Křišťálové maso: Co žijí medúzy v Černém moři | SCAPP

Když se podíváte na medúzy pomalu se pohybující vodou nebo vyplavené na břeh bouří, je těžké si vůbec představit, že by je někteří tvorové mohli používat jako potravu – co je tam k jídlu, protože tělo medúzy se skládá hlavně z vody? Ale ukazuje se, že mnoho mořských ryb (včetně tichomořského lososa) se neustále živí medúzami. Pravda, pro většinu z nich jsou medúzy nucenou potravou, kterou konzumují, když je nedostatek jiných potravních organismů. Existují však určité druhy, pro které jsou hlavní potravou medúzy a jejich želatinové příbuzné, sifonofory a ktenofory. Patří mezi ně ryba, která žije ve vodách kolem Kamčatky, zvaná zaprora (což v latině znamená „loď“ nebo „loď“).

Zaprora je poměrně velký zástupce ichtyofauny, široce rozšířený v severní části Tichého oceánu od Kalifornie po tichomořské vody Japonska. Tělo Zaporora je protáhlé, tlusté a bočně stlačené. Hlava je krátká, ústa malá, s dolní čelistí mírně vyčnívající dopředu. Má jednu dlouhou hřbetní ploutev, ale nemá ploutve pánevní. Zbarvení této ryby se mění od šedé po nazelenalou na hřbetní straně se světlejším břichem. Celé tělo je pokryto malými tmavými skvrnami a boky hlavy jsou oranžové nebo citrónově žluté. Vzhledem k tomu, že zaprora není komerční objekt, o životním stylu této ryby mohli donedávna říci jen málo ani ichtyologové. Vědělo se pouze, že jeho velikost dosahuje více než 1 m a 8 kg, ve vodním sloupci žijí mláďata do 7–8 cm a často se vyskytují společně s velkými medúzami a hlavním stanovištěm dospělých jedinců jsou spodní vrstvy vody v hloubkách 20–550 m.

Ještě před několika lety byla zaporra u pobřeží Kamčatky považována za vzácný druh. Studie provedené v posledním desetiletí však ukázaly, že v tichomořských vodách severních Kurilských ostrovů a jihovýchodní Kamčatky je tato ryba zcela běžná v oblastech se složitým reliéfem dna, kamenitými půdami a prudkými poklesy hloubky, kde se při lovu zeleně, okouna a tresky často vyskytuje v úlovcích několik desítek nebo dokonce stovek jejích exemplářů. Bylo zjištěno, že v jarních a letních měsících se naprostá většina ryb soustřeďuje v hloubkách pod 150 m na svazích podvodních vyvýšenin vnějšího hřebene Kurilských ostrovů mezi skalami a kameny (samozřejmě, aby jejich ostré hrany neporanily tělo, všichni jedinci zaporry žijící u dna mají dosti silnou, slizkou kůži). Ve zbytku vodní plochy se v tomto ročním období vyskytuje zápora zřídka. Od začátku září, jak se pobřežní vody ochlazují, se zaporra začíná přesouvat do větších hloubek, v důsledku čehož se na podzim rozptýlí na větší území, velikost jeho úlovků se zmenšuje a frekvence jeho výskytu naopak stoupá. V prosinci se převážná část ryb stahuje do hloubek 350-400 m, kde zůstávají až do jara.

Jak již bylo zmíněno, zaprora je poměrně velká ryba, dosahuje velikosti 1 m a více a její životnost je 13-15 let. Maximální délka jeho exemplářů ulovených v kamčatských vodách v 90. letech byla 83 cm a hmotnost 7 kg. Nejčastěji se ale jednalo o úlovky tří- až sedmileté ryby o velikosti 25-60 cm s tělesnou hmotností do 2 kg.

