Připojení kuchyňské digestoře: tipy, chyby a doporučení
Pokud jsou při vaření všechny „kuchyňské“ pachy zřetelně cítit i v nejvzdálenějších koutech vašeho domova, je na čase přemýšlet o organizaci vysoce kvalitního odsávání. Účinnou digestoř vyžadují také byty s plynovými sporáky: to je jedno ze základních bezpečnostních pravidel při provozu kuchyňských spotřebičů na plyn.
<strong>Obsah:</strong>
Proč potřebujete digestoř do kuchyně?
Jak zkontrolovat provoz digestoře?
Proč přestane fungovat digestoř?
Nuance ventilace v bytových domech
Jak doplnit digestoř v kuchyni?
Jak se instaluje a připojuje napájecí ventilační jednotka?
Výhody systému přívodního větrání
Jak vybrat model a konfiguraci odvzdušňovače?
<strong>Proč potřebujete digestoř do kuchyně?</strong>
Pokud jsou při vaření všechny „kuchyňské“ pachy zřetelně cítit i v nejvzdálenějších koutech vašeho domova, je na čase přemýšlet o organizaci vysoce kvalitního odsávání. Účinnou digestoř vyžadují také byty s plynovými sporáky: to je jedno ze základních bezpečnostních pravidel při provozu kuchyňských spotřebičů na plyn.
Kromě nepříjemných pachů a hromadění nespálených zbytků plynu existují ještě dva důvody, proč se postarat o účinné větrání a zlepšit výměnu vzduchu ve vaší domácnosti:
Spalování potravin. Pyrolýza „organické hmoty“ při spalování potravinářských výrobků vede ke vzniku těkavých škodlivých látek. Kuchyňské výpary (oleje a tuky uvolněné do vzduchu při vaření) se pak usazují na nábytku, obkladech stěn a nádobí;
Vysoká vlhkost. Přebytečná vlhkost, která vzniká při tepelné úpravě potravin, se pak sráží na všech exponovaných plochách. Při pravidelném vaření to způsobuje plíseň na stěnách a stropě. Kvalitní pracovní digestoř zajišťuje odvod vzduchu s přebytečnou vlhkostí při zachování komfortního mikroklimatu v domě.
<strong>Jak zkontrolovat provoz digestoře?</strong>
Jak se „chová“ správné větrání? Existuje jeden jednoduchý, ale účinný způsob, jak zkontrolovat jeho fungování. K výfukovému otvoru musíte přinést hořící zápalku. Pokud plamen zůstane nehybný, znamená to, že neproudí vzduch. Pokud se nakloní k ventilačnímu potrubí, znamená to, že digestoř funguje normálně. Pokud se plamen nakloní ke kuchyni, znamená to zpětný tah v systému – to znamená, že do vašeho domu přichází odpadní vzduch od sousedů.
<strong>Proč přestane fungovat digestoř?</strong>
K tomu dochází z několika důvodů:
Znečištění ozdobné mřížky zakrývající otvor kanálu. Toto je nejjednodušší možnost – problém můžete vyřešit na místě odstraněním mřížky a jejím vyčištěním od sazí a prachu;
Ucpané ventilační potrubí. Vzduchové potrubí se může ucpat nečistotami a nahromaděným prachem. V zimě se v něm může tvořit led, který brání úniku vzduchu. Čištění ventilačního potrubí musí provádět odborníci správcovské společnosti;
Demontáž části nadzemního vedení jedním nebo více obyvateli. Cílem majitelů bytů je v tomto případě zpravidla zvětšení obytné plochy. Takové jednání je nezákonné. V takové situaci je nutné podat hromadnou stížnost u dozorových orgánů.
<strong>Nuance ventilace v bytových domech</strong>
Než začnete modernizovat kuchyňskou digestoř, musíte pochopit hlavní princip fungování systému výměny vzduchu ve standardních výškových budovách. Je to jednoduché: odvětrávací potrubí v každém z bytů zajišťuje, že odpadní vzduch je nasáván do společné větrací šachty a následně odváděn ven.
Existuje jedno upozornění – aby mohl být „starý“ vzduch vyveden z bytu, musí do něj neustále proudit čerstvý vzduch. Tento systém výměny vzduchu byl navržen pro dřevěná okna: i když jsou zavřená, propouštějí vzduch v požadovaném množství. Pokud si vzpomínáte, právě z tohoto důvodu byla okna v zimě zateplena a utěsněna, protože. neutěsněné rámy začaly aktivně propouštět studený vzduch.
V dnešní době se dřevěná okna stala anachronismem – všude je nahrazují plastová. Tím, že jsou zavřené, nic nepropustí – žádný hluk, žádná špína, žádný. vzduch. Tím se zastaví výměna vzduchu v bytě.
To má za následek zvýšenou vlhkost, zatuchlost, přetrvávající zápach z vaření, nízkou hladinu kyslíku a zvýšený obsah oxidu uhličitého.
<strong>Jak doplnit digestoř v kuchyni?</strong>
První možností je nucený výfukový systém.
Může mít různé vzory:
nástěnný odsavač par se zabudovaným ventilátorem, který se instaluje přímo nad kamna;
zavěšený strop skrývající potrubí nuceného vzduchu;
instalace potrubního odtahového ventilátoru do pasivního odvodního vzduchovodu.
Navzdory skutečnosti, že nucený výfukový systém zvládá svůj úkol lépe než pasivní, má stále své nevýhody:
snížená účinnost v chladném počasí;
potřeba ovládat okamžiky zapnutí a vypnutí jednotky;
zvýšení nákladů na elektřinu;
při intenzivním vaření (pomocí několika hořáků) nebude odsávací ventilace schopna odstranit pachy z vaření a přebytečnou vlhkost.
Jeho hlavní nevýhoda je ale jiná. Po instalaci takového systému nebude problém nedostatku čerstvého vzduchu vyřešen.
<strong>Druhou možností je instalace ventilace čerstvého vzduchu.</strong>
Dvě nejběžnější možnosti takového řešení jsou ventil a jednotka přívodu vzduchu.
Ventil. Tato konstrukce je instalována v průchozím kanálu, který je vyvrtán ve stěně směrem do ulice. Vzduch je odebírán z ulice přirozeně, kvůli rozdílu tlaku uvnitř a vně bytu nebo místnosti. Tato možnost je vhodná pro byty i soukromé domy. Ventil je vhodný do malých prostor s minimálním počtem obyvatel (1-2 osoby).
Zvláštností tohoto řešení je:
snadná instalace;
nízké náklady na zařízení;
účinnost (zařízení pracuje bez elektřiny).
Ventilační jednotka pro domácnost TION. Jedná se o zařízení vybavené ventilátorem, filtrem a elektronickou řídící jednotkou. Poskytuje konstantní proudění čerstvého vzduchu z ulice, čímž „spouští“ proces aktivní výměny vzduchu v místnosti. Průtok je nastavitelný. Breezers Tion 02 a Tion 3S jsou také vybaveny ohřívačem.
Kombinace „TION + pasivní výfuk“ je optimálním řešením. Dokonale se doplňují:
Napájecí jednotka nasává čistý, čerstvý vzduch a odpadní vzduch odchází digestoří. V tomto případě proudění vzduchu cirkuluje bez přerušení a se zavřenými okny.
<strong>Jak se instaluje a připojuje napájecí ventilační jednotka?</strong>
První fází je určení místa instalace. Odvzdušňovač lze nainstalovat na libovolné místo na stěně (hlavní je, že směřuje do ulice). Nejčastěji se zařízení montuje na stranu okna nebo pod parapet. Volbu umístění zjednodušují kompaktní rozměry vnitřní jednotky (Tion Breezer Lite má pouze 26*26*13 cm) – to je méně než běžný list papíru A4.
Druhou fází je vyvrtání průchozího kanálu do zdi. K tomuto účelu se používá moderní diamantové vrtací zařízení, které umožňuje dokončit i kompletní opravárenské práce – rychle, bez nečistot a prachu.
Poté, co je kanál připraven, je tepelně izolován a odhlučněn pomocí speciálních materiálů. Na straně ulice je instalována ochranná mříž, která zabraňuje pronikání hmyzu a nečistot do kanálu. Poté je zařízení upevněno na stěně a připojeno k vzduchovému potrubí. Připojení k elektrické síti se provádí pomocí běžné zásuvky.
<strong>Výhody systému přívodního větrání</strong>
Hluboké čištění vzduchu. Vestavěné filtry (HEPA, pachový filtr) zajišťují účinné čištění prachových částic, chmýří, pylu, kouře a cizích pachů;
Ochrana proti tepelným ztrátám. Všechny typy větráků 3S a O2 jsou vybaveny systémem ohřevu vzduchu, který zabraňuje tepelným ztrátám v chladném období a zabraňuje průvanu;
Kompaktní velikost a stylový design. Větrák lze schovat za závěs.
