Příchutě pro kapry.

Jak to víte, pokud to není tajné? Kapr se chytá na různé návnady z různých ingrediencí a na určitých místech používáme například kukuřičnou mouku místo pšeničné a výsledek je bez dochucovadel.

Zprávy: 7538 bodů: 7547 Registrace: 09.05.2011. XNUMX. XNUMX
21.06.2014 09: 19: 06

Citovat
Dima Gaikov píše: Existují nějaké další přísady do těsta, které má kapr rád?

Jsou jich jen tuny. Unavuje vás vypisování. Patří mezi ně ovocné a smetanové příchutě, různé koření, vůně krevet, ryb a chobotnic. Plný všeho. A hlavním úkolem je vybrat jeden pro konkrétní vodní plochu. Některé věci budou fungovat lépe, některé hůře. Něco nebude fungovat vůbec.

Zprávy: 976 bodů: 978 Registrace: 02.01.2013. XNUMX. XNUMX
22.06.2014 23: 45: 05

Citovat
Dima Gaikov píše: přidat tavený sýr nebo hematogen.

Pokud se do těsta přidává sýr, tak proč ho nezkusit chytit a hematogen se dá obecně kousnout na různé vody na jednu věc a zítra na druhou.

Zprávy: 7 Registrace: 24.06.2014
27.06.2014 14: 05: 16

Nabízí se otázka: proč má kapr na různých vodních plochách svou vlastní chuť? Ve většině případů je to způsobeno zásobou potravy, která je v daném zásobníku využita. Pokud přijedete k rybníku na několik dní a začnete krmit vlastní návnadou, pak si na ni kapr poté, co ji ochutná, začne zvykat. A pak můžete bezpečně pokračovat v chytání hodných exemplářů.

Zprávy: 1 Registrace: 11.07.2014
11.07.2014 18: 36: 44

Chytil jsem kapra pomocí medových a česnekových sušenek. Zvednou háček jako malý vřed zkrátka. Velmi skvělá věc, mnohem lepší než kukuřice. i když každá vodní plocha je jiná. ale aspoň mi zbyl úlovek, někdy dobrý a někdy ne tak dobrý jsem do kaše přidal i kukuřici! Kapři jsou velmi atraktivní, všude! Makukha šetří, protože kapr od pradávna ví, co to je.

Zprávy: 976 bodů: 978 Registrace: 02.01.2013. XNUMX. XNUMX
12.07.2014 01: 07: 11

Rád bych poznamenal, že ornice ne vždy zachrání situaci, ale ve většině případů funguje dobře, byl jsem před dvěma lety na malé řece, chytali jsme kapry, dali ornici do PVA sítě a hotovo. to kousnutí bylo tehdy výborné a už loni a tohle jsem šel párkrát, v pohodě, dá se říct ne..

Citovat
Dmitrij Redchenko píše: Makukha šetří, protože kapr od pradávna ví, co to je.

Zprávy: 7538 bodů: 7547 Registrace: 09.05.2011. XNUMX. XNUMX
13.07.2014 16: 24: 32

Citovat
Dmitrij Redchenko píše: Chytil jsem kapra pomocí medových a česnekových sušenek

Sušenky mají jeden problém – postupně se rozpouštějí ve vodě. V tomto ohledu vítězí kukuřice. Jen tam stála a nic se jí nestalo.

Zprávy: 175 bodů: 175 Registrace: 30.12.2011. XNUMX. XNUMX
14.07.2014 09: 50: 54

Při výrobě těsta používám jahodový jogurt. Funguje bezchybně jak na kapry, tak na karase. Experimentoval jsem s jinými vůněmi – výsledky nebyly stejné. Zkoušel jsem to v různých regionech země, na rybnících a řekách. Kousnutí je vždy úžasné.

Zprávy: 7538 bodů: 7547 Registrace: 09.05.2011. XNUMX. XNUMX
14.07.2014 11: 01: 01

O jogurtu jsem už slyšela několikrát. Ale nikdy jsem to nezkoušel všechno míchat. Zkysne tryska rychle? Stále mléčný výrobek. Ve velkém vedru – pár hodin – a všechno zkyslo.

Zprávy: 259 bodů: 259 Registrace: 20.07.2014. XNUMX. XNUMX
30.07.2014 10: 32: 55

Následující příchutě vykazovaly dobré výsledky: kari, skořice, vanilin a ananas. Sám jsem to ještě nezkoušel, ale přátelé říkají, že kapr dobře reaguje na těsto z pšeničné mouky s přídavkem vůně rybího jikry. A pokud ji nahradíte kukuřičnou moukou, pak je skvělá chuť s vůní okurky (sám jsem ji mnohokrát chytil), ale v malých jezerech.

Zprávy: 7538 bodů: 7547 Registrace: 09.05.2011. XNUMX. XNUMX
30.07.2014 15: 15: 17

Citovat
Andrey Petrov píše: okurkové aroma

Abych byl upřímný, nikdy jsem o tom neslyšel. Navíc jsem ještě nikdy neviděl dochucovadla s takovou vůní.

Zprávy: 5 Registrace: 11.08.2014
12.08.2014 10: 01: 52

Příchutě mohou být zcela odlišné. Je důležité, aby dráždily potravu a byly pro kapry atraktivní. Například všechny pachy, respektive jejich molekuly, jsou ve vzduchu těkavé (například výfukové plyny, benzín, aromata parfémů) a na rozdíl od nich musí být vodní aromata snadno rozpustná ve vodě (což je nutné, aby je ryby cítily ). Molekuly zápachu jsou ve své chemické povaze velmi malé a lehké, a proto mají vlastnosti, jako je těkavost a rozpustnost. Je to „vůně původní řeky“ (nebo chemické složení vody původní řeky, celá pachová stopa, kterou nese), která hraje rozhodující roli při migraci ryb, například tichomořských lososů, které se rozmnožují přesně v řekách, ve kterých se narodily, nebo do řek, kde byly vypuštěny poté, co se narodily na rybí farmě.

Zprávy: 976 bodů: 978 Registrace: 02.01.2013. XNUMX. XNUMX
19.08.2014 00: 39: 22

Citovat

Olga Isaeva píše: Příchutě mohou být zcela odlišné. Je důležité, aby dráždily potravu a byly pro kapry atraktivní. Například všechny pachy, respektive jejich molekuly, jsou ve vzduchu těkavé (například výfukové plyny, benzín, aromata parfémů) a na rozdíl od nich musí být vodní aromata snadno rozpustná ve vodě (což je nutné, aby je ryby cítily ). Molekuly zápachu jsou ve své chemické povaze velmi malé a lehké, a proto mají vlastnosti, jako je těkavost a rozpustnost. Je to „vůně původní řeky“ (nebo chemické složení vody původní řeky, celá pachová stopa, kterou nese), která hraje rozhodující roli při migraci ryb, například tichomořských lososů, které se rozmnožují přesně v řekách, ve kterých se narodily, nebo do řek, kde byly vypuštěny poté, co se narodily na rybí farmě.

Samozřejmě jsi napsal vše správně o molekulách a tak dále.

Citovat
Olga Isaeva píše: Je to „vůně původní řeky“ (nebo chemické složení vody původní řeky, celá pachová stopa, kterou nese), která hraje rozhodující roli při migraci ryb, například tichomořských lososů, které se rozmnožují přesně v řekách, ve kterých se narodily, nebo do těch řek, kde byly vypuštěny poté, co se narodily na rybí farmě.

nerozumím tomuto okamžiku? Rozhovor byl o dochucovadlech a jak souvisí s migrací ryb na tření Ukazuje se, že když přijedete na ryby, musíte udělat chemický rozbor vody a na základě výsledku vybrat dochucovadlo. Jen v naší době as naší ekologií pluje po řece spousta kaki.

Už naši vzdálení předkové, rybáři, si všimli, že ryby dobře reagují na pachy a všímají si jich už z velké dálky. Proto se naučili používat jako doplňkový atraktivní prostředek anýzový, konopný nebo slunečnicový olej.

Dnes odborníci tvrdí, že všechny tyto a mnohé další pachy jsou ryby schopny nejen zaznamenat na dálku, ale také si je zapamatovat a zařadit je mezi atraktivní nebo naopak nebezpečné. Problematika vlivu pachů na ryby není dosud dostatečně prozkoumána a stále zanechává mnoho otázek. Je však možná vzácné, že se moderní rybolov obejde bez použití speciálních aromatických látek. Továrně vyrobené aromatické produkty jsou v našich prodejnách prezentovány širokou škálou různých produktů, kterým někdy není tak snadné porozumět. Zkusme to udělat.

Jaké příchutě existují?

Jaké jsou hlavní úkoly, které musí plnit všechny ochucovadla? V první řadě mají za úkol přilákat a podržet rybu na lovném místě, zvýšit atraktivitu vnadící směsi nebo zvýraznit nástrahu u dna. S přihlédnutím ke komplexnímu vnímání chuti a vůně rybami mají ochucovadla často také komplexní účinek na návnadovou směs nebo návnadu a v důsledku toho na krmnou aktivitu ryb. Obecně se uznává, že ryby přijmou návnadu ošetřenou příchutí snadněji a déle ji udrží, aniž by si úlovku všimly. Podle výrobců existují aromatické přísady i pro selektivní rybolov.

Při výrobě se ochucovadla rozdělují na ty, které jsou určeny pro použití s ​​návnadou a ty, které mají zvýraznit návnadu na dně. Praxe však ukázala, že takové dělení je dosti libovolné a nemá jasné hranice. Rybáři se naučili používat všechny tyto příchutě se stejnou účinností. Například namáčení háčku s návnadou do sladkých aromixů určených k přidání do návnady nebo ošetření krmítka s krmivem sprejem, který byl vytvořen pro prohloubení návnady.

Všechny příchutě jsou rozděleny do několika hlavních kategorií:

1. Tekuté příchutě
2. Suché příchutě
3. Spreje
4. Pasty
5. Dipy

Tekuté příchutě

Kapalné aromatické přísady jsou největší třídou tohoto typu produktu. Ta se zase dělí na:

Příchutě na bázi alkoholu – to znamená, že se vyrábí pomocí roztoku alkoholu. Tyto aromatické přísady jsou na pultech obchodů prezentovány ve formě tzv. koncentrátů – malých nádob s tekutým aroma a jeho vysokou koncentrací. Zpočátku jsou taková ochucovadla určena k přidávání do návnadových směsí. Zpravidla mu rychle dodávají vůni, aniž by změnily jeho chuť a nutriční hodnotu. Po smíchání s návnadou v ní koncentráty zůstávají dlouhou dobu bez ztráty vůně.

Příchutě na bázi oleje — tyto přísady jsou složitým výrobním produktem. Jsou určeny pro použití ve formě aerosolů a jejich výroba je poněkud podobná výrobě parfémů. Nejčastěji se takové příchutě používají k výrobě sprejů pro zvýraznění trysky. Po nastříkání návnady s takovou příchutí se na ní objeví olejový film, který se dlouho nesmývá vodou.

Sirupy nebo tekutiny – taková dochucovadla nejsou nic jiného než invertní cukr. Vyrábí je výrobce pro přidávání do návnadové směsi, měnící její nutriční hodnotu, chuť a mechaniku. Sirupy neobsahují nejvyšší koncentraci dochucovadla, a proto se často poměrně odvážně míchají s návnadovou směsí. Tyto aromatické přísady jsou nápadným příkladem komplexního účinku na ryby tím, že současně mění chuť i vůni.

Suché příchutě

Tyto aromatické přísady jsou nabízeny k prodeji ve formě malých balení prášku, které označují buď název vůně, nebo rybu, kterou má toto aroma přilákat. Po přidání do návnadové směsi začnou suché, práškové aromatické přísady působit dříve než ostatní a začnou sbírat ryby. Když se dostanou do vody, doslova explodují svým aroma, ale jejich účinek je pomíjivý. Zpravidla se pro lepší výkon přidávají do návnady bezprostředně před zakrmením na lovné místo.

Spreje

Spreje jsou určeny především k tomu, aby návnadám dodaly určitou vůni. Může to být ošetření červa nebo červa na háčku, boilie nebo jakékoli jiné návnady. Moderní rybáři nedodržují přísné limity a často takovými spreji ošetřují krmítka s krmivem nebo kuličkami s nástrahami. Spreje jsou vyráběny na alkoholové nebo olejové bázi, což umožňuje přizpůsobení sezónnosti používání těchto příchutí. Předpokládá se, že alkoholové příchutě se v teplé vodě rychle odpařují, proto se doporučuje používat je hlavně v chladném období.

Ochucovací pasty

Ochucovací pasty jsou poměrně zřídka používané aromatické přísady ve formě viskózní látky podobné pastě. Takové příchutě mají řadu zajímavých vlastností. Mohou dostat určitý tvar, použít ke zpracování nejen návnady, ale také samotného háčku, na kterém je připevněn. Nanášením vrstev určité tloušťky se můžete pokusit regulovat intenzitu práce takové aromatické přísady.

Deeps

Název DIP je přiřazen dochucovadlům vyrobeným ve formě husté tekutiny. Vyrábějí se pro aplikaci na návnadu a jsou to v podstatě sirupy hustší konzistence. Stejně jako sirupy, i dipy dodávají návnadě nejen určité aroma, ale také mění její chuť a nutriční hodnotu. Podle některých výrobců se za tímto účelem do dipů přidávají speciální přísady, které stimulují chuť ryb. Jsou rozprostřeny na návnadu a vydrží na ní dlouhou dobu, aniž by se rozpustily ve vodě.

Hlavní aromatické skupiny

Na základě osobních zkušeností bych vyzdvihl čtyři hlavní skupiny nejčastěji používaných dochucovadel:

• Sladké, ovocné a bobulovité aroma
• Speciální příchutě
• Vůně koření
• Skupina pachů ryb a masa

Každá skupina má svůj vlastní účinek na různé druhy ryb a jinak v různých ročních obdobích. Rybáři berou na vědomí specifičnost použití různých příchutí, a to i v závislosti na různých vodních plochách. Některá obecná pravidla pro použití aromat patřících do různých aromatických skupin však stále platí.

Speciální příchutě byly vyvinuty s ohledem na preference určitých druhů ryb nebo jejich skupin. Taková aromata mají nejdelší dobu aktivního používání, jsou méně závislá na vnějších faktorech než ostatní. Tyto aromatické přísady mají často názvy ryb, pro které byly vyvinuty, například kapr, karas, plotice atd. Některá z těchto dochucovadel jsou pojmenována podle určité chuti – karamel, sušenka, med nebo chuť-vůně – bloodworm , červ.

Vůně ovoce a bobulí zahrnují vůně švestek, jahod, banánů, melounu a tak dále. Takové příchutě fungují nejlépe v podmínkách teplé vody a pro určité druhy ryb v tomto období. Podobné vůně milují například kapr, karas, cejn velký a bezútěšný. Mohou „střílet“ i na jiné ryby, ale obecně platí, že takové zvýrazňovače kousnutí je třeba používat opatrně a velmi uváženě.

Vůně koření — skupina je zastoupena poměrně širokou škálou speciálních příchutí. Jsou to především vůně anýzu, skořice, vanilky nebo ty jasnější – koriandr, česnek. Aromatické přísady této skupiny je nutné používat s velkou opatrností, zejména silná aromata, jako je česnek. Dříve se všeobecně uznávalo, že se jedná o podzimní vůně a mělo smysl je používat výhradně ve studené vodě. Dnes je však mnoho rybářů vyzkoušelo v létě nebo při lovu na konkrétních vodních plochách.

Skupina pachů ryb nebo masa — příchutě spadající do této skupiny amatérští rybáři zpravidla často nepoužívají. Zahrnuje takové pachy jako pach rybí moučky, halibuta, krevet, kaviáru. Také se věří, že pachy této skupiny jsou pachy studené vody. Nutno však podotknout, že rybí moučka je součástí některých krmných směsí, na které jsou naši rybáři u svých ryb již dávno zvyklí. Proto se mi zdá, že zde není vše tak samozřejmé a tato skupina chutí má v našich končinách před sebou mnoho objevů.

Výroba aroma doma

Na internetu koluje spousta receptů na domácí aromatické přísady. Podělím se o obecný princip přípravy dipů pro zvýraznění návnady, o kterém mi řekl můj přítel, skvělý amatérský rybář Sergej Lobanok.

K přípravě takových dochucovadel si kupoval buď tekutá dochucovadla potravin, česnek nebo skořici. Smíchala jsem je s vodkou nebo glycerinem a nechala alespoň den. V případě potřeby byl výsledný produkt přefiltrován přes gázu a nalit do prázdné nádoby z továrních „rozstřikovačů“. Tímto způsobem byly získány jednoduché, levné a hlavně fungující příchutě.

Jako vždy nejsem odborník, nikomu nic nevnucuji, budu rád, když trochu nasměruji. NHNCh milí kolegové rybáři.

Vladimír Ščedrin