Trnkový kompot na zimu recept foto krok za krokem a video.

Lahodný a zdravý nápoj pro celou rodinu! Kompot z trnky na zimu je skvělou alternativou k džusům z obchodu, ale bez zbytečných přísad a příchutí. Děti mají tento kompot rád, rády z něj pijí nápoj a jedí bobule. Kompot se připravuje rychlým způsobem, bez sterilizace.

Kompot z trnky na zimu

Koukni se na video

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 11 g
GI: 27 / / 73

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 45 minut PT45M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vyrobit trnkový kompot na zimu? Připravit jídlo. Bobule musí být dobře zralé, aby byl nápoj voňavý, jasný a chutný. Omáčku dobře opláchněte pod tekoucí vodou, vytřiďte bobule, odstraňte nahnilé ovoce, zbytky a culíky. Trnku sceďte v cedníku, aby dobře odtekla voda. Sklenice na kompot si musíte připravit předem.

Krok 2:

Můžete použít sklenice libovolné velikosti. Pokud je rodina velká, vezměte třílitr. Sklenice omyjte roztokem sody a sterilizujte. Přečtěte si odkaz na konci receptu pro různé způsoby sterilizace a další tipy na přípravu. Sterilizujte také víčka.

Krok 3:

Plody trnky naaranžujte do připravených sklenic tak, aby zabíraly třetinu objemu. Vařte vodu, je lepší ji brát s rezervou. Obrat ve sklenicích zalijte vroucí vodou tak, aby sahala až po hrdlo. Sklenice zakryjte víčky a nechte 15 minut. Trnka má velmi jemnou a tenkou slupku a z horké vody může prasknout, ale není na tom nic špatného, ​​chuť se tím nezhorší.

Krok 4:

Po 15 minutách nalijte vodu ze sklenic obratem do smaltované pánve, nyní prodávají pohodlná víčka s otvory, aby bobule nepadaly ze sklenic. Přidejte cukr a dejte pánev na oheň. Sirup přiveďte k varu. Vodu mícháme lžičkou, dokud se cukr úplně nerozpustí. Sklenice trnek zalijeme vroucím sirupem. Do každé sklenice přidejte špetku kyseliny citronové, zlepší chuť a barvu kompotu. Sklenice srolujte víčky.

Krok 5:

Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte je do něčeho teplého. Sklenice na kompoty necháme v této formě úplně vychladnout, nebo je raději nechte přes noc. Tímto jednoduchým způsobem dodatečně sterilizujete víčka a kontrolujete těsnost zákrutu. Vychladlý kompot vyjmeme k uskladnění ve spíži. Trnkový kompot vydrží dobře při pokojové teplotě.

Krok 6:

Nápoj bude v zásadě již pitelný, ale je lepší jej držet týden nebo dva, aby byl chuťově nasycenější. Pokud se vám kompot zdá příliš sladký, zřeďte ho převařenou studenou vodou. Dobrou chuť!

Turn je chutná bobule, podobná malé švestce, roste především na Uralu. Z otočky můžete vařit kompoty, džemy, džemy a další sladká jídla. Kompoty z trnky jsou nejen velmi chutné a voňavé, ale také zdravé. V zimě skvěle doplní jídlo, lze je podávat s pečivem.

Aby vás letní zásoby zaručeně potěšily během chladného období, přečtěte si základní pravidla, tajemství a životní triky o přípravě na zimu.

Místo cukru můžete použít sladidlo, které se nebojí tepelné úpravy.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby