Pěstování brambor ze semen, technologie výsadby osiva pro sadbu

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 10. srpna 2023 Přidáno: 18. února 2019 Zveřejněno: 18. dubna 2017 ​​​​10 minut 62288 krát 5 komentářů

Na celém světě je zvykem pěstovat brambory z hlíz, ale sázení reprodukčních hlíz z roku na rok vede k postupnému hromadění genetických změn v bramborách, které, mírně řečeno, nejsou pro lidský organismus prospěšné. Kromě toho je sklizeň každým rokem skromnější a velikost hlíz se zmenšuje. Aby se obnovil výnos a kvalita výsadby brambor, je nutné aktualizovat odrůdy jednou za 6-7 let, to znamená pěstovat hlízy z dobrých semen. Jedná se o pracný úkol, ale pokud se toho ujmete zodpovědně, pak vám pěstování brambor v budoucnu přinese nejen vysoce kvalitní potravinářský produkt, ale také potěšení.

Pěstování brambor ze semen

Pros

Jaké jsou výhody pěstování brambor ze semen? Tedy alespoň ve skutečnosti, že semena brambor jsou levnější než elitní sadba, protože získávání meristémových hlíz, které produkují super elitní a elitní brambory, je nákladný proces. Navíc není snadné rozeznat meristémové hlízy od obyčejných a místo elity si můžete pořídit třetí, pátou nebo desátou reprodukci. Bramborová semena nevyžadují speciální skladování jako hlízy a udržují si klíčivost šest až deset let, brambory vypěstované ze semen jsou navíc odolné vůči nepříznivým podmínkám pěstování, bakteriálním a virovým chorobám a poskytují mnohem vyšší výnosy než brambory pěstované z hlíz.

Zápory

• hlavním problémem při pěstování bramborových sazenic je to, že mají slabý kořenový systém, takže substrát pro sazenice musí být velmi volný;
• sazenice brambor potřebují jednotné a jasné sluneční světlo mnohem více než sazenice rajčat nebo lilku;
• sazenice mohou trpět různými druhy onemocnění, z nichž nejnebezpečnější je černá noha;
• zvýšená křehkost bramborových sazenic se může stát problémem, takže při sběru a přesazování sazenic musíte být velmi opatrní;
• sadbové brambory mají dvouletou vegetační dobu. V prvním roce dostanete sevok – uzliny o hmotnosti 20-40 g, ze kterých vyrostou hlízy pro stolní použití až v dalším roce.

Pěstování brambor ze semen může být matoucí, protože keře i hlízy vypěstované ze stejného balení semen nejsou vždy stejného typu a musíte si vybrat, jaké hlízy vybrat pro další množení.

Zpracování bramborových semen

Aby se zvýšila pravděpodobnost klíčení, je třeba semena brambor před setím stratifikovat a naklíčit. Zabalí se do vlhkého hadříku, vloží do plastové nádoby a vystaví různým teplotám: přes den se nádoba na semena udržuje při pokojové teplotě a na noc se umístí do zásuvky na zeleninu v lednici. Udržujte látku stále vlhkou a denně otevírejte nádobu, aby se větralo. Jakmile na semenech objevíte známky brzkého vzcházení klíčků, můžete se pustit do výsevu. Obvykle trvá jeden až dva týdny, než semena vyklíčí.

Příprava půdy pro sazenice brambor

Půda pro sazenice brambor by měla být kyprá, vodná a prodyšná, to znamená přibližně s následujícím složením: 6 díly zahradní zeminy a 4 díl písku se přidají k 2 dílům sodné půdy nebo 1 dílům rašeliniště. Složky se důkladně promíchají, půdní směs se nalije k ochraně proti půdním houbám roztokem Trichoderminu nebo Fitosporinu-M připraveným podle návodu a na každých 10 kg substrátu se přidá 10-15 g Nitrofoska. Biologické přípravky Trichodermin a Fitosporin mají schopnost nejen ničit patogeny, ale také přispívají k reprodukci mikroflóry užitečné pro rostliny. Po ošetření biologickými přípravky a hnojení se půdní směs ještě jednou dobře promíchá a vysuší při pokojové teplotě.

Výsev semen brambor pro sazenice

Výsev bramborových semen doma

Semena brambor pro sazenice je nejlepší zasadit koncem března nebo začátkem dubna. Jako nádobu na sazenice můžete použít krabice hluboké asi 10 cm, kazety nebo kelímky, ale lépe – rašelinové květináče. Ať už používáte jakoukoli nádobu, musí mít drenážní otvory, protože sazenice brambor jsou náchylné k hnilobě kořenů, ke které dochází v důsledku stagnace vody v kořenech.

Nádobu naplňte substrátem, udělejte do ní jamky nebo rýhy o hloubce 1-1,5 cm ve vzdálenosti 10-12 cm od sebe a každých 5 cm do nich rozprostřete semena.Po zasazení semínka povrch mulčujte substrátu vrstvou suchého písku o tloušťce 5 mm, lehce přitlačte a poté opatrně navlhčete rozprašovačem, aby se semena nevymyla z půdy. Pokud jste semena zaseli do samostatných květináčů, uspořádejte květináče do jedné krabice, aby se o ně snadněji pečovalo. Zakryjte plodiny fólií nebo sklem a udržujte je při teplotě 18-22 °С, pravidelně zvedněte fólii pro větrání.

Péče o sazenice brambor

Semena brambor doma mohou klíčit za 8-10 dní. Sazenice brambor jsou velmi rozmarné: potřebují hodně světla, jinak se sazenice protáhnou; sazenice pomalu tvoří kořenový systém, proto se k pěstování používá velmi volná půda, protože kořeny sazenic se dusí v hustém substrátu; k tomu všemu jsou sazenice náchylné k poškození černou nožkou. Na základě toho jsou sazenice mírně zalévány, čas od času jsou postříkány Epinovým roztokem, krmeny komplexními minerálními hnojivy (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsov nebo podobně) jednou měsíčně a umělým světlem nad sazenicemi jsou instalovány lampy.

Sběr bramborových sazenic

Dva a půl nebo tři týdny po vyklíčení semen se sazenice ponoří do velkých květináčů s drenážními otvory a prohloubí sazenice do půdy podél listů děložních listů. Je lepší, aby byly květináče rašelinové – pak při přesazování do otevřené půdy z nich nebudete muset odstraňovat sazenice. Sběr se provádí s velkou opatrností kvůli křehkosti kořenového systému sazenic. Den nebo dva po transplantaci, aby se urychlilo zakořenění sazenic, se krmí roztokem dusičnanu amonného – 1 g hnojiva na 1 litr vody, poté se sazenice promyjí čistou vodou. V budoucnu péče o sazenice zahrnuje zalévání teplou vodou, odstraňování plevele a uvolňování půdy. Ujistěte se, že rostliny mají dostatek světla a teplota vzduchu ani v noci neklesne pod 10 ºС. Koncem dubna nebo začátkem května, jakmile to počasí dovolí, lze zahájit otužovací procedury: nejprve se sazenice vyjmou na 2 hodiny na vzduch, ale v průběhu dvou týdnů se doba trvání sezení postupně prodlužuje. zvýšena, dokud sazenice nevydrží na balkóně nebo na dvoře celý den. V polovině nebo na konci května, když nastane teplé počasí, se sazenice vysazují na otevřeném prostranství.

Pěstování semen brambor do země

Jak pěstovat brambory ze semen

V jižní oblasti s dlouhým teplým létem můžete pěstovat brambory bez pecek – samozřejmě nezískáte velkou sklizeň, ale malé uzliny budou mít čas vyrůst na výsadbu příští rok. Výsev semen brambor na otevřeném prostranství se provádí v polovině května, kdy se půda v hloubce 10–12 cm zahřeje na 14–16 °С a pomine hrozba nočních mrazů. Před výsevem se semena naklíčí již popsaným způsobem.

Semena se sázejí do volné půdy hnojené organickou hmotou od podzimu tak, že se umisťují jamky 10-12 cm hluboké ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe a vzdálenost mezi řádky je do 70 cm. Do každé jamky se umístí 2-3 semena, zakryjí se a povrch se mulčuje vrstvou písku nebo kokosového substrátu o tloušťce 5 mm. Sazenice brambor se také vysazují na otevřeném terénu.

Semínka můžete zasít do rýhy hluboké 4-5 cm: ta se nejprve slije vodou, a když se voda vsákne, hustě se do ní vysejí vyklíčená semena, zakryjí se a povrch záhonu se zamulčuje.

Péče o brambory po výsadbě

Výhonky za optimálních podmínek se mohou objevit za týden. Technologie pěstování brambor ze semen na otevřeném poli se téměř neliší od pěstování plodiny z hlíz. Když sazenice vyvinou 2 pravé listy, sazenice, v závislosti na odrůdě brambor, sázíme po navlhčení půdy v zahradě v krocích 15-20 nebo 20-25 cm.

Sazenice brambor rostou velmi pomalu, takže je nutné neustále bojovat s plevelem, zhutněním a vysycháním půdy, ale po měsíci, kdy se tvoří keře s více stonky, bude péče o brambory snazší. Jak sazenice rostou, do děr se nalije půda a keře se dvakrát zvednou, jak se obvykle dělá při pěstování brambor z hlíz.

Semena se sklízí, když na keřích začínají žloutnout vršky – podle odrůdy koncem září nebo začátkem října. Do této doby uzliny získají na hmotnosti 10 až 50 a při dobré péči až 100 g. Sevok lze skladovat až do příštího roku jako sadbu, která ve třetím roce dá super elitní brambory, v jiném ročník – elitní brambory, a s pátým nebo šestým rokem – obyčejné brambory, jejichž kvalita a množství bude každoročně klesat. Ale pokud jednou za 5-6 let pěstujete brambory ze semen, a ne z hlíz, vaše výnosy budou vždy dobré a kvalita brambor bude vynikající.

Odrůdy sadbových brambor

Existují následující kategorie sadbových brambor:

• super elita (třída SE);
• elita (třída E);
• první reprodukce (třída A);
• druhá reprodukce (třída C) a tak dále – každý rok se kategorie brambor automaticky snižuje o jednu třídu.

Rané odrůdy brambor

Z raných odrůd sadbových brambor jsou v prodeji:

• Červená šarlatová – všestranná a vysoce výnosná, odolná proti suchu, rakovině, plísni, háďátku, virovým chorobám, peronosporóze, strupovitosti a mechanickému poškození, odrůda s oválnými hlízami v červené slupce a se žlutou dužninou;
• Impala – stolní odrůda odolná proti rakovině, virovým chorobám, háďátku bramborovému a zlatému, fusáriu. Hlízy jsou oválné, ve světlé slupce, s tmavě žlutou dužninou dobré chuti, odolné proti zhnědnutí po uvaření. Odrůda je slabě odolná proti plísni vrcholků;
• Zhukovsky – kulaté oválné růžové hlízy s barevnými malými očky a bílou dužinou. Odrůda je odolná vůči teplu a suchu, rakovině, rhizoktonióze, strupovitosti, háďátku bramborovému, někdy napadena Alternaria, ale slabě odolná proti plísni pozdní. Má dobrou udržovací kvalitu;
• Hodně štěstí – stolní odrůda odolná proti suchu, plísni a virózám, ale středně odolná proti strupovitosti. Hlízy jsou bílé, hladké, kulatě oválné, s malými očky, o hmotnosti 100-130 g. Dužnina je bílá;
• Christina – raná odrůda brambor holandského výběru s hladkými oválnými hlízami sytě červené barvy a mělkými očky. Má silnou imunitu vůči strupovitosti, rhizoktonióze a dalším nemocem;
• Cikánská dívka – středně raný plodný a chorobám odolný brambor ukrajinského výběru s hladkými zaoblenými podlouhlými modrofialovými hlízami o hmotnosti 100-130 g s malými očky a bílou dužinou s fialovými žilkami. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu.

Kromě popsaných jsou oblíbené sadbové brambory tak raných odrůd jako Tiras, Rosara, Povin, Tornado, Infiniti, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, ultra raná holandská odrůda Orla a další .

Střední sezónní odrůdy sadbových brambor

Mezi nejlepší odrůdy sadbových brambor v polovině sezóny patří následující:

• Savana – vysoce výnosná odrůda holandského výběru, odolná vůči všem typům strupovitosti a plísni. Hlízy jsou velké, oválné, hladké, krémově zbarvené, s malými očky. Dužnina je bílá nebo krémová;
• Electra – vysoce produktivní odrůda holandského výběru, odolná proti strupovitosti a plísni. Jeho hlízy jsou oválné, velké, hladké, žluté, s malými očky. Dužnina je světle žlutá;
• Aurora – produktivní a odolná proti rakovině a různým druhům háďátek stolní odrůda s oválnými hladkými hlízami a malými očky. Slupka hlíz je žlutá, částečně červená, dužnina krémová. Udržovací kvalita odrůdy je vynikající;
• Wendy – stolní odrůda vynikající chuti, odolná proti tmavnutí dužniny v syrové i vařené formě, proti virovým onemocněním, rhizoktonióze, černé kýtě a plísni. Hlízy jsou střední a velké, okrouhle oválné, slupka je hladce síťovaná, žluté barvy, oči jsou malé, dužnina žlutá;
• Nektar – vysoce produktivní holandská odrůda, vyznačující se vysokou odolností proti strupovitosti a plísni. Hlízy jsou oválné, velké, hladké, krémově zbarvené, s malými očky. Dužnina je žlutá nebo světle žlutá. Kvalita udržování je dobrá;
• Setanta – vysoce výnosná odrůda holandského výběru, odolná proti strupovitosti, plísni a dalším houbovým chorobám. Hlízy jsou velké, oválné, hladké, červené barvy, dužnina je žlutá. Udržovací kvalita hlíz této odrůdy je velmi dobrá.

Kromě těch, které byly popsány, jsou zajímavé odrůdy sadbových brambor v polovině sezóny jako Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pirol, Mont Blanc, Rosalind a Roko.

Pozdní odrůdy brambor

Pozdně dozrávajících odrůd sadbových brambor není tolik jako raných, raných a středně dozrávajících. Nejlepší z nich jsou:

• Bažant je všestranná stolní odrůda odolná vůči chorobám a škůdcům, se středně velkými žlutými hlízami, síťovanou slupkou a světle žlutou dužninou. Udržovací kvalita hlíz této odrůdy je dobrá;
• Merlot – stolní odrůda s podlouhlými oválnými, středními a velkými hlízami. Jejich kůra je hladká, mírně síťovaná, sytě červeného odstínu, oči jsou malé, dužnina žlutá. Odrůda je odolná vůči černé noze, strupovitosti, plísni, rhizoktonióze, žlázové skvrnitosti a virovým infekcím. Udržovací kvalita hlíz je velmi dobrá;
• Picasso – stolní produkční odrůda, odolná proti háďátku bramborovému a rakovině, středně odolná proti strupovitosti, plísni a virózám. Hlízy jsou kulatě oválné, žluté s růžovými skvrnami, dužninou krémové barvy a vynikající chuti. Hmotnost hlíz je od 75 do 125 g;
• Zhuravinka – stolní odrůda brambor odolná vůči chorobám, vyšlechtěná běloruskými šlechtiteli, s kulatými oválnými červenými hlízami se světle žlutou dužninou;
• Blakit – stolní odrůda s oválně zaoblenými hlízami se žlutou dužninou vynikající chuti. Odrůda je odolná vůči rakovině a relativně odolná vůči phytophthora.

Pozdní odrůdy sadbových brambor jako Nikulinsky, Chaika a Lasunok se osvědčily.

Pro začátek, co vám dá pěstování brambor ze semínek? Minimálně pocit vlastní profesionality, jako byste byli opravdovým chovatelem, vám dá různé brambory. Skutečné potěšení.

Každý vzrostlý keř bude mít svou vlastní úroveň výnosu, velikost hlíz a barvu. Navíc se bude lišit i stupeň odolnosti vůči chorobám. To vše vám umožní okamžitě vybrat ty nejlepší hlízy jako sadební materiál pro příští sezónu.

V této zdánlivě jednoduché záležitosti jsou ale potíže. A zde jsou nejčastější z nich:

— Sazenice brambor vyvíjejí kořenový systém velmi pomalu. Pro srovnání, u rajčat se to děje mnohonásobně rychleji. V souvislosti s tím je nutné vytvořit co nejkyprovější půdu, nebo ještě lépe začít pěstovat v rámcích nebo pásech, dokud sazenice nedosáhnou 3 cm výšky;

— mladé sazenice jsou velmi rozmarné, ostře reagují na jakékoli nepohodlí a nedostatek světla je činí protáhlými a podobnými provázkům;

— bez systematického používání biologických přípravků budou sazenice náchylné k chorobám, zejména k fomové hnilobě;

— při přesazování křehkých sazenic brambor musíte být velmi opatrní. Snadno se rozbijí.

Vzhledem k tomu, že klima je u nás obecně dosti specifické, musí se semena brambor pěstovat výhradně sazenicemi ve sklenících.

Semena lze zakoupit v obchodě nebo si je připravit sami. K tomu je třeba v létě, kdy se bobule objevují na většině bramborových keřů, sbírat do látkových nebo gázových sáčků a nechat je chvíli viset ve světlé, teplé místnosti, aby dozrály. Zralé bobule budou měkké a světlé. Poté je třeba je rozdrtit v šálku, opláchnout, důkladně vysušit a rozdělit do papírových sáčků.

A protože klíčivost těchto semen je poměrně nízká, stojí za to připravit jich co nejvíce. Mimochodem, mladá semena, stará až dva roky, vyklíčí mnohem rychleji než starší.

Než začnete setí, namočte semena na dva dny do usazené vody. Velmi účinné je také otužování proměnlivými teplotami během týdne. Za tímto účelem promíchejte semena namočená ve vodě v lednici na noc (+1 °C) a přes den je udržujte při pokojové teplotě.

Od posledních deseti březnových dnů začněte vysévat semena do truhlíků. Použijte půdní směs vyrobenou z 1 dílu zeminy a 4 dílů rašeliny, přidejte hrst popela.

Semena, která se již vylíhla, umístěte do řádků s mezerou 5 cm mezi semeny a 10 cm mezi řádky Zakryjte semena malou vrstvou písku, asi 0,5 cm, a trochu ji zhutněte, semena pak budou při zalévání se nesmí smývat.

Krabice zabalte do fólie a umístěte je na teplé místo. Měli by zde zůstat, dokud se nevyvinou semenáčky. Bude to trvat 7 až 14 dní.

Sbírání do rašelinových květináčů se provádí po objevení dvou pravých listů. Systematicky zalévejte a hnojte. V období zakořeňování přidejte dusičnan amonný.

Do konce května, po odeznění posledních mrazů, mohou být sazenice přesazeny do otevřené půdy. Pro každou rostlinu vytvořte samostatný otvor o hloubce 10 cm. Do otvoru je třeba přidat 300 g humusu a zalít asi 500 ml vody. Rostlina musí být zakopána tak, aby na povrchu zůstal stonek se třemi horními listy.

Nezapomeňte zakrýt lůžko fólií, která ochrání rostliny před teplotními výkyvy. Ochranu můžete odstranit poté, co rostliny vyrostou a zesílí a počasí se trvale oteplí.

Při pěstování brambor ze semen získáte v prvním roce malé hlízy o hmotnosti od 10 do 50 g.

Při správné péči je možné ve skleníku sklidit asi jeden kilogram hlíz z jednoho keře, úroda bude ještě větší.

V příští sezóně ze získaných malých hlíz vyrostou ohromující elitní brambory vynikající kvality, takzvaná „první reprodukce“, takové ohromující bramborové rolky do pěti let, rybolov ve zvonici se stane běžným. A bude možné znovu provést postup pěstování brambor ze semen.

Pokud chcete vědět víc, přidejte se do našich skupin :)