Jaké nádobí lze použít v mikrovlnné troubě: označení a jejich význam

Co lze dát do mikrovlnky a co ne? V tomto článku se dozvíte, jaké materiály lze použít v mikrovlnné troubě, abyste předešli nouzovým situacím.

Označení mikrovlnného nádobí: druhy a význam

Existuje několik typů označení, které pomáhají určit, zda lze pokrm použít v mikrovlnné troubě:

• Symbol mikrovlnné trouby je obrázek mikrovlnné trouby nebo zvlněné čáry, často doprovázené slovy „Microwave Safe“. Tento symbol zajišťuje, že nádobí je bezpečné pro použití v mikrovlnné troubě.

• Teplotní znamení – někdy nádobí udává maximální teplotu, kterou snese. Pokud je na vašem nádobí uvedeno, že vydrží vysoké teploty, znamená to, že je bezpečné ho používat v mikrovlnné troubě.

• PVC odznak (bez PVC) – označuje nepřítomnost polyvinylchloridu v nádobě, která může při zahřívání uvolňovat škodlivé látky.

• Doporučení k použití – Na některých výrobcích můžete najít pokyny pro správné použití, například „Při zahřívání sejměte víko“ nebo „Nepoužívejte při vysokém výkonu“.

Nechybí ani označení materiálu, ze kterého je nádobí vyrobeno. Podívejme se na dva oblíbené materiály – polypropylen a polystyren:

• Polypropylen (PP) je termoplastický polymer, který se často používá k výrobě nádobí bezpečného pro mikrovlnné trouby. Polypropylen je odolný vůči vysokým teplotám a při zahřívání neuvolňuje škodlivé látky. Polypropylenové nádobí je obvykle označeno symbolem „PP“ a symbolem mikrovlnné trouby. Toto nádobí je bezpečné a snadno se používá.

• Polystyren (PS) Toto je další běžný materiál nádobí, ale není vhodný pro použití v mikrovlnných troubách. Při zahřátí se polystyren může deformovat a uvolňovat toxické látky, což ho činí zdravotně nebezpečným. Polystyrenové nádobí je obvykle označeno symbolem „PS“ a je třeba se mu vyhnout při výběru nádobí pro mikrovlnnou troubu.

Pochopení a používání štítků, stejně jako znalost materiálů nádobí, vám pomůže vyhnout se nepříjemným situacím, jako je roztavení plastu, poškození nádobí nebo dokonce požár. Kontrola štítku před použitím potravin v mikrovlnné troubě je jednoduchý a účinný způsob, jak zajistit bezpečnost a kvalitu potravin.

Jaké nádobí lze dát do mikrovlnné trouby?

Různé typy nádobí mají různé vlastnosti a je důležité pochopit, které jsou vhodné do mikrovlnné trouby. Podívejme se na hlavní typy nádobí a jejich vhodnost pro tento účel.

1. Skleněné zboží – jeden z nejlepších pro použití v mikrovlnné troubě. Při zahřívání nevylučuje škodlivé látky a dobře snáší vysoké teploty. Musíte se však ujistit, že sklo je žáruvzdorné a neobsahuje kovové prvky.
2. Keramické nádobí – vhodné i do mikrovlnky, pokud nemá kovové obroučky nebo dekor. Keramika se zahřívá rovnoměrně, což umožňuje rovnoměrné vaření jídla. Je důležité zajistit, aby na povrchu nebyly žádné praskliny, které by při zahřívání mohly vést ke zničení nádobí.
3. plastové nádobí – Vhodné pro použití v mikrovlnné troubě pouze tehdy, je-li odpovídajícím způsobem označeno („Vhodné do mikrovlnné trouby“ nebo symbol mikrovlnné trouby). Nejlepší volbou je polypropylenové nádobí (označené symbolem „PP“), které je odolné vůči vysokým teplotám a bezpečné při zahřívání.
4. Čína – Dobře se hodí do mikrovlnné trouby, pokud nejsou žádné kovové ozdoby. Porcelán je tepelně bezpečný a odolný, ale musí být používán opatrně, aby nedošlo k prasknutí.
5. silikonové nádobí – Skvělá volba pro mikrovlnnou troubu. Silikon je odolný vůči vysokým teplotám, pružný a nevylučuje škodlivé látky. Je vhodný pro přípravu nejrůznějších pokrmů včetně pečení.
6. Papírové nádobí – Lze použít k ohřevu jídla, ale není vhodný pro dlouhodobé vaření. Papírové talíře a nádoby jsou bezpečné pro krátkodobé použití, ale je důležité vyhnout se dlouhodobému zahřívání, aby nedošlo k požáru.

Před použitím vždy zkontrolujte označení a doporučení výrobce, abyste se ujistili, že nádobí je bezpečné pro mikrovlnné trouby.

Jaké nádobí by se nemělo používat v mikrovlnné troubě?

Používání nevhodného nádobí v mikrovlnné troubě může vést k nepříjemným následkům, od poškození nádobí až po požár. Podívejme se na hlavní typy nádobí, které absolutně nelze použít v mikrovlnné troubě, a na důvody, proč se k tomuto účelu nehodí.

• kovové nádobí – Kovy jako hliník a nerezová ocel mohou při vystavení mikrovlnám způsobit jiskry, které mohou poškodit mikrovlnnou troubu a dokonce způsobit požár. Je třeba se také vyhnout kovovým prvkům, včetně vidliček, lžic a kovových okrajů na nádobí.
• Nádobí s kovovým lemem – I když je hlavní část nádobí vyrobena z bezpečného materiálu, přítomnost kovových ozdob, jako jsou zlaté nebo stříbrné okraje, může způsobit jiskry a poškodit troubu.
• Polystyrenové nádobí (PS) — tento typ plastu není určen pro použití v mikrovlnné troubě. Při zahřátí se polystyren může deformovat a uvolňovat toxické látky, což ho činí zdravotně nebezpečným.
• Křišťálové sklo – křišťál obsahuje olovo a další kovy, které mohou při zahřívání v mikrovlnné troubě způsobit jiskření. Kromě toho může krystal prasknout nebo prasknout v důsledku nerovnoměrného ohřevu.
• dřevěné nádobí – dřevo špatně snáší ohřev v mikrovlnné troubě, protože může sesychat, praskat a dokonce hořet. K jiným účelům se nejlépe hodí vařečky, talíře a misky.
• Nádobí s prasklinami a hranolky – poškozené nádobí, bez ohledu na materiál, by se nemělo používat v mikrovlnné troubě. Trhliny se mohou při zahřívání rozšířit, což povede ke zničení nádobí a možnému popálení.

Používání nevhodného nádobí v mikrovlnné troubě může nejen zkazit jídlo, které vaříte, ale také vytvořit vážná bezpečnostní rizika. Před použitím jakéhokoli nádobí v mikrovlnné troubě vždy zkontrolujte, zda je správně označeno a vyhněte se těmto typům nádobí, abyste chránili své zdraví a integritu vaší mikrovlnné trouby.

Související příspěvky:

1. Spěte s úsměvem!
2. Špičkový talíř
3. Značka Purclen
4. Jak pečovat o nepřilnavou pánev