Jak připravit kalinu k léčbě – Agro-Market
Bez vrby a kaliny není Ukrajina – toto přísloví slyšel snad každý. Ale pokud je vrba přidělena převážně rituální roli, pak kalina vždy plnila nejpraktičtější funkce. Bobule této rostliny se používají jako náplň do koláčů a koláčů, jako „barvivo“ do kompotů a nealkoholických nápojů a dokonce jako konzervační prostředek v případech, kdy hlavní surovina postrádá kyselinu.
Výsadba sazenic kaliny je proto téměř první věcí, kterou majitelé požadovali při stěhování na nové místo nebo při nákupu pozemku pro stavbu domu.
Produkty z tohoto článku
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 61542
cena 166 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 61541
cena 166 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 24251
cena 160 UAH 144 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 15973
cena 155 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 24247
cena 155 UAH
Na skladě. Na skladě. 50976
cena 234 UAH
A léčivé vlastnosti kaliny, které byly poprvé zmíněny již v 16. století, jsou dodnes žádané. A to je přesně to, o čem si dnes povíme.
Užitečné vlastnosti viburnumu
Seznam nemocí, které kalina léčí, může trvat velmi dlouho. Jeho chemické složení je tak bohaté a rozmanité, že může ovlivnit téměř všechny orgány a funkce těla:
● stimulace krvetvorby, zvýšení ochranných funkcí organismu – díky vysokému obsahu vitamínu C, železa a mědi;
●zmírnění spastických bolestí, posílení cév, normalizace kontraktilní funkce srdce, vyrovnání psychických reakcí – díky kyselině valerové;
● normalizace střevní motility, odstranění střevní dysbiózy, zmírnění zánětlivých procesů v gastrointestinální sliznici – díky pektinu;
●normalizace srdeční frekvence a cévního tonu, zlepšení funkce srážení krve a metabolismu sacharidů – díky unikátnímu glykosidu viburninu;
● obnovení normálních imunitních reakcí, syntéza hormonů a vitamínů, stavba a „oprava“ buněčných membrán, regulace všech typů metabolismu – díky celému komplexu organických kyselin a éterických olejů.
To je jen malá část složek kaliny, které z ní bez nadsázky dělají jednu z nejléčivějších bobulí. A kromě toho obsahuje vitamíny rozpustné ve vodě a v tucích (včetně nejsilnějších antioxidantů A a E), minerální látky, třísloviny, silice atd.
Kdy se používá kalina?
Jak je kalina užitečná a jak ji užívat, závisí na každém konkrétním případě. Takže u dermatologických onemocnění můžete použít čerstvou kalinu šťávu nebo alkoholovou tinkturu jejích semen ve formě pleťových vod, obkladů, pleťových vod atd. V tomto případě budou látky v bobulích působit svíravě, protizánětlivě, antisepticky na kůži a pomohou při léčbě zánětlivých a infekčních onemocnění.
A při perorálním podání, ve formě čaje, odvaru, nálevu, pyré nebo i džemu, má kalina účinek téměř na všechny systémy a orgány.
V lidovém léčitelství se kalina používá:
● při akutních zánětech nebo infekčních procesech dásní a ústní sliznice (cheilitida, gingivitida, stomatitida, paradentóza);
● pro gastritidu se sníženou sekreční funkcí;
● při onemocněních jater, žlučníku (ne však v akutním období);
● s děložním, střevním, žaludečním krvácením;
● při onemocněních a poruchách látkové výměny (kromě dny);
●pro respirační onemocnění různého typu (ARVI, bronchitida, laryngitida, tracheitida, tuberkulóza atd.);
● u spastické kolitidy, zvýšené tvorby plynů ve střevech a dysbakteriózy;
● v období rekonvalescence po nemocech;
● s celkovou ztrátou síly, apatií, nedostatkem energie;
● pro preventivní účely při častých epizodách akutních respiračních virových infekcí, ke snížení rizika rakoviny (například při pobytu v ekologicky nepříznivé oblasti).
Jak užívat bobule kalina závisí na indikacích. Při onemocněních ústní sliznice a zánětech hrdla nejvýraznějšího účinku dosáhnete výplachem tinkturou zředěnou vodou (1 lžička na 100 ml vody) nebo odvarem (1 polévkovou lžíci sušených bobulí nebo kůry povařte 5 minut a nechte 1 hodinu louhovat). A při léčbě vnitřních orgánů, včetně onemocnění průdušek, srdce atd., je nutné užívat medové směsi perorálně: 1 lžička. třikrát denně po jídle (děti – ½ lžičky).
Průběh léčby by neměl být delší než 2 týdny u akutních onemocnění a více než 1 měsíc u chronických onemocnění a denní dávka by neměla překročit 1/4 šálku čerstvých bobulí a 1/5 sušených.
Nejprodávanější v obchodě
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 184029
cena 121 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184024
cena 890 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184023
cena 720 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184017
cena 540 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183896
cena 1390 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183894
cena 850 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183893
cena 436 UAH
K dispozici K dispozici 183891
cena 102 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183885
cena 355 UAH
Na skladě. Na skladě. 82602
cena 150 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 181531
cena 45 UAH
K dispozici K dispozici 179719
cena 95 UAH
31.67 UAH/kus
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 178515
cena 135 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 178102
cena 147 UAH
K dispozici K dispozici 177207
cena 85 UAH
28.33 UAH/kus
K dispozici K dispozici 176895
cena 95 UAH
31.67 UAH/kus
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 176665
cena 155 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 176419
cena 145 UAH
K dispozici K dispozici 176261
cena 152 UAH
Kontraindikace použití kalina
Je důležité si pamatovat: jeho terapeutický účinek závisí na tom, jak užívat kalinu, v jakém dávkování a s jakou frekvencí. Nesprávné nebo vhodné užívání může způsobit řadu komplikací – od častého pálení žáhy a zažívacích potíží až po prudké zvýšení hladiny krevních destiček a související rizika.
A pokud máte byť jen jednu z následujících kontraindikací, můžete kalinu užívat pouze na doporučení lékaře:
● zvýšená funkce koagulace krve;
● gastritida s vysokou kyselostí, peptický vřed žaludku nebo střev, preulcerózní stav;
● močové a ledvinové kameny;
● akutní cholecystitida, pankreatitida;
●jakákoli onemocnění kloubů, která jsou způsobena nebo doprovázena tvorbou osteofytů nebo chondrokalcinózou;
● komplikované křečové žíly (tromboflebitida, trofické vředy atd.);
● těhotenství a kojení.
Přítomnost kontraindikací neznamená, že musíte kalinu obejít – můžete jíst několik plodů kaliny denně, aniž byste riskovali své zdraví. Systematické používání jakýchkoli částí této rostliny ve formě léčebného postupu je však povoleno pouze se souhlasem lékaře.
Příprava kalina k léčbě
Před přípravou léčivých směsí nebo tinktur je důležité si uvědomit: kalina nemá ráda tepelnou úpravu. Vysoké teploty ničí značnou část prospěšných látek a „přeživší“ sloučeniny ztrácejí biologickou dostupnost pro tělo. Proto je pro dlouhodobé skladování čerstvých bobulí lepší upřednostňovat zmrazení – přírodní, zmrazením bobulí jednoduše na keři nebo po sklizni v mrazáku.
Na tinkturu je lepší použít celé, ale dobře rozmačkané bobule nebo drcenou kůru – alkohol dokonale vytáhne všechny cenné látky.
0,5 kg omytých a sušených bobulí nebo 1 sklenici drcené kůry zalijte lékařským nebo potravinářským lihem (96 %) tak, aby líh zcela pokryl všechny suroviny. Nádobu umístěte na 10-14 dní na tmavé místo a denně protřepávejte. Poté tinkturu sceďte, pevně uzavřete a uložte na tmavé místo.
Nejoblíbenějším receptem jsou plody kaliny mleté s medem. K tomu připravte stejné díly medu a bobulí kaliny, dobře rozmačkané mačkadlem. Obě ingredience smícháme, v případě potřeby přidáme další ingredience (strouhaný zázvor, citron nebo jiné). Med vám umožňuje jak připravit kalinu k léčbě, zachovat všechny její vlastnosti, tak doplnit léčivé vlastnosti bobulí vlastními.
Všechny druhy kaliny mohou pomoci při léčbě nemocí, posílení imunitního systému a zotavení z nemocí. Využijte léčivé vlastnosti této voňavé červené bobule pro své zdraví!