Vestkový kompot s peckami na zimu – 8 jednoduchých receptů na 3litrovou zavařovací sklenici s fotkami

Švestkový kompot s peckami na zimu je jednoduchý a chutný způsob konzervace ovoce. Můžeme jmenovat spoustu důvodů, proč si vybrat jeden z těchto receptů, ale jedním z nejvýznamnějších je úspora vašeho času. Koneckonců nebudete muset odstraňovat pecky z každé švestky a přitom zachovat ty nejlepší vlastnosti ovoce. Zůstanou šťavnaté, hutné, sladké a pecka půjde snadno odstranit.

<strong>Švestkový kompot s peckami na zimu do 3litrové sklenice</strong>

Domácího kompotu není nikdy moc, a tak můžete připravit více třílitrových zavařovacích sklenic najednou. A samotný recept je tak jednoduchý, že si s jeho přípravou poradí i ty nejzkušenější hospodyňky nebo hospodyňky. Neztrácejte čas v létě a vaše zima bude lahodná.

• Švestka 500 gr.
• Granulovaný cukr 300 gr.
• Voda 2.7 l.
• Kyselina citronová ½ lžičky.

Jak připravit švestkový kompot s peckami na zimu do 3litrové sklenice? Souběžně s přípravou švestek sterilizujte sklenice jakýmkoliv způsobem, který vám vyhovuje. Omyté švestky vložte do cedníku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

Po úpravě ovoce a sterilizaci sklenic přivedeme vodu k varu a do sklenic naplníme švestkami.

Poté do nich postupně nalijte vroucí vodu a naplňte celý objem zavařovací sklenice. Švestky necháme 15-20 minut prohřát.

Po uplynutí této doby slijte všechnu vodu do hrnce a položte jej na mírný oheň.

Ihned do ní nasypte cukr, dobře promíchejte a sirup přiveďte k varu.

Vařící cukrový sirup vrátíme do švestek, přidáme kyselinu citronovou a pevně uzavřeme víčky. Kompot necháme vychladnout dnem vzhůru pod dekou.

A doslova druhý den můžete přípravek přenést do spíže, aby počkal do zimy.

Přejeme dobrou chuť!

<strong>Domácí švestkový kompot s peckami bez sterilizace</strong>

Velmi standardní způsob výroby kompotu, který zaručeně nepropadne a umožní vám božský výsledek. Jediné, co je potřeba, je protřídit všechny švestky, aby se do kompotu nedostaly žádné zkažené, které celý veselý obrázek zkazí.

Doba vaření: 40-45 min.

Doba vaření: 10 min.

Složení:

• Švestka – 250-300 g.
• Granulovaný cukr – 100 gr.
• Voda – 1 l.

Postup vaření:

1. Výroba kompotu začíná přípravou všech potřebných surovin, které budeme při vaření potřebovat.

2. Poté do pánve nalijte potřebné množství vody a přiveďte k varu.

3. Dobře omyté švestky dejte na dno připravené zavařovací sklenice.

4. Po švestkách přidáme krupicový cukr.

5. Obsah sklenice zalijte čerstvě připravenou vroucí vodou a nechte 10 minut přiklopit víkem.

6. Po uplynutí této doby nalijte obsah sklenice do pánve a znovu přiveďte k varu. Vroucí sirup nalijte do sklenice a kompot uzavřete kovovým víčkem a odložte k uskladnění. Tento jednoduchý proces vaření je dokončen.

Přejeme dobrou chuť!

<strong>Domácí švestkový a jablečný kompot na zimu</strong>

Kromě vynikající chuti, ve které najdete sladkost, mírnou kyselost a možná i svíravost, lze tento kompot nazvat skutečnou zásobárnou základních minerálů, vitamínů a mikroelementů. Přípravou tohoto produktu investujete do svého zdraví.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 25 min.

Složení:

• Švestka – 450-500 g.
• Jablka – 200 g.
• Granulovaný cukr – 200-300 g.
• Voda – 2,5-2,8 litru.

Postup vaření:

1. Všechny plody důkladně omyjte, zbavte slupky všech nečistot a nezapomeňte je osušit vhozením do cedníku.

2. Poté nakrájejte připravené ovoce, jablka zbavte jádřinců a švestky jádřince.

3. Polovinu zavařovací sklenice naplňte nakrájeným ovocem a zbytek zalijte vroucí vodou. Obsah zahřívejte 15 minut.

4. Brzy nalijeme tento vývar do kastrůlku a dáme na mírný oheň.

5. Nasypte do ní cukr a dobře promíchejte. Cukrový sirup vařte asi 5 minut od varu, dokud se cukr úplně nerozpustí.

6. Horký sirup vraťte do sklenic a uzavřete je víčky.

7. Přípravky skladujte na chladném místě nebo při pokojové teplotě, mimo přímé sluneční světlo.

Přejeme dobrou chuť!

<strong>Jednoduchý a lahodný recept na švestkový a hruškový kompot ve sklenicích</strong>

Co může být chutnějšího než domácí švestky a hrušky? – Pouze kompot vyrobený z těchto surovin. Všechny plody vydrží až do zimy a zvednou vám náladu v temných chladných dnech, kdy není dostatek slunečného léta. A nezanedbávejte kyselinu citronovou, pak budou vaše konzervy v pořádku.

Doba vaření: 55 min.

Doba vaření: 20-25 min.

Složení:

• Švestka – 200-250 g.
• Hrušky – 200-250 g.
• Granulovaný cukr – 100 gr.
• Kyselina citronová – 0,25 lžičky.
• Voda – 1 l.

Postup vaření:

1. Většinu času byste měli strávit přípravou ingrediencí. Omyté hrušky nakrájejte na velké plátky, aniž byste oloupali slupku.

2. Švestky rozkrojíme na dvě poloviny a odstraníme pecky.

3. Začneme plnit sterilizované sklenice. Nejprve vyskládejte vrstvu hrušek.

4. Vedle hrušek přijdou švestky. Třetinu celkového objemu necháme na tekutinu.

5. Sklenice s nakrájeným ovocem zalijte vroucí vodou a nechte 15–20 minut.

6. Po této době vychladlou tekutinu slijeme, přidáme cukr, kyselinu citronovou a obsah přivedeme k varu. Postupně snižujte plamen a vařte sirup 2-3 minuty.

7. Poté k ovoci vrátíme sladký vývar a vysterilizované sklenice pevně uzavřeme víčky. Kompot ochlaďte ve sklenicích obrácených dnem vzhůru na pokojovou teplotu.

8. Takový lahodný nápoj vás může potěšit v chladných a pošmourných časech.

Přejeme dobrou chuť!

<strong>Švestkový kompot s kyselinou citronovou bez sterilizace</strong>

Klasický recept, který obsahuje jen nezbytné suroviny a proces vaření není nijak složitý. Kompot je určen pro docela dlouhou trvanlivost, pro kterou je lepší použít přídavek kyseliny citronové. Navíc si můžete vychutnat lehkou, jemnou kyselost, která příjemně vyváží sladkou chuť.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 10-20 minut.

Složení:

• Švestka – 500 gr.
• Granulovaný cukr – 250-270 g.
• Kyselina citronová – 1/2 lžičky.
• Voda – 2-2,5 litru.

Postup vaření:

1. Všechny švestky pečlivě roztřídíme a omyjeme. Také je třeba je důkladně vysušit.

2. Připravené švestky pak vložíme do vysterilizovaných sklenic, které zaberou jen jednu část celkového objemu.

3. Švestky posypeme krupicovým cukrem a v této fázi přidáme kyselinu citronovou.

4. Obsah postupně přelévejte vroucí vodou a pevně uzavřete sterilizovanými víčky pomocí šicího klíče. Kompot necháme vzhůru nohama, dokud úplně nevychladne.

5. Před uskladněním kompotu protřepejte sklenici a zkontrolujte těsnost. A teprve pak to necháme čekat na zimu.

Přejeme dobrou chuť!

<strong>Žlutý švestkový kompot ve sklenicích s peckami</strong>

I když jsou švestky lehce nedozrálé, rychle nasáknou cukrovým sirupem a v zimě vás potěší karamelovou chutí. Kompot ze žlutých švestek se ukáže jako velmi příjemná slunečná barva, která je vytvořena pro úžasnou náladu.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 30 min.

Složení:

• Žluté švestky – 700-750 gr.
• Granulovaný cukr – 1 polévkových lžic.
• Voda – 700 ml.

Postup vaření:

1. Nejprve si připravíme švestky a zavařovací sklenice. Švestky důkladně omyjeme a osušíme a sklenice vysterilizujeme jakýmkoliv způsobem, který vám vyhovuje, ať už je to mikrovlnná trouba nebo trouba.

2. Poté naplňte čisté vysterilizované sklenice švestkami tak, aby naplnily přibližně 1/2 nebo 1/3 celkového objemu.

3. Mezitím si připravíme cukrový sirup. Za tímto účelem rozpusťte cukr v malém množství vody a vařte obsah několik minut.

4. Připravené švestky zalijte vroucím sirupem, srolujte víčky a ochlaďte, otočte dnem vzhůru.

5. V tomto okamžiku je proces vaření dokončen a vychlazený kompot může být odeslán do spíže čekat na svůj čas.

Přejeme dobrou chuť!

<strong>Velmi chutný kompot na zimu ze švestek a pomerančů</strong>

Citrusová příchuť stále zůstává oblíbenou mezi ostatními přípravky a nadále potěší milovníky pomerančů a citronů. A kombinace švestky a pomeranče je obzvláště zajímavá a harmonická a je těžké si ji představit bez vyzkoušení. Klidně si připravte tuto zásobárnu vitamínů a nikdy nebudete litovat.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 30 min.

Složení:

• Švestky 10-15 ks.
• Granulovaný cukr – 200-220 g.
• Oranžová – 1-2 ks.
• Kyselina citronová – 1 lžičky.

Postup vaření:

1. Sklenice s víčky sterilizujte jakýmkoliv způsobem, který vám vyhovuje.

2. Švestky důkladně omyjte a osušte ručníkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

3. Omyté pomeranče nakrájíme na malé plátky i se slupkou.

4. Poté začneme plnit sklenice. Většinu sklenice naplníme švestkami a nakonec přidáme pár plátků pomeranče.

5. Rozložené ovoce posypeme krystalovým cukrem a zalijeme vroucí vodou.

6. Kompot srolujte s kovovými víčky, zavařovací sklenici trochu pootočte, aby se lépe rozpustily krystalky cukru a nechte vychladnout dnem vzhůru.

7. Tím je příprava švestkového kompotu s pomeranči hotová. Odesíláme k uskladnění na chladném místě.

Přejeme dobrou chuť!

<strong>Domácí kompot ze švestek a hroznů na zimu</strong>

Když chcete shromáždit všechny své oblíbené věci, tyto recepty vám pomohou. Vše je zde dokonalé jak vzhledově, tak chuťově. Domácí elegantní hrozny modrých hroznů jako nikdy předtím zvýrazňují krásnou barvu švestek a dodávají kompotu velmi působivý vzhled. Tento nápoj vyhraje mezi všemi ostatními na vašem svátečním stole.

Doba vaření: 55 min.

Doba vaření: 20 min.

Složení:

• Švestky – 150-200 g.
• Hrozny – 180 gr.
• Granulovaný cukr – 75 gr.
• Kyselina citronová – 0,25 lžičky.
• Voda – 700 ml.

Postup vaření:

1. Sterilizujte sklenici a omyjte švestky a hrozny, snažte se nedeformovat hrozny. Nejprve naplňte sklenici sušenými hrozny.

2. Švestky nakrájíme na menší kousky, zbavíme jádřinců a plátky položíme do sklenice na hrozny.

3. Vše zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme asi 20 minut prohřát.

4. Poté do kastrůlku nalijte aromatickou švestku, rozpusťte v ní cukr a přiveďte k varu.

5. Jakmile se sirup vyvaří, vraťte jej do sklenice se švestkami a hroznovým vínem.

6. Kompot srolujte se sterilizovaným víčkem pomocí šicího klíče s přidáním kyseliny citronové a nechte jej dnem vzhůru, dokud zcela nevychladne.

7. Kompot vám vydrží až do pozdní zimy, pokud sklenici postavíte na chladné a tmavé místo, kde není přímé sluneční světlo.