Dobytek v Africe i mimo ni. Býci a krávy na bankovkách světa. Stránky o zvířatech. PiLife

Domácí zvířata vždy hrála klíčovou roli v životech národů a kmenů Země. A v neposlední řadě proto, že v mnoha oblastech planety je katastrofální nedostatek úrodné půdy. Většina etnických skupin zřídka používá dobytek jako zdroj masa. Porážejí se především stará a slabá zvířata. Výjimky jsou o prázdninách. Například afričtí chovatelé dobytka se živí mlékem a krví domácích zvířat. Často se tyto dva produkty mísí.

100 nakfa 2004 Eritrea.

Lidé nejprve domestikovali dobytek v Africe, nikoli na Blízkém východě, jak se nedávno vědci domnívali. K tomuto závěru dospěla mezinárodní komise po studiu DNA zvířat na různých kontinentech. Největším producentem hospodářských zvířat v Africe je dnes Etiopie, která je v tomto ukazateli na 25. místě na světě. V zemi je asi 25 milionů kusů dobytka. A k tomu téměř 19 milionů koz a 24 milionů ovcí. Vývoz dobytka je po kávě druhým zdrojem příjmů státu. Obrázky krav z této oblasti Země lze nalézt na eritrejské bankovce 100 nakfa z roku 2004.

10 franků 1961 Alžírsko.

Už ve starověku se v severní Africe chovaly krávy, kozy a ovce na export. A především byla tato zvířata určena pro obyvatele Římské říše.

2000 rupií 1999 Mauricius.

Není přesně známo, kdy lidé poprvé začali orat voly. Ale je zcela jasné, že půda byla obdělávána pomocí dobytka již dávno. Dělali to obyvatelé Mezopotámie a starověkého Egypta. Potvrzují to jak texty klínopisných tabulek, tak fresky v hrobkách egyptských králů. Alžírskou bankovku v hodnotě 10 franků z roku 1961 zdobila starodávná mozaika zobrazující orbu s voly.

100 franků 1949 Belgické Kongo.

Zatímco Etiopie je na prvním místě mezi africkými zeměmi v živočišné výrobě, Madagaskar je na prvním místě v počtu skotu na obyvatele. Populace ostrova je 14 milionů lidí. A v zemi je dvakrát tolik hospodářských zvířat. Obyvatelé ostrova, Malgaši, nazývají své krávy „zebu“. Všeobecně se uznává, že první krávy přivezli na Madagaskar Indonésané ve starověku pro rituální účely. Ale Malgaši používali zebu výhradně jako tažná zvířata. To lze snadno ověřit pohledem na bankovku ostrovního státu Mauricius sousedící s Madagaskarem z roku 2000 v hodnotě 1999 rupií.

100 franků 1960 Rwanda.

Rohatý rekordman Watusi.

500 franků 1994 Středoafrická republika.

Snad nejznámějším zástupcem skotu v Africe je Watusi. Tato silná zvířata s obrovskými, široce rozmístěnými rohy se nacházejí v různých oblastech kontinentu. Není proto divu, že Watusi je v mnoha afrických zemích vyobrazen na papírových penězích. Obzvláště výrazné jsou vzory na belgické konžské 100frankové bankovkě z roku 1949 a na rwandské 100frankové bankovkě z roku 1960.

5000 franků 1980 Čad.

Při odpočinku si Watusi lehne na zem a vytvoří kruh. Jejich hlavy přitom směřují ven. Jedna z krav zůstává stát uprostřed odpočívajícího stáda a slouží jako stráž. V případě nebezpečí doslova bije na poplach kopytem o zem. “Velikost jeho rohových výrůstků v obvodu dosahuje 95 cm a 25 mm.” Tento citát je převzat z Guinessovy knihy rekordů z roku 2006, která mimo jiné kuriozity zmiňuje majitele největších rohů na světě. Byl to býk Watusi jménem Lach.

1000 franků 1997 Burundi.

