Pěstování jahod v chráněné půdě – prodejna hydroponie Growlight

Pěstování jahod v chráněné půdě může nastat jako nucení nebo jako urychlení plodu.
V prvním případě se jahody pěstují ve vytápěných sklenících kontejnerovou metodou, ve druhém – v zemi, ve středně vytápěných sklenících nebo pod mobilními filmovými přístřešky.
Pěstování skleníkových jahod není v mírných zemích rozšířeno. Přitom v Belgii, Holandsku, Bulharsku, Rumunsku a Maďarsku zabírají skleníky okupované touto bobulí mnoho stovek hektarů. Odtud se vyváží do mnoha evropských zemí.

Pěstování skleníkových jahod může být docela výnosné, zejména ve velkých, dobře zavedených farmách, kde je potřeba skleníky využívat s maximální intenzitou.

Chcete-li získat sklizeň jahod mimo sezónu, bude muset vytvořit dobré podmínky pro vývoj. Klimatické a agrotechnické nároky jahodníku se přitom mohou lišit v závislosti na odrůdě. Většina odrůd jahod reaguje na délku dne.

Květní poupata se na rostlinách tvoří pouze v případě, že je noc dostatečně dlouhá. Když se takové odrůdy pěstují na otevřeném prostranství, na podzim se kladou poupata.

Bylo zjištěno, že čím delší je „den“ v chráněné půdě, tím dříve začnou jahody kvést. Takže při délce dne 16 hodin (což je dosaženo dodatečným osvětlením) jahody kvetou po 10 a začnou plodit po 35 dnech, zatímco při délce dne 8 hodin – po 14 a 48 dnech.

Pro pěstování v chráněné půdě se používá sadební materiál z šlahounů vytvořených v minulém vegetačním období.

Navíc čím kvalitnější jsou knírové rozety, čím lépe vyvinutý jejich kořenový systém, tím větší jsou šance na úspěšné pěstování v chráněné půdě.

Knírové růžice se zakořeňují na otevřeném prostranství v červenci až srpnu a poté se v říjnu až listopadu přesadí do vyhřívaného skleníku. Při použití umělého osvětlení se sklizeň sklízí od poloviny března do začátku května, bez dodatečného osvětlení – od konce března do poloviny května.

Pokud se použijí mobilní filmové tunely, pak je postup následující: kníry se vysazují začátkem srpna, hřebeny se zakrývají v listopadu až prosinci a sklizeň se podle počasí sbírá v květnu až začátkem června.

Pokud je možné tunely vytápět (pomocí plynového ohřívače), lze sklizeň získat již v druhé polovině dubna.

V zásadě se jahody pěstují v chráněné půdě jako jednoletá plodina.

V nevytápěných prostorách chráněné půdy, kde je plocha po jahodách vyklizena začátkem června, po ní můžete organizovat letní-podzimní pěstování rajčat, paprik nebo 2-3 cykly pěstování plodin s krátkou vegetační dobou.

Jahody jsou velmi vhodné pro pěstování pod přenosnými filmovými kryty.

Existuje poměrně hodně skleníkových odrůd jahod západoevropského výběru.

Jedná se o Ananas, Khoniei, Zenga Zengana, Corona, Marmolada, Darselect. V posledních letech se v zemích produkujících skleníkové jahody (a to je především Belgie a Holandsko) používají téměř výhradně odrůdy Elsanta a Sonata.

V roce před pěstováním jahod ve skleníku by měl být výsadbový materiál připraven na otevřeném prostranství. Plantáž matečných rostlin by měla být rozvržena tak, aby bylo možné rostliny v případě potřeby zalévat. Půda by měla být hlinitá, neutrální nebo mírně kyselá, s dostatečným obsahem humusu. Počet rostlin na plantáži by měl být 0,1-0,15 budoucího požadavku. Abyste mohli obsadit plochu 1 hektar, budete muset založit mateřskou plantáž o velikosti 150 metrů čtverečních. m. Doporučuje se každoročně aktualizovat mateřskou plantáž. Existuje několik způsobů, jak získat výsadbový materiál. Za nejlepší, tedy bohatě plodící, se považují semenáčky získané z dvouletých rostlin. Mezi nové technologie patří i pěstování ze sazenic jako je frigo – sazenice z předchozího roku skladované v lednicích při teplotách pod nulou s vegetační dobou do plození 60-70 dní od data výsadby, což umožňuje přesně naplánovat termín sklizně na základě za výhodnou tržní cenu.

Pro pěstování jahod ve skleníku nebo tunelu lze sazenice připravit následujícími způsoby:

— Sazenice se zakoření na mateřské plantáži a poté, co rostliny vytvoří příslušný kořenový systém, se přesadí podle vzoru 15×15 cm do školky. Školka je hřeben s 15centimetrovou vrstvou úrodné půdy, do které se nejprve aplikují komplexní hnojiva. Rostliny můžete také přesadit do truhlíků. V suchých obdobích je třeba sazenice zalévat. Před nástupem mrazů se rostliny přenesou do skleníku nebo tunelu (obvykle se to děje v listopadu).

Mladé rostliny se zakořeňují v květináčích o průměru 8-10 cm naplněných dobrou zeminou nebo organickým substrátem. Před příchodem silných mrazů se květináče přemístí do skleníků nebo jiných prostor, kde by teplota neměla klesnout pod -2°C, kde rostliny zůstanou až do přemístění do skleníku k pěstování. Sazenice pěstované v květináčích bohatě kvetou a dobře plodí. Lze je pěstovat jak ve skleníkové půdě, tak v nádobách.

Sazenice lze okamžitě zakořenit v nádobách, kde budou růst. skleník, například v květináčích o průměru 18-20 cm.

V pozdním podzimu se sazenice vykopávají z mateřské plantáže, zbaví se jejich listů a v této formě se skladují při teplotě -2°C až do okamžiku, kdy je potřeba je zasadit do skleníku.

Sazenice pěstované ve školce, skleníku nebo v květináčích jsou vhodné pro pěstování ve skleníku.

Půda ve skleníku se pohnojí rašelinou a případně hnojem. Bezprostředně před výsadbou se do půdy aplikují komplexní minerální hnojiva. Sazenice se vysazují ve sklenících od konce listopadu do poloviny prosince podle vzoru 25×30 cm.

Ve vytápěných sklenících může „nucení“ začít v polovině ledna, zpočátku se teplota udržuje na 8-12 ° C za slunečných dnů. Jakmile se zlepší světelné podmínky, teplota se zvýší na 15-20°C. Noční teplota by se měla pohybovat kolem 8°C. Jakmile začne kvést, je třeba skleník pravidelně větrat, aby se snížila vlhkost vzduchu a s tím spojené riziko onemocnění.

Doporučuje se hnojení oxidem uhličitým. Urychluje nástup plodů a zvyšuje výnos.

Květináče mohou být ponechány na čerstvém vzduchu až do mrazu, poté jsou přeneseny do skleníku. Sazenice zakořeněné na hřebeni se také přenesou do skleníku před nástupem mrazů.

Půda ve skleníku by měla být naplněna komplexními hnojivy v množství 5-7 kg na 100 m150. m, při pěstování na agromatech jsou rostliny krmeny komplexními vodorozpustnými hnojivy v množství 200-100 g/19 litrů vody. NPK 9/27/5 – Vega a 11/32/6,0 Ovary + Micro, pH 6,2-XNUMX

Jahody je potřeba pravidelně zalévat. Kvetoucí a plodící rostliny se zalévají tak, aby na ně nepadala voda. Za nejlepší formu závlahy je považována kapková závlaha. Půda je pokryta černým filmem, který zabraňuje kontaktu bobulí se zemí a zpomaluje růst plevele.

Ve skleníku budete muset provést umělé opylení jahod. Na malých plantážích to lze provést ručně pomocí měkkého kartáče 2-3krát během dne. Po několika dnech by se měl postup opakovat. Na velkých plantážích se úly včel nebo čmeláků v období květu umisťují do skleníku nebo tunelu. Jedna rodina může opylit 1000-1500 metrů čtverečních. m jahodové plantáže.

Dodatečné osvětlení na 8-10 hodin denně od poloviny ledna do konce února působí na jahody blahodárně.

Půda pod přenosnými fóliovými přístřešky se připravuje stejně jako ve sklenících. Půda je také doplněna organickými nebo minerálními hnojivy. Sazenice z mateřské plantáže se vysazují na trvalé místo začátkem srpna (sázecí vzor – 25×30 cm). Pokud neprší, je třeba rostliny zalévat.

Vzhledem k proměnlivému jarnímu počasí je nutné mít topný systém, který zajistí, aby teplota pod fólií nebyla nižší než 8°C.

Pokud je vaším cílem urychlit plodování jahodových plantáží pomocí přenosných filmových tunelů, zakryjte jimi v prosinci hřebeny. Pokud jsou v zimě silné mrazy, rostliny jsou pod fólií pokryty slámou. Na jaře jsou zbaveny slámy, ale ponechány na záhonech jako mulč. Jinak jsou techniky péče o jahody stejné jako při pěstování ve skleníku. V nevytápěných místnostech se doporučuje na jaře používat přenosná topidla.

Slibný způsob pěstování skleníkových jahod není na hřebenech, ale v nádobách nebo agromatech.

Nádoby mohou být květináče o průměru 18-20 cm naplněné substrátem. Takové květináče lze racionálně umístit do skleníku, pokud pěstování probíhá na agromatech 200 mm x 250 mm x 1000 mm, hustota výsadby je 10-11 rostlin. Výnos v závislosti na technologii a komplexní výživě rostlin může být až 65 t/ha.

Je velmi důležité zabránit vzniku šedé hniloby.
K tomu je třeba zajistit, aby vlhkost ve skleníku nebyla nadměrně vysoká. Jahody se při výsadbě profylakticky postříkají fungicidem v kořenové zóně Previkuru. Postřik se podle potřeby opakuje, dokud neskončí období květu a nezačnou opadávat okvětní lístky.

Přípravky do pastí se používají proti slimákům „invazím“.

Do skleníků lze umístit pouze absolutně zdravé rostliny z plantáží bez virových chorob, háďátek a svilušek.

Nejlepší na jahodách, kromě jejich sladké chuti a vůně, je to, že je lze pěstovat téměř v jakémkoli klimatu. Jediný rozdíl je v tom, že sklizeň, stejně jako výsadba rostlin, bude muset být provedena v různých časech v různých regionech. Ve středním Rusku je to zpravidla konec dubna – květen. Ale i ti, kteří začínají letní sezónu pozdě, mají šanci vychutnat si bobule ze své zahrádky. Zeptali jsme se odborníků, jaké odrůdy jahodníku existují, jak se připravit na přesazování sazenic do země a kdy můžete očekávat sklizeň, pokud jahody zasadíte až koncem května.

Jaký druh jahod si vybrat

Jahody se pěstují od horkých oblastí po chladné střední pásmo a severnější části Ruska

Jahody jsou vytrvalá rostlina, která nese šťavnaté červené plody. Tvar bobulí se liší od kulovitého, protáhlého až po kuželovitý. V závislosti na odrůdě bude chuť intenzivně sladká nebo mírně nakyslá. Existuje několik stovek odrůd jahod, které se dělí do dvou velkých skupin:

• krátké denní světlo (SDD), nebo tradiční ovoce. Produkují jednu velkou sklizeň v polovině léta nebo dříve v závislosti na regionu;
• neutrální hodiny denního světla (NDD). Jiný název je „remontantní odrůdy“. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů jahod pro pěstování, včetně soukromých zahradních pozemků. Takové rostliny produkují úrodu ve vlnách a v závislosti na regionu mohou plodit až do pozdního podzimu.

ředitel farmy Shuiskie Yagody, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoe“

„Výběrem odrůd různých období plodnosti můžete vytvořit dopravník a sklízet téměř celou sezónu. Ve střední zóně Ruska se preferuje Rumba, Allegro, Flair – rané zrání nebo střední a pozdní Asie a Malwina, resp. Mezi remontantními odrůdami se můžete blíže podívat na Murano.

Při výběru konkrétní odrůdy byste na radu odborníka měli zvážit následující:

• obchodní vlastnosti (vysoký obsah cukru, krásný tvar s bohatou barvou a příjemnou vůní);
• zachování kvality a přepravitelnosti;
• produktivita a vysoký podíl prvotřídních bobulí – pravidelný tvar, jednotná barva a průměrná hmotnost 20–30 g;
• mrazuvzdornost (pro střední zónu);
• odolnost vůči chorobám.

Jak si vybrat sazenice jahod

Jahody lze pěstovat ze sazenic nebo semen

Hotové startéry pro transplantaci do otevřeného terénu jsou cenově nejdostupnější a nejoblíbenější možností. Jedná se o již vytvořený keř, který je v době výsadby v klidovém stavu. Má vyvinutý kořenový systém, zelené listy, ale poupata ještě nerozkvetla a jen bobtná. Existují dva hlavní typy sazenic, které lze použít ve vaší zahradě:

• frigo — jahodové keře s otevřeným kořenovým systémem, nejčastěji se používají ve velkých farmách, jsou vhodné i do skleníků;
• kazetové sazenice – jedná se o malé keříky pěstované v modulových paletách nebo malých květináčích, takové sazenice jsou již v zemi a připraveny k rychlému startu.

Viktorie Lesničenko
majitel rodinné školky bobulovin a okrasných plodin „Farm Lesnichenko“

„Frigo jsou sazenice zmrazené na podzim a skladované v lednicích při teplotách od 0 do –2 °C. Mohou takto ležet asi rok a jsou připraveny k výsadbě, když je budete potřebovat. Existují různé kategorie, které závisí na tloušťce rohoviny – místa, odkud listy vyrůstají. Čím větší je, tím vyšší je výnosový potenciál tohoto konkrétního typu sazenice. Existuje několik kategorií sazenic frigo: A, A+, B, B–. Například B– jsou nejmenší a nejlevnější rostliny. Nejčastěji se odebírají do chovu.

Kazetové sazenice jsou sazenice pěstované v malém objemu rašeliny nebo zeminy. Je vhodná pro letní-podzimní výsadbu a množení. Pokud ji zasadíte na jaře, uvidíte nějaké bobule už letos v létě, ale plně plodit začne až za rok.“

Kdy zasadit jahody

Jahody se přesazují do otevřené půdy s nástupem trvale teplého počasí (jarní výsadba) nebo nějakou dobu před mrazem (podzimní výsadba). Pro amatérské zahradníky, kteří si chtějí své bobule vychutnat co nejrychleji, je výhodnější první možnost.

Přesný čas zahájení práce závisí na konkrétním regionu. Například v jižních částech Ruska se sazenice přenášejí na půdu koncem února nebo začátkem března a první sklizeň se sklízí o svátcích května. Čím více na sever, tím více se posouvá doba jarní výsadby kvůli mrazům souvisejícím s věkem. Ve středním Rusku sezóna připadá na konec dubna – květen. To je doba, kdy se vzduch trvale ohřeje na +8. +10 °C.

Šanci sklízet jahody mají v letošní sezóně i zahrádkáři, kteří se opozdí a otevřou letní sezónu koncem května. Podle Victorie Lesnichenko jsou k tomu vhodné remontantní odrůdy. Nezáleží na tom, jaký druh sazenic to bude – keře s holými kořeny nebo kazetové sazenice.

Victoria Lesnichenko:

„Toto je vlastnost remontantních odrůd, i když je sazenice malá, lze ji přes léto „posílit“ k dobrému výnosu v aktuální sezóně v létě-podzim. Hlavní je nenechat to hned napoprvé přinést ovoce. Chcete-li to provést, pokud rostlina nemá velké poupě, musíte odlomit první jarní květní stonky. Zpravidla je jich málo – dva nebo tři. Poté na keři začnou růst nová poupata, kvést a plodit asi za měsíc.“

Jak zasadit jahody v otevřeném terénu

Ve velkochovech je práce s pěstováním a ošetřováním bobulí po celý rok v plném proudu.

Písčitá a hlinitá půda je pro jahody prioritní volbou, říká Alexey Korolev. Má také ráda 70-80% vlhkost a mírně kyselou půdu s pH 5,5-6,5. „Před výsadbou, mluvíme-li o malé ploše, je na vyčerpaných půdách vhodné aplikovat dlouhodobě působící komplexní granulovaná hnojiva (GMF) v dávce 20–30 g na metr čtvereční,“ radí odborník.

Jahody lze pěstovat jako obruby na záhony nebo květinové obruby.

Pokyny krok za krokem pro přesazování jahod do otevřené půdy.

1. Udělejte si zahradní postel. Vyberte si rovinatý pozemek, který nezastíní stromy ani jiná zástavba – jahody milují slunce. Označte hranice. Vyberte si velikost, která usnadňuje obdělávání půdy a usnadňuje sklizeň. Používejte vyvýšené záhony: poskytují menší růst plevele a umožňují vám kontrolovat kvalitu půdy.
2. Vyberte schéma výsadby. Může to být jednořádkový nebo dvouřádkový diagram. V prvním případě se keře vysazují v krocích po 25–40 cm, v závislosti na odrůdě. Ve druhém případě udržujte krok 30 cm mezi řádky a 30 cm mezi rostlinami.
3. Zkontrolujte sazenice. Před výsadbou do země zkontrolujte kořeny a listy. Měly by být bez hniloby, plísní a poškození. Kazetovým sazenicím není potřeba zastřihávat ani rovnat kořeny. Sazenice se umístí do země spolu se stávající půdou.
4. Připravte jamky. Vykopejte díry, do kterých ponoříte své sazenice podle schématu výsadby. V průměru stačí hloubka 7 až 10 cm.
5. Umístěte sazenice do půdy. Do každé dírky opatrně umístěte jeden jahodový keř. Ujistěte se, že místo, kde se kořeny mění na listy, je přísně na úrovni země.
6. Voda. Vyplňte díru zeminou a zhutněte ji rukama. Poté nalijte vodu. Při rané výsadbě, kdy jsou ještě možné mrazy, zakryjte sazenice speciálním materiálem.

Alexey Korolev:

„K hubení plevele na záhonech použijte mulčovací perforovanou fólii nebo agrolátku s otvory 8–9 cm podle zvoleného vzoru výsadby. V případě potřeby se po dokončení výsadby poseká vzdálenost mezi řádky a přikryje slámou.“

Péče o jahody

Aby jahody rok co rok plodily, je důležité o ně v létě i v zimě správně pečovat.

Jahodový záhon může vydržet až čtyři roky. Abyste předešli zbytečným chorobám rostlin, vyměňte je každé tři roky nebo vytvořte nový záhon na jiném místě. Kromě toho udržujte běžnou péči po celou sezónu a nezapomeňte se připravit na chladné počasí.

Zalévání a krmení jahod

Před výsadbou je nutné půdu dobře zalít a nechat vsáknout vláhu. Během sezóny zalévejte rostliny každé tři dny nebo podle vysychání půdy. „V chladném počasí je zalévání nežádoucí, aby nedošlo k hnilobě kořenů; v tuto chvíli se aplikují listová hnojiva,“ říká expert Alexey Korolev. Udržujte své záhony s jahodami bez plevele. K tomu můžete pravidelně odplevelovat zem nebo použít speciální krycí materiál (geotextilii), který zabraňuje růstu plevele.

Prořezávání jahodových vousů

Jahodové úponky jsou výhonky, které rostlina používá k rozmnožování. Vypadají jako tenké nitě, které se šíří po zemi. Jahodové šlahouny zpravidla rostou dvakrát během sezóny – před začátkem plodování a na konci léta. Je důležité mít čas na jejich řezání ve správný čas. Poprvé to lze provést na samém začátku sezóny, před začátkem aktivní vegetační sezóny. Pokud tu chvíli prošvihnete, převezmou část živin a úroda bude mizivější. Druhý řez je vhodné provést na podzim. Takové kníry lze použít k pěstování nových sazenic. Tyto výhonky nemůžete vytáhnout rukama: existuje vysoké riziko vytažení celého keře ze země. K tomu používejte pouze speciální zahradnické nůžky.

Péče o jahody v mrazu

Případné jahody je nutné chránit před mrazem. V zimě jsou rostliny pokryty spunbondem, nejlépe o hustotě 60 g na 1 metr čtvereční. mv jedné vrstvě, říká Victoria Lesnichenko. V oblastech s velmi chladnou zimou nebo pokud hrozí zima s malým množstvím sněhu se počet vrstev zvyšuje na dvě. „Hlavní je, že krycí materiál má nějakou oporu. Plastové krabice můžete otočit a položit na ně hadřík, který přitlačíte cihlami nebo pytli s pískem,“ radí odborník.

Při sázení brzy na jaře dávejte pozor na mrazy související s věkem, které mohou zničit úrodu. „Když vidíte, že se květy otevřely, ale střed uvnitř není žlutý, ale černý, znamená to, že zpětný mráz zničil bobule,“ vysvětluje Victoria Lesnichenko.