Sušení kukuřice – obilí on-line

Dobří lidé, řekněte mi, jaké je skutečné procento ztracené hmotnosti při sušení kukuřice? Suším z 32% na 14%.

3.12.2012, 7: 14
Citace (Kočí @ 3.12.2012, 3:10)

Dobří lidé, řekněte mi, jaké je skutečné procento ztracené hmotnosti při sušení kukuřice? Suším z 32% na 14%.

32-14=18 – podle mého názoru velmi „reálné“. Existují nějaké další možnosti? + něco „do koše“.
Severně od Voroněžské oblasti

3.12.2012, 8: 38
Citace (Kočí @ 3.12.2012, 3:10)

Dobří lidé, řekněte mi, jaké je skutečné procento ztracené hmotnosti při sušení kukuřice? Suším z 32% na 14%.

((100-32)x1000)/(100-14)=790, ve vašem případě 210 kg/tuna v mínusu.
jihovýchodní zóně Krasnodarského kraje

3.12.2012, 9: 30
Citace (Pšenice 23, 3.12.2012, 9:38)
((100-32)x1000)/(100-14)=790, ve vašem případě 210 kg/tuna v mínusu.

Nerozuměl. A kde jinde se 30 kg (kromě 180 kg) scvrklo?
JV od Tuly

Pšenici jsem sušil, z 23% na 14%, ubylo 5% hmotnosti a z kukuřice se ukazuje, že víc uletíte, než odeberete, jak potom fungují výtahy, se ztrátou nebo tak.

Je to právě tato situace: koupil jsem 1000 tun surové kukuřice, dodal ji do sušičky, ve skutečnosti odebrali 18 %, ale chybí 200 tun, dokazují mi, že to je technologie na sušení kukuřice. A kdybych to přivezl k výtahu, dali by 820 tun, ukázalo se, že výtah funguje se ztrátou.

3.12.2012, 13: 26
Uvažuje se podle Duvala, a ne podle proletáře. Viz Pshenichny.

3.12.2012, 18: 49
Citace (stará ze dne 3.12.2012, 14:26)
Uvažuje se podle Duvala, a ne podle proletáře. Viz Pshenichny.
Rostovská oblast, mírně severozápadně od centra :)

Ani jsem se neodvážil zde nadarmo zmiňovat Duvala. A sedět u stolu to nebylo vždy možné vysvětlit.
Milý Yamshchiku, při sušení pšenice o 9 % nemohlo dojít k poklesu hmotnosti o 5 %. Ledaže. 23 tam nikdy nebylo.
A je správné počítat, samozřejmě, podle sebe, podle Duvala.
S pozdravem!

Severně od Voroněžské oblasti

Dobře, uvažujme to takto: Přinesu do výtahu 100 tun kukuřice, vlhkost 30 %, podestýlka 2 %, zrno 4,6 %, GOST 14 %, 5 %, 4,6 %, v tomto pořadí. Po dokončení je mi expedováno 84 tun, tzn. 16 tun smrštění a podle Duvala mi z váhy ubylo 17 tun. Hodné víly tedy pracují u výtahu a ze svých popelnic mi přidávají tunu kukuřice, VELMI POHODLNÉ.

Ale ve skutečnosti je výtah obyčejné silo, sám jsem si sušil pšenici, ječmen, semínka a nikdy mi to nebralo procenta po procentech, pak jsem všechny tyto plodiny předal rostlinám a jejich vlhkost odpovídala té mojí. A vytřídili kukuřici, mazaní kolchozníci po zhlédnutí sledovacích kamer vzali doleva tři nakladače, každý nesl přibližně 15 tun. A jak se ukázalo, stejným způsobem podvedli své šéfy, kteří s nimi česali to, co se ubírá na váze, je vždy o 3% -4% více, než sundáte, pokud jde o vlhkost. Tak ahoj Duvallovi. )))

Pro mnoho ukrajinských výtahů je hlavní plodinou kukuřice. A přestože sýpky s ním pracují už desítky let, problémy se sušením jsou naléhavé dodnes. Jak sušit kukuřici, abyste dosáhli požadované vlhkosti, při zachování kvality zrna a úspory energetických zdrojů? Každý má k této věci jiný přístup. Dnes se o své zkušenosti dělí specialisté ze tří zemědělských podniků.

ZKUŠENOSTI „AGROTRADE“

Sergey Shcherban, vedoucí technického oddělení skupiny AGROTRADE, říká:

Při vkládání kukuřice do sušárny zrna okamžitě zvýšíme teplotu termočinidla na 110, 120 °C. To platí zejména v případě, že kukuřice má obsah vlhkosti 25 % nebo vyšší.

Existuje teorie, že se tím peče vrchní vrstva. Podle našeho názoru však není důležité, jak jste zrno původně vzali do sušičky a začali sušit, ale jak vstoupit do procesu chlazení. Když kukuřice vychladne, může začít praskat. Teplotu proto musíte snižovat postupně a ne prudce.

V tomto procesu nám pomáhají americké sušičky obilí NECO a MS. Instalovali jsme je do několika výtahů. Pro sušení kukuřice jsou podle nás nejoptimálnější takové sušičky obilí. V nich lze teplotu sušení nastavit zónu po zóně. Řekněme, že v horní zóně je teplota 110 °C, pak se přesuneme do zóny s 90 °C a poté na 40-45 °C, po které začne samotné chlazení.

V loňském roce jsme k sušárně obilí NECO experimentálně připevnili odvětrávanou nádobu od firmy PETKUS.

Provozní nádrž z produkce PETKUS má perforovaný povrch, ale nepropouští vodu zvenčí. Uvnitř nádoby je perforovaná trubka, ve které je přes obilnou hmotu čerpán vzduch. Zrno tedy vychází ze sušičky ještě teplé, ale v této nádobě je postupně chladíme.

Samozřejmě, že pokud je proces chlazení prováděn tímto způsobem, dojde k poškození obilí, k prašnosti, ale množství odpadu je kompenzováno velkým objemem obilí, které se nám touto technologií podaří usušit.

ZKUŠENOSTI „CUSTO AGRO“

Vasily Kret, ředitel výtahové společnosti Kusto Agro JV Zhmerynka, říká:

Pro získání vysoce kvalitní kukuřice po sušení dodržují podniky Kusto Agro technologii formování dávek na základě obsahu vlhkosti.

Máme dvě sušičky obilí, řekněme dvě linky. Na jeden řádek posíláme kukuřici s vlhkostí nad 25 %, na druhý řádek méně než 25 %. Minimalizujeme tak přesušení nebo nedosušení. Tato technika se používá ve všech podnicích na Ukrajině a ve světě.

Naše sušičky jsou automatické. V ideálním případě by samozřejmě měla být konečná vlhkost nastavena automaticky a při dosažení stanovených hodnot by se sušička obilí měla zastavit. V praxi se ale často stává, že k našemu výtahu dorazí více klientů současně se zrny různé vlhkosti. Pokud to všechno „hodíme“ do sušičky, žádný stroj nebude fungovat.

Moje rada je, že pokud přijímáte obilí s různou vlhkostí, je lepší regulovat chod sušičky obilí ručně, než věřit automatizaci. Obsluha uvidí, kdy je potřeba dát nižší teplotu sušícího prostředku. Ale musíte mít velmi kvalifikovanou sušičku. Hodně bude záležet na jeho znalostech a zkušenostech. Proto je třeba k výběru personálu, zejména sušičů, přistupovat velmi zodpovědně.

Po vysušení by vlhkost kukuřice měla být 14,5 %. Je špatné, když ho přesušíte na 13,2 % a špatné, když ho podsušíte a zastavíte se na 15 % vlhkosti. Optimální je vlhkost 14,5 %. Pokud jste „uhodli správně“, budete na koni. Ne vždy je ale možné takové vlhkosti dosáhnout. Hodně záleží na sušičkách obilí a jejich servisu.

Kukuřici lze sušit v jakékoli sušičce obilí. Ale ten, který má nejnižší náklady na energii a vysokou produktivitu, je ziskový.

ZKUŠENOSTI „VOLYN-PRODUKT Z OBILA“

Alexander Popov, hlavní inženýr společnosti Volyn-zerno-product LLC, říká:

Kukuřici sušíme ve dvou fázích. První fází je odstranění většiny vlhkosti pomocí šachtové sušárny zrna. Obsah vlhkosti kukuřice na vstupu je 28-40%, na výstupu – 23-24%. Zároveň se ze zrna odlupuje slupka.

Mezi první a druhou fází kukuřice několik dní odpočívá. Může být uložen v bunkrech nebo v podlahovém skladu. V tomto období jádro předá vlhkost vnějšímu obalu a zrno snadněji vysychá.

Druhá fáze – odpočatou kukuřici sušíme na americké sušárně zrna Sukup – modulární sušení – „síťka v sítu“. Sušička může být libovolného výrobce. Pointa je, že pokud jsou v zařízení dvě sušičky obilí a jedna z nich je „síťová v mesh“, pak kukuřice jde nejprve do šachtové sušičky zrna a poté do sušičky „síťka v mesh“. . Pokud pracujete se sušičkou, mějte na paměti, že mají buňky na řepku, tzn. 0,8-1 mm, takže se slupka nezanáší. Na kukuřici jsou stejné Sukupy, pletivo má 4 mm, s vyléváním slupky nejsou žádné problémy.

Naše americká kukuřice se dodává s obsahem vlhkosti maximálně 24%, nezanáší sušičku a intenzivně uvolňuje vlhkost.

Pokud se jedná o původní vlhkost kukuřice, lze ji sušit v jedné fázi.

Tato technologie nebyla vynalezena námi, byla popsána v učebnicích 50. let.

Bez ohledu na to, kolik sušiček obilí máte ve svém výtahu, dva nebo jeden, musí pracovat v průtoku. Neztrácíme čas nakládáním a vykládáním. Sušička by se neměla zastavit. V opačném případě není jeho práce efektivní.

Kukuřici sušíme při teplotě topidla maximálně 95 °C. Pokud na začátku mé kariéry sušičky zvýšily teplotu na 150 °C, pak se moderní hybridy při této teplotě promění v prach.

Loni jsme měli v našem regionu obtížnou sezónu sklizně kukuřice. Týden pršelo, týden byla pauza. Když bylo jasné počasí, vyráběly se kombajny na maximální kapacitu. Proto, abychom celý tok kukuřice vysušili, zapnuli jsme obě sušičky obilí a srazili první vlhkost. Obilí bylo vysušeno a uloženo k odpočinku. Když pršelo, vrátili jsme se na druhý stupeň, to znamená, že jsme obilí uvedli do požadovaného stavu. Podlahové sklady pro takové schéma jsou ideální volbou.

S kovovými kontejnery pracujeme také ve dvou fázích. Kukuřici vložíme do provozní nádoby po prvním sušení. Vyhřívá se tam několik dní. Když teplotní čidlo ukazuje 40 °C, zapněte ventilátor. Teplota mizí spolu s vlhkostí. Odstraníme tak 3-4 % vlhkosti.

Inna Vorobyová, Elevatorist.com