Kromě Zebu a Watusi žijí v Africe vedle sebe také jejich četné odrůdy. Plemena získaná křížením jsou navíc lépe přizpůsobena složitým biotopům. Na bankovkách Středoafrické republiky a Čadu se objevují obrázky široké škály afrických skotu, jako je 500 franků z roku 1994 a 5000 1980 franků z roku XNUMX.

5 kyatů 1965 Barma.

Býci a krávy typu Sanga (pravděpodobně výsledek dávného křížení, vyskytující se téměř výhradně v Africe, zejména na jihu a východě kontinentu) jsou podobní zebu i watusi. Svou stavbu těla zdědili po zebu a jejich rohy, stejně jako u Watusi, jsou roztaženy do stran. Ale Sanga nejsou tak působivé. Watusi, Sanga, Damara a mnoho dalších plemen afrických hospodářských zvířat jsou výsledkem umělého výběru. A prototypem všech byl stejný zebu. (Hrbatý skot se dělí na zebu – hrb je na přední části hřbetu, tj. v oblasti hrudních obratlů a sanga – hrb je posunut dopředu, do krční-hrudní oblasti). Na 1000 frankové bankovce státu Burundi z roku 1997 je vyobrazeno několik druhů domácích kopytníků.

90 kyatů 1987 Barma.

Božstva s velkými rohy.

1 dort 1979 Kambodža.

Většina asijských zemí jsou zemědělské státy s rozsáhlými územími využívanými pro pěstování obilí a zeleniny. Ovocné sady a vinice jsou roztroušeny po údolích a horských svazích. Lidé zacházejí s hodnotami, které země rodí, s péčí a láskou. A hrdě ukazují výsledky své tvrdé práce. Trsy rýže a klasy pšenice se nacházejí na erbech více než jednoho asijského státu a jsou také vetkány do designu mnoha asijských bankovek. Obyvatelé Asie mají k domácím zvířatům zvláštní vztah, je těžké si bez nich představit obdělávání polí a přepravu plodin. Obrázky dobytka se nacházejí na penězích Kambodže a Vietnamu. Typicky se jedná o buvoly pracující na rýžových polích nebo „soupeřící“ se slony v těžbě dřeva.

100 dongů 1972 Vietnam.

Postoj k domácím mazlíčkům však není ve všech asijských zemích stejný. Například v Indii, Nepálu a některých oblastech Kambodže je kráva považována za posvátné zvíře. Tam jsou těmto rohatým božstvům stavěny chrámy a jejich maso se nikdy nejí.

5 rupií 1974 Nepál.

Na jejich počest jsou dokonce přijímány zákony. Takže indická legislativa nedávno zakázala prodej celofánových sáčků. Důvodem pro vznik tohoto podivného článku zákona bylo, že zatoulané krávy si našly potravu pro sebe na smetištích a hromadách odpadků, po jejichž návštěvě krávy často umírají, protože spolkly polyetylen a trpěly neprůchodností střev. Posvátné krávy lze také vidět na bons Nepálu.

20 rielů 1979 Kambodža.

Skot byl používán jako dopravní prostředek již od starověku. Voli byli zapřaženi do vozů, kočárů a dokonce i kočárů. Někdy i tam, kde mechanizované zařízení nahrazující tahovou sílu selhalo, bylo opět taženo voly. Ale v horských oblastech Asie, v Pamíru a Tibetu, se lidé bez pomoci těchto zvířat pravděpodobně nikdy neobejdou, ať už vymyslí jakoukoli speciální technologii. Po úzké horské stezce, přes kterou z jedné strany visí mohutná skála a druhá padá do bezedné propasti, budou moci projít jen jaci, kteří jsou na takové podmínky uzpůsobeni a vycvičeni. Tato silná, odolná a nenáročná zvířata s dlouhou tmavou srstí byla vyobrazena na více než jedné bankovke v Nepálu a Tibetu.

100 rielů 1972 Kambodža.

Autor: Rolf Meisinger. Zdroj: časopis “Ve světě zvířat” č. 10, 2013

Kupón na nákup rýže 3 jiao 1962. Tibet.

Předchozí článek:
Housenka z mého dětství. Úvahy o roli člověka v životě zvířat.

Další článek:
Které akvarijní rybky spolu mohou žít a které ne.

