Jak uvařit kávu v kapslovém kávovaru a jak vybrat kapslový kávovar do domácnosti | POLARIS

Tyto produkty jsou obecně jednorázové a nejsou určeny k opětovnému použití. Pokud vás však zajímalo, jak naplnit kapsli do kávovaru, pak tušíte, že takové omezení lze obejít. Tento krok vám umožní nejen několikanásobně ušetřit na kávě samotné, ale také, co je mnohem důležitější, vyzkoušet chutě vašeho oblíbeného nápoje, které nevyrábí výrobce vámi zakoupeného kávovaru.

Varování! Použití nesprávně naplněných kapslí, stejně jako kapslí, které nejsou určeny pro váš kávovar, může vést k poruše kávovaru!

Typy kapslí do kávovarů

Dnes každý výrobce vyvinul unikátní kapsle pro své vlastní kávovary. Navzdory své formální nekompatibilitě se konstrukce kontejnerů zásadně neliší:

— kapsle do kávovaru Nepresso

— kapsle pro kávovary Lavazza

— kapsle pro kávovary Nescafe Dolce Gusto

— kapsle do kávovarů

— kapsle pro kávovary na espresso

Než naplníte kapsli do kávovaru, měli byste se dozvědět něco málo o struktuře takových nádob. Není zde nic složitého: uvnitř plastového kelímku jsou dvě membrány, které mezi sebou kávu chrání před vlhkostí a dalšími negativními vlivy.

Jak si sami naplnit kapsli do kávovaru

Jak již bylo zmíněno, rozdíly mezi kapslemi od různých výrobců spočívají ve tvaru a velikosti. Když se tedy naučíte plnit kapsli do kávovaru jedné značky, zvládnete si poradit i s jinými stroji.

Přísně vzato, není možné znovu naplnit jednorázovou kapsli. Přesněji řečeno, můžete se o to pokusit, ale v praxi jsou takové pokusy plné poškození zařízení. Na druhou stranu můžete dosáhnout ještě lepšího výsledku tím, že si znovu použitelnou kapsli vyrobíte sami. Není na tom nic složitého a zabere to jen pár minut vašeho času a dva již použité kontejnery:

1. Pomocí nože odřízněte spodní konec kapsle těsně nad místem, kde se nachází fóliová membrána (tu lze zlikvidovat).
2. Vyčistěte vnitřek nádoby od zbytků kávy a důkladně ji osušte. Buďte opatrní: v kapsli je další membrána – musí být zachována neporušená.
3. Vezměte druhou kapsli a rozřízněte ji ve středové oblasti. Zde je plast poněkud silnější a k dosažení rovné linie řezu můžete použít nůžky nebo jiné šikovné nástroje.
4. Odstraňte membránu z druhé kapsle, očistěte ji od zbytků kávy a osušte. Nakonec byste měli mít dvě poloviny kapsle, z nichž jednu lze položit na druhou.
5. Do výsledné struktury nalijte připravenou kávu a spojte její dvě poloviny a lehce je přitlačte k sobě.
6. Vaše opakovaně použitelná kapsle je připravena k použití!
7. Důležité! Při použití rekonstituovaných kapslí je důležité přesně zarovnat otvor nahoře s jehlou, jinak by se káva mohla dostat do mechanismu stroje a ucpat jej.

Celý proces v akci můžete vidět na videu, jak naplnit kapsli do kávovaru:

Stojí hra za svíčku?

Když se naučíte, jak sami naplnit kapsli do kávovaru, můžete odstranit hlavní nevýhodu moderních kapslových kávovarů – vysokou cenu a omezený výběr kapslí. Zároveň bude možné zachovat hlavní výhody takových zařízení: rychlost přípravy a bohatost chuti kávy.

Nikdo vám však nebrání zkombinovat použití originálních kapslí a vlastní nádobky. Volba je na vás!

Standardní opakovaně použitelné kapsle Nespresso

Existence opakovaně použitelných kapslí pro samonaplňovací kávu se stala známou poměrně nedávno. Opakovaně použitelné kapsle připomínají tvar původních kapslí, ale s odklápěcím víčkem. Jakmile je kapsle naplněna kávou, můžete kapsli pevně zajistit západkou na víku. Tento způsob však také nezaručuje bezpečné používání kávovaru, protože opakovaně použitelné kapsle jsou vyráběny společnostmi třetích stran, které nejsou nijak spojeny s výrobci kapslových kávovarů.

Příklad použití opakovaně použitelných kávových kapslí můžete vidět na videu:

Kupte si kávu ve standardních kapslích Nesresso na Ozonu:

Káva v kapslích Marbas Brazil	Káva v kapslích Marbas Colombia

Oblíbené otázky:

Bude káva chutnat normálně, když si kapsle doplním sám?

— Výrobce kapslí nezajišťuje samonaplnění. Výsledek tedy závisí čistě na vás. Chuť kávy připravované v kapslích je ovlivněna následujícími parametry:

velikost částic mleté ​​kávy

1. stupeň pražení kávových zrn
2. lisovací síla kávy v kapsli
3. doba průtoku horké vody kapslí
4. objem porce kávy

Pokud najdete optimální vyvážený recept, káva může být docela přijatelná. Upozorňujeme, že tato metoda není bezpečná pro stav vašeho kávovaru.

Je možné koupit prázdné jednorázové kapsle, aby se nevařily ve znovu použitých?

— Ano, v prodeji jsou prázdné kapsle, ale jejich cena je poměrně vysoká. Protože návrhy zahrnují průmyslové objemy. Nabídky na prodej prázdných kapslí činí tuto možnost nepraktickou.

Proč plnicí kapsle sami ohrožují funkčnost kávovaru?

— Kvalita samoplnícího a ručního balení kapslí se liší od standardů vyvinutých ve výrobě. Z toho důvodu hrozí rozbití kávovaru. Uvíznutí kapsle v kávovaru, deformace propichovacích jehel v kávovaru, opotřebení závěrky a mechanismu upevnění kapslí, opotřebení čerpadla kávovaru – to je přibližný výčet možných poruch kávovaru v důsledku použití ručně vyrobených kapslí.

Podobné články, materiály:

• Jak si vybrat kapslový kávovar pro sebe?
• Jak připravit kávu ve french pressu s kardamomem?
• Tureckou kávu připravujeme v džezvě.
• Péče o váš kávovar na kapsle. Jak to vyčistit sami?
• Jaké analogy kávových kapslí Nespresso byste si měli vybrat?

V kuchyni nezabere mnoho místa, dokáže rychle uvařit aromatickou kávu, nevyžaduje složitou péči a umožňuje volit různé receptury – kapslový kávovar má mnoho výhod. Prozradíme vám, jak to funguje, jaké druhy kapslí existují a jak s jejich pomocí správně připravovat nápoje.

Jak to funguje

Princip fungování je u všech modelů přibližně stejný. K přípravě nápoje je třeba použít speciální kapsli s přísadami. Kromě mletých kávových zrn může obsahovat suchou smetanu, cukr, dochucovadla a další složky – můžete si vybrat různé receptury. Příprava probíhá ve třech jednoduchých krocích.

• Termoblok ohřívá vodu na požadovanou teplotu.
• Kapsle je propíchnuta, voda pod tlakem prochází jejím obsahem.
• Hotový nápoj se nalije do šálku.

Vaření trvá méně než minutu. Vše, co musíte udělat, je nainstalovat kapsli, vybrat velikost porce a zapnout zařízení.

Jak poprvé použít kapslový kávovar

Před prvním použitím musíte zařízení připravit k práci.

• Odstraňte obalový materiál, nálepky a ochrannou fólii.
• Otřete kryt čistým vlhkým hadříkem.
• Všechny části, které jsou v kontaktu s nápojem, opláchněte tekoucí vodou a osušte.
• Odstraňte uzávěr z nádržky na vodu a naplňte ji vodou.
• Uzavřete nádrž a zapojte zařízení.
• Umístěte prázdný šálek pod dávkovač.
• Začněte vařit bez vkládání kávové kapsle.
• Během provozního cyklu bude zařízení umyto zevnitř.
• V případě potřeby lze cyklus opakovat.

Po umytí je zařízení připraveno k prvnímu spuštění. Zařízení je také nutné vyčistit, pokud nebylo delší dobu zapnuté.

Kapslové systémy

Kávovary od různých výrobců používají kapsle různých tvarů a velikostí. Je třeba je zakoupit samostatně. Obvykle se volí mezi dvěma hlavními systémy:

• Nespresso – existuje mnoho receptů, velikosti 36×25 mm, existují analogy stejného tvaru, ale s jinými příchutěmi od výrobců třetích stran;
• Dolce Gusto – obsahuje 6 g ingrediencí, velikost kapsle 37×54 mm. Řada obsahuje více než 20 různých receptů.

Existují i ​​další známé značky, jako je Lavazza nebo Tassimo (ploché T-disky), ale ty jsou méně univerzální, a proto se méně běžně kupují.

Jakákoli kapsle je uzavřená plastová nebo hliníková nádoba. Je pokryta víkem nebo silnou fólií. Ingredience uvnitř nepřicházejí do styku s kyslíkem a neoxidují. To vám umožní co nejvíce zachovat aroma a chuť mletých fazolí. K přípravě nápoje kávovar propíchne víko nebo fólii. Je důležité, aby sedlo pro kapsli přesně odpovídalo jejímu tvaru a velikosti. Pokud zvolíte nesprávný, můžete poškodit spařovač.

Jak vybrat kávovar

Volba nejčastěji spočívá v rozhodování, které kapsle je nejlepší použít. Abyste pochopili, které z nich jsou pro vás nejlepší, musíte porovnat seznamy dostupných receptů. Pro Nespresso i Dolce Gusto výrobci nabízejí velký výběr kávy a také receptury na ní založené. Použít můžete i univerzální model – takový, který dokáže připravit nápoje z více druhů kapslí.

Kromě toho je třeba vzít v úvahu následující kritéria:

• tlak čerpadla;
• moc
• objem vodní nádrže;
• funkcí a nastavení.

Čím vyšší tlak čerpadlo vyvine, tím lépe – to znamená, že z namletých kávových zrn vytáhne více cenných aromatických látek. Pokud je čerpadlo dostatečně výkonné, znamená to, že káva bude aromatičtější a sytější.

Výkon ovlivňuje rychlost ohřevu vody. Je dobré, pokud je výkon dostatečně vysoký – více než 1000 W. S nižší hodnotou budete muset dlouho čekat, než se kávovar zahřeje k provozu.

Objem nádržky na vodu ovlivňuje, jak často ji bude potřeba doplňovat. Čím je tedy větší, tím méně často to budete muset dělat. Na druhou stranu, pokud je nádrž velká, zabere hodně místa. Optimální je, když objem vystačí na 4–6 porcí nápoje.

Zařízení může mít následující doplňkové funkce:

• nastavení doby vaření, objemu porce;
• indikace připravenosti k práci;
• automatické vypnutí.

Je dobré, když jsou nádržka na vodu a filtr vyjímatelné – snadněji se čistí.

Polaris PCM 2020 3-v-1 je všestranný kapslový kávovar, který může používat kapsle Nespresso a Dolce Gusto, stejně jako mletá zrna. Je vybavena spolehlivým italským čerpadlem, které poskytuje tlak vody až 20 barů. Díky tomu je nápoj vždy aromatický a silný. Polaris PCM 2020 3-v-1 se snadno udržuje a jeho hlavní části jsou odnímatelné. Tento model umožňuje upravit dobu vaření a velikost porce (snadno přizpůsobené konkrétnímu šálku). Můžete si také vybrat velikost jedné nebo dvou porcí. Polaris PCM 2020 3-v-1 je perfektní model pro domácnost. Má jednoduché ovládání, při provozu nevydává hluk a hlavně rychle a správně vaří kávu.

Výhody a nevýhody

Tyto kávovary mají mnoho výhod:

• snadné použití;
• rychle vařit kávu;
• jednoduché nastavení;
• mnoho možností receptů;
• nezabírají mnoho místa;
• jsou levné.

Hlavní nevýhodou je nutnost používat pouze určité kapsle. Tento problém řeší univerzální modely. Hodí se pro ně kapsle různých typů, ale i mletá zrna – stačí je nasypat do speciálního filtru.

Jak používat kávové kapsle

K vaření nápoje potřebujete:

• zapněte kávovar a počkejte, až ohřeje vodu;
• umístěte kapsli do držáku;
• umístěte šálek pod dávkovač;
• začít vařit.

Když je nápoj hotový, je třeba vyjmout prázdnou nádobu z držáku a vyhodit.

Káva s mlékem

Existují dvě možnosti přípravy kávových nápojů s přídavkem mléka a smetany. Kapsle můžete použít s hotovými směsmi obsahujícími suchou smetanu. Další možností je přidat mléko nebo mléčnou pěnu sami v požadovaném poměru.

K našlehání pěny potřebujete stroj na cappuccino. Může být automatický, zabudovaný do kávovaru (využívá se jen zřídka u modelů kapslí).

Pro automatický cappuccino je vhodné mléko s následujícími parametry:

• s výhodou kráva;
• vysoký obsah bílkovin (3,0 g nebo více);
• pasterizované nebo ultrapasterizované, ale ne vařené;
• ochlazen na teplotu 5–8 °C.

K našlehání pěny v běžném hrnku můžete použít ruční kapučínovač. K tomu je lepší vzít mléko s obsahem bílkovin alespoň 2% a vysokým obsahem tuku. Čím vyšší obsah tuku, tím sladší, jemnější a hustší bude pěna. Mléko by mělo být vychlazené, pouze z lednice – pak bude snazší šlehat pěnu.

Péče o váš kapslový kávovar

Aby byl váš kávovar čistý, pravidelně jej myjte (alespoň jednou týdně) stejným způsobem jako při prvním použití. Po každém použití umyjte odnímatelné části (nádržka na vodu, filtr na mletá zrna, držáky kapslí), tělo otřete vlhkým hadříkem.

Péče o kapslové kávovary je snadná a to je další výhoda. Tyto modely jsou jednoduché a snadno použitelné, stojí málo a umožňují vám rychle připravit lahodnou kávu doma s výběrem z různých dostupných odrůd, příchutí a receptů.

Číslo horké linky 8 800 700 11 78

• Kolekce IQ HomeProDomovKuchyněKlimaSportOsobní péčeNádobí
• Internetový obchodPro partneryRecepty
• O PolarisNewsArticles

• Servisní střediska
• Záruční servis
• Kontaktujte nás
• Kde koupit

© 2006-2025 Polaris. Všechna práva vyhrazena. Použití materiálů z webu polaris.ru je možné pouze se svolením administrace s uvedením aktivního odkazu na web. Ochrana osobních údajů Sitemap