Vestkový kompot na zimu v 3litrové nádobě s peckami recept s fotografiemi krok za krokem.

Voňavé, světlé, bohaté a velmi chutné! Kompot ze švestek na zimu v 3litrové sklenici se semínky vám připomene horké letní dny. Dokonale uhasí vaši žízeň. Zdravý a velmi jasný – lahodný nápoj pro dospělé i děti. Zkus to!

Švestkový kompot na zimu ve 3litrové sklenici se semínky

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 11 g
GI: 10 / / 90

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 30 minut PT30M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak uvařit švestkový kompot na zimu v 3litrové sklenici s peckami? Nejprve si připravte švestky. Můžete použít jakoukoli odrůdu bobulí. Nebo zkombinujte několik odrůd švestek současně. Dělala jsem kompot na dvě sklenice, takže jsem množství všech komponent zdvojnásobila.

Krok 2:

Na kompot vybírejte celé bobule bez kazů. Odstraňte červivé vzorky. Švestky zbavte stopek a bobule důkladně omyjte ve studené vodě.

Krok 3:

Umyjte třílitrovou nádobu jedlou sodou a několikrát opláchněte v čisté vodě. Sterilizujte nádobu jakoukoli dostupnou metodou. Obvykle to dělám ve vodní lázni. Nalijte vroucí vodu přes víko a udržujte ji takto po dobu 5-10 minut. Přidejte švestky do sklenice. Počet bobulí lze podle potřeby mírně zvýšit nebo snížit. Nalijte cukr a kyselinu citronovou do sklenice.

Krok 4:

Vařit vodu. Sklenici naplňte vroucí vodou až po hrdlo.

Krok 5:

Zakryjte vršek sterilním víčkem a ihned srolujte pomocí speciálního klíče. Pomocí ručníku vezměte horkou nádobu a protřepejte ji shora dolů. Tímto způsobem zkontrolujete těsnost sklenice a rozpustíte cukr uvnitř kompotu.

Krok 6:

Otočte nádobu dnem vzhůru a zabalte ji do teplé přikrývky. Nechte, dokud kompot úplně nevychladne. Trvá mi to asi den nebo dva.

Krok 7:

Kompot ze švestek s peckami je hotový. Skladujte jej na chladném a tmavém místě až do zimy a později.

Švestkový kompot je velmi užitečný zejména pro lidi s hypertenzí a onemocněním ledvin. Draselné soli obsažené v bobulích příznivě působí na nervový systém.
Švestkový kompot také pomáhá zlepšit trávení a normalizuje metabolické procesy.

Jak vypočítat počet plechovek, proč plechovky explodují a jak se tomu vyhnout, stejně jako tajemství a life hacky, přečtěte si článek o přípravách na zimu.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby