Infekční onemocnění pepře. Diagnostika a ochrana rostlin

Pepř v otevřeném terénu má jen asi 30 infekčních chorob. Významnou částí z nich jsou však virová onemocnění, která nemá smysl podrobně zvažovat, protože stále neexistují žádné prostředky pro boj s nimi, což znamená, že není třeba se učit rozlišovat příznaky každého zvlášť. Jediné, co můžeme udělat, je zabránit jejich šíření, čehož dosahujeme dvěma způsoby – kontrolou kvality nakupovaného osiva a sadby a systematickým insekticidním ošetřením zabraňujícím přenosu virů hmyzími škůdci.

Mnohem důležitější je znát a umět včas identifikovat plísňová a bakteriální onemocnění, protože správný výběr ochranných prostředků bude záviset na přesnosti jejich diagnózy a účinnost jejich použití bude záviset na tom, v jakém raném stádiu onemocnění je detekován.

Z onemocnění způsobených plísněmi jsou nejškodlivější tracheomykózy (tedy postižení cévního systému). Mohou být způsobeny houbami rodů Fusarium, Verticillium a méně často Acremonium. Všechny tyto patogeny se vyvíjejí ve spodní, kořenové části rostliny, tvoří rozsáhlé mycelium a velké množství spor, které blokují vodivý systém papriky. Klasickým příznakem všech tří chorob je proto ztráta turgoru na začátku částí rostliny (jednotlivé listy nebo nevlastní synové) a následně úplné vadnutí keře. Na nemocných keřích jsou také vždy na průřezu stonku viditelné tmavé prstence postižených cév. Léze se vyvíjí velmi rychle, od prvních příznaků k úplné smrti rostliny může trvat jen týden. Šíření chorob je rozsáhlé, někdy zasahuje až 70 % keřů na plantáži.

Hlavními preventivními opatřeními je dodržování střídání plodin (nejlépe pětipolní) a výběr odolných odrůd. Při pěstování ve sklenících se často používají sazenice naroubované na odolné podnože, ale to je příliš nákladná metoda pro volné půdy. Z chemických ochranných prostředků jsou nejúčinnější přípravky na bázi benomylu – Benorad, Fundazol, zejména při aplikaci kapkovou závlahou závlahovou vodou, ale jejich použití na plodiny není povoleno ve všech zemích pěstování.

Velké ztráty při pěstování sazenic může způsobit infekce sazenic patogeny černé nožky, houbami rodů Pythium a Rhizoctonia. To je nejnebezpečnější pro sazenice pěstované brzy, v podmínkách vysoké vlhkosti a nedostatku světla. Problém snadno vyřeší systém ochranných opatření: ošetření semen TMTD (při pěstování v kazetách můžete TMTD přidat i do živné směsi používané k plnění kazet po výsevu) a jednorázové ošetření sazenic přípravkem Previkur s závlahová voda ve fázi děložních listů.

Antraknózu pepře způsobují houby Colletotrichum capsici (méně často C. gloeosporioides, C. coccodes, C. acutatum). Patogen může infikovat všechny nadzemní části rostliny, ale největší škody způsobuje poškození plodů – nejprve se objevují žlutohnědé skvrny, které se postupem choroby přeměňují v oranžové soustředné kruhy (sporulace houby). Choroba se aktivně rozvíjí na mokrém povrchu ovoce, a proto se nejčastěji vyskytuje, když se pepř pěstuje pod zavlažováním. Kapková závlaha a mulčovací záhony fólií jsou spolehlivým způsobem, jak snížit riziko onemocnění. Z chemických přípravků na ochranu rostlin se Kolosal Pro, Falcon a Antrakol používají v zemích, kde jsou registrovány pro použití na plodiny.

Plíseň šedá a padlí (způsobené Botrytis cinerea a Leveillula taurica) běžně napadají papriky ve sklenících. V otevřeném terénu jsou extrémně vzácné a nezpůsobují významné škody. Proto nemá smysl plánovat speciální opatření na ochranu proti nim. Pokud se tato onemocnění náhle objeví (což je v zásadě možné při déletrvajícím deštivém počasí), lze proti nim účinně použít lék Topsin M.

Cercospora plíseň (způsobená houbou Cercospora capsici) je onemocnění postihující především listy. Vše začíná světlými chlorotickými skvrnami na listových čepelích a řapících, skvrny velmi rychle nekrotizují, šednou s hnědým okrajem a někdy se rozšiřují na stonek. Na velkých skvrnách vypadnou nekrotické oblasti s vážným poškozením, jednotlivé listy mohou zcela opadnout.

Na rozdíl od jiných infekcí nemůže cerkospora zničit rostlinu úplně, ale nekrotické skvrny na listech zmenšují plochu fotosyntetického povrchu, což vede k oslabení procesu fotosyntézy, a tím ke snížení výnosu. Tento pokles je obtížné zaznamenat na každém jednotlivém keři, ale je jasně patrný při srovnání výnosu zdravého pole a pole zasaženého cerkosporou. Léky Kolosal Pro, Falcon a Derozal se proti této nemoci používají v různých zemích (podle toho, který z nich je v dané zemi registrován k použití).

Fytopatogenní houba Phytophthora capsici může způsobit širokou škálu lézí na paprikách. V závislosti na místě infekce, povětrnostních podmínkách a technikách zemědělského pěstování může plíseň způsobit poškození kořenového systému, stonků, listů a hnilobu plodů. Infekce kořenovým systémem je nejnebezpečnější, protože může vést k rychlé smrti rostliny. Příznaky: hnědnutí kořenů s loupáním kůry. Při napadení stonku se nejprve v oblasti kořenového krčku objeví tmavé vodnaté skvrny, které rychle zhnědnou, vznikne mokrá hniloba nebo zúžení a stonek se může v postiženém místě zlomit. Na rozdíl od „černé nohy“ je takové poškození možné ve všech fázích vývoje rostliny. Na listech a plodech jsou skvrny také zpočátku vodově-tmavé barvy, s rozvojem choroby přecházejí ve žlutohnědé.

Plody napadené plísní se scvrkávají a vadnou, zůstávají dlouho na keřích a jsou zdrojem sekundární infekce rostlin. Stejně jako u všech druhů plísní je dnes jedním z nejúčinnějších léků Metaxil. Vzhledem k rozšířenému rozšíření a stupni nebezpečí plísně při pěstování paprik je nejlepší naplánovat zpočátku dvě ošetření Metaxilem v období vzcházení a rozvoje patogenu.

Navzdory nebezpečí a rozšíření houbových chorob je arzenál prostředků ochrany proti nim poměrně široký a výrobci se s nimi zpravidla docela úspěšně vyrovnávají. Složitější je situace u bakteriálních onemocnění.

Bakteriální rakovina, bakteriální plíseň, bakteriální měkká hniloba, bakteriální černá skvrnitost a bakteriální vadnutí jsou nejčastějšími chorobami, které se vyskytují na sladké paprice.

Zaměřme se na každou z nich.

Rakovina pepře je onemocnění způsobené bakterií Clavibactermichiganensis. Na listech rostlin postižených bakteriální rakovinou se nejprve objevují oblasti nepravidelného tvaru a tmavě hnědé barvy se světlým středem. Následně postižené oblasti tkáně splývají a nabývají vzhledu krustových oblastí, které se prodlužují a vytvářejí vředy. Na plodech se objevují skvrny s hnědým středem a bílým okrajem. Rozvoj onemocnění podporuje vysoká vlhkost vzduchu a teploty od 25 do 30 oC.

Původcem bakteriální skvrnitosti pepře je bakterie Xanthomonas campestris (exDoidge) Vauterin. Hlavními příznaky onemocnění jsou drobné vodnaté skvrny nepravidelného tvaru na listech, stoncích a plodech. Silně postižené listy se stávají chlorotické a roztrhané, s rozsáhlými nekrotickými oblastmi. Na plodech se tvoří ptačí skvrny. Faktory přispívající k rozvoji onemocnění jsou teplé, vlhké počasí, mlha a silná rosa.

Bakteriální měkkou hnilobu plodů, stonků a kořenů paprik způsobuje patogen Pectobacterium carotovorum (Jones) Waldee. Onemocnění je doprovázeno změnou barvy a dutosti stonku, chlorózy a nekrózy listů a v blízkosti stopky – výskyt depresivních vodnatých oblastí hnědé barvy. V teplém a vlhkém počasí dochází k infekci rostlin poškozením a ranami na stoncích.

Patogen Pseudomonassyringae způsobuje černou bakteriální skvrnitost pepře. V tomto případě se na listech a plodech objevují tmavě hnědé vodnaté plochy se světlým středem, dále se tvoří rozsáhlé nekrotické zóny (méně často plochy s chlorotickým lemováním) a začíná hniloba plodů. Onemocnění se obvykle rozvíjí při poklesu teploty vzduchu na 16 – 24 oC, při vysoké vlhkosti.

Bakteriální vadnutí pepře, způsobené patogenem Pseudomonassolanacearum (EFSmith) Bergey, se vyznačuje pomalým, postupným vadnutím, při kterém listy žloutnou, a ve spodní části stonků postižených rostlin – hnědnutí cév, který se šíří do pletiv kůry a dřeně. Při řezání stonků postižených rostlin a jejich umístění do vody je v místě řezu pozorován mléčně bílý výtok bakterií.

Hlavními podmínkami pro rozvoj všech těchto bakterióz jsou vysoká relativní vlhkost vzduchu, vysoká hustota setí a závlaha kropením nebo brázdami.

Hlavními zdroji primární infekce jsou semena, rostlinné zbytky, sazenice, půda a zemědělské nástroje. Sekundární infekce (reinfekce) rostlin nastává na poli při ruční práci s keři (například svírání, odlamování přebytečných vaječníků), zvláště často při zavlažování postřikovači nebo intenzivních deštích, protože většina bakterií je ve vodě extrémně mobilní a může se šířit z voda tekoucí z infikované rostliny voda do jiné rostliny. Infekci může navíc přenášet savý hmyz. To vede k hlavním opatřením prevence bakterióz na polích – dodržování střídání plodin, šetrné zapravování rostlinných zbytků a používání pouze kvalitních osiv od spolehlivých výrobců.

I když známe bakteriózy, které ovlivňují plodinu, po důkladném prostudování vnějších příznaků, symptomů a jejich charakteristických charakteristických rysů, není možné určit, o jaký druh onemocnění se jedná. Stejný příznak může být projevem různých onemocnění. Například po objevení vadnutí rostlin pepře na poli není možné „okem“ určit, který patogen způsobil poškození a o jaký druh vadnutí jde – fusarium, verticillium nebo bakteriální. Současně se stejná bakterióza (například bakteriální skvrna) může projevit zcela odlišnými vnějšími znaky, a to jak na listech, stoncích, tak na plodech.

Jediným jistým způsobem, jak neudělat chybu při identifikaci onemocnění, je provedení laboratorní diagnostiky, která spočívá v izolaci patogena, jeho identifikaci a určení jeho rodu a druhu pomocí speciálních laboratorních metod.

Včasná diagnostika bakteriózy umožňuje identifikovat a izolovat patogen dříve, než se objeví jeho vnější příznaky, určit účinné metody ochrany proti bakterióze, okamžitě lokalizovat lézi a provádět preventivní opatření v oblastech, které dosud nebyly zasaženy.

V našem diagnostickém centru „AgroAnaliz“ při zjišťování, zda jsou rostliny nebo semena infikována bakteriózou, využíváme mikrobiologické metody pro izolaci patogena a stanovení jejich rodu a druhu na základě kulturních a biochemických vlastností bakterií.

Prvním stupněm diagnostiky je Gramovo barvení, které umožňuje odlišit bakterie nejen podle tvaru, ale i podle změny barvy jejich buněčné stěny (Grampozitivní a Gramnegativní). Všichni původci bakteriózy sladké papriky jsou ve tvaru tyčinek, pouze bakterie, která způsobuje bakteriální rakovinu, je obarvena pozitivně. Zbývající patogeny bakteriózy jsou gramnegativní tyčinky.

Ale pro konečnou typizaci patogenu a určení jeho rodu a druhu je nezbytný druhý stupeň diagnostiky – studium kulturních a biochemických vlastností bakterií. Tato fáze začíná izolací patogenu pro inokulaci na živná média a používají se dvě metody: metoda inokulace z mletého materiálu a metoda akumulační.

Metoda výsevu z mletého materiálu se používá při analýze rostlin s lokalizovanými lézemi. Z důkladně promytého vzorku rostliny se připraví suspenze a nanese se na pevný živný agar v Petriho misce. Často ale stojíme před úkolem detekovat nebo eliminovat rozvoj bakteriózy ve velmi raném stadiu, kdy na rostlině nejsou žádné viditelné léze. K tomu se používá akumulační metoda – důkladně omytý vzorek rostliny se přenese do zkumavky s živným vývarem a umístí se na 24 hodin do termostatu při teplotě 28 – 30 C.

Morfologická uniformita fytopatogenních bakterií ztěžuje jejich identifikaci, a proto je pro určení typů bakteriálních patogenů nutné znát jejich kulturní a biochemické vlastnosti.

Kulturní charakteristiky identifikujeme podle povahy růstu bakterií na pevných a kapalných živných půdách. Například na médiu Endo rostou pouze enterobakterie ve formě růžových kolonií a na živném agaru – bakterie Xanthomonas ve formě žlutých kolonií.

Biochemické vlastnosti bakterií zjišťujeme změnami speciálních živných médií a odpadních produktů bakterií. Jde např. o schopnost některých bakterií při uvolňování sirovodíku zbarvit indikátorový proužek filtračního papíru do černohněda, dále o schopnost některých bakterií při produkci kyseliny ve zkumavkách změnit barvu živné médium.

Po studiu morfologických a kulturně-biochemických vlastností izolovaných bakterií určíme jejich druh (tabulka). Jak je patrné z výše uvedené tabulky, soubor kulturních a biochemických vlastností každé bakterie je jedinečný, a pokud porovnáte výsledky studií s tabulkou determinant, nelze se mýlit.

Agronomové se dnes již naučili do značné míry bojovat s bakteriálními chorobami. K těmto účelům se používají kaskádová ošetření (dva – tři postřiky s odstupem 4 – 5 dnů) fungicidem Ordan nebo jinými měďnatými přípravky, postřik nebo aplikace Fitolavinu do kapačky. Všechny tyto fungicidy ale budou účinné pouze tehdy, když je aplikujeme na samém počátku rozvoje infekce, protože bakteriózou silně postiženou rostlinu nezachrání žádné léky.

Bakteriologická analýza je složitá, ale pouze díky ní je možné infekci identifikovat v nejranějším stadiu jejího vývoje a přesně ji určit, aby bylo možné stejně přesně rozhodnout o ochranných opatřeních a po postřiku očekávat nejen zastavení infekce. rozvojem choroby, ale také dobrou úrodou a kvalitními produkty.

Determinant bakterióz pepře

Bakterióza sladké papriky

Gramovo barvení

Mobilita

Kulturní vlastnosti

Biochemické vlastnosti

P/a

P/b

Endo

K/a

H2S

Urease

Glukóza

Simmans

Dobře. okres

Bakteriální špinění

–

+

Žluté kolonie

Zákal

–

–

+

–

+

+

–

Černé bakteriální skvrny

–

+

Zelený pigment

Zelený pigment

–

–

–

+

+

+

+

Bakteriální rakovina

+

–

Žluté kolonie

Mírný zákal

–

Černé kolonie

–

–

–

–

–

Měkká hniloba kořenů, stonků, plodů

–

+

Šedobílé kolonie

Velký zákal se sedimentem na dně

Růžové kolonie

–

+

–

+

+

–

bakteriální vadnutí

–

+

hnědý pigment

hnědý pigment

–

–

–

+

+

+

+

Bakterióza sladké papriky

Pepř je velmi oblíbená zeleninová plodina, kterou bohužel milují nejen letní obyvatelé, ale také mnoho škůdců. Jak je známo, sazenice a dospělé rostliny mohou být ovlivněny více než 20 druhy škůdců, kteří se živí mízou, ovocem a vedou k vadnutí a smrti keřů. Je důležité pochopit, jak se jich správně zbavit.

Přírodní a biologicky čisté přípravky na papriky

Jak regulovat škůdce na paprikách

Bohužel, i když budete přísně dodržovat zemědělské postupy pěstování rostlin, nebudete je moci 100% chránit před invazí škůdců, protože jejich vzhled může být vyvolán povětrnostními podmínkami a vysokou vlhkostí.

Varování! Letní obyvatelé musí být schopni okamžitě identifikovat přítomnost škůdců a vědět, jaké metody kontroly na ně použít.

Vůně

Mšice jsou jedním z nejčastějších škůdců. Tento hmyz napadá všechny části rostlin. Jeho výskyt v oblastech je vyvolán vysokou vlhkostí, nekvalitní dezinfekcí zahradního nářadí a nedodržováním pravidel dezinfekce.

Hlavní zákeřností tohoto škůdce je jeho malá velikost, takže je extrémně obtížné odhalit mšice. To, že papriky napadly mšice, poznáte podle následujících příznaků:

1. Na listech se vytvoří lepkavý povlak.
2. Listy se kroutí a zasychají.
3. Larvy lze nalézt na zadní straně listu.

Chcete-li se rychle zbavit škůdce, použijte směs na bázi dvou léků – Karbofos, Keltan. 10 čajovou lžičku každé drogy rozpustíme v 1 litrech vody a necháme 4 hodiny působit. Tato kompozice se nesmí používat během období květu.

Poradenství! Aby se zabránilo výskytu škůdců a chorob, doporučuje se ošetřit rostliny biologickým přípravkem „Insectobacterin“.

Spider roztoč

Pavouk je malý hmyz, jehož velikost sotva dosahuje 1 mm. Nebezpečí škůdce spočívá v tom, že se dokáže maskovat barvou listů. Objevují se především v období sucha a vysokých teplot.

Svilušky mohou být detekovány pouze jejich sítí; samotní jedinci jsou téměř vždy neviditelní. Živí se rostlinnou mízou a při propíchnutí uvolňuje jed, který je nebezpečný pro keře. Pokud se včas nezahájí hubení škůdců, rostliny budou zcela zničeny.

V boji proti tomuto škůdci jsou vynikající následující léky: Akarin, Actellik, Kleschevit. Pokud používáte chemikálie podle pokynů, pak po asi 4 dnech jsou roztoči zcela odstraněni z oblasti. Pro účely prevence se dobře osvědčil biologický lék Insectobacterin.

Slugové

Slimáci svým vzhledem připomínají slimáky, ale nemají ulitu. Dospělci dosahují velikosti 5 cm. Živí se listy a plody a zanechávají za sebou nepříjemnou stopu hlenu. Vzhledem k tomu, že tito škůdci jsou impozantní velikosti, lze je nalézt na místě, zejména po dešti. Přes den se raději schovávají před sluncem v zemi. Slimáci dokážou během krátké doby zničit celé papriky.

V boji proti slimákům se uchylují k tradičním metodám. Proti slimákům dobře funguje například nehašené vápno. Kropí se na půdu kolem rostlin.

Pokud je počet slimáků příliš velký a vápno nepomůže, můžete se uchýlit k speciálním prostředkům. Granulovaný metaldehyd se dobře osvědčil. Může být rozptýlen na místě nebo rozpuštěn ve vodě a ošetřen keři (2 g drogy na 5 litrů vody).

Wireworm

Drátovec je velký hmyz, který žije v půdě a živí se kořenovým systémem paprik, v důsledku čehož rostlina začíná pomalu odumírat. Že se na místě objevili drátovci, poznáte podle podzemních chodeb, které se objevují mezi zeleninovými záhony. K boji proti těmto škůdcům používají zahradníci následující léky – Provotox, Bazudin, Prestige.

Důležité! Aby se zabránilo výskytu drátovců, jsou pro preventivní účely ošetřeny biologickým přípravkem „Biodischarge“.

Thrips

Třásněnky jsou malý černý hmyz, který se rád objevuje na paprikách a jiných mladých rostlinách. Živí se výhradně rostlinnými šťávami. V Rusku jsou rozšířeny tabákové třásněnky, jejichž zvláštností je schopnost měnit barvu těla v závislosti na podmínkách, ve kterých se nacházejí, v důsledku čehož je extrémně problematické je odhalit.

Existuje řada příznaků, podle kterých lze zjistit výskyt škůdců:

1. Na listech se vytvořily světlé skvrny.
2. Skvrny se spojí a zbělají.
3. Plody a stonky podléhají deformaci.

V boji proti třásněnkám se často používají lepkavé pasti. Ze speciálních přípravků jsou výborné Akarin a Fitoverm – návod k použití uvádí výrobce na obalu.

Colorado chrobák

Mnoho lidí zná mandelinky bramborové jako škůdce brambor, ale tento škůdce se může objevit i na paprikách. Dospělci a larvy se živí listy a rostlinnými šťávami, což způsobuje, že rostlina během několika dní zemře. Boj proti mandelinkám bramborovým vyžaduje hodně úsilí a času, protože životnost škůdce může dosáhnout 3 let.

V boji proti mandelinkám bramborovým se používají následující léky:

1. Bicol – léčba se provádí jednou týdně.
2. Arrivo – léčba je nutná jednou za 2 týdny.
3. Nurel – doporučuje se používat maximálně 3x za sezónu.

Poradenství! Musíte stříkat pepřové keře proti broukům Colorado v suchém, bezvětří připravte roztok podle pokynů.

Whitefly

Bílá muška je malý hmyz, který svým vzhledem připomíná mšici a živí se rostlinnou šťávou a pletivem. Usazují se v hejnech na listech. Následující léky se dobře osvědčily v boji proti molicím:

1. Depidocide – Vhodné jak pro hubení molic, tak pro účely prevence. Doporučuje se ošetřovat rostliny v intervalech 7 dnů.
2. Veliteli. Musíte zředit 10 g drogy v 1 litrech vody. Výsledný roztok se zalévá ke kořenům rostlin, 1 litr na keř.
3. Verticilin. Přidejte 5 g drogy do 50 litrů vody. Pepřové keře se ošetřují 3krát denně po dobu 1,5 týdne.
4. Intavir. Lék se prodává ve formě tablet. 1 tableta na kbelík vody.
5. Iskar-M. Jedna ampule léku na 5 litrů vody.

Pro účely prevence jsou ideální tradiční metody. Chcete-li to provést, musíte vzít jednu kostku mýdla a nastrouhat ji na jemném struhadle a poté rozpustit 10 g strouhaného mýdla v 150 litrech vody. Výsledný roztok se používá k ošetření všech rostlin napadených molicemi.

Medvedka

Krtek je poměrně velký hmyz, jehož délka těla dosahuje přibližně 8 cm Důvod jejich vzhledu je banální a spočívá ve vytvoření příznivých podmínek pro jejich život – vysoká teplota vzduchu, vysoká vlhkost.

Mnoho zahradníků radí najít hnízdo krtonožců a zalít je velkým množstvím petroleje nebo vařící vodou. Poměrně často se používají speciální pasti. Na místě jsou rozmístěny haldy hnoje a po 21 dnech, kdy se zde již krtonožci usadili, jsou tyto haldy zlikvidovány.

Hlístice

Háďátko je malý průsvitný červ do velikosti 2 mm. Tito škůdci se usazují v horní vrstvě půdy, takže jejich vzhled lze zjistit až po výrazném poškození keřů.

Když papriky napadnou háďátka, listy začnou získávat žlutý nádech a svinují se do lodičky, keře zpomalují růst a začínají pomalu blednout. Pokud odstraníte keř ze země a věnujete pozornost kořenovému systému, můžete najít stopy hniloby a hnědé zhutnění – v těchto zhutněních žijí škůdci.

Varování! V boji proti háďátkům jsou vhodné následující léky: Ipal, Tiazon, Carbation.

Lopatky

Sněženka je malá můra, která se na stanovišti objevuje po setmění. Že jsou rostliny napadeny červci, poznáte podle přítomnosti malých otvorů na keřících pepře. Protože se červec živí mízou, papriky začnou vadnout a umírat.

Nejúčinnější způsob boje s červy je pomocí speciálních přípravků – Decis, Zolon (návod k použití uvádí výrobce na obalu).

Někteří zahradníci vyrábějí speciální pasti vlastníma rukama. K tomu je třeba vzít plastovou láhev, odříznout horní část a do spodní části nalít cukrový sirup, pivo nebo džem, který začal kvasit. Po 3 hodinách jsou škůdci chyceni a návnada je vyměněna.

Další související články

• Listové krmení papriky ve sklenících a na otevřeném prostranství
• Mšice na paprikách: jak zacházet a jak bojovat ve skleníku a otevřeném terénu
• Svilušky na paprikách: jak zacházet a jak bojovat ve skleníku a na otevřeném prostranství
• Housenky na pepři: jak zacházet a jak bojovat ve skleníku a na otevřeném prostranství