Kupte si skříň pro teplé a studené uzení Golden Smoker v Moskvě za nízkou cenu. Dodávka po celém Rusku.

Hotová stavebnice udírny s kovovou krabičkou, vyvíječem kouře na 17 hodin uzení a sběračem kondenzátu – VŠE, co potřebujete pro studené i teplé uzení doma s minimální investicí!

*Všechny doplňkové funkce této udírny, protože Uzení za tepla, sušení, vytvrzování se provádí nezávislým připojením konvekční soupravy s topným tělesem a automatizací (součástí dodávky!).

—Princip činnosti udírny se sběračem kondenzátu —

1. Vyvíječ kouře s chladičem je připevněn k nádobě a připojen ke kompresoru;

2. Dřevěné štěpky se nasypou do generátoru kouře a zapálí se speciálním otvorem;

3. Teplý kouř vycházející z potrubí generátoru kouře vstupuje do jádra chladničky, kde vlivem teplotního rozdílu dochází k intenzivnímu ochlazování kouře – s tvorbou kondenzace a srážení dehtu.

4. Na výstupu dostaneme vyčištěný a studený kouř, který naplní nádobu, ve které jsou vaše nakládané produkty zavěšeny na hácích!

—Výhody sady Expert 2200—

• Udírna pro profesionály: Vše potřebné pro domácí uzení masa, ryb, sýrů, uzenin, zeleniny je již v ceně. Zbývá jen sestavit a spojit všechny prvky!
• Snadná montáž: Díky perfektně osazeným designovým prvkům a montážním návodům se doba montáže měří v minutách!
• Chladič/sběrač kondenzátu s kohoutkem: Zapomeňte na skleněné nádoby na zachycování kondenzátu a hořkosti v produktech! Unikátní zařízení vyrobené z hliníku je 10x účinnější než nerezová ocel při odvodu tepla a shromažďování kapalných zplodin hoření pro následné odvodnění kohoutkem!

Složení a vlastnosti konvekční sady s topným tělesem a automatizací pro samoinstalaci a připojení:

• Kruhové (kulaté) topné těleso 2,2 kW pro konvekční ventilátor udírny.
  – Příkon: 2200 W
  – Jmenovité napětí: 230 V

Konvekční ventilační motor (ventilátor)
– Jmenovité napětí: 240 V

• Jednotka dálkového ovládání pro konvekci a vytápění
  – Maximální teplota: 100 stupňů
  -Maximální zatížení: 3 kW
  – Režimy: topné těleso/topné těleso s konvekcí (zapíná se pomocí 2 samostatných tlačítek)

—Technické vlastnosti prvků udírny—

Generátor kouře Hobbi Smoke 3.0:

• Materiál: 2mm nerezová ocel.
• Umístění odbočného potrubí – dno
• Výkon kompresoru: 9 l/min.
• MAX objem kouře – až 12mXNUMX.
• Doba kouření – až 17 hodin
• Spotřeba třísek: 130 g/hod
• Objem baňky na štěpku – 7l

Sběrač/chladič kondenzátu:

• Materiál: hliník
• Funkce: sběr kondenzátu a chlazení kouře
• Typ chladiče: hadovitý vestavěný
• Chladicí plocha: 1551 cm2
• Konstrukce: nerozebíratelná
• Systém odvodu kondenzátu: kohoutek

Kovová nádoba:

• Materiál: nerezová ocel
• Tloušťka: 1-1,5 mm
• Vnitřní objem: 90l.
• Kapacita: do 20 kg. produkty
• Celkové rozměry (D*Š*V): 800*405*315
• Provedení: rozebíratelné
• Určení: pro studené a horké uzení

—Kompletní sada hotové udírny —

balení 1: kovová nádoba (demontovaná):

• Udírna – 90l
• Stojan na jídlo – 2
• Sada háčků – 5
• Zásobník na tuk – 1
• Montážní kování
• Montážní a provozní návod
• Transportní box

balíček 2: generátor kouře pro uzení

• Generátor kouře Hobbi Smoke 3.0;
• Kompresor s regulací výkonu až 9 l/min;
• Silikonová trubice;
• spojovací materiál;
• Sada štěpky (olše) na jednu záložku;
• Produktový pas;
• Záruční list;
• Kniha receptů;
• Návod k obsluze;
• Přepravní box;

balíček 3: sběrač kondenzátu

• Sběrač kondenzátu vyrobený z hliníku;
• Vypouštěcí kohout kondenzátu;
• spojovací materiál;
• Návod k obsluze;
• Pasové produkty.
• Transportní box.

balíček 4: automatizace pro udírnu

• Topné těleso topného prstence;
• Konvekční ventilátor;
• Ochranná clona;
• Jednotka dálkového ovládání.

Doba montáže všech prvků udírny je jen pár minut!

<strong>—Výhody nákupu v internetovém obchodě KOPTIMDOMA.CLUB—</strong>

• Odeslání a vyzvednutí v den objednávky — při objednání do 14:00 odešleme ještě dnes;
• Produkty jsou VŽDY SKLADEM — máme skladem zboží na 120 objednávek denně;
• Exkluzivní komponenty a sady — nabízíme již hotové inovativní sady udírny s komponenty světových značek;
• Zapněte zelené světlo pro promo kódy — přijímáme VŠECHNY propagační kódy pro akce a slevy na TM Hobbi Smoke.

—Naše záruky —

• Oficiální záruka výrobce: 1 rok. Samostatně pro generátor kouře – 10 let;
• Prodloužená záruka z obchodu: Navíc poskytujeme záruku 12 měsíců.
• Záruka vrácení peněz: 14 dní. Pokud s něčím nejste spokojeni, můžete produkt do 14 dnů vrátit bez udání důvodu;
• Splnění uvedených dodacích podmínek: pokud jste to nestihli včas – doručení na naše náklady;
• Profesionální poradenství ve všech otázkách – Pomůžeme vám porozumět tomu, co je to studené uzení.

Chcete-li zadat objednávku nebo získat další rady ohledně této sady udírny pro studené uzení na klíč, kontaktujte nás způsobem, který vám vyhovuje, a my vám obratem odpovíme:

• telefonicky (zdarma v Rusku) 8 (800) 600-72-24, od 9-00 do 20:00
• prostřednictvím košíku na webu (24/7)
• ve správci online chatu (v pravém dolním rohu).

Přítomnost jímky	ano
Kuřácký typ	Studené + horké
Objem baňky	7 l.
Objem komory	90 l.
Materiál výroby	nerez
Regulátor kouře	K dispozici je
Proudění	je
Obal	box
Otvory pro odvod kouře / Komín	je
Klapka pro odvod kouře	je
Univerzální otvor pro DG a KPR	je
Vypouštěcí otvor	je
Tělo fotoaparátu	jednovrstvý, není odolný vůči teplu
Regulace teploty	je
Teplotní senzor uvnitř nádrže	je
Snímač teploty produktu	ne
Hung	ne
Typ dodávky	sada dílů
Maximální počet polic	4

Buďte první, kdo zanechá svou recenzi! Zanechte zpětnou vazbu
Komentáře jsou před zveřejněním moderovány.
Získejte bezplatnou konzultaci
Dříve prohlížené produkty
Související produkty
Lupínky olšové 1 kg.

Uzenářské lupínky z olše jsou vynikající surovinou pro uzení ryb, masa, drůbeže a sýrů, jejichž organoleptické vlastnosti jsou dobře známé. Třísky jsou vyrobeny z vysoce kvalitního dřeva. Olše a jeřáb mají maximální baktericidní vlastnosti. Listnaté a ovocné stromy nepůsobí negativně na uzené produkty Pokrmy připravené z olšových štěpků získávají příjemnou tmavě hnědou barvu a vůni. Dým z olše je jemnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Dřevo tohoto druhu byste měli vzít, když chcete vytvořit jemný nádech kouřového aroma. Navzdory skutečnosti, že čipy z olše jsou považovány za univerzální, doporučují se pro uzení ryb. Dodává pokrmům jemnou chuť a kyselou vůni.

Třešňové lupínky 1 kg.

Třešňové lupínky dodávají výrobkům jedinečnou a nenapodobitelnou chuť, vůni a barvu. Doporučeno pro uzení produktů s neutrálními chuťovými vlastnostmi: domácí a divoká drůbež, sýry, zelenina. Dodává chuť a vůni, barva je zlatá s odstínem šedé. Lze použít společně s jinými druhy dřevěných štěpků. Vhodné pro horké i studené uzení. Vyrobeno z přírodního třešňového dřeva a neobsahuje kůru, nekvalitní nebo mrtvé dřevo. Uzení má na výrobky konzervační a baktericidní účinek, takže je lze dlouhodobě skladovat a nezůstávají v nich žádné bakterie, které by mohly tělu škodit. Třísky jsou stejné velikosti, což zajišťuje rovnoměrné spalování a tvorbu kouře.

Hruškové lupínky 1 kg.

Hruškové chipsy jsou ideální pro uzení masa, sýrů, ryb a drůbeže. Bez otupení chuti samotného uzeného produktu dodají hruškové chipsy hotovému produktu ovocnou, zlatožlutou vůni. Hruškové chipsy promění ryby, zvěřinu, maso a sýry na velkolepé pochoutky, které při uzeném odhalí své nejlepší vlastnosti. Kromě použití hruškových lupínků při uzení pokrmů v udírnách jej lze použít i na pokrmy připravované na grilu. Hruškové chipsy jsou volbou opravdového znalce haute cuisine! Vyrobeno z přírodního hruškového dřeva a neobsahuje kůru, nekvalitní nebo mrtvé dřevo.

Štěpky z jablečného dřeva 1 kg.

Ovocné lupínky z jabloní obsahují hodně éterických olejů, takže s menším množstvím dřevěných štěpků jde proces vaření rychle a nejsou vůbec žádné saze, přičemž se uvolňuje spousta voňavého a aromatického kouře. Vůně produktů vařených s ovocnými lupínky je prostě úžasná. Ovocné štěpky lze použít buď samostatně, nebo v kombinaci s jinými druhy dřeva. Dřevo jabloní má sladkou, mírnou vůni. Skvěle doplní vepřové maso, drůbež a ryby. Dřevěné štěpky z jablek produkují hustý, bohatý kouř, který dává každému pokrmu jemnou ovocnou vůni, nevtíravou, nemění chuť a neodvádí pozornost od samotného produktu. Dává krásný zlatý odstín. Zajímavou kombinaci lze získat smícháním s dřevní štěpkou.

Zásobník na sběr tuku

Podnos na tuk je vhodný pro udírny Hobbi Smoke řady Simple a Smart o celkových rozměrech 30x40x80 cm.

Stojan na jídlo

Rošt na produkty uvnitř udírny Hobbi Smoke řady Simple a Smart o celkových rozměrech 30x40x80 cm.

Sada háčků
Podobné produkty
Udírna za studena a za tepla (sada Expert 2000 v.2.0)

Hotová stavebnice udírny s kovovou krabičkou, vyvíječem kouře na 7 hodin uzení a sběračem kondenzátu – VŠE, co potřebujete pro studené i teplé uzení doma s minimální investicí! *Všechny doplňkové funkce této udírny, protože Uzení za tepla, sušení, vytvrzování se provádí nezávislým připojením konvekční soupravy s topným tělesem a automatizací (součástí dodávky!). —Princip činnosti udírny se sběračem kondenzátu— 1. Vyvíječ kouře s chladičem je připevněn k nádobě a připojen ke kompresoru; 2. Dřevěné štěpky se nasypou do generátoru kouře a zapálí se speciálním otvorem; 3. Teplý kouř vycházející z trubky generátoru kouře vstupuje do jádra chladničky, kde se vlivem teplotního rozdílu kouř intenzivně ochlazuje – str.

Kuřácká nádoba „Super“ 90l

Navrženo pro plné uzení pomocí horkých a studených metod. Jednoduše řečeno, něco mezi udírnou a starší verzí tepelné komory (s funkcí vaření) ✅ Možnost uzení až 20 kg masa, objem 90 l ✅ Funkce teplého a studeného uzení je provedena perfektně ✅ Teplota ✅ Konvekce (regulace proudění vzduchu) pro rovnoměrné rozložení teploty v této komoře. Konvekce také umožňuje sušení produktů před vařením, aby kouř lépe pronikl do pochoutky. Konvekce také umožňuje sušení. Toto je velmi skvělá funkce! Charakteristickým rysem tepelné komory YASH3 je to, že je levnější než starší verze, lehčí a kompaktnější, ale nemá funkci vaření. Úplnost.

Tepelná komora 90l. za kouření Hobbi Smoke

—Dárky k nákupu v únoru— 2 sady špejlí vakuová balička pro uchovávání potravin Funkce: — studené uzení — horké uzení — sušení — pražení — konvekce-vaření-sušení-rozmrazování — pečení — vaření v páře. Můžete vařit klobásy, párky v rohlíku a párky. Uzení masa, ryb, drůbeže za studena a za tepla. K dispozici je funkce sušení, můžete připravit masové lupínky a občerstvení. • Tloušťka stěny: 32 mm (1 mm kov, poté 30 mm izolace, 1 mm kov) • Komora je kompletně utěsněná, svařená z vnitřní konstrukce • Zařízení je certifikováno, záruka 1 rok • K dispozici jsou 2 konvekční kruhy. Vzduch vstupující do komory je urychlován ventilátorem, zahříván a vstupuje do dvou vzduchových kanálů umístěných podél stěn komory. Pak se to odráží od.

Tepelná komora na uzení 320l. Hobby Smoke

—Dárky k nákupu v únoru— 2 sady špejlí vakuová balička pro uchovávání potravin Funkce: — studené uzení — horké uzení — ohřev — sušení — pražení — konvekce-vaření-sušení-rozmrazování — pečení — vaření v páře. • Tloušťka stěny: 32 mm (1 mm kov, poté 48 mm izolace, 1 mm kov) • Komora je kompletně utěsněná, svařená z vnitřní konstrukce • Zařízení je certifikováno, záruka 1 rok • K dispozici jsou 2 konvekční kruhy. Vzduch vstupující do komory je urychlován ventilátorem, zahříván a vstupuje do dvou vzduchových kanálů umístěných podél stěn komory. Poté se odráží od podlahy komory a dopadá na produkt zdola nahoru. V důsledku pohybu vzduchu uvnitř komory produkt zcela vyschne a teplota se zvýší.

8 (800) 600-72-24 Zavolejte zpět O nás O společnosti Kontakty Smlouva Politika Certifikáty Blog Články Nápověda Záruky Zpětná vazba Dodání a platba Jak zadat objednávku Vrácení a výměna Sledování objednávky PŘIJÍMEJTE PLATBU ZŮSTAT V KONTAKTU Internetový obchod vytvořený na InSales

Porovnejte 0

SKU: 50021
Máte dotazy k produktu? Volejte: 8(800)551-60-81

Udírna Golden-Smoker je určena pro domácí studené i teplé uzení jakýchkoli produktů: ryby, maso, zelenina, houby, sýry.

Kuřácká skříň „Golden-Smoker“ Určeno pro studené a teplé uzení doma jakýchkoli produktů: ryby, maso, zelenina, houby, sýr. Skříň je vyrobena z potravinářské nerezové oceli a je zcela bezpečná pro přípravu uzených produktů. Izolace umožňuje pracovat v udírně po celý rok. Těsnost je zajištěna obrysovým těsněním a tepelně odolným tmelem. Teplota je řízena pomocí vysoce přesného elektronického teploměru. Vybaveno rošty, na které lze pokládat uzené maso nebo je svisle zavěsit. Udírna je vybavena ventilátorem s proměnnou intenzitou otáčení pro prvotní sušení produktu. Kompatibilní se všemi generátory kouře. Pro přívod kouře do skříně je zapotřebí hadice (vlnita). Pokud vás náhle zaujme, máte jedinečnou příležitost pořídit si kuřácký skříň „Zlatý kuřák“ za sníženou cenu!

<strong>Poctivé vybavení – vše potřebné bez přeplatků</strong>

<strong>Výhody kuřácké skříně</strong>

Udit jídlo teplé nebo studené v naší všestranné skříni.

Již nemusíte používat několik udících zařízení, naše univerzální udící skříň je určena pro výrobu produktů metodou teplého a studeného uzení a funkčnost skříně umožňuje dodatečně otevřít výrobu sušených a sušených výrobků.

Není třeba upgradovat stávající zařízení, naše kuřácká skříň je 100% kompatibilní se všemi známými generátory kouře.

K udírně můžete připojit jakýkoli generátor kouře. Pro připojení většiny generátