Fíky – vlastnosti pěstování v centrální zóně Ruska péče, výsadba, zalévání, fotografie, odrůdy
Fíky, rostlina patřící do čeledi Ficus, se vyskytují volně rostoucí na území bývalého SSSR v jižních oblastech – především na Kavkaze, Krymu a jižní Asii. Jeho schopnost odolat zimním mrazům až 18 stupňů umožnila rozšířit stanoviště fíků do některých oblastí Ukrajiny a pěstování v zákopové kultuře s povinným zimním úkrytem umožňuje jeho výsadbu až do středního Ruska.
Agrotechnické požadavky na fíky závisí na způsobu pěstování. V oblastech s drsným nebo ostře kontinentálním klimatem fíky snadno rostou ve vanové kultuře v zimních zahradách, sklenících a velkých místnostech s možností chladného zimování.
Fíky, rostlina patřící do čeledi Ficus, se vyskytují volně rostoucí na území bývalého SSSR v jižních oblastech – především na Kavkaze, Krymu a jižní Asii. Jeho schopnost odolat zimním mrazům až 18 stupňů umožnila rozšířit stanoviště fíků do některých oblastí Ukrajiny a pěstování v zákopové kultuře s povinným zimním úkrytem umožňuje jeho výsadbu až do středního Ruska.
Agrotechnické nároky fíků závisí na způsobu pěstování. V oblastech s drsným nebo ostře kontinentálním klimatem fíky snadno rostou v kádích v zimních zahradách, sklenících a velkých prostorách s možností chladného zimování.
Fíky jako pokojová plodina
Pro výsadbu ve vnitřní kultuře zvolte nízko rostoucí, středně velké odrůdy, které mohou být formovány buď do stromu s jedním kmenem, nebo do keře se 3-4 hlavními kosterními větvemi. Aby fíky dobře plodily, musí trávit část roku venku. Proto by se kontejnerová vnitřní kultura měla uchovávat v truhlících nebo vanách, které lze vynést na terasu, zahradu nebo otevřený, nezasklený balkón.
Box na pěstování vanových fíků vyberte stabilní, který odolá značné hmotnosti půdy a odvodnění. Ten je prostě nezbytný pro pěstování této plodiny. Dobře propustná půda s alespoň 5 cm drenáže na dně květináče je hlavní podmínkou, aby se rostlina cítila dobře. Zemina se smíchá s pískem a kompostem v poměru 2:1:2. Pokud bude sazenice později vytvořena jako strom s jedním kmenem, nestříhá se a když kmen dosáhne 0,5 m, vrchol se zaštípne. Při vytváření keře se 3-4 rozvětvenými větvemi se kořenový krček fíku prohloubí a kořenové výhonky, obvykle hojné, se během růstu odstraní.
S nástupem trvale kladných teplot se fíky, postupně zvyklé na venkovní chov, vytahují na léto na balkón, terasu nebo zahradu. Před příchodem mrazu na zem je nutné jej na zimu vrátit do místnosti.
Fíky, i speciálně vybrané odrůdy, jsou při pěstování v kádích velmi náročné na složení půdy a kvalitu. Rychle přeroste jím nabízenou nádobu a vyžaduje každoroční výměnu nádoby. Z tohoto důvodu se doporučuje buď rostlinu po několika letech přenést na údržbu příkopů, nebo ji výrazně seříznout, aby se omezil růst. Při pěstování ve vaně mohou fíky plodit až 3krát ročně: nejprve v květnu až dubnu, poté v srpnu až začátkem září a nakonec koncem podzimu. Pro konečné plodování je důležité zajistit porostu dodatečné osvětlení, aby plody neopadaly.
Fíky jako zákopová plodina
Roste v příkopu se zimním úkrytem vám umožní držet rostlinu mimo dům po celý rok, dopřejte si příležitost nasbírat sbírku různých odrůd fíků a experimentovat s různými formacemi korun.
Tato metoda vyžaduje výkop hluboký asi 0,3 m a široký více než půl metru. To stačí na pěstování 2 rostlin. Na dně jámy jsou vyhloubeny jámy o hloubce 0,5 m a průměru 0,4 m, které se vyplní předem připravenou zeminou složenou z kompostu, zahradní zeminy a písku v poměru 2:2:1. Do středu otvoru je umístěna tyč nebo silný sloupek, ke kterému je fík přivázán. Na zimu je rostlina odvázána z tyče a umístěna do příkopu, který ji zcela zakryje.
Je lepší vytvořit takovou příkopovou kulturu podle vějířového vzoru, kdy se koruna časem stane podobnou otevřenému vějíři. Tato formace umožňuje každému výhonku přijímat maximální množství slunečního světla nezbytného pro dozrání plodiny. Řez pro tento typ formy se provádí třikrát za sezónu: na jaře se odstraní všechny kolmo rostoucí výhonky, v létě se fík zaštípne, čímž se omezí jeho růst, a na podzim, po sklizni plodů, se provede konečný řez nesprávně rostoucích a přebytečných výhonků.
Plody fíků se konzumují čerstvé nebo sušené.. Jsou sladké a mají léčivé vlastnosti. Zejména vařené v mléce pomáhají při déletrvajícím kašli, při léčbě zánětlivých procesů v nosohltanu, bronchitidě a zápalu plic. Plody také obsahují velké množství draslíku, díky kterému jsou fíky nepostradatelné pro prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému. Všechny části rostliny mají antimikrobiální, diuretické a projímavé účinky. Proto se fíky používají, když je potřeba uvolnit hladké svalstvo a také snížit krevní tlak.