Zpracování hroznů jedlou sodou, jódem: kdy a jak stříkat, recepty
Po fóru (včetně mého) je roztroušeno mnoho uživatelských příspěvků o účinnosti jódu proti chorobám ve vinici, ale hledáním na fóru je nelze najít.
Rozhodl jsem se otevřít samostatné téma, protože čas od času se lidé ptají, jak to používat a jak to funguje.
Pro začátek uvádím odkaz na zprávu Světové zdravotnické organizace o antiseptických vlastnostech jódu: https://www.who.int/water_sanitation. ic-review2.pdf https://www.who.int/water_sanitation. ic-review2.pdf
Bohužel tento dokument není k dispozici v ruštině. Ale pointou textu je, že molekulární jód začíná zabíjet bakterie a houby již při koncentraci >0,05 ppm (tedy 0,05 mg/l) a při koncentraci 5-10 mg/l má rychlý (do hodiny) ) má široké spektrum dezinfekčních účinků – antibakteriální, protiplísňové, antiparazitární a částečně antivirové. Možná se ptáte, proč je roztok jódu tak koncentrovaný? Moje odpověď zní, že když máte otevřenou ránu, je ve vašem nejlepším zájmu zabít všechny bakterie během několika sekund – dříve, než proniknou do krve nebo hlubokých tkání, a proto je potřeba „koňská“ dávka.
Existuje mnoho mechanismů účinku jódu, což vysvětluje, proč si za více než 2000letou historii používání jódu jako antiseptika (vzpomeňte si na aplikaci mořských řas na rány) mikroorganismy nevyvinuly rezistenci vůči jódu. Aktivní formou jódu je právě molekulární jód a jeho hypojodid OI(-), nikoli však jodid I(-). Problém jódu je v tom, že se rychle odpařuje nebo se rozkládá na jodid, proto se k prodloužení jeho působení používají jodofory (Lugol, isobetadin). Uživatelé fóra se shodují, že takovým jodoforem (a lepidlem) by ve vinici mohlo být mléko – mléčný kasein váže jód a postupně ho uvolňuje. Podle různých názorů taková ochrana vystačí na týden – maximálně 10 dní. Po dešti je samozřejmě nutné ošetření opakovat.
Můj recept na směs je tento:
Pro prevenci – 2 kapky 5% jódu na 50 ml mléka (jakéhokoli), důkladně promíchejte a doplňte vodou na 1 litr.
Pro ošetření – 10 kapek 5% jódu na 100 ml mléka na litr roztoku.
Jedna kapka jódu je přibližně 0,1 ml, takže konečná koncentrace jódu je v prvním případě 10 mg/litr a ve druhém 50 mg/litr. Pomáhá jak proti plísni, tak proti oidium. Musíte zpracovat obě strany listu.
A opět je to recept na ekologické vinohradnictví, když je na pozemku 10 keřů a ne průmyslová vinice, když máte sílu a čas.
| Druiven_be |
| Podívejte se na svůj profil |
| Druiven_be |
| Podívejte se na svůj profil |
Registrace: 07.04.2013
Adresy: Novomoskovsk, Dnepropetrovsk region.
Povidomlen: 303
Pověst: 1990
Registrace: 07.04.2013
Adresy: Novomoskovsk, Dnepropetrovsk region.
Povidomlen: 303
Pověst: 1990
Re: Jód na prevenci a ošetření hroznů
Loni jsem ošetřil hrozny na plíseň a oidium jodem a sodou, protože už bylo pozdě na ošetření chemií, jsem s výsledkem velmi spokojený, je potřeba zalévat listy a trsy ze všech stran nejdřív jsem tomu nevěnoval pozornost a ošetřil listí a trsy povrchově jsem musel přeléčit, ale výsledek byl pozitivní, soused vinici trochu zanedbal a také několikrát ošetřil zvýšenými dávkami, ale olistění a hrozny nehořely.
__________________
S pozdravem Punia Valentin Michajlovič.
Registrace: 19.05.2015
Adresy: Kyjevská oblast. Vyšhorodský okres
Povidomlen: 207
Pověst: 1058
Registrace: 19.05.2015
Adresy: Kyjevská oblast. Vyšhorodský okres
Povidomlen: 207
Pověst: 1058
Re: Jód na prevenci a ošetření hroznů
Možná je to tady:
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=13352
?
Registrace: 17.12.2011
Adresy: Poltavský region.
Povidomlen: 47
Pověst: 254
Registrace: 17.12.2011
Adresy: Poltavský region.
Povidomlen: 47
Pověst: 254
Re: Jód na prevenci a ošetření hroznů
Gratulujeme Druiven_be
Po fóru (včetně mého) je roztroušeno mnoho uživatelských příspěvků o účinnosti jódu proti chorobám ve vinici, ale hledáním na fóru je nelze najít.
Rozhodl jsem se otevřít samostatné téma, protože čas od času se lidé ptají, jak to používat a jak to funguje.
Pro začátek uvádím odkaz na zprávu Světové zdravotnické organizace o antiseptických vlastnostech jódu: https://www.who.int/water_sanitation. ic-review2.pdf https://www.who.int/water_sanitation. ic-review2.pdf
Bohužel tento dokument není k dispozici v ruštině. Ale pointou textu je, že molekulární jód začíná zabíjet bakterie a houby již při koncentraci >0,05 ppm (tedy 0,05 mg/l) a při koncentraci 5-10 mg/l má rychlý (do hodiny) ) má široké spektrum dezinfekčních účinků – antibakteriální, protiplísňové, antiparazitární a částečně antivirové. Možná se ptáte, proč je roztok jódu tak koncentrovaný? Moje odpověď zní, že když máte otevřenou ránu, je ve vašem nejlepším zájmu zabít všechny bakterie během několika sekund – dříve, než proniknou do krve nebo hlubokých tkání, a proto je potřeba „koňská“ dávka.
Existuje mnoho mechanismů účinku jódu, což vysvětluje, proč si za více než 2000letou historii používání jódu jako antiseptika (vzpomeňte si na aplikaci mořských řas na rány) mikroorganismy nevyvinuly rezistenci vůči jódu. Aktivní formou jódu je právě molekulární jód a jeho hypojodid OI(-), nikoli však jodid I(-). Problém jódu je v tom, že se rychle odpařuje nebo se rozkládá na jodid, proto se k prodloužení jeho působení používají jodofory (Lugol, isobetadin). Uživatelé fóra se shodují, že takovým jodoforem (a lepidlem) by ve vinici mohlo být mléko – mléčný kasein váže jód a postupně ho uvolňuje. Podle různých názorů taková ochrana vystačí na týden – maximálně 10 dní. Po dešti je samozřejmě nutné ošetření opakovat.
Můj recept na směs je tento:
Pro prevenci – 2 kapky 5% jódu na 50 ml mléka (jakéhokoli), důkladně promíchejte a doplňte vodou na 1 litr.
Pro ošetření – 10 kapek 5% jódu na 100 ml mléka na litr roztoku.
Jedna kapka jódu je přibližně 0,1 ml, takže konečná koncentrace jódu je v prvním případě 10 mg/litr a ve druhém 50 mg/litr. Pomáhá jak proti plísni, tak proti oidium. Musíte zpracovat obě strany listu.
A opět je to recept na ekologické vinohradnictví, když je na pozemku 10 keřů a ne průmyslová vinice, když máte sílu a čas.
Používáte tento recept už dlouho? Jaké jsou předběžné výsledky? Jak se dříve zpracovávaly hrozny? Jaké jsou vaše nejlabilnější odrůdy a jak reagují?
Omlouvám se za spoustu otázek. Děkuji!
Klíčem ke zdravé vinici je správná péče. Zahrnuje také výběr prostředků na ochranu proti chorobám a škůdcům. Ošetření hroznů jedlou sodou umožňuje omezit používání chemikálií a učinit sklizeň šetrnější k životnímu prostředí.

Vlastnosti složení a výhody pro rostliny
Jedlá soda je obecný název pro hydrogenuhličitan sodný nebo hydrogenuhličitan sodný. Chemický vzorec látky je NaHCO3. Je to bílý jemně krystalický prášek. Ve vodných roztocích vykazuje mírně alkalickou reakci.
Soda je široce používána ve vaření, medicíně a obecně v každodenním životě. Zejména se používá v zahradnictví a pěstování zeleniny:
- pro deoxidaci půdy;
- pro zpracování osiv před setím;
- pro ošetření sazenic proti chorobám;
- pro kontrolu a ochranu zahradních a zeleninových rostlin před škůdci.
Jedlá soda pro hrozny má následující použití:
- k léčbě nemocí – padlí, oidium, různé hniloby, plíseň;
- pomáhá odpuzovat hmyzí škůdce;
- slouží jako doplňkové hnojivo;
- snižuje počet plevelů;
- dodává bobule sladkost.
Výkonné chemikálie jsou účinné v případech hromadného poškození plodin. A pro prevenci nebo při prvním příznaku onemocnění a parazitického hmyzu je použití sody velmi účinným prostředkem.
Je velmi důležité, aby byl hydrogenuhličitan sodný pro lidi, zvířata a včely neškodný – neovlivňuje pyl. Navíc je téměř nemožné se jím předávkovat. Porušení proporcí pracovního roztoku je okamžitě patrné a snadno korigovatelné. Jedlá soda může být použita i v období zrání hroznů, kdy je zakázáno použití jakýchkoli složitých chemikálií.
Nahradit ji kalcinovanou je možné, ale ta se ve vodě obtížněji rozpouští, proto se voda pro přípravu směsí zahřívá.
Pomoc v boji proti chorobám hroznů
Jako kulturní rostlina jsou hrozny náchylné k mnoha chorobám. Z nich jsou nejčastější, zejména ve středních a severních oblastech Ruska, kde není léto nijak zvlášť horké a je zde poměrně hodně deštivých dnů, plísňové.
Prášková plíseň
Za nejnebezpečnější z nich je považováno oidium nebo padlí. Jeho ohniska jsou zvláště častá ve vlhkém počasí. Listy a bobule se pokrývají bělavým práškovým povlakem, okraje listů zasychají, hnědnou a kroutí se. Ve vinici se objevuje rybí zápach. Plody mohou začít praskat a hnít.
Oidium nezabije mráz a každým rokem se objevuje stále více. Chcete-li ošetřit výsadbu hroznů proti padlí, postříkejte jedním z následujících roztoků:
- zřeďte 1 polévkovou lžíci v litru vody. l. soda, přidejte 200 ml prostředku na mytí nádobí a 30 ml jakéhokoli rostlinného oleje (poslední dvě složky pomáhají kompozici „přilepit“ na výhonky a listy). Výsledný „koktejl“ se důkladně promíchá a hroznové keře se za nepřítomnosti deště ošetří rozprašovací lahví;
- Na 5-6 litrů vody přidejte 20 g tekutého mýdla nebo prostředku na mytí nádobí a 2 polévkové lžíce. l. hydrogenuhličitan sodný. Zamíchejte a nastříkejte hrozny.
Přečtěte si také


Šedá hniloba
Šedá hniloba je také houbové povahy. Ovlivňuje výhonky, listy a bobule hroznů. Rychle se šíří, náchylné jsou k ní i trsy mírně mechanicky poškozené hmyzem. Změní barvu na šedou, hnědou, pokryjí se plakem a vráskou.
Pro boj s šedou hnilobou:
- s malým rozsahem infekce jsou výsadby ošetřeny roztokem 80 g jedlé sody v 10litrovém kbelíku s vodou;
- v těžkých stadiích onemocnění použijte stejnou směs jako pro oidium: zřeďte 2 lžičky. soda v litru vody, přidejte trochu tekutého mýdla a jakýkoli rostlinný olej.

Infekce plísní
Infekce plísní (peronospora) je patrná výskytem světlých, mastně průhledných skvrn na čepelích listů. Pod nimi se na zadní straně tvoří bělavé chmýří mycelia. Všechny části hroznového keře jsou ovlivněny stejným způsobem. Napadená květenství hnědnou, zasychají a bobule se svrašťují.
„Léčivý“ recept na výskyt plísní: přidejte 8–10 polévkových lžic do kbelíku s teplou vodou. l. jedlá soda, 4-5 kapek jódu, 120-150 ml jakéhokoli rostlinného oleje. Pro lepší fixaci na tkanině hroznových keřů můžete přidat i trochu jakéhokoli pracího prostředku nebo pracího mýdla zcela zředěného ve vodě.
Je důležité si uvědomit, že použití jedlé sody jako léku na houbová onemocnění je účinné v komplexu opatření – nesmíte zapomenout na proředění rostlin, zajištění volné cirkulace vzduchu a včasné krmení hroznů draselnými a fosforečnými hnojivy, zvýšení jejich síly a imunity.

Ochrana proti škůdcům
Dalším nepřítelem výsadby hroznů jsou housenky, které ničí zelenou hmotu keřů. Phylloxera, válečky z hroznových listů, se usazují na mladých listech a vysávají z nich šťávy a neustále rozmnožují nové potomky. Zkušení vinaři používají jako ochranu proti škůdcům směs suché jedlé sody a pšeničné mouky ve stejném poměru. Kropí se na krycí listy ve vinici. Metoda je účinná, ale je nutné kontrolovat úroveň kyselosti půdy.
Pokud je lepší půdu dodatečně nealkalizovat, ošetří se postižené keře roztokem 3 polévkových lžic v kbelíku s vodou. l. hydrogenuhličitan sodný a 50-70 ml tekutého mýdla.