<strong>Jak vybrat model a konfiguraci odvzdušňovače?</strong>
Při výběru zařízení jsou důležitá následující kritéria:
Téměř každý byt má kuchyňskou digestoř. V první řadě je potřeba zabránit šíření pachů po celém bytě. Neméně důležitými funkcemi je odvod vlhkosti a tuku.
Typy zařízení
Typy kuchyňských digestoří – klasické a recirkulační. První možností je odstranit vzduch z varné zóny do ventilační šachty nebo na ulici.
Recirkulační digestoř cirkuluje vzduch skrz sebe a zároveň zadržuje tuk. Takové modely jsou obvykle vybaveny uhlíkovými filtry, které chrání vzduch před zápachem. Mají však krátkou životnost: tukové částice rychle obalí granule uhlíkového filtru a ten přestane plnit svou funkci. Také stojí za zvážení, že takové zařízení vás nechrání před vlhkostí, která se uvolňuje během procesu vaření. Nejčastěji se používá v místnostech, kde nejsou ventilační kanály.
Připojení kuchyňské digestoře
Odvod znečištěného vzduchu lze zajistit dvěma způsoby – ventilačním potrubím nebo přímo na ulici. Ve vícepodlažních budovách lze přístup na ulici provést pouze v bytech v nejvyšším patře, jinak budete muset zvednout ventilační potrubí podél fasády.
V soukromém domě může být výfuk vzduchu organizován jakýmkoli způsobem. Pokud jej chcete připojit k ulici, musíte použít vnější mřížku se zpětnou klapkou. V tomto případě se doporučuje kromě standardního instalovat další tukový filtr, protože časem se na fasádě může vytvořit tmavá skvrna.
Vypouštění do ventilačního potrubí je nejběžnější způsob. Zde však musíte jednat moudře a opatrně, abyste eliminovali nebo minimalizovali poškození celkového větrání domu.
Základní chyby při připojování kuchyňské digestoře
Během instalace jsou běžné následující chyby:
- Vzduchotechnické potrubí z kuchyňské digestoře nelze zcela zazdít. Tím se připravíte o přirozené větrání, když digestoř nefunguje. Pokud je to potřeba, musíte rozšířit ventilační potrubí, pak se tam vejde mřížka se zpětnou klapkou, díky které bude zajištěno přirozené větrání.
- Připojení digestoře k vzduchovému potrubí s malým průřezem. Připojení se doporučuje provést pomocí kruhových vzduchovodů o průměru minimálně 125 mm. Pokud to není možné, použijte ploché vzduchové potrubí o průřezu 204×60 mm.
- Složitá geometrie trasy s velkým počtem přechodů a zatáček negativně ovlivní provozní a hlukové vlastnosti zařízení.
- Příliš dlouhá trasa zvyšuje odpor a hluk a snižuje výkon závodu.
- Téměř všechny digestoře jsou vybaveny zpětným ventilem. Je vhodné pravidelně poslouchat, zda funguje. Ventil se může zamastit a přilepit, v takovém případě je nutné jej vyčistit.
Obecné tipy a triky
Při nákupu digestoře nehoňte vysokou rychlost odsávání – neměli byste volit 1000 m 3 / h. To jednoduše nedává smysl, protože obecně ventilační kanály neprocházejí více než 300 m 3 / h. Také se nevyplatí zapínat zařízení na poslední otáčky – tím se pouze zvýší hluk a nebude to mít vliv na výkon.
Ideální možností by byla rychlost asi 200-300 m 3 / h. To bude stačit k tomu, abyste se zbavili pachů, vlhkosti a mastnoty, a také můžete snížit zátěž na celkové větrání.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat včasné údržbě tukového filtru. Je třeba jej pravidelně umýt – s čistým filtrem bude instalace fungovat mnohem lépe a tišší.
Nezapomeňte, že vzduch odváděný digestoří musí být nahrazen čerstvým přiváděným, jinak může nedostatek přívodu způsobit převrácení průvanu ve ventilačních kanálech koupelny a WC. V nejjednodušším případě lze přítok zajistit pomocí otevřeného okna. Efektivnějším, jednodušším a modernějším způsobem je však instalace kompaktních větracích zařízení na čerstvý vzduch, která dokážou zajistit čerstvý vzduch bez hluku z ulice, prachu a průvanu.
Dodržování všech doporučení uvedených v článku vám pomůže správně vybrat, připojit a ovládat kuchyňský digestoř. A pokud máte nějaké dotazy, kontaktujte nás.