Zavedení ořechu na sever.

Výběr sazenic vlašských ořechů pro pěstování poblíž Petrohradu

Zimovzdorná sazenice vlašského ořechu. První rok růstu

Abych zjistil podobnosti a rozdíly v růstu a vývoji místních semenáčků s růstem exemplářů vypěstovaných z ořechů sklizených v jižnějších oblastech, zasadil jsem po stratifikaci na začátku května loňského roku 15 ořechů z Německa.

Jejich místem původu je samotný jihozápad země, výběžky Alp u města Lörrach. Zasadil také 20 ořechů sklizených v podhůří severního Kavkazu.

Z německých ořechů vyrašila pouze jedna sazenice mnohem později než zdejší, a to začátkem července. Z kavkazských vyrašily 3 ořechy současně a ještě později, dvacátého července, 3 další Jak vidíme, všechny jižní ořechy vyrašily později. Také rostly a vyvíjely se znatelně hůře, zejména poslední tři. Výška a průměr jejich stonků byl dlouhou dobu přibližně poloviční než u semenáčků místního původu. A ještě ani v polovině srpna nestihly zdřevnat.

Do konce prvního léta už nikdy nedohnali místní sazenice ve výšce, dosahující pouze 9 cm, a poslední tři – pouze 7 cm Navíc to všichni dosáhli pouze díky zjevně nedostatečné přípravě na zimu. Do konce srpna ještě neskončila jejich růstová fáze, nevytvořila se poupata, listy se dále rozvíjely, vyvíjely a rostly.

Pravda, první zimu přezimovaly úspěšně, možná proto, že bylo velmi teplo. Ale naděje, že alespoň jeden z nich bude zimovzdorný a dobře se aklimatizuje, je velmi malá. Jejich stonky, které nestihnou plně dozrát, pravděpodobně v příštích letech vážně poškodí mráz a odumřou. Postupem času s největší pravděpodobností nepřežije ani jeden z nich.

Ořech na podzim

Navíc vysoká zimovzdornost a schopnost vejít se do krátké vegetační doby nejsou jediné požadavky, které na ně musí být kladeny (o velikosti plodů a chuti jejich jader netřeba mluvit). Když stromy dospějí a začnou plodit, budou muset také brzy dozrát, tj. mít čas nést ovoce v září – říjnu. Pokud v budoucnu na vzrostlých stromech, i když se ukáže, že jsou mrazuvzdorné, plody nedozrávají včas (stromy se ukážou jako pozdě zralé), zahradníci takovou zimu prostě nebudou potřebovat -odolné exempláře, ale bez ořechů.

Tyto německé a severokavkazské semenáčky sice s největší pravděpodobností uhynou, ale teprve takovým (a ještě masivnějším) výsevem a další selekcí lze najít nadějné exempláře zimovzdorné formy, které ročně vysévají desítky nebo i stovky ořechů. rok. Místní sazenice již prošly tímto výběrem ve fázi mateřského stromu, a proto vykazují velkou naději na úspěch.

Proto je v budoucnu vhodné výsev místních ořechů z objevených aklimatizovaných stromů pravidelně opakovat semeny nových sklizní. Většina sazenic, které z nich vyrostou, jsou již místního původu, dá reálnou šanci na úspěch. A abychom je v prvních letech života dále chránili před poškozením přízemními mrazíky (těm se říká přízemní, protože škodí jen ve výšce do jednoho, výjimečně dvou metrů), je nutné proti nim vytvořit ochranu .

Chcete-li to provést, musíte rozřezat starou pneumatiku automobilu na dva půlkroužky pomocí brusky, položit je do kruhu kolem každého mladého stromu a nalít do nich vodu na nebezpečné období. Odpařováním ochrání listy a porosty před poškozením mrazem. Stromy, které za pár let vystoupaly nad dva metry, už to nebudou potřebovat.

Tato technika je vhodná i pro ochranu jakéhokoli jiného ovoce a zeleniny poškozených mrazem.

Roubování ořechových řízků na mandžuské sazenice

Roubování vlašských ořechů do mandžuské

Druhým způsobem, jak zavést ořešák na sever, je naroubovat jeho řízky, odebrané z jednotlivých dobře aklimatizovaných exemplářů, na sazenice ořešáku mandžuského, který je v našich klimatických podmínkách dosti zimovzdorný. To je to, co jsem udělal s řízky připravenými v Sertolovo.

Pravda, i to má své vlastní charakteristiky. Faktem je, že vlašské ořechy jsou při roubování velmi rozmarné. Je obtížné roubovat i v jižních podmínkách jeho oblasti rozšíření a na sazenice vlastního druhu, nikoli na ořech mandžuský. Ale i tam je míra přežití jeho řízků zřídka vyšší než 35%.

I aklimatizované exempláře ořešáku jsou velmi teplomilné, i když jsou zároveň zimovzdorné, takže jejich kalus (vazivová tkáň) se tvoří až při dostatečně vysoké teplotě. To znamená, že jejich řízky lze v našich podmínkách roubovat pouze v létě, na rozdíl od jiných ovocných stromů, jako jsou jabloně, hrušně a další.

Na jaře se ořechy téměř neroubují. A v létě bylo procento roubů (oček), které se v podmínkách Severozápadu zakořenily, stále velmi nízké, asi 10 %, i když jsem rouby nahoře svázal kousky plastové fólie, aby se snížila transpirace. mikroskleník přímo na stonku podnože. A bez takového postroje by byly výsledky ještě horší. Dodnes se navíc neví, jak zavedené oči přežijí zimu a zda nevymrznou. Je pravděpodobné, že technologii roubování vlašských ořechů na severozápadě bude ještě třeba dále zdokonalovat a experimentálně zdokonalovat.

Nejlepší způsob očkování, který dává nejvyšší procento přežití, a také nejvhodnější načasování jeho provedení, se teprve našel. Možná, že místo použitého pučení na tupo, stojí za to vyzkoušet roubování s bočním řezem a některé další typy řezného roubování, aby se zvýšila míra přežití.

Zavedení obou těchto metod (setí lokálních semen a roubování řízků z aklimatizovaných stromů na ořešák mandžuský) pravděpodobně umožní za 10–20 let úspěšně zavést vlašské ořechy do pěstování ve středním a severozápadním Rusku.

Mezitím lze běžným zahradníkům doporučit, aby v těchto regionech pěstovali mandžuské ořechy ve větší míře. Je zde dosti zimovzdorný, na pěstování nenáročný, dobře plodí, i když jeho jádra jsou mnohem menší než u vlašských ořechů. Ale je dekorativnější než ten druhý. A pokud se v budoucnu najde vhodný řez aklimatizovaného ořechu, pak může být mandžuský ořech vždy přeroubován v jakémkoli věku, dokonce i na dospělý strom. Tak z něj bude možné udělat ovocně hodnotnější ořech.

Vladimír Starostin,
dendrolog, kandidát zemědělských věd
Fotografie autora