O většině z nich jste pravděpodobně nikdy ani neslyšeli. Jen se podívejte na tyhle rohaté krásky a krásky!

Většina plemen krav je chována lidmi pro mléko, maso nebo obojí. Někdy jsou krávy chovány jako domácí mazlíčci nebo z lásky k exotice. Dnes existují stovky, ne-li tisíce různých plemen krav. Kromě těch, o kterých víme, je zajímavé vědět o některých vzácných plemenech.

Vzdálenost od jednoho konce rohu k druhému gu této africké krávy může dosáhnout 2,5 metru a hmotnost rohů může být až 40 kilogramů. Samotný tvar rohů je pro skot neobvyklý – u dospělého zvířete vypadají jako velké bumerangy. Plemeno vzniklo křížením divokých zubrů a egyptské krávy hrbáče.

Ankole Watussi jsou překvapivě odolní, snadno se stravují a mají vynikající zdraví. Obrovské rohy pomáhají kravám přežít v africkém vedru: prostupuje jimi obrovské množství krevních cév a slouží jako výměník tepla. Toto plemeno krávy však neprodukuje téměř žádné mléko, maximálně 2 litry, což stačí pouze pro tele. Je zajímavé, že při šlechtění nových plemen proudí krev Watussi: telata těchto krav se rodí velmi malá, takže porod je rychlý a snadný.

Chov těchto krav v Africe je skutečně barbarský. Mnoho kmenů věří, že krev Watussi předává nadpřirozené síly a sílu. Proto se tam začalo pouštět krveprolití. Od jednoho zvířete se odeberou až 4 litry krve za měsíc. Hmotnost jednoho rohu Watussi dosahuje 45 kg a u mnoha afrických kmenů se tyto rohy používají jako platidlo a lovci takové rohy považují za drahou trofej.

Původ bílého shorthorna není znám, ale jedná se o zcela oddělené plemeno od ostatních shorthornů. Poprvé byl popsán před více než 100 lety a jmenoval se Cumberland white a v Anglii byl rozšířen až do 60. let minulého století. Když se do země začala dovážet kontinentální masná plemena, počet bílých shorthornů prudce poklesl a dnes jsou jedním z nejvzácnějších plemen skotu.

Krávy jsou plodné, žijí dlouho, snadno rodí a dobře se starají o svá telata. White Shorthorns jsou poslušní a snadno ovladatelní. Plemeno je odolné a může zimovat v chladném podnebí. Jedná se o středně velká zvířata, krávy váží asi 550-600 kg, býci 800-900 kg. Zvláštností srsti je jemnost, krémově bílá barva, hustá podsada. Díky bílé barvě jsou tato zvířata dobře vidět i z dálky, což je považováno za výhodu.

White Shorthorns se často používají k chovu modrošedých krav (známý kříženec F1 mezi White Shorthorn a Galloway). Modrošedé krávy jsou extrémně zdravé a odolné, což jim umožňuje přežít na britské vysočině.

Tyto krávy s dlouhými rohy jsou symbolem starého západu, přičemž hlavní stádo je soustředěno v Texasu, Oklahomě a Nebrasce. Texas Longhorns pocházeli z dobytka přivezeného do Ameriky španělskými kolonialisty a později byli smícháni s krví anglických krav prvních osadníků. Svého času bylo plemeno blízko vyhynutí, ale nadšencům se ho podařilo zachovat. V posledních několika desetiletích se objevil nový zájem o chov tesaříků: faktem je, že krávy produkují výhradně libové maso. Má méně cholesterolu než kuřecí prsa bez kůže.

Tato nenáročná zvířata se spokojí s jakoukoli vegetací na pastvině a vykazují přirozenou odolnost vůči mnoha chorobám a parazitům, kteří infikují stáda jiných plemen. Je zajímavé, že žádní dva texaští longhorni nemají stejnou barvu, ale samci i samice mají rohy. U telat začínají rohy růst ve věku 3 týdnů a rostou po celý život zvířete; u krav dorůstají délky asi metru, u býků – až 1 m 20 cm. Texas Longhorns jsou jedním z nejplodnější masná plemena: zvířata dosahují časné pohlavní dospělosti a nesou telata dokonce ve věku 20 let.

Toto anglické plemeno skotu je tak pojmenováno kvůli bílému pruhu kolem pasu. Tato bezbarvá kráva je známá svou dobrou přizpůsobivostí jakýmkoli klimatickým podmínkám a úspěšně žije v chladných horských oblastech Anglie. Ale také se snadno usadí v zemích s horkým klimatem a shazuje dlouhé vlasy. Horští farmáři chovají tento dobytek na pastvě po celý rok; I otelení někdy probíhá na sněhu a bez újmy na mláďatech.

Pokud jde o živou hmotnost, pásová kráva není horší než žádné jiné anglické hovězí plemeno. Snadno se vykrmuje, produkuje mramorované maso, dobrá jatečná výtěžnost.

Produkce mléka krav je zcela dostatečná k tomu, aby dobře krmila telata. Při křížení s jinými plemeny, aby se posílila jejich konstituce, gallowayský pásový skot vždy přenáší na své potomky své charakteristické vlastnosti – pysk a černou barvu s bílým pásem. Plemeno je vysoce ceněno v USA, Kanadě, Argentině, Brazílii, Novém Zélandu a Keni. Poptávka po něm je velmi vysoká, takže chovatelé stojí před úkolem plemeno nejen vylepšovat, ale také zvyšovat jeho populaci, kdykoli je to možné.

Vysočina vděčí za svůj neobvyklý vzhled drsné přírodě své domoviny – severu Skotska, deštivé vysočině se studenými větry. Zvířata se vyznačují malým vzrůstem a podsaditostí, silnými krátkými nohami a dlouhou srstí. Pod ochrannou srstí, která může dosáhnout 30 centimetrů, leží bujná podsada. V zimě srst zesílí a v létě se veškerý přebytek slije.

Charakteristickým rysem tohoto plemene je jeho ofina, která chrání tvář krávy před hmyzem a její oči před větrem. Krátké nohy vám umožní snadno a rychle překonat horské svahy. Zvíře je docela schopné samostatně se bránit před predátory s ostrými, silnými rohy. Hlavní hodnotou highlandské krávy je její vysoce kvalitní, dietní maso. Zvířata nesnesou chování ve stájích a cítí se normálně pouze na volné pastvě.

Indie je považována za místo narození všech dnes existujících krav zebu. Právě zde takový dobytek poprvé ochočili místní vesničané. Zvláštností tohoto skotu je jeho neuvěřitelná odolnost vůči horkému klimatu. Proto se keporkaky rozšířily do mnoha zemí s teplým klimatem v Asii a Africe. Existuje odrůda této krávy – trpasličí zebu, její hmotnost zpravidla nepřesahuje 150 kg při výšce 90 cm v kohoutku.Tato odrůda byla šlechtiteli vyšlechtěna jako dekorativní.

Hlavním rozdílem mezi zebu a ostatními druhy krav je velký hrb v kohoutku, který údajně slouží jako výměník tepla, bránící přehřátí zvířete. Je pozoruhodné, že je zcela naplněn svalovinou, nikoli tukovou tkání, jako například velbloud. Barva zebu je odlišná – existuje černá, béžová a červená. Zvířata nejsou velká, váží v průměru 250-300 kg, ale někteří držitelé rekordů dosahují 500 kg. Krávy jsou málo produktivní – do 1000 litrů mléka ročně, ale má báječnou chuť a obsah tuku 5-7%.

Krávy Dexter jsou jedním z nejmenších plemen na světě, stojí v kohoutku jen asi 100 cm a váží až 300 kg. Ačkoli velikost je nejvýraznějším znakem plemene, Dexteři jsou užiteční a produktivní všestranná zvířata. Dexter (pojmenovaný po nadšenci plemene z 1800. století, panu Dexterovi) pochází z jihu Irska na počátku 1800. století a byl vyšlechtěn z irského mléčného plemene Kerry, a to selekcí pro menší velikost a zlepšenou kvalitu hovězího masa. Krávy se staly oblíbenými mezi drobnými chovateli v Irsku a Anglii, kteří oceňovali jejich efektivitu při produkci mléka a hovězího masa na omezeném území. Dexters byly později dovezeny do Severní Ameriky počínaje rokem 1910.

U plemene se vyskytují dva tělesné tvary: skot se středním tělem a velmi krátkými nohami a proporčně malý ve všech rozměrech. Protože krátkonohý typ někdy produkuje neživotaschopné potomky, upadl v nemilost, zatímco proporční typ se stal populárnějším. Dexteři jsou odolné krávy, které rychle přibírají na váze a mají vynikající mateřské vlastnosti. Stejně jako u jiných dvouúčelových plemen se množství produkovaného mléka liší v závislosti na linii. Mléko má vysoký obsah pevných látek, takže je ideální pro výrobu másla a sýrů. Hovězí maso je libové a vysoce kvalitní. Stádo skotu Dexter nyní aktivně roste v Severní Americe jako velmi perspektivní plemeno.

Úžasné plemeno, známé v Belgii od 1960. století, selekce směřovala k vytvoření masného plemene. Poměrně dlouhou dobu šlo o zcela běžné plemeno skotu, od příbuzných se odlišovalo jen o něco větší velikostí. V roce XNUMX ale vědci objevili u některých zástupců belgické modři mutaci v genu, který je zodpovědný za produkci proteinu myostatinu, který omezuje růst svalů. Zmutovaný gen pro tzv. dvojitý sval umožnil tělu budovat svaly bez omezení. Chovatelé přijali tento efekt a brzy získali kulturistickou krávu.

Plemeno je velmi produktivní, zde jsou jeho charakteristiky: hmotnost býků je 1100-1250 kilogramů, hmotnost krav je 850-900 kilogramů; dojivost – 2,0-4,5 tisíc litrů ročně, obsah mléčného tuku – od 3,5 do 4,1%, porážková výtěžnost – 70-80%. Se všemi výhodami má plemeno i nevýhodu – krávy mají úzkou pánev, proto nemohou samy rodit. Z tohoto důvodu je císařský řez v době telení povinný. Inseminace se provádí i uměle.

Tato nádherná plyšová zakrslá kráva s neobvyklou barvou byla vyšlechtěna v USA jako výsledek mnohaletého specializovaného výběru k získání neobvyklých znaků na krávě. Nejsou chováni pro maso nebo mléko, ale pro krásu. Zvíře má stejné znaky jako pandy velké nalezené v Číně, s bílým pruhem uprostřed těla a tlamou s bílými znaky. Krávy panda mají dobrý charakter, jsou veselé a zvědavé. Jsou přítulní a znají povely – zdá se, že z této krávy bude vynikající mazlíček. Jak chovatelé podotýkají, takových krav je na světě málo, ale poptávka je a neklesá. Kráva panda je považována za jednu z nejdražších na světě. Jeho cena od chovatele dosahuje 40 tisíc dolarů.

Farmář Chris Jessen (na snímku) s 5měsíční pandí krávou Benem (vlevo). Miniaturní dobytek je v kohoutku vysoký pouze 100–110 cm Chris Jessen chová na své farmě Loveable Little Ones vzácné miniaturní pandy k prodeji. Telata se prodávají za asi 35 000 dolarů za kus. Chris věnuje část výtěžku organizaci Pandas Internationa, aby pomohla zachovat medvědy pandy v Číně.

Přečtěte si také naše další články:

• Nekrmte krávu, ale její mikroflóru nebo jak proteinové koncentráty zlepšují život užitkových zvířat
• Jak vytvářet a udržovat pastviny
• Krmivo pro dobytek: Jak vyrobit siláž nejvyšší kvality
• Robotický posunovač krmiva zlepšuje efektivitu farmy
• Pásáte svou krávu správně?
• Selhání při krmení krav postihuje především nohy

Chcete nakupovat krávy a býky od profesionálních farmářů? Chovatele hospodářských zvířat s dobrou pověstí lze nalézt na zemědělském trhu „Vlastní hospodaření“.