Trnkový kompot: 12 receptů, které vás potěší

Trnka je velmi chutná sama o sobě a dobře se hodí k jinému ovoci nebo lesním plodům, takže je ideální pro přípravu široké škály kompotů. Prozradíme vám 12 nejlepších receptů!

1. Letní kompot z trnek

Jednoduchá, rychlá a chutná varianta kompotu. Samotné plody lze konzumovat i později. Budete potřebovat: 400 g trnky, 200 g cukru, 2-2,5 l vody. Příprava: Svařte vodu s cukrem. Přidejte omytou trnku, znovu přiveďte k varu a kompot vařte dalších 5 minut. Sundejte z plotny a nechte přikryté 20 minut odležet.

2. Kompot z trnky na zimu

A zároveň vám doporučujeme přidat do sklenice vaše oblíbené aromatické koření! Budete potřebovat: 300 g trnky, 2 hřebíčky, 1 tyčinka skořice, 1 badyán, 200 g cukru, 1,5 l vody. Příprava: Vložte trnky a koření do čisté suché sklenice. Zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut pod pokličkou. Tuto vodu slijte, svařte s cukrem a nalijte zpět. Kompot na zimu srolujte.

3. Kompot z trnky s kyselinou citronovou

Pokud je kompot příliš sladký, lze tuto situaci snadno vyvážit kyselinou citronovou. Budete potřebovat: 400 g trnky, 300 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 2,5 l vody. Příprava: Trnku vložte do sterilní nádoby a zalijte ji vařící vodou po dobu 20 minut. Tuto vodu slijte, přidejte do ní cukr a znovu vařte. Vařte 2 minuty, přidejte kyselinu citronovou a tímto sirupem trnky znovu zalijte. Srolujte to na zimu. Švestkový kompot: 20 nejlepších receptů pro každý vkus

4. Kompot z trnky a švestek na zimu

S jakýmkoli druhem švestky se ukáže velmi harmonicky a vyváženě. Budete potřebovat: 300 g trnky, 300 g švestek, 200 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 2,5 l vody. Příprava: Odstraňte pecky ze švestek. Švestky a trnky dejte do čistých sklenic a zalijte je cukrem a kyselinou citronovou. Zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut pod pokličkou. Sirup nalijeme do kastrůlku, znovu přivedeme k varu, nalijeme zpět do sklenic a kompot zachováme na zimu.

5. Kompot z trnky a hroznů na zimu

Pro tento recept doporučujeme použít tmavé odrůdy hroznů. Budete potřebovat: 300 g trnky, 300 g hroznů, 2,5 l vody, 250 g cukru. Příprava: Vložte trnky a hrozny do čisté sklenice. Zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut pod pokličkou. Tuto vodu slijte, znovu vařte, přidejte cukr a vařte do rozpuštění. Nalijte zpět a kompot srolujte. Kompot z angreštu a pomeranče: 20 úžasných receptů

6. Kompot z trnky a jablek

V závislosti na odrůdě jablek bude mít kompot pokaždé novou chuť. Budete potřebovat: 400 g jablek, 300 g trnky, 3-4 l vody, 1 sklenice cukru. Příprava: Jablka nakrájíme na plátky, přidáme trnky a podlijeme studenou vodou. Vše přivedeme k varu, přidáme cukr a kompot 5-7 minut dusíme na mírném ohni. Nechte uležet pod pokličkou.

7. Kompot z trnky a hrušek na zimu

Malé hrušky můžeme nechat celé a později je sníst samostatně. Budete potřebovat: 400 g trnky, 3-4 hrušky, 3 l vody, 300 g cukru, 2 špetky vanilinu. Příprava: Vložte trnky a náhodně nakrájené hrušky do čistých sklenic. Zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut pod pokličkou. Tuto vodu slijte a znovu svařte s cukrem a vanilkou. Naplňte ji zpět a srolujte ji na zimu.

8. Kompot z trnky a pomeranče

Nakyslá pomerančová příchuť příjemně doplňuje trnkový kompot. Budete potřebovat: 300 g trnky, 1 pomeranč, 2,5 l vody, 1 tyčinka skořice, 300 g cukru. Příprava: Pomeranč nakrájejte na plátky a spolu s trnkou a skořicí vložte do čisté sklenice. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 15-20 minut. Tuto vodu slijte, přidejte cukr, znovu provařte a nalijte zpět. Kompot na zimu srolujte. 20 vynikajících receptů na rybízový kompot

9. Kompot z trnky a třešně švestky

Ještě chutnější bude, když přidáte hrst malin nebo třešní. Budete potřebovat: 200 g třešňové švestky, 200 g trnky, 1,5 l vody, 6 polévkových lžic. Sahara. Příprava: Trnku a třešňovou švestku zalijeme vodou, přivedeme k varu a přidáme cukr. Když se rozpustí, snižte plamen a kompot vařte dalších 10–15 minut. Sundejte ze sporáku a nechte 20-30 minut pod pokličkou.

10. Kompot z trnky a aronie

Pokud máte rádi mírně kyselé nápoje, vyzkoušejte tento kompot. Budete potřebovat: 300 g trnky, 1 hrnek aronie, 1 hrnek cukru, 2 l vody. Příprava: Trnku a arónii zasypeme cukrem, přidáme vodu a přivedeme k varu. Snižte plamen, kompot vařte 10–15 minut a nechte pod pokličkou odležet. 10 jednoduchých způsobů, jak vyrobit bazalkový kompot

11. Trnkový kompot s ostružinami a mátou

Perfektní recept na kompot, když chcete něco opravdu originálního. Budete potřebovat: 150 g trnky, 1-2 jablka, 50 g ostružin, 1/2 citronu, 2 snítky máty, 180 g cukru, 2 l vody. Příprava: Trnky roztřiďte, jablka nakrájejte na plátky, ostružiny omyjte a citron zbavte kůry. Vařte vodu a přidejte tam vše. Poté přidejte cukr a kompot vařte 3-4 minuty. Přidáme lístky máty, kompot stáhneme z plotny a necháme pod pokličkou louhovat.

12. Trnkový kompot bez sterilizace

Sklenici stačí jen opařit vroucí vodou nebo omýt sodou. Budete potřebovat: 300 g trnky, 2 špetky kyseliny citronové, 300 g cukru, 2,5 l vody. Příprava: Trnky vložíme do čisté sklenice, zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut stát. Tuto vodu slijte, znovu vařte a nechte dalších 10 minut. Znovu ji sceďte, přidejte cukr a kyselinu citronovou, přiveďte k varu a slijte zpět. Kompot na zimu srolujte.