Obsah kalorií Krůtí játra, vařená na mírném ohni. Chemické složení a nutriční hodnota.

Krůtí játra jsou dalším produktem, který může gurmánovi přinést opravdové potěšení.

Složení a vlastnosti

Chuť jater připomíná kuře. Produkt v obchodě najdete jak mražený, tak chlazený. Při výběru jater v obchodě byste se měli velmi pečlivě dívat na datum spotřeby. Jde o to, že je to docela krátké. Chlazený produkt lze skladovat nejvýše jeden den a zmrazený produkt lze skladovat až 3 měsíce.

Šéfkuchaři restaurací po celém světě s tímto produktem rádi pracují. Játra lze péct, smažit i dusit. Jemná textura je zachována v důsledku správného zpracování produktu. Spolu s konzistencí je zachováno i složení jater bohatých na vitamíny a minerály.

Obsah kalorií a nutriční hodnota na 100 gramů

Pro své příznivé složení si játra získala oblibu v dietoterapii a ozdravné výživě.

denní hodnota*
Beta karoten
* V souladu s metodickými doporučeními Rospotrebnadzor

Minerály na 100 gramů

Selen (Se) – 70.8 mcg

Mangan (Mn) – 0.195 mg

Zinek (Zn) – 2.26 mg

Železo (Fe) – 12 mg

Fosfor (P) – 279 mg

Draslík (K) – 255 mg

Sodík (Na) – 71 mg

Hořčík (Mg) – 15 mg

Vápník (Ca) – 5 mg

Výhody a ublížení

Prospěšné vlastnosti jater jsou nepochybné. Za prvé, přípravek má příznivý vliv na složení krve. Lékaři často doporučují krůtí játra k boji s různým stupněm anémie. Bohatý komplex vitamínů obsažený v játrech posiluje imunitní systém, zlepšuje látkovou výměnu a celkově ozdravuje organismus. Játra mohou způsobit poškození, pokud je po datu expirace. Pokud sníte prošlý výrobek, můžete se vážně otrávit, proto je velmi důležité pečlivě sledovat datum na obalu.

Krůtí játra pro kojící matky Povoleno

Mohou kojící matky jíst krůtí játra? Odborníci zpravidla nejsou proti tomuto produktu. Játra mají příznivý vliv na tělesné systémy, ale přesto je lepší je používat během laktace s opatrností.

Hlavně si dejte pozor na datum spotřeby produktu. V opačném případě může pamlsek skončit vážnou otravou. Zkažený produkt bude mít negativní dopad na stav dítěte. Takže byste si měli určitě pamatovat na krátkou trvanlivost chlazených jater.

Krůtí játra pro děti Povoleno

Matky malých dětí se často ptají, zda jejich děti mohou jíst krůtí játra, a pokud ano, kdy přesně. Krůtí játra se podávají malým dětem ve věku, kdy začínají jíst pevnou stravu, někdy i dříve. Produkt je velmi užitečný pro tělo dítěte. Játra normalizují složení krve a zvyšují ochranné funkce těla. O konzumaci přípravku dětmi si musíte pamatovat pouze nutnost dbát na kvalitu jater. Musí být čerstvě připravené a splňovat všechny požadavky na skladování. Samozřejmě byste se také neměli přejídat.

řekněte přátelům
komentáře
Na váš e-mail byl odeslán e-mail s potvrzením odběru.
Podívejte se také na vlastnosti podobných produktů:

Masné výrobky
Meruňkové recepty

Výrobek z těsta
Hlavní složky:
jablko (kyselé)
Cibule
Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná)
Olivový olej
4 další ingredience
Autor receptu: Konstantinopolskaya M.

Výrobek z těsta
Hlavní složky:
jablko (kyselé)
Cibule
Citronová šťáva (čerstvě vymačkaná)
Olivový olej
4 další ingredience
Autor receptu: Konstantinopolskaya M.
Komentáře 0
Nyní diskutujeme

1. Dítě se nenaučí samostatně se zaměstnávat, pokud jsou kroužky každý den. Pokud jsou 1-2 hrnky, pak je vše v pořádku, bude mít čas na studium a odpočinek. 2. Stejně tak. Pokud se budete neustále plnit kroužky a vše učit, nebude zájem se ptát. A pokud máte trochu času pro sebe, budete mít čas. 3. Článek v sekci „7-12 let“, co s tím má společného věk 2-3? A konkurence se v novém týmu hned tak neobjeví, hlavní věcí je nespojit začátek pokročilého tréninku s první třídou. 4. Dítě opět zůstalo bez času. Má dramatický kroužek a fotoklub a chce také zpívat. Jeden nebo dva hrnky. 5. Opět – mluvíme o předškolákovi nebo školákovi? Za prvé, v mnoha školách existuje požadavek, aby dítě již umělo všechno. Za druhé, existují dovednosti, na které mozek předškolního dítěte prostě není dostatečně zralý, bez ohledu na to, jak moc se snažíte, nezvládnete to. A nebude hvězdou třídy, protože probíhá adaptace, stěží dokáže zjistit, kde je, natož liché samohlásky. Obecně je článek založen výhradně na osobním názoru autora, prezentovaném jako absolutní, bez jakékoli podpory.

Na jaře mám na obličeji dermatitidu, zřejmě reakce na kvetení. Snažím se také hlídat stravu, přijímat více vitamínů, více ovoce a zeleniny. O pokožku obličeje pečuji kosmetickým olejem Fitoleum ze šípkových květů, pleť je zdravější a zarudnutí a podráždění zmizí. Souhlasím s tím, že jaro je obdobím změn, ale sport mě v tomto období vůbec netáhne)

Nedovedu si představit, jaké to je být čtyřnásobnou matkou, protože každá je v jiném směru, každá má svůj charakter, každá má své individuální požadavky a potřeby a pak jsou tu nejrůznější neduhy – každá má své vlastní a v různých časech, nebo naopak, když něco zvednou – kolektivně – tak se rozejít?

Bylo to užitečné i pro nás. Myslel jsem, že to bude sedět a hrát a nic. To samé mě napadlo s mobilem. Zbytečně jen visel. A dcera po koupání ve velké vaně sama usnula. Koupala jsem se s kruhem kolem krku od ROXY-KIDS, máme model Robby. Uvnitř volně plaval, nic se nedrhlo. Tohle je opravdu užitečná věc!

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	189 kcal	1684 kcal	11.2%	5.9%	891 g
Proteiny	27 g	76 g	35.5%	18.8%	281 g
Tuky	8.2 g	56 g	14.6%	7.7%	683 g
Voda	64 g	2273 g	2.8%	1.5%	3552 g
Ash	1.5 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	10751 μg	900 μg	1194.6%	632.1%	8 g
Retinol	10.751 mg	~
Vitamín B1, thiamin	0.256 mg	1.5 mg	17.1%	9%	586 g
Vitamín B2, riboflavin	2.687 mg	1.8 mg	149.3%	79%	67 g
Vitamín B4, cholin	220.2 mg	500 mg	44%	23.3%	227 g
Vitamin B5, pantotenik	4.35 mg	5 mg	87%	46%	115 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.882 mg	2 mg	44.1%	23.3%	227 g
Vitamín B9, folát	691 μg	400 μg	172.8%	91.4%	58 g
Vitamín B12, kobalamin	28.17 μg	3 μg	939%	496.8%	11 g
Vitamín C, askorbová	22.6 mg	90 mg	25.1%	13.3%	398 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.15 mg	15 mg	1%	0.5%	10000 g
beta tokoferol	0.02 mg	~
gama tokoferol	0.07 mg	~
Vitamín PP, NE	11.09 mg	20 mg	55.5%	29.4%	180 g
Betaine	2.4 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	153 mg	2500 mg	6.1%	3.2%	1634 g
Vápník, Ca	19 mg	1000 mg	1.9%	1%	5263 g
Hořčík, Mg	26 mg	400 mg	6.5%	3.4%	1538 g
Sodík, Na	98 mg	1300 mg	7.5%	4%	1327 g
Síra, S	270 mg	1000 mg	27%	14.3%	370 g
Fosfor, P	312 mg	800 mg	39%	20.6%	256 g
Stopové prvky
Železo, Fe	1.79 mg	18 mg	9.9%	5.2%	1006 g
Mangan, Mn	0.331 mg	2 mg	16.6%	8.8%	604 g
Měď, Cu	1046 μg	1000 μg	104.6%	55.3%	96 g
Selen, Se	102.3 μg	55 μg	186%	98.4%	54 g
Zinek, Zn	4.53 mg	12 mg	37.8%	20%	265 g
Základní aminokyseliny
Arginin *	1.577 g	~
Valine	0.95 g	~
Histidin *	0.589 g	~
Isoleucin	0.767 g	~
Leucin	1.937 g	~
Lysin	2.037 g	~
Metionin	0.681 g	~
Treonin	0.976 g	~
Tryptofan	0.294 g	~
Fenylalanin	0.994 g	~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin	1.486 g	~
Kyselina asparagová	2.101 g	~
Glycin	1.458 g	~
Kyselina glutamová	3.523 g	~
Prolin	1.638 g	~
serin	1.158 g	~
Tyrosin	0.854 g	~
Cystein	0.314 g	~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny	0.138 g	od 0.9 do 3.7	15.3%	8.1%
Omega-6 mastné kyseliny	2.007 g	od 4.7 do 16.8	42.7%	22.6%
Sterols
cholesterol	648 mg	maximálně 300 mg
Nasycené mastné kyseliny	2.304 g	max. 18.7 г
10:0 Kapřík	0.006 g	~
12:0 Lauric	0.006 g	~
14:0 Myrista	0.019 g	~
15:0 Pentadekanoic	0.006 g	~
16:0 Palmitic	1.037 g	~
17:0 Margarín	0.021 g	~
18:0 Stearic	1.198 g	~
20:0 Arachinoic	0.006 g	~
22:0 Begenovaya	0.003 g	~
24:0 Lignoceric	0.001 g	~
Mononenasycené mastné kyseliny	1.038 g	min. 16.8 г	6.2%	3.3%
16:1 palmitolejová (ud)	0.053 g	~
16:1 palmitolejová, cís	0.052 g	~
17:1 Heptadecenoic	0.002 g	~
18:1 oleic (ud)	0.952 g	~
18:1 olejová, omega-9, cis	0.911 g	~
20:1 gadolejština (omega-9)	0.03 g	~
Polynenasycené mastné kyseliny	2.167 g	od 11.2 do 20.6	19.3%	10.2%
18:2 Linolevaya (ud)	1.471 g	~
18:2 Omega-6, cis., cis	1.453 g	~
18:2 CLA	0.003 g	~
18:3 linolenová (ud)	0.035 g	~
18:3 Omega-3, alfa-linolenová	0.033 g	~
18:3 Omega 6 Gamma linolenová	0.002 g	~
18:4 Omega-3, stiorid	0.012 g	~
20:2 Omega-6, eikosadien	0.011 g	~
20:3 eikosatrien (ud)	0.024 g	~
20:3 Omega-6, dihomo-gama-linolenová (DGLA)	0.024 g	~
20:4 arachidonština (ud)	0.489 g	~
20:5 Omega-3, kyselina eikosapentaenová (EPA)	0.016 g	~
22:4 Omega-6, dokosatetraenová	0.028 g	~
22:5 Omega-3, kyselina dokosapentaenová (DPA)	0.024 g	~
22:6 Omega-3, kyselina dokosahexaenová (DHA),	0.053 g	~
Trans tuky	0.058 g	max. 1.9 г
Monoen trans tuky	0.042 g	~
Trans 16:1	0.001 g	~
18:1 Elaidine, trans	0.041 g	~
Dien trans-tuky
18:2 trans izomer, nestanoveno	0.015 g	~

Energetická hodnota Krůtí játra, dušená je 189 kcal.

• játra = 83 g (156.9 kcal)

Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Krůtí játra, dušená bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín A – 1194,6%, vitamín B1 – 17,1%, vitamín B2 – 149,3%, cholin – 44%, vitamín B5 – 87%, vitamín B6 – 44,1%, vitamín B9 – 172,8%, vitamín B12 – 939%, vitamín C – 25,1%, vitamín PP – 55,5%, fosfor – 39%, mangan – 16,6%, měď – 104,6%, selen – 186%, zinek – 37,8%

• vitamin A je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví kůže a očí a udržování imunity.
• Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
• Vitamin B2 účastní se redoxních reakcí, zvyšuje vnímavost barvy vizuálním analyzátorem a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen narušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a viděním za šera.
• Cholin je součástí lecitinu, podílí se na syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
• Vitamin B5 podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, metabolismu cholesterolu, syntéze řady hormonů, hemoglobinu, podporuje vstřebávání aminokyselin a cukrů ve střevě, podporuje funkci kůry nadledvin. Nedostatek kyseliny pantotenové může vést k poškození kůže a sliznic.
• Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
• Vitamin B9 jako koenzym zapojený do metabolismu nukleových a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici růstu a dělení buněk, zejména v rychle proliferujících tkáních: kostní dřeň, střevní epitel atd. Nedostatečný příjem folátu v těhotenství je jednou z příčin nedonošenosti, podvýživa, vrozené deformity a vývojové poruchy dítěte. Byl prokázán silný vztah mezi hladinou folátu, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
• Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměnách aminokyselin. Folát a vitamín B12 jsou vzájemně propojené vitamíny podílející se na krvetvorbě. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního nedostatku folátu, stejně jako anémii, leukopenii a trombocytopenii.
• vitamin C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k lámavosti a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
• Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
• Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
• Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
• Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
• selen – základní prvek antioxidačního obranného systému lidského těla, působí imunomodulačně, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Beckově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie) a dědičné trombastenii.
• Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

• Krůta, krky, pouze maso
• Krůta, krkovice, pouze dušené maso
• Krůtí maso, bílé maso s kůží
• Krůtí maso, bílé maso s kůží, pečené
• Krůtí maso, tmavé maso s kůží

• Hlavní
• Složení produktu
• Složení drůbeže
• Chemické složení „Krůtí játra, dušená“

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.