Ukrajina – informace o zemi

Ukrajina (ukr. Ukrajina) je stát ve východní Evropě, na jihu jej omývá Černé a Azovské moře. Sousedí s Ruskem na východě, severovýchodě a severu, Běloruskem na severu, Polskem, Slovenskem a Maďarskem na západě a Rumunskem a Moldavskem na jihozápadě. Většina území země je rovinatá, pouze na západě se zvedají Karpaty a na Krymském poloostrově – Krymské hory. Rozloha je 603,7 tis. mXNUMX. km.

podnebí

Těch pár kopců a skalních výběžků zabírá ne více než 5 % území země. Klima Ukrajiny je mírné, převážně kontinentální na jižním pobřeží Krymu je subtropické středomořské. Průměrné lednové teploty se pohybují od -8°C na severovýchodě do +4-8°C na jihu Krymu a červencové teploty od +18°C do +24°C.

čas

UTC +3 (Bělorusko má stejný čas jako Ukrajina).

Měna

Ukrajinská hřivna (UAH). Měnu lze směnit ve směnárnách a bankách. V poslední době se směna měny provádí pomocí pasu. Většina bank má otevřeno od 8.00:9.00 do 17.00:19.00 do 20.00:20.00. V rekreačních oblastech jsou banky otevřené od 21.00:XNUMX do XNUMX:XNUMX a směnárny od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX.

ukrajinské jídlo

Ukrajinská kuchyně si vysloužila svou zaslouženou slávu po celém světě. Různé moučné výrobky (pampushki, knedlíky, vareniki, koláče atd.), masné výrobky a pokrmy (Ukrajinské klobásy, studené předkrmy, zvěřina, drůbež atd.), rostlinné a mléčné výrobky (ryazhenka, syrniki), velmi oblíbené jsou všechny druhy nápojů z ovoce a medu. Slavný ukrajinský boršč je ale obzvláště milován v mnoha zemích a je známý po celém světě – připravuje se z čerstvé zeleniny: zelí, červené řepy, rajčat atd., ochucený drceným sádlem, česnekem a petrželkou. Kombinace těchto produktů dává boršči úžasnou vůni a chuť. Na Ukrajině jsou rozšířené i různé kaše a knedlíky plněné tvarohem, bramborami, dušeným zelím a v létě lesním ovocem. Neméně oblíbené jsou pokrmy jako dušené maso s bramborem – pečeně (játra), ukrajinské kotlety plněné česnekem a sádlem, dušené vepřové maso se zelím a sádlem, kruchenyky. Rybí pokrmy již dlouho zaujímají významné místo v ukrajinské národní kuchyni: karas pečený v zakysané smetaně; rybí rolky; kapr plněný houbami a pohankovou kaší; kapr dušený s cibulí nebo v zakysané smetaně; Candát pečený s houbami a raky. Jedním z nejoblíbenějších a často používaných produktů v receptech národní ukrajinské kuchyně je sádlo. Jí se nejen na slano, ale i na sladko, s melasou. To není vtip, ale historicky zavedená gastronomická vlastnost. Ukrajina je také známá svými víny.

Hlavní plážová letoviska

Velká Jalta – úzký pruh jižního pobřeží Krymu, který se táhne na vzdálenost 70 km a sdružuje více než 30 osad. Gurzuf se nachází 16 km od Jalty. Bezprostředně za slavnou Ayu-Dag (Medvědí hora) se rozprostírají budovy, parky a pláže Mezinárodního dětského centra “Artek”. Ve městě Nikita se nachází světoznámá botanická zahrada Nikita, založená v roce 1812. Jeho sbírka obsahuje více než 28 tisíc rostlin z celého světa. Vesnice Massandra je známá po celém světě díky stejnojmennému vinařství. Vína nesoucí značku Massandra již několik desetiletí vyhrávají velké mezinárodní soutěže. Livadia je známá jako letní sídlo cara Mikuláše II. Miskhor, Gaspra a Koreiz leží 12-15 km od Jalty a nyní se prakticky spojily do jedné osady. V Gaspra je světoznámé „Vlaštovčí hnízdo“, v Simeiz je skála Diva, „Labutí křídlo“ a Mount Cat.

Velká Alušta se táhl od Partenitu po Privetnoje. Existuje více než 80 lázní, studentských táborů, rekreačních středisek a mnoho mini-hotelů. Horský amfiteátr Alushta je nejkrásnější a nejrozsáhlejší na Krymu. Počátkem 20. století vznikla u Alushty z dač slavných moskevských a petrohradských vědců osada s názvem Profesorův kout. Nyní je centrem letoviska Alushta, kde je soustředěna většina sanatorií. Vyvinula se zde atmosféra letoviska: mnoho restaurací a kaváren, diskoték a atrakcí, zábavní centra “Albatros”, “Kastel” a “Alushta”. Od roku 2004 funguje mezi centrálním nábřežím a Professor’s Corner aquapark.

Jevpatorija jedno z nejstarších měst na Ukrajině. Je rozděleno do tří částí: staré město s křivolakými a úzkými uličkami, nové s řadami výškových budov a rekreační část, kde se nachází většina lázeňských míst. Během své dlouhé historie nasbíraly městské léčebny jedinečné zkušenosti s léčbou nemocí a vytvořily největší bahenní a vodní léčebné středisko v Evropě. Tradičně mnoho dětí tráví dovolenou v Yevpatoriya a dospělí se sem jezdí opalovat na písečných plážích a léčit se. Hlavním léčebným profilem resortu jsou nemoci pohybového aparátu, dýchacích orgánů (netuberkulózní), některá gynekologická onemocnění a následky poranění periferního nervového systému. Na plážích Evpatoria najdete všechny druhy vodních aktivit. Ve Frunze parku jsou diskotékové bary, noční kluby a restaurace, kulečník, bowlingový klub, arkády a zábavní park. Město má vlastivědné muzeum, divadlo A.S. Puškina, dětské divadelní centrum Zolotoy Klyuchik, centrum pro děti a mládež, zábavní park, cirkusové šapitó, zábavní park, delfinárium, show White Crocodile a několik koncertních míst pod širým nebem. Zajímavosti: památníky vojenské udatnosti obránců vlasti, katedrála sv. Mikuláše, mešita Juma-Jami, karaitské kenasy, tekkies dervišů, turecké lázně. V blízkosti města se nachází Mezinárodní vesmírné centrum s muzeem kosmonautiky.

okres Sudak zahrnuje několik osad v pobřežních a horských oblastech jihovýchodního Krymu a pobřeží od Privetnoye po Koktebel (Planersky), nezahrnuje posledně jmenované. Největšími turistickými centry regionu jsou Sudak, Morskoje, Solnechnaja Dolina a Nový Svět. Tato oblast je pozoruhodná svou jedinečnou krajinou a množstvím památek a atrakcí. Nachází se zde unikátní chráněná území – Karadag, Nový Svět, známá janovská pevnost Sudak. Sudak je dlouhodobě oblíbený mezi lidmi se středními příjmy a studenty: ceny jsou zde tradičně nižší než na Jaltě. Mnoho zajímavých lidí sem jezdí za archeologickými vykopávkami, různými geologickými expedicemi a také kreslit, psát poezii a natáčet filmy. Právě tento dav zde ve své době položil základy naturismu. Nyní se před očima v Sudaku zvyšuje hojnost služeb a zábavy, je zde již aquapark. Zátoka Sudak Bay je mělká, dokonale prohřátá sluncem, chráněná z východu a západu mysy. Zdejší dvoukilometrová pláž má středně velký šedý štěrk, výše pak tmavě šedý břidlicový písek.

Velká Feodosia zahrnuje tyto osady: Feodosia, Beregovoe, Primorskoye, Ordzhonikidze, Koktebel, Shchebetovka, Kurortnoye a asi deset dalších vesnic. Mladistvý Koktebel je historické místo pro ruské bohémy a známé nudistické letovisko. Podél pobřeží zálivu Feodosia se nachází mnoho kilometrů písečných pláží a na jihozápad od mysu Ilya jsou četné zátoky. Lidé se sem jezdí především léčit a také s dětmi – na tradiční rodinnou dovolenou na pláži. Poklady letoviska jsou léčivé klima, čistý mořský vzduch, klidné moře, zlatý písek, minerální vody a léčivé bahno. Léčí se zde nemoci trávicího traktu, nervové soustavy, oběhového systému, chronická onemocnění ledvin, žlučových cest, cukrovka. Zdravotní a wellness komplex Feodosia je považován za nejlepší na krymském pobřeží.

Hlavní lázně

Berdyansk – hlavní město azovských lázní a jižní mořská brána regionu Záporoží, kde turistický život je v létě v plném proudu a neustává ani v chladném období. Zdejší vody obsahují více než sto chemických prvků, které blahodárně působí na pokožku a celé tělo jako celek. Berdjansk má minerální vody a sulfidsko-bahnitá bahna, která obsahují organické a anorganické látky, enzymy, vitamíny, hormony a biologické stimulanty. Je zde mnoho zajímavých věcí: můžete si vyzkoušet windsurfing a jachting, mořský rybolov, vyrazit na výlety k hornímu a dolnímu majáku města, do rezervace poblíž řeky Berda a lodí na ostrovy Bolshoi a Malý Dzendzik. Děti by rozhodně měli vzít do zoo a akvaparku Mys Dobré naděje a také do místních muzeí. Je jich tu poměrně dost: vlastivědné muzeum, muzeum umění, městské muzeum, Schmidtovo muzeum a Podvigské muzeum. A existuje spousta kulturních akcí: festivaly lidového umění, hip-hopové kultury, orientálního tance, dětského umění, filmový festival, KVN “Humora u sinogo morya”. A večer se můžete jednoduše procházet parky a nábřežími města, obdivovat městské sochy a dýchat léčivý vzduch letoviska.

Oděské pobřeží – je řetězec resortních zařízení, která se specializují na léčbu celé řady nemocí. Nejoblíbenějšími středisky jsou v tomto ohledu Arcadia a Bolshoy Fontan, stejně jako Kujalnik, jedno z nejúčinnějších bahenních středisek na Ukrajině. Ve městě je mnoho lázní, kde využívají léčivé bahno a minerální vody. Zvláště ceněné jsou vody „Odesskaja č. 1“ a č. 2 letoviska Bolshoy Fontan. V Oděse stojí za návštěvu: Univerzita, Divadlo opery a baletu, Historické muzeum, městská knihovna, astronomická observatoř a umělecká galerie. Turisté se mohou také zúčastnit okružní jízdy městem (2,5 hodiny), exkurzí „Chrámy v Oděse“ a „Literární Oděsa“ nebo fascinující „Výlet za vínem“ do Institutu vinohradnictví a vinařství pojmenovaného po něm. Tairova. Zajímavá je také exkurze „Vilkovo – ukrajinské Benátky“ a výlet do Belgorodu-Dněstrovského.

Truskavets Nachází se 100 km od Lvova v údolí severního úpatí Východních Karpat v nadmořské výšce 350 m nad mořem. Na území letoviska se nachází čtrnáct pramenů minerálních vod a ložiska „horského vosku“ – ozokeritu. Středisko je velmi kompaktní, postupně získává evropský styl: mnoho obchodů, butiků, restaurací, diskoték, je zde supermarket a kino. Sezóna zde trvá celý rok a její „vrchol“ spadá mezi květnem a říjnem. Hlavními léčebnými faktory resortu jsou minerální vody a ozokerit, doplněné lesním vzduchem a dobrým ekologickým prostředím. Léčí se zde chronické zánětlivé procesy ledvin a močových cest, urolitiáza, stavy po chirurgickém a instrumentálním odstranění kamenů, zánětlivé procesy jater a žlučových cest, reziduální následky předchozích hepatitid, poruchy látkové výměny, diabetes mellitus a některé další neduhy. Hlavní léčivá voda letoviska „Naftusya“ je hydrouhličitanová, mírně mineralizovaná s vysokým obsahem organických látek ropného původu. Pomáhá eliminovat zánětlivé procesy v orgánech a tkáních, stimuluje odstraňování drobných kamenů a písku z ledvin, žlučníku, močových a žlučových cest, snižuje litogenitu moči a žluči, to znamená, že snižuje riziko opakované tvorby kamenů. V Truskaveci jsou dvě hlavní čerpací stanice – „horní“ a „dolní“ (čerpadla je stavba přímo nad minerálním pramenem). Kromě Naftusya jsou v Truskaveci oblíbené tyto prameny: Maria, Sofia a Yuzya. Každá z těchto vod se podává v čerpacích místnostech při různých teplotách, aby se zlepšily jejich léčivé vlastnosti.

Ukrajinu můžete poznat i na autobusových zájezdech, při kterých navštívíte Kyjev, Lvov, Užhorod, Doněck, Cherson. Všechna tato města mají svou jedinečnou historii, která se odráží v mnoha kulturních a architektonických objektech.

Kyjev (ukr. Kyjev) je prvním hlavním městem Ruska a jedním z nejzelenějších měst na světě. Michail Bulgakov považoval Kyjev za nejkrásnější město na světě. Je zde obrovské množství parků se zajímavými sochami, fontánami a neobvyklými lavičkami – po dlouhé procházce si můžete odpočinout v “úsmě” kočky nebo zajíce. Pro milovníky krásných architektonických staveb vede přímá cesta ke kostelu sv. Mikuláše, kde dnes sídlí Dům varhan a komorní hudby. Velmi krásná katedrála – Vladimirsky. Řeckokatolický kostel sv. Kateřiny, katedrála sv. Sofie a samozřejmě Kyjevsko-pečerská lávra stojí za pozornost. První kamenný kostel Kyjevské Rusi, kostel desátků, byl postaven v Kyjevě. Obecně je ve městě spousta klášterů, katedrál, kostelů a chrámů, včetně těch podzemních. Za vidění stojí také Mariinský palác, Zlatá brána, Opera, Pečerská pevnost, Dům s kočkami (Gogolevskaja ulice, 23), Dům na Vladimirské ulici 39/24, tajemný Richardův hrad (Andreevsky sestup, 15), Dům s chimérami (Bankovaja ulice, 10) a Čokoládový dům (Shelkovica House, 17). Procházkou parkem „Kyjev v miniatuře“ rychle poznáte město. Zajímavá je plastika Vlast. Khreshchatyk je hlavní ulice Kyjeva, 1,2 km dlouhá (pěší). Andreevsky Descent je jednou ze starověkých cest spojujících Horní město, jeho centrální část, s obchodním Podilem.

Lvov (ukr. Львів) je město na západní Ukrajině, založené ve 1256. století princem Danielem z Haliče. Před několika staletími byl Lvov hlavním městem Haličského knížectví a poprvé je v kronikách zmíněn v roce 14. Navzdory své dlouhé historii se ve Lvově podařilo zachovat mnoho budov, které byly postaveny téměř okamžitě po svém založení, stále zde najdete staré domy, chrámy a útulné úzké uličky. Někteří bohatí obyvatelé města v XNUMX.–XNUMX. století pozvali talentované architekty z celé Evropy, díky nimž byl vzhled Lvova skutečně nenapodobitelný. Více než polovina architektonických památek Ukrajiny se nachází ve Lvově. Vlastně celé historické centrum Lvova je jedna velká atrakce, už jen při procházkách po něm si užijete spoustu radosti. Zvláštní pozornost by měla být věnována Opeře, která se nachází na Central Avenue. Nezapomeňte také navštívit Tržní náměstí založené ve XNUMX. století. Za nejkrásnější stavby ve městě jsou považovány tři kostely: řeckokatolická katedrála sv. Jiří, latinská katedrála a dominikánská katedrála. Mezi turisty navštěvujícími Lvov je mimořádně oblíbený park Vysoký Zámok, který nabízí překrásné panorama celého města.

Užhorod Užhorod (bývalý Ungvar) je ukrajinské „okno do Evropy“, typické pohraniční město: hlučné, neklidné a energické. I když i zde najdete zákoutí klidu a pohody například v historickém centru nebo na malebném zeleném nábřeží. Užhorod, hlavní centrum ukrajinského Zakarpatí, jasně ukazuje obrovský vliv Maďarska a Rumunska, což městu dodává okouzlující balkánskou příchuť. Dlouhý barevný podzim je nejlepší dobou k návštěvě Užhorodu, kdy padající listí vytváří zvláštní průzračnost vzduchu a místní vinice jsou připraveny na výrobu nového vína. Hlavní atrakcí města je Užhorodský hrad z 9. století. Za zmínku stojí biskupský palác (1646) a katolický barokní kostel, stejně jako elegantní radnice (1810). Centrum Užhorodu je plné budov, které se svým stylem blíží konstruktivismu. Byly postaveny ve 30. letech 20. století podle návrhu českých architektů. Další zajímavosti: vlastivědná a umělecká muzea, botanická zahrada, zámek Nevickij 7 km od města a Gorjanskaja rotunda – nejstarší budova v Užhorodu.

Co koupit na Ukrajině?

• víno
• koňak
• oblečení
• skořápkové produkty
• amulety
• dámské šperky
• bonbóny, kyjevský dort

Obchody jsou obvykle otevřeny celý den – od 9:00 do 20:00. V rekreačních oblastech jsou obchody často otevřené až do pozdních večerních hodin a o víkendech.