Navody

Ervené zelí Red Cook F1 – Archiv – Semena a sazenice poštou od NPO Gardens of Russia (Zahrada a zeleninová zahrada). Internetový obchod se sadebním materiálem.

Nádherný hybrid s pozdním zráním je připraven ke sklizni o 7-10 dní později než Rondal, čímž se prodlužuje doba použití čerstvých produktů, které jsou mimořádně cenné z hlediska obsahu vitamínů a antioxidantů. Hlávky zelí, pokryté modrozelenými listy se silným voskovým povlakem, kulaté, velmi husté s krátkou vnitřní stopkou, průměrná hmotnost 1,5 kg, na řezu sytě fialové. Chuť je vynikající, čerstvé saláty jsou prostě úžasné. Naše odrůdy a hybridy bílého a červeného zelí jsou rozděleny do následujících období zrání od okamžiku zasazení sazenic do země až do technické zralosti:
brzy – 45-90 dní;
středně rané – 90-100 dní;
průměr pozdní -130-150 dní;
pozdní – 150-180 dní.

Červené zelí. Semena poštou.

Červené zelí obsahuje dvakrát více vitamínu C než bílé zelí a čtyřikrát více karotenu. Chemické složení červeného zelí je bohatší a širší než u bílého zelí. Obsahuje hodně draselných a hořečnatých solí. Víme, že nejchutnější letní salát je z červeného zelí. Například v Německu se na zelí používá pouze toto zelí. Je také dobré nakládané. Cena je za 12 ks. semena červeného zelí. Na této stránce našeho internetového obchodu si můžete objednat semena zelí poštou na dobírku. Semínka zasíláme bez platby předem. Platba za objednaná semena probíhá na ruské poště při převzetí.

1. SEMENÁŘSKÁ ČASOVÁ SEMENA hybridní zelí pro sazenice.

Brzy zrající hybridy, jejichž vegetační období je 80-100 dní, se vysévají pro sazenice od 15. do 25. března. Sazenice se pěstují 30–35 dní. Sazenice se vysazují do země koncem dubna – začátkem května.

Mezisezónní hybridy, jejichž vegetační období je 120–140 dní, se vysazují pro sazenice od 5. dubna do 15. dubna. Sazenice se pěstují 40 – 45 dní. Sazenice se vysazují do země po 15. květnu.

Pozdně dozrávající hybridy bílého zelí, jehož vegetační doba je 140 – 170 (190) dnů, se vysévají pro sazenice koncem dubna od 20. do 30. Sazenice se pěstují 35 – 40 dní. Sazenice se vysazují do země začátkem června.

2. PŮDA PRO SAMICE. Nejjednodušší recept na univerzální zeminu pro sazenice zelí je směs nízko položených rašelin s neutrální kyselostí – 25%, travní zeminy -25% a humusu -50%. Nedoporučuje se kupovat slatinnou rašelinu, její kyselost je příliš vysoká.

Ke směsi rašeliny, trávníkové půdy a humusu je třeba přidat 100 gramů popela na každý kbelík 10 litrů směsi a 1 polévkovou lžíci hnojiva AZOFOSKA. Zeminu důkladně promícháme a zalijeme roztokem FITOSPORINA nebo TRICHODERMINU a necháme v zavázaném pytli 2 týdny kvasit při T +15 – + 20 °C. V tomto případě je popel nejen zdrojem mikro- a makroprvků, ale také vynikajícím dezoxidantem a vynikajícím antiseptikem. Popel a fytosporin (nebo trichodermin) zabraňují houbovým chorobám sazenic, jako je černá noha. Půda pro sazenice by měla být lehká, prodyšná a výživná.

Přečtěte si více

Jak vybrat správný jistič? Všechny podrobnosti na

3. SEMENÁ SEZNAM do školy. Na dno sadebních truhlíků (nádob) je nutné umístit drenážní vrstvu z jemného keramzitu nebo jemného dřevěného uhlí. Sazenice zelí milují vlhkost, ale nesnášejí přemokření. Půda, ve které se budou pěstovat sazenice zelí, je důkladně navlhčena rozprašovačem, aby nedošlo k nadměrnému navlhčení. PŘEVLHČENÍ PŮDY vede k onemocnění semenáčků. Černá noha je nebezpečná choroba sazenic zelí. Známkou onemocnění je zčernání a hniloba spodní části stonku.

Semena se položí na povrch vlhké půdy ve vzdálenosti 2–3 cm od sebe a zatlačí se do půdy do hloubky 1 cm Semena a půda z postřikovače se nahoře lehce posypou jakýmkoli živným komplexem , například řešení CITOVIT nebo řešení jakéhokoli HUMATE. Takto vyskládaná semínka se navrch posypou 0,5 cm vrstvou SUCHÉ zeminy, zemina se lehce utuží dlaní. Největší chybou je zálivka po výsevu na vrchní vrstvu půdy, v tomto případě jsou semena vtažena vodou do spodních vrstev půdy a semena nejsou schopna vyklíčit přes silnou vrstvu půdy; hnít a umřít. Krabice se sazenicemi jsou pokryty filmem nahoře a umístěny na teplé místo.

4. TEPLOTNÍ REŽIM PRO VÝROBU SERUD. Pro klíčení hybridního zelí je nutná teplota + 25 stupňů, což je důležitý bod a charakteristický rys veškerého hybridního zelí. Při této teplotě se semenáčky obvykle objeví během 3-5 dnů. Při poklesu teploty na + 20 °C může hybridní zelí klíčit za 10–14 dní. Při teplotách pod +20 °C semena nemusí vyklíčit, ve studené půdě jednoduše zahnívají a stane se tak pouze vaší vinou.

5. TEPLOTNÍ REŽIM PRO SAZENINY hybridní BÍLÉ zelí.

Jakmile se na povrchu půdy objeví první výhonky, je třeba film odstranit a změnit teplotní režim. Přes den by se teplota měla pohybovat v rozmezí + 15 – 17 °C, v noci je teplota snížena na + 8 – 10 °C. DŮLEŽITÉ: Sazenice zelí se bojí průvanu.

6. OSVĚTLENÍ SAZEB ZELÍ. Odrůdy raného zrání zelí se vysévají na sazenice brzy a pěstují se pouze pod osvětlením, jinak se vaše sazenice protáhnou a to jistě ovlivní kvalitu sklizně. Sazenice zelí potřebují krátké denní světlo 12–14 hodin, ale s maximálním osvětlením. Nad policí se sazenicemi pro potřebné osvětlení musí mít sazenice 3 zářivky o výkonu 36W každá. Lampy jsou umístěny ve vzdálenosti 10 -15 centimetrů od sebe a ve vzdálenosti 20 -25 centimetrů nad listy sazenic, nebo použijte speciální fytolampy pro sazenice. Pozdně dozrávající odrůdy se obvykle pěstují ve sklenících od dubna bez osvětlení.

7. POTÁPÁŘSKÉ SAZENY ZELÍ. Sběr zelí se provádí, když sazenicím vyroste první pár pravých listů. Zelí ponořte do nádob na sazenice (sklenice) s drenážními otvory, aby odtekla přebytečná voda při přelévání a poskytla půdě vzduch. Použijte sklenice o objemu alespoň 200 ml, umožní to zelí vytvořit dobrý a výkonný kořenový systém. Sazenice se zahrabávají do země až po samotné kotyledonové listy ve vlhké půdě. Zemina se v sazenicovém kelímku u kořenů velmi opatrně vymačká, aby mezi sazenicí a zeminou nevznikly vzduchové kapsy. Poté nasypou půdu do sazenice přes rozprašovač a navrch v kořenové zóně a na mokrou půdu ji posypou suchou rašelinou nebo pískem a rašelinu ani písek nezalévají.

Přečtěte si více

Vlastnosti instalace základny robotického vysavače

8. KRMENÍ SAZEB ZELÍ.

Při pěstování sazenic zelí nezapomínejte na krmení, protože právě v období sadby mladé rostlinky opravdu potřebují vyvážený soubor různých živin, které by se k nim dostaly v té nejsnáze dostupné formě. První krmení by mělo být provedeno přibližně 7-9 dní po sběru. Během vegetačního období musíte sazenice zelí krmit 3krát. První krmení se provádí 7-9 dní po sběru postřikem na list. Druhé krmení je 15-18 dní po utržení, zalévání u kořene. Třetí krmení 5 dní před výsadbou sazenic do země je dusičnan vápenatý, zalévání u kořene, zředění 2 gramy na 1 litr teplé vody. Toto krmení zvyšuje imunitu sazenic. Jako hnojivo pro první dvě krmení zelí vřele doporučuji použít hnojivo ZDRAVEN TURBO na zelí a zelené plodiny. Zdraven turbo obsahuje všechny makro a mikroživiny potřebné pro zelí, včetně prvku mědi, který nejen vyživuje, ale také chrání sazenice před černou nožičkou.

Pro první krmení zřeďte 0,5 gramu v 1 litru teplé vody a sazenice postříkejte. Pro druhé krmení zřeďte 1 gram v 1 litru teplé vody a zalévejte pod kořen.

U sazenic červeného zelí na první krmení bereme 1 gram na litr vody, na druhé krmení 1,5 gramu na 1 litr vody.

9. VÝBĚR MÍSTA A PŘÍPRAVA PŮDY pro sázení zelí do země. Toto jsou nejvíce osvětlená místa na vašem webu. Zelí nesnáší stín. Bílé a červené zelí vysazené na pozemku jsou již dlouhodenní rostliny s maximálním osvětlením. Neutrální půdy mají kyselost pH 7, při pH nad 7 je půda zásaditá, pod 7 kyselá a čím nižší číslo 7, tím je půda kyselejší.

Zelí potřebuje v půdě: dusík, draslík, fosfor, vápník a další makro a mikroprvky v menším množství, ale bez selhání. Do půdy pro výsadbu bílého a červeného zelí je nutné přidat 1 kbelík dobře prohnilého (nejlépe 3 roky starého) kompostu na každý čtvereční metr plochy pozemku a celou řadu minerálních hnojiv v dávce 60-80 gramů. na 1 m2 Takové nutriční komplexy jako FERTIKA jaro-léto, FERTIKA univerzální, kompletní komplexní minerální hnojivo na zelí, DIAMMOMOSKA s mikroprvky jsou perfektní. Hnojiva by měla být aplikována týden před výsadbou zelí. 3-2 týdny před výsadbou zelí je nutné dezoxidovat půdu. Nemůžete aplikovat organická hnojiva a zároveň deoxidovat půdu. Rozdíl mezi těmito aplikacemi by měl být minimálně XNUMX týdny. Přidejte půl lžičky koloidní síry do výsadbových otvorů hnojiv a dobře promíchejte s půdou.

Pokud je půda celé plochy pro zelí správně vyživována, není nutné přidávat hnojiva do každé výsadbové jámy, aby se nepopálily jemné kořenové vlásky zelí a zelí neodumřelo, s výjimkou prvku SULFUR, který chrání zelí před palicí. Další výživu lze do půdy přidat ve formě suchých živných směsí až po úplném zakořenění zelí, a to nejdříve za 10–14 dní.

10. VÝSADBA HYBRIDNÍHO BÍLÉHO ZELÍ. Sazenice, které mají 4–5 listů a bez poškození kořenového systému, se vysazují do země. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě by měla být alespoň 70 cm a mezi řadami 1 – 1,5 metru. Nezapomeňte, že vysazujete sazenice hybridního zelí se silným výnosem a silnou energií růstových procesů, a proto kořeny potřebují větší krmnou plochu než odrůdové zelí. Hloubka výsadbové jámy je minimálně 20 – 25 cm, stonek (stonek) zelí poroste a půda bude nutná pro kopání. Těmto požadavkům plně uspokojí výkopová zemina z hloubky 25 cm. Před výsadbou se jamka přelije teplou vodou s trichoderminem nebo fytosporinem a voda se nechá zcela vstřebat. Nesázejte zelí do „bažiny“ s žmolkující kaší, to je nejčastější chyba při výsadbě v bažině, kořenové vlásky nebudou schopny absorbovat vzduch a kořeny zelí se udusí nedostatkem kyslíku; půda.

Přečtěte si více

Vlastnosti lepení podlahových soklových lišt

Jakmile se vlhkost vsákne, zasadíme zelí do dostatečně vlhké půdy spolu s kořenovým balem, jelikož jsme zelí pěstovali s trsátkem, pak se hlína kolem kořenového balu pečlivě utlačí. Po utlačení zeminy se zelí zalévá teplou vodou do jamky z konve se sprchovou tryskou, aby nevyhlodala zeminu z hliněného koule s kořeny. Po zavlažování se díra kolem stonku zamulčuje suchou půdou. Zelí se ihned postříká proti brukvovitám a dalším, lze použít starou osvědčenou drogu INTAVIR a poté plochu s vysazeným zelím na několik dní zastíníme, dokud nezakoření 10-14 dní, lehkým krycím materiálem , nejtenčí.

11. ZÁLIVKA a KRMENÍ BÍLÉHO ZELÍ během vegetačního období.

Včasné a správné zavlažování a správné krmení bílého a červeného hybridního zelí ovlivňuje jak jeho chuť, tak to, jak bude v budoucnu skladováno. Zálivku lze provádět pouze teplou a usazenou vodou o teplotě 20 – 25 °C. Zavlažování studenou vodou ze studny představuje riziko vzniku plísňových a bakteriálních onemocnění. Zelí je třeba zalévat podle potřeby vláhy, půda pod zelím by měla být vždy vlhká, ale zároveň ne podmáčená. V horkém počasí se zalévá minimálně 2x denně, jednou brzy ráno a jednou večer. V zatažených dnech může být zalévání každý druhý den nebo každé tři dny nebo dokonce jednou týdně, pokud půda v kořenové zóně udržuje vlhkost po dlouhou dobu. Aby se zabránilo hnilobě hlávek zelí během skladování, zálivka se úplně zastaví 2-3 týdny před sklizní. Pro kořen a list (po listu) použijte minerální komplex ZDRAVEN TURBO pro zelí a zelené plodiny. Dokonale vyrovná všechny nutriční prvky zelí.

Minerální hnojení střídáme s přihnojováním tekutou organickou hmotou, vhodnější jsou bylinné nálevy z fermentovaného plevele s převahou kopřivového nálevu. Z kejdy získává zelí nepříjemnou nahořklou chuť, zejména mezisezónní a pozdní hybridy pro dlouhodobé skladování. Jednou za dva týdny je nutné přihnojit tekutou organickou hmotou a jednou týdně tekutým kompletním minerálním komplexem. 4 týdny před sklizní je nutné zcela vyloučit organická dusíkatá hnojiva, aby zelí při skladování nehnilo z přebytku dusíku a aby se v hlávkách nehromadily dusičnany přebytkem dusíku.

12. VYPLEŇOVÁNÍ KYPNUTÍ a NÁRAZOVÁNÍ. Po celé vegetační období musí být plocha odplevelena, zelí musí být během růstu včas kypřeno a nahrnuté, zelí musí vždy stát jako voják v zemi a nespadnout bokem na kmen (pahýl).

13. SKLIZEŇ NA SKLADOVÁNÍ. Zelí se musí sklízet před mrazem. Hybridní červené a bílé zelí se sice nebojí a snáší mráz, ale pokud zmrzne, zkracuje se jeho trvanlivost a při skladování zmrzlé horní vnější listy hnijí.

14. JAK UCHOVÁVAT HYBRIDNÍ BÍLÉ ZELÍ.

Ideálními podmínkami pro skladování zelí je chladný sklep nebo sklep s teplotou 0 až +2 °C. Za takových podmínek lze pozdně dozrávající hybridy skladovat až 9–10 měsíců a hybridy střední dozrávání až 6–8 měsíců.

Čím vyšší teplota skladování, tím kratší dobu se zelí skladuje.

Přečtěte si více

Jak a na jakou hladinu přidat do baterie destilovanou vodu

Všechny dnešní odrůdy zelí pocházejí z divokého zelí, které původně rostlo ve Středomoří. Lidé ji začali pěstovat před tisíci lety. Vyšlechtili ho podle určitých vlastností a vyvinuli tak různé druhy zelí a jeho odrůdy.

Vlastnosti různých druhů zelí

Nyní jíme brukvovou zeleninu v různých podobách, od silných hlávek červeného a bílého zelí až po lahodnou růžičkovou kapustu a téměř salátový bok choy. Ať jsou brukvovité rostliny jakkoli odlišné, jedno mají společné: rostliny mají vysoký obsah hořčičného oleje, který zelí dodává typickou kořeněnou chuť.

V závislosti na odrůdě zelí jíme pouze různé části rostliny, jako jsou stonky, listy, hlízy nebo květy. Zesílený stonek má například kedlubna. Z listů se tvoří hlávky zelí a květák jsou vlastně poupata.

vlastnosti zelí

Zelí má tolik výhod, že je těžké je všechny vyjmenovat. Na organismus má čistící, antibakteriální, antioxidační, protizánětlivý, diuretický, antiseptický, hojivý, protivředový, tonizující, regenerační účinek. Podporuje paměť a posiluje imunitní systém. Mnoho lidí se dohaduje, které zelí je nejzdravější? Podívejme se na prospěšné vlastnosti každé odrůdy a také zvažte použití různých odrůd zelí při vaření.

červené zelí – nepochybný vůdce. Obsahuje 2x více kyseliny askorbové než bílá, a to nejen podporuje imunitní systém, ale také zlepšuje vzhled pleti. Oběd z červeného zelí nejsou jen saláty, ale také lahodné smažené pokrmy a náplně v jednom hrnci s masovými nebo zeleninovými sadami, podávané horké.

Zelí Díky bohatosti vitamínů a nízkému obsahu kalorií je součástí většiny redukčních diet a zlepšuje motilitu střev. Skvěle se hodí na přípravu zeleninových salátů, přidává se i do dušeného masa, do našeho ukrajinského boršče, z bílého zelí se připravuje zelí. Kysané zelí je neuvěřitelně zdravé, také se smaží a používá se jako náplň do koláčů, knedlíků a mnoha dalších jídel.

Savoy zelí Je také cenným zdrojem hořčíku a kyseliny listové, které podporují oběhový systém a chrání před chudokrevností. Savoy zelí se smaží a přidává do polévek a salátů.

květák (Romanesco) kromě neobvyklého vzhledu má také jedinečnou, jemnější, krémovější a ořechovější chuť než bílý květák. 100 gramů Romanesca obsahuje jen asi 30 kalorií, je bohatým zdrojem vitamínu C, blahodárně působí na zuby a zajišťuje vynikající stav pokožky. Z jeho květenství můžete připravit lahodné saláty, polévky nebo lahodnou svačinu pečenou v troubě.

Růstové klíčky – zdroj vitamínů, minerálů a bioaktivních látek, které dokážou ochránit lidské zdraví před mnoha nemocemi. Je to nízkokalorická zelenina bohatá na vlákninu. 100 g růžičkové kapusty obsahuje pouze 47 kcal. Přidává se do polévek, dusí se, peče.

brokolice – zásobárna vitamínů a minerálů, zejména draslíku, který pomáhá odstraňovat sodík z těla. Brokolice obsahuje také velké množství vitamínu C, který pomáhá posilovat klouby a také zlepšuje stav šlach a pojivové tkáně. Brokolice má jemnou chuť, rychle se vaří, lze ji dusit, vařit nebo dusit. Jedná se o jednu ze zeleniny, která se dává dětem jako první jídlo.

Přečtěte si více

Jak správně pečovat o chryzantémy? Pěstování, výsadba a péče. Fotografie — Botanichka

Jak vidíte, každá odrůda zelí je velmi zdravá a může zpestřit váš jídelníček. Ale výhody jakéhokoli produktu lze získat pouze tehdy, když je čerstvý a vysoce kvalitní. V prodejně Ot Valentina vždy nakoupíte to nejkvalitnější, nejčerstvější zelí za přijatelnou cenu.