Použijte jako hnojivo
Jedlá soda se tedy používá na sodno-podzolových kyselých půdách. Jako hnojivo se sype do půdy během podzimního kopání vinice v množství 40-60 g / mXNUMX. m
Krmení hroznů roztokem sody také způsobuje zvýšení cukernatosti bobulí – tento účinek hydrogenuhličitanu sodného zkušení vinaři hojně využívají.
Zalévání půdy roztokem sody navíc snižuje růst plevele.
Recepty na přípravu pracovního roztoku
Jeho koncentrace závisí na účelu použití. Roztoky připravené pro profylaktické účely nejsou příliš nasycené. Mezi ty, které mají sloužit jako lék na houbové choroby hroznů nebo napadení škůdci, patří kromě vyšší koncentrace přísady dalších užitečných složek – jód, čpavek, mangan.
Sodové řešení
Univerzální roztok sody pro ošetření hroznů pomocí rozprašovače – 5 polévkových lžic. l. a 30 ml tekutého mýdla, zředěného v kbelíku s čistou vodou. Používá se k preventivním účelům a ke zvýšení obsahu cukru v bobulích.
K léčbě plísňových onemocnění se používá „silnější“ složení: přidejte 5 polévkových lžic do 5 litrů vody. l. prášková soda, 70 ml rostlinného oleje a 5-6 polévkových lžic. l. tekuté mýdlo (nejlépe bez barviv).
Přečtěte si také
Můžete jej nahradit několika polévkovými lžícemi (se sklíčkem) jemně nastrouhaného pracího mýdla a prostředku na mytí nádobí. Mýdlo-olejová struktura kapaliny umožňuje, aby zůstala na listech a bobulích po dlouhou dobu a vytvořila ochranný a hojivý film.

v kombinaci s jódem
Jód zvyšuje léčivý účinek sody. K prevenci plísňových onemocnění se používají roztoky s jódem. Lze je bezpečně používat v období zrání hroznů. Zřeďte 1 polévkovou lžíci v litru vody. l. soda a 20-25 kapek jódu.
Pokud vinici na jaře několikrát ošetříte sodou a jódem, sníží se ve vlhkém počasí pravděpodobnost propuknutí padlí a plísně šedé. Kromě toho je jód dezinfekční prostředek, který nejen chrání rostliny, ale také zlepšuje kvalitu slupky bobulí a posiluje ji.
Přidání amoniaku
Roztok čpavku ve vodě – čpavek – je univerzální a neškodné hnojivo pro zahradní a zeleninové plodiny, prostředek k jejich ochraně před mnoha škůdci. Přeliv s amoniakem aktivuje růst zeleně v keřích a zvyšuje sytost jejich zelené barvy.
Postřik roztokem sody s přídavkem čpavku pomáhá likvidovat mšice, krtonožky, drátovce, mravence. 1 lžička sody, 0,5 lžičky. amoniak a 1 lžička. Epsomské soli (chemická sloučenina síranu hořečnatého) se zředí v 10 litrech vody.
Směs sody a čpavku má současně léčivé vlastnosti a vyživuje hroznové výsadby.
Použití manganistanu draselného
Roztoky manganistanu draselného se používají:
- jako další prostředek při léčbě keřů infikovaných plísní šedou nebo oidium;
- pro ošetření vinné révy před výsadbou – to snižuje útoky hmyzu na mladé keře;
- smíchaný s kyselinou boritou – jako hnojivo pro hrozny.
Manganistan draselný lze použít v kterémkoli období vegetativního vývoje plodiny, včetně období, kdy se již vytvořily plody. Přidejte 4-5 g suchého manganistanu draselného do kbelíku hotového univerzálního roztoku sody do léčivých kompozic.

Doba zpracování
Preventivní postřik hroznů jedlou sodou je účinný při pravidelném používání: ošetření proti houbovým chorobám se provádí na jaře a poté nejméně pětkrát, počínaje úplným začátkem květu.
Velmi důležitý je postřik hroznů v červnu. Tento měsíc je považován za nejdůležitější při pěstování plodin – v této době dochází k tvorbě vaječníků budoucí sklizně.
Procedura se provádí za suchého, ale zataženého dne, aby kapky vlhkosti na listech neměly účinek na čočku a nezpůsobovaly popáleniny. Nemocné rostliny se stříkají roztokem sody jednou týdně, dokud příznaky onemocnění nezmizí. Postupy pokračují během období květu a plodů vinice.
Včasné ošetření výsadeb hroznů roztoky jedlé sody vám umožňuje chránit je před houbovými chorobami bez použití silných chemikálií, zlepšovat zdraví plodiny způsoby šetrnými k životnímu prostředí, které nepoškozují lidské zdraví. Kromě toho se zlepšuje vzhled keřů a chuť bobulí. A to vše díky levné a mnoha známé jedlé sodě.