Dřín – jak pěstovat krásný plodný keř, funkce péče

Dřín je jednou z nejstarších a nejrozšířenějších ovocných rostlin v našich zahradách. Díky neustálému vzniku nových odrůd jsou sazenice dřínu stále oblíbenější. A nejen proto, že bobule svídy jsou chutné a mají mnoho léčivých vlastností, ocení je i ti nejnáročnější gurmáni.

Keře a stromy dřínu jsou nenáročné a velmi dekorativní, dřín kvete na zahradě jako první, někdy ještě před sněženkami a nejranějšími cibulovitými kosatci. Pěstování dřínu je poměrně jednoduché. Moderní odrůdy dřínu rostou rychleji než jejich předchůdci, ale aby bylo možné čekat na ovoce v kbelících, musí od výsadby sazenic uplynout několik sezón. Ale chuť bobulí a krása keřů odmění zahradníky za jejich úsilí. Většina odrůd tvoří poměrně velký keř, vysoký až 250 cm, sazenici můžete vypěstovat v podobě malého stromku do 300-350 cm, záleží na řezu. Šířka koruny je až 2,5 m. Dřín je také velmi odolný, vysaďte několik různých odrůd a vaše vnoučata je budou vděčně sbírat. Stoletý strom svída není nic neobvyklého. Strom má krásné listy, se špičatou špičkou, velmi zdravé, mírně plstnaté. Dřín je příbuzný dřínu, takže dobře snáší řez a dokonce se hodí i k vytváření živých plotů. Mladý růst má načervenalou kůru. Na jaře, dlouho předtím, než se objeví listy, se otevírají poupata. Často malé žluté květy do 30 mm tlustě pokrývají větve dřínu květenstvím, když jsou na zahradě ještě zbytky závějí. Kvetení trvá dlouho, téměř až do května, ale v tuto dobu již husté olistění květy skrývá. U raných odrůd dozrávají protáhlé oválné bobule v srpnu a v pozdních odrůdách – v září. Existují odrůdy s neobvyklým hruškovitým ovocem. Dřín můžete vysadit se žlutými, růžovými nebo červenými bobulemi. Plně zralé plody jsou velmi sladké, s kyselým tónem, tmavé, téměř černé. Dřín lze pěstovat i v oblastech s velmi chladnou zimou, bez problémů snese teploty až -30°C, i když takové zimní teploty jsou u nás vzácné. Chuť bobulí je jedinečná, je těžké ji popsat slovy a nelze ji zaměnit s jinými bobulemi. Dužnina je hustá, zralá je jemnější, sladší a aromatická. Uvnitř bobule je podlouhlé semeno. Dospělé keře i při té nejprimitivnější péči dokážou vyprodukovat 20-30 kg dřínu. Každý rok bude možné nasbírat 2-3 kbelíky z keře. Zasaďte dřín a vyrobte lahodnou marmeládu, zamrazte bobule na kompoty, výborné likéry a likéry, tinktury a víno. I když nepotřebujete tolik bobulí, dřín lze vysadit i jen pro dekorativní účely. Světlé bobule hustě pokrývají větve až do pozdního podzimu, dobře drží a dlouho neopadávají.

<strong>Vlastnosti odrůd dřínu, vlastnosti – jak si vybrat pro výsadbu na zahradě</strong>

Vybrat si můžete rané odrůdy, které dozrávají v srpnu. Tyto bobule jsou šťavnaté, jemné, ale ne tak bohaté na chuť jako pozdější odrůdy. Středně pozdní (Vladimirsky, Svetlyachok) a pozdní bobule dřínu (Seeds) mají velmi bohatou chuť, s kyselou sladkou dužinou, absorbují veškeré srpnové a zářijové slunce. Pozdější odrůdy mají i větší bobule. Doporučujeme vysadit novou odrůdu se žlutými plody Yantarny – má jemnější chuť.

<strong>Jak sázet Dřín – pěstování produktivních keřů, zemědělská technika</strong>

Kam zasadit dřín? Sazenice dřínu jsou poměrně odolné vůči suchu, takže dobře rostou na otevřených plochách. Ale nejlepší místa pro výsadbu jsou v měkkém polostínu, kde můžete získat dobrou sklizeň a krásné keře. Ale s výrazným zastíněním budou rostliny vypadat dobře, ale výnos se znatelně sníží. I přes dostatečnou trvanlivost po výsadbě potřebují mladé sazenice péči, je třeba je pravidelně zalévat. A vzrostlé keře se zalévají pouze v suchých obdobích.

Jak zasadit dřín? Všechny naše sazenice jsou před odesláním pečlivě zabaleny. Proto před výsadbou musíte pečlivě odstranit všechny obalové materiály. Odstraňte štítky a osvěžte řezy na špičkách větví, pokud existují. Odstraňte film z kořenů. Důležité: kořeny se před balením srolují a před výsadbou je musíte narovnat. Zastřihněte konce a odstraňte silně poškozené kořeny. Používejte pouze čisté, ostré zahradnické nůžky. Dřín se na jaře probouzí velmi brzy. A jak víte, sazenice s otevřenými pupeny jsou špatnou volbou. Proto doporučujeme kupovat sazenice u profesionálních prodejců, kteří rostliny před expedicí uskladní v chladném skladu a ještě v klidu je pošlou zahradníkům. Na jaře lze sazenice zasadit, jakmile je půda snadno kopat. Pro urychlení zakořenění a jako antistres použijte stimulanty, například Heteroauxin a Epin. Udělejte malý otvor, 2krát větší než kořeny sazenice. Obvykle stačí 40-50 cm v průměru a 50 cm do hloubky. Keře rostou velké, proto ponechte vzdálenost k ostatním keřům a stromům alespoň 2,5 m. Podzimní výsadba se provádí po opadu listů.

Péče o dřín. Stejně jako ostatní zahradní rostliny potřebuje dřín péči. V horkém počasí nezapomeňte zalévat keře. Prořezávání lze provádět na jaře a na podzim. Dřín dobře snáší řez, větví se, dá se tvarovat. Pro dobrou úrodu, aby bobule byly sladké a velké, pravidelně přihnojujte. Na jaře a v létě používejte komplexní směsi. Od konce léta a podzimu zajistěte aplikaci draselno-fosforových hnojiv, která jsou nezbytná pro úspěšnou tvorbu poupat pro další sezónu. Na podzim zamulčujte kruh kmene stromu kompostem, tím se živí i uchovává vlhkost v půdě. Dřín zřídka onemocní, ale pokud se objeví známky poškození škůdci nebo chorobami, použijte insekticidy a fungicidy.

<strong>Dřínové keře v zahradě</strong>

Koruna dřínu je poměrně hustá. Pokud dřín pěstujete jako keř a neodstraňujete spodní větve, rychle vytvoří hustou polokulovitou korunu. Pokud potřebujete strom pro zahradní design, můžete snadno vytvořit dřín s polorozložitou nebo pyramidovou korunou. Do stínu koruny dřínu můžete vysadit rané cibuloviny, které stihnou vykvést dříve, než koruna plně rozkvete. Keře vypadají dobře v dekorativní části zahrady.

Pěstování dřínu je snadné a bobule jsou pro opravdového gurmána radostí.

<strong>Je možné pěstovat dřín ve středním pásmu?</strong>

Tato rostlina pochází z Kavkazu a obecně vyžaduje když ne horké klima, tak alespoň krátkou zimu bez déletrvajících mrazů a slunečné léto. Tato kultura je spíše jižní, podnebí moskevské oblasti a dalších oblastí centrální zóny (nemluvě o těch severnějších) je pro ni spíše chladné. To však neznamená, že je nemožné pěstovat dřín v Moskevské oblasti nebo dokonce v Leningradské oblasti – otázkou je pouze to, zda bude plodit konzistentně.

Samotný strom, zejména dospělý, je docela mrazuvzdorný a vydrží teploty až minus 26-30 stupňů a některé odrůdy – až minus 34. Ale to znamená pouze to, že nezemře chladem nebo bude schopen se zotavit, pokud zamrzne. Problém zimní odolnosti dřínu ve středním pásmu leží jinde:

• Mladé výhonky zmrznou a na nich kvetou a plodí.
• Strom kvete velmi brzy, začíná v březnu, v průměru v dubnu. Teploty pod nulou nejsou v tomto období ničím neobvyklým a mrazy téměř nevyhnutelně vedou k úhynu květů. Žádné kvetení – žádná sklizeň.
• Rostliny nejsou samosprašné, potřebují opylení hmyzem a včely a čmeláci chodí do práce až při teplotách nad +7. +10 stupňů. V důsledku toho, pokud strom kvete při několika stupních nad nulou, prostě nebude nikdo, kdo by ho opyloval.
• Navzdory časnému kvetení plody dozrávají velmi pozdě – na podzim a celou tu dobu potřebují hodně slunce. Proto, i když zapadnou, nemusí mít čas dozrát, zvláště pokud je léto chladné, se spoustou zatažených a deštivých dnů.

Zahradníci řeší tyto problémy několika způsoby:

• Výsadba zónových odrůd, u kterých bylo možné „posunout“ kvetení na pozdější data a plodnost na dřívější data. Pro pěstování v moskevské oblasti a obecně ve střední zóně odrůdy „Vladimirsky“, „Vyshgorodsky“, „Nikolka“, „Elena“, „Svetlyachok“, „Vydubetsky“, „Yantarny“ a některé další s krátkým zráním doporučuje se období a zvýšená zimní odolnost. Obvykle jejich plody nejsou největší (5-7 gramů).
• Pečlivý výběr míst pro výsadbu na místě. Více si o tom povíme níže. Je velmi dobré, když je v blízkosti stanoviště včelín – tak je větší šance, že se včely ke květům ještě dostanou i v chladném počasí.
• Na zimu se ukryjte, abyste zachovali mladý růst a poupata.

Zdroj fotografií raveplants.com

<strong>Kde zasadit dřín na zahradním pozemku</strong>

Místo pro výsadbu dřínu je pouze na jižní straně, chráněné před větrem budovami nebo velkými stromy, ale nezastíněné jimi. Je dobré ji zasadit do rohu, ke zdi nebo plotu (ale ne blíže než 3-4 metry), natřenou světlými barvami, které odrážejí sluneční světlo. Při výsadbě u domu dbejte na to, aby stromek neskončil přímo pod svahem střechy, v místě, kde v zimě odtávají vrstvy sněhu ze střechy.

Dřín je velmi dobré vysadit na malém kopci, kde brzy taje sníh.

Rostlina nesnáší těsnou blízkost spodní vody, její hladina by proto neměla být vyšší než 1,2 – 1,5 m. Nemůžete ji vysadit k zahradnímu jezírku nebo jednoduše na vlhčí místa.

Tato plodina je nenáročná na půdu, ale upřednostňuje úrodné, neutrální nebo mírně zásadité hlinité a hlinitopísčité půdy s dobrou propustností vody. V kyselých půdách obvykle roste špatně.

<strong>Jak zasadit dřín</strong>

Kdy zasadit dřín? Výsadba sazenic dřínu do volné půdy je možná na jaře, na podzim nebo v sezóně – záleží na druhu sazenice.

1. Vykopané rostliny s kořeny obalenými transportním materiálem (otevřený kořenový systém, OCS) lze sázet pouze na jaře, před otevřením poupat, nebo na podzim, v posledních deseti dnech září a října. V případě dřínu se doporučuje podzimní výsadba: na jaře se probouzí velmi brzy a možná to nestihnete před začátkem vegetačního období. Zasazení rostliny, která se již „probudila“, velmi ztěžuje zakořenění a může dokonce zemřít.
2. Sazenice pěstované v nádobách s půdou (uzavřený kořenový systém) vysazujeme po celé teplé období, přibližně do poloviny září. Pro výsadbu sazenice se ZKS je lepší zvolit dobu, kdy není extrémní teplo.

Stromek s holými kořeny

Zdroj fotografií jparkers.co.uk

Jak správně dřín zasadit? Nejprve je třeba vybrat dobrou sazenici. Nejlepší možností je dvouletý strom s dobře větvenými dlouhými kořeny a třemi až pěti větvemi, které jsou symetricky umístěny na kmeni – následně vytvoří jednotnou korunu. Je lepší koupit výsadbový materiál z místních školek: pokud si přinesete rostlinu z oblasti s teplým klimatem, s největší pravděpodobností nebude dobře růst a plodit.

• Velikost jamky pro výsadbu je asi 60-70 cm v průměru a stejná hloubka má smysl zaměřit se na kvalitu půdy a velikost kořenového systému: jamka by měla být alespoň o pár centimetrů širší; než je. Na hustých jílovitých půdách se velikost jámy zvětšuje.
• K vyplnění díry je vhodná běžná zahradní půda, pokud je úrodná a sypká. Na jílu nebo písku je lepší připravit směs zahradní zeminy, kompostu nebo humusu a písku ve stejném složení. Pro vyplnění otvoru se do půdy vmíchá přibližně 25 g dusičnanu amonného a 30-40 g superfosfátu. Na dno jámy je položena drenáž ze štěrku, keramzitu nebo jiného podobného materiálu.
• Pokud má sazenice otevřené kořeny, můžete je před výsadbou namočit na několik hodin do vody.
• K výsadbě takové sazenice se na dno díry nasype hromada připravené půdy, na ni se položí rostlina a kořeny se rozmístí tak, aby směřovaly do stran a dolů. Poté je díra vyplněna a mírně stlačuje půdu. Kořenový krček (místo, kde se vrchol kořenů stýká se stonkem) by měl být po zasypání 2-3 cm pod úrovní terénu. Sazenice se zalije a kvůli stabilitě se přiváže ke kolíkům.
• Sazenice s uzavřenými kořeny se vyjme z květináče spolu s hroudou zeminy a přenese se do výsadbové jámy tak, aby po jejím naplnění byl kořenový krček zapuštěn o stejné 2-3 cm. strom je napojen a svázán.
• Po výsadbě můžete všechny výhony zkrátit asi o jednu třetinu – to se hodí pro slabé sazenice a ty s malým a nevyvinutým kořenovým systémem. Při zmenšení nadzemní části klesá i zatížení kořenů a to jim umožňuje aktivnější růst.

Vzdálenost mezi stromy při výsadbě je 2-3 metry. Nemá smysl vysazovat jeden strom, protože potřebuje opylovače, proto je nejlepší vysadit skupinu 2-3 různých odrůd, které kvetou ve stejnou dobu.

Stromek v kontejneru

Zdroj fotografií olddairynursery.com

Kdy začíná dřín po výsadbě plodit?

Odrůdové rostliny mohou produkovat své první plody již ve 3-4 letech, ale asi do 5-7 let je plodnost poměrně skromná. Dřín je „pomalá“ plodina a její dobré výnosy začínají přibližně ve věku 10 let, postupně se zvyšují a dosahují vrcholu za 20–30 let. Z dospělého stromu tohoto věku se sklízí 50-80 kg plodů v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.

Je však třeba si uvědomit, že plodnost velmi závisí na tom, jak chladná byla zima. Mrazuvzdornost dřínu se zvyšuje s věkem a stává se, že v prvních 5-10 letech svého života neustále namrzá a tudíž neplodí, ale s přibývajícím věkem přestává mrznout a začíná přinášet úrodu. Proto není možné přesně říci, v jakém roce konkrétní rostlina dřínu přinese ovoce, přestože je to uvedeno v popisu odrůdy.

<strong>Péče o dřín po výsadbě na otevřeném terénu</strong>

zalévání. Dospělé rostliny jsou odolné vůči suchu, ale mají období zvýšené potřeby vláhy. Pokud bylo v zimě málo sněhu a jaro bylo suché, pak po začátku kvetení je vhodné zalévat každý strom v množství asi 5 kbelíků. V létě zalévejte pouze za suchého počasí. Během dozrávání plodů a po sklizni je žádoucí dodatečná zálivka – není nutná, ale zlepšuje kvalitu plodů a zvyšuje zimní odolnost rostliny. V prvních pár letech po výsadbě se mladé stromky zalévají častěji – 1-2krát měsíčně, v závislosti na počasí.

Mulčování. Mulčování půdy je velmi užitečné – zabraňuje tomu, aby se tvořila krusta, a dřín miluje volné a prodyšné půdy. K mulčování můžete použít jakýkoli vhodný materiál, kromě kůry nebo jehličnatého steliva: při rozkladu okyselují půdu. Pokud není půda pod rostlinami mulčována, je třeba ji pravidelně kypřít, ale s velkou opatrností: kořeny leží mělce.

Krmení. Pokud byla při výsadbě do jamky přidána hnojiva, v prvních několika letech není nutné hnojení. V budoucnu se krmí podle stejného schématu jako ostatní ovocné stromy: na začátku sezóny se aplikují hnojiva s převahou dusíku, blíže k podzimu – fosforečná-draselná hnojiva. Čím a jak krmit dřín a další ovocné stromy pro dobrou úrodu – sledujte odkaz. Na podzim můžete přidat přibližně 500 g dřevěného popela, 80-90 gramů superfosfátu a 15 g síranu draselného na dospělý strom. Existuje také jednodušší způsob: na jaře a v létě krmte rostliny speciálním komplexním hnojivem pro ovoce s označením „jaro“ a na podzim – „podzimním“ složením.

prořezávání dřínu: kdy a jak to správně udělat. Ovocné stromy se obvykle prořezávají buď brzy na jaře, nebo na podzim, po opadu listů. Ale vzhledem k vlastnostem této plodiny se doporučuje prořezávat ji na podzim. Řez dřínu na jaře je nežádoucí, opět kvůli jeho brzkému probouzení.

Koruna musí být tvarována tak, aby nebyla přetěžována plodinami a byla dobře osvětlena a větrána.

• Obvykle jsou v prvních letech života odstraněny všechny větve a ponechá se 7-10 nejsilnějších, které rostou směrem ven, v požadovaném úhlu a přibližně ve stejných vzdálenostech od sebe. V budoucnu budou tvořit „rámec“ koruny.
• Dřín lze pěstovat ve stromové nebo keřové formě. V prvním případě se kmen vytvoří odstraněním všech větví do požadované výšky. Ve druhém jsou ponechány, ale vršek je odstraněn na 2-3 roky, aby se omezil růst dřínu a stimulovalo odnožování.
• Při každoročním řezu se koruna prořídne, odstraní se všechny větve, které si navzájem překážejí, prorůstají hlouběji do koruny a celkově ji zahušťují.
• U vzrostlých stromů (starších 20 let) jsou staré větve pravidelně odstraňovány za účelem omlazení – ne více než 2-3 ročně.
• Poškozené a nemocné větve lze odstranit kdykoli od jara do podzimu.

Příprava na zimu. Mladé rostliny potřebují ochranu před chladem. V polovině října a začátkem listopadu je vhodné kruh kmene stromu mulčovat vrstvou spadaného listí, suché trávy nebo humusu o tloušťce alespoň 15 cm Korunu můžeme volně svázat zahradními obvazy a zabalit do agrotextilie nebo rámu přístřešek lze postavit z jakéhokoli materiálu – karton, desky, překližka. Do přístřešku můžete přidat i suché listí nebo trávu.

Dřín se žlutými plody

Zdroj fotografií cornusmas.eu

<strong>Jak množit dřín</strong>

Nejúčinnější způsob rozmnožování dřínu je vegetativně, tedy částmi rostliny: řízkováním a vrstvením. Při tomto způsobu množení dědí dceřiné rostliny všechny odrůdové vlastnosti svých rodičů. Je však vhodné vědět, že ve školkách se odrůdové rostliny často množí roubováním na dřín obecný – to se provádí především pro zvýšení zimní odolnosti. Rostliny pěstované z odrůdových řízků nebo vrstvení, ale na vlastních kořenech (nazývají se samozakořeněné), mohou být horší než jejich „rodič“ ve své schopnosti odolávat zimě ve středním pásmu.

Kromě toho se tato rostlina množí dělením a kořenovými výhonky, ale mnohem méně často. Keř můžete rozdělit pouze vykopáním, to se obvykle provádí při přesazování. Kořenovými výhony lze množit pouze samokořenné rostliny, ponesou vlastnosti podnože – dřín.

Množení dřínu řízkováním není nijak zvlášť obtížné.

• K tomu je lepší řezat v létě, berou vrcholy mladých výhonků s několika páry listů.
• Spodní pár listů se odstraní, zbytek se odřízne asi o polovinu.
• Dno řízků se popráší Kornevinem a zasadí se do nádoby s vlhkou zeminou – může to být směs písku a rašeliny v poměru 1:1 nebo čistý písek nebo perlit. Řízky můžete vysadit na samostatný záhon na zahradě.
• Výsadby jsou pokryty jakýmkoli průhledným materiálem a udržovány na světlém místě, pravidelně větrané a zvlhčující půdu.
• Asi po 2 měsících řízky zakoření. Vysazují se na zahradě na jaře na dočasném lůžku a ve věku 2 let – na trvalém místě. Pokud byly řízky pěstovány v řízkovně přímo na zahradě, jsou na zimu pevně zamulčovány, aby byly chráněny před chladem.

Zdroj fotografií Heritagemuseumsandgardens.org

Reprodukce dřínu vrstvením také není náročná. Za tímto účelem se výhonek nebo spodní mladá větev umístí do speciálně vykopané drážky, přišpendlí se k zemi, přikryje se vlhkou půdou a zalije se. Pokud řízky v zimě neuhynou, příští rok vytvoří jednu nebo několik mladých rostlin s vlastními kořeny, které lze oddělit pouze řezáním „děložního“ výhonku.

Dřín lze teoreticky vypěstovat ze semene, ale jde o velmi dlouhý a pracný úkol, při kterém úsilí nezaručuje výsledky. Semena klíčí velmi špatně a vyžadují speciální přípravu – například roční skladování v chladu nebo ošetření některými chemikáliemi. Pokud je semeno odebráno z zakoupeného ovoce pěstovaného někde v teplých zemích, pak je nepravděpodobné, že výsledná rostlina odolá klimatu středního pásma. A nakonec nezapomeňte, že dřín je opylovaná rostlina. Při množení semenem zdědí potomci vlastnosti obou rodičů, a pokud by byli různých odrůd, výsledek může být neočekávaný.

Titulní fotka cornusmas.eu

Užitečné odkazy