Správa městské formace Kirishsky obecní obvod Leningradské oblasti | Opatrně! Trichinelóza

Trichinelóza – je poškození vnitřních orgánů a centrálního nervového systému trichinelami, oblými červy, které parazitují v tenkém střevě. Helminti parazitují na lidech, divokých i domácích zvířatech: medvědi, divočáci, rysi, kočky, psi, prasata, koně, nutrie, mývalové, soboli, krysy, myši, veverky, svišti, goferi, bobři a mnoho dalších.

Jak se člověk nakazí trichinózou?

K infekci dochází při konzumaci masa ze zvířat infikovaných trichinelózou. Maso napadené trichinelou se barvou, vůní, chutí a vzhledem neliší od normálního masa. Ani solení, ani uzení, ani mikrovlnná trouba, dokonce ani mrazení nezabije všechny trichinely. Při solení masa zůstávají larvy v hlubokých vrstvách životaschopné po dobu jednoho roku! Dospělí jedinci žijí ve střevech těla a larvy se krevním řečištěm dostávají do kosterního svalstva.
Trichinelóza každoročně zabíjí velké množství lidí, protože ignorují různé příznaky a nepodstupují léčbu. Nemoc může nejen narušit fungování vnitřních orgánů, ale také způsobit sekundární infekce v důsledku oslabené imunity.

Příznaky trichinelózy u lidí a zvířat.

Mnoho lidí ani netuší, že jejich těla mohou obsahovat patogeny způsobující trichinelózu. Průměrná inkubační doba je 10-25 dní. Pacient trpí nevolností, zvracením a průjmem s krví. Na konci druhého týdne se objeví otok: počínaje v oblasti obličeje a krku se „šíří“ po celém těle. Zvyšuje se bolest svalů, která je následně doprovázena úplnou imobilitou pacienta. Při těžké trichinelóze srdce vždy trpí a mohou se objevit záchvaty srdeční arytmie. Charakteristickými příznaky trichinelózy u zvířat jsou třes a zhoršená koordinace pohybů. Larvy usazené ve svalech vylučují látky, které ničí svalovou tkáň a ve svalech vzniká mnohočetná ložiska zánětu. Trichinelózu nelze diagnostikovat během života zvířete. Diagnóza se stanoví po porážce mikroskopickým vyšetřením svalových řezů – trichinoskopií.

Nebyla vyvinuta žádná léčba.

<strong>Prevence: jak se vyhnout nákaze trichinelózou.</strong>

K infekci tímto typem helmintiázy dochází pouze konzumací kontaminovaného masa. Pro účely prevence dodržujte tato jednoduchá pravidla:

Nejezte syrové maso (nejnebezpečnější je vepřové). Vyhněte se konzumaci masa z divokých zvířat, drůbeže nebo domácích zvířat bez předchozí konzultace. veterinární a hygienické vyšetření na přítomnost larev Trichinella. Masné výrobky vybírejte pouze v prověřených prodejnách, ale i v tomto případě je podrobte důkladné tepelné úpravě. Vždy důkladně umyjte nože, prkénka a náčiní, které přišly do styku se syrovým masem.

Zákaz konzumace kadáverů z porážek a lovu bez vyšetření může zabránit nemocem zvířat i lidí.

V případě zjištění trichinelly pomocí některé z výzkumných metod je farma prohlášena za zdravotně závadnou.

K prevenci významně přispívá dodržování veterinárních a hygienických opatření v chovech a osadách a deratizace.

Je nepřijatelné krmit zvířata nezpracovaným odpadem z jatek.

Mrtvoly uhynulých zvířat (psi, kočky, hlodavci) jsou likvidovány v biotermálních jímkách nebo spáleny.