Zaprora, která vede poměrně sedavý způsob života mezi podvodními kameny a kameny, se kupodivu živí hlavně různými medúzami (zřejmě tlustá slizniční kůže této ryby slouží jako dobrá ochrana při kontaktu s žahavými chapadly medúzy), což mu zjevně umožňuje vyhnout se potravní konkurenci s poměrně početnými okouny, zelení a některými dalšími rybami. Kromě toho proces krmení probíhá poněkud zvláštním způsobem. Zatímco malé medúzy Zaprora spolkne celé, ty větší okusují pouze okraje deštníků s jejich poměrně velkou koncovou tlamou a jednořadými řeznými zuby na čelistech.

Jiné odpovědi
Není tam co jíst. No, pokud vesničan nevaří měsíční svit

Medúza je bezobratlý mořský živočich s průhledným želatinovým tělem, vybaveným chapadly na okrajích.

Medúza má obvykle tvar deštníku nebo zvonku (od několika milimetrů do 2,3 metru), na jejichž okrajích jsou chapadla a smyslové orgány. Medúza vypadá ochablá, ale na dotek je pevná. Přestože nemá vnitřní ani vnější kostru, zachovává si určitý tvar. Částečně je to způsobeno tím, že želatinová hmota je prostoupena silnými vlákny pojivové tkáně. Medúza do sebe navíc pumpuje vodu, stejně jako nafukovací raft po nafouknutí vzduchem ztuhne.

Tělo medúzy je z 98 % tvořeno vodou. Ústní otvor se nachází uprostřed spodní strany deštníku, často obklopený ústními laloky.

Medúza nemá kostru, ale má dva nervové systémy. Člověk zpracovává informace přijaté všemi čtyřiadvaceti očima. Druhý nervový systém synchronizuje pohyb svalových buněk umístěných po obvodu „deštníku“.

Medúzy nemají ani mozek. Jeho nervové buňky jsou vzájemně propleteny a tvoří síť. Pouze na okrajích „deštníku“ je síť hustší. Nervové uzliny se objevují ve stejné vzdálenosti od sebe. Každý z nich je zcela nezávislý. Všechny svalové buňky však jednají přesně a ve shodě.

V oblasti slavné pláže Hyundai ve městě Busan bylo do moře vypuštěno 50 tisíc ryb, které jsou přirozenými nepřáteli jedovatých medúz, uvádí korespondent Fishnews.ru. Korejci tak doufají, že zajistí bezpečnost četných turistů trávících dovolenou na pobřeží a vyhnou se opakování loňských četných případů útoků medúz na lidi.

Ze Středozemního moře a sousedních oblastí Atlantiku postupně mizí přirození nepřátelé medúz – sleď, sardinka, tuňák. V důsledku toho byla narušena přirozená rovnováha. Takže současná bezprecedentní invaze by se za pár let mohla stát normou, varují odborníci.

Medúzy jsou nejstarší mnohobuněční obyvatelé naší planety, kteří se objevili před více než 650 miliony let. Tato želatinová stvoření jsou až z 98 % tvořena vodou, přičemž většinu jejich těla tvoří žaludek v kombinaci s ústy. Kolem dutiny ústní jsou speciální chapadla-čepele, vyzbrojené speciálními bodavými buňkami s toxiny. Pomocí těchto buněk medúza paralyzuje svou kořist a také se brání. Medúzy se pohybují tak, že tlačí a tahají vodu skrz sebe. Účinnost tohoto způsobu pohybu je usnadněna tvarem medúzy – zvonu nebo deštníku, jehož kontrakci provádějí svalová vlákna. Navzdory tomu, že se medúzy dokážou pohybovat, i ty největší exempláře dosahující více než jednoho metru v průměru a vážící několik set kilogramů nejsou schopny odolat mořským proudům, a proto jsou klasifikovány jako plankton. Žijí po celé planetě a obývají výhradně slané vody – povrchové vrstvy i hloubky několika kilometrů. Medúzy jsou přizpůsobeny životu jak v teplých tropických vodách, tak v polárních oblastech. Jsou to predátoři, živí se zooplanktonem včetně rybích jiker a také potěrem. Sami jsou také kořistí velkých ryb.

Hřebenové želé a ekologická katastrofa

Černomořské medúzy přitahují v posledních desetiletích širokou pozornost. Faktem je, že hypertrofovaný nárůst populací medúz se stal nejen důsledkem, ale také příčinou řady radikálních posunů v celém živém světě Černého moře. Biomasa medúz v Černém moři rok od roku kolísá, v posledních desetiletích někdy dosahuje 90 % celkové biomasy živých organismů.

Od 1930. let 1970. století začal v Černém moři intenzivní a vyčerpávající se rybolov. Nejprve se prudce snížily populace velkých predátorů: delfíni, tuňáci, makrely. Při nepřítomnosti predátorů se v 1990. letech masově přemnožily drobné rybky, ale v důsledku nadměrného lovu se jejich stavy do začátku XNUMX. let prudce snížily. Zvýšená nabídka potravy, stejně jako snížený tlak dravých ryb, vedly k explozivnímu růstu populací medúz.

Náhodná biologická invaze měla obzvláště katastrofální následky: spolu s balastní vodou z Atlantiku byl do Černého moře zavlečen hřebenovec Mnemiopsis leidyi. Hřebenové želé nejsou z taxonomického hlediska medúzy, ale mají podobný vzhled a životní styl. Je to malý, lehký, průhledný tvor podobný medúzám, který má schopnost luminiscovat. Ve světle se jasně třpytí a v noci dodává mořským vlnám nažloutlou světélkující záři. Mnemiopsis je aktivní predátor, který se živí zooplanktonem, rybími jikry a larvami. Jeho domovinou je část Atlantiku sousedící s Floridou, ale díky lidské shovívavosti se jeho areál od roku 1987 rozšířil i do Černého, ​​Kaspického a dokonce i Severního a Baltského moře.

Ukázalo se, že zvíře je univerzální kolonista: tento samooplodňovací hermafrodit se vyvíjí velmi rychle a pohlavně dospívá za 12 dní; přežívá v širokém spektru podmínek prostředí, ve vodách se slaností od 3,4 do 75 ppm, při teplotách od 1,3 do 32 °C a je schopen přežít ve vodách silně znečištěných antropogenními výboji; a hlavně se orientuje na širokou škálu krmiv. Mnemiopsis dokáže zkonzumovat 10násobek své vlastní hmotnosti za den a s dostatkem potravy může zdvojnásobit svou velikost za den, přičemž naklade až 8 000 vajíček denně.

V roce 1987, poté, co se ocitl v příznivém prostředí v Černém moři a nenarazil prakticky na žádné predátory (které tak včas zlikvidoval člověk), se začal intenzivně množit, požíral zooplankton (který byl hojný díky snižování populací malých ryb) a také ničil jikry a potěr místních ryb. Během pouhých dvou let, do roku 1989, se množství potravy pro ryby snížilo o faktor 30 ve srovnání s obdobím 1978–1988. Podle výpočtů odborníků byla celková biomasa želé v Černém moři v roce 1989 asi 1 miliarda tun (90 % celkové biomasy Černého moře).

Došlo k eutrofizaci nádrže, což mělo za následek prudký nárůst počtu drobných řas, jejichž růst byl dříve omezován populacemi zooplanktonu. Průhlednost vody také značně snižovala hojnost hlenu – nestrávené potravy vylučované želé hřebenem v obrovském množství. Populace místních ryb se zdesetinásobila, trpí zejména sardele („krize sardel“), kranasi a šproti. Rybářský průmysl utrpěl ztráty ve výši stovek milionů dolarů. Koncem 1990. let se však podařilo situaci stabilizovat zavlečením dalšího hřebenového želé, Beroe ovata, do vod Černého moře, jehož potravou je výhradně Mnemiopsis. Důsledky ekologické katastrofy se však ukázaly jako do značné míry nevratné.

Místní medúzy

Kromě hřebenových želé žijí v Černém moři dvě místní medúzy. Největší a nejkrásnější medúzou Černého i Středozemního moře je Rhizostoma pulmo. Tato medúza je snadno rozpoznatelná podle její modrofialové, masité, zvonkovité kopule a těžkého vousu ústních laloků pod ní. Průměr kopule může dosáhnout 70 cm s hmotností medúzy až 10 kg.

Medúzy z řádu Cornisthodonta se vyznačují tím, že nemají jedinou centrální tlamu. Jeho funkce plní osm dlouhých kořenovitých „ramen“, která jsou vzájemně propojena četnými otvory v systému kanálů. Navenek „paže“ skutečně připomínají kořeny stromů, odtud název medúzy – kořenovník. Tato „ramena“ ve tvaru čepele obsahují jedovaté bodavé buňky, které mohou spálit kůži jako vařící voda. Průměr popáleniny může dosáhnout 50 centimetrů a může trvat několik let, než se zahojí. Často se u postiženého následně objeví trvalá alergie na mořské plody.

Medúzy Cornestorota jsou vynikající plavci. Na rozdíl od svých příbuzných se mohou pohybovat jakýmkoliv směrem. Je zajímavé, že kořenovník pomáhá rybímu potěru přežít v moři a schová se pod jeho kupolí před predátory. Živí se výhradně planktonem. Kvůli jejich masitosti jedí lidé v Japonsku a Koreji jako „křišťálové maso“.

A konečně čtvrtým druhem medúzy, která obývá Černé moře, je aurelia ušatá (Aurelia aurita) – nejpočetnější a nejrozšířenější druh medúzy na Zemi. Žijí v subtropických a tropických šířkách, v mořích s jakoukoliv koncentrací soli ve vodě. Tělo je průsvitné, růžovofialové barvy. Docela velké, mohou dosáhnout průměru 40 cm. Kopule aurelia má tvar kulatého plochého deštníku, na jehož okraji visí četná tenká chapadla. Chapadla jsou pokryta bodavými buňkami, které zabíjejí a paralyzují malá zvířata. Kolem čtvercového ústního otvoru jsou umístěny laloky, kterými aurelia zachycuje a směřuje potravu do úst. Jejich tvar připomíná uši zajíce, odtud název medúzy. Aurelia se živí převážně zooplanktonem, někdy jejich potravou jsou mladé ryby a jikry.

Aurelia aurita preferuje pobřežní oblasti s teplou a čistou vodou, ale setkání s tímto druhem medúz daleko od břehu není neobvyklé. Někdy Aurelia tvoří dlouhé, husté shluky, kterým je třeba se vyhnout, aby se nestaly obětí vícenásobných útoků. To může vést k vážným alergickým reakcím, kožním onemocněním a vyrážkám. Zvláště vážně mohou být postiženi lidé s vysoce citlivou pokožkou. Jednotlivě Aurelia nepředstavuje pro člověka velké nebezpečí, ale nechráněné tělo může dostat lehkou (slabší než kopřiva) popáleninu od bodavých buněk.

Co dělat v případě popálení

Pokud vás medúza poštípe, první věc, kterou musíte udělat, je důkladně opláchnout postižené místo vodou, abyste se zbavili jedovatých bodavých buněk. Nedoporučuje se používat čerstvou vodu. Poté můžete popálenou oblast otřít suchým ručníkem nebo ubrouskem. Pokud došlo ke kontaktu rukama, neměli byste se poté dotýkat obličeje, zejména očí. Pokud jsou vaše oči zasaženy, okamžitě vyhledejte kvalifikovanou lékařskou pomoc.

Dále můžete zmírnit účinek jedu na pokožku. K tomu je třeba postižené oblasti pokožky otřít octem, mírně sníží svědění a pálení. Pro stejný účel použijte roztok sody, čpavku nebo silných alkoholických nápojů. Postižená místa je vhodné před sluncem schovat – kůže podrážděná medúzovým bodnutím se může také snadno spálit.

Text: Maxim Kharitonenkov, PhD v oboru biologie, vědecký pracovník Centra pro problémy ekologie a lesní produktivity Ruské akademie věd, průvodce cestovní kanceláře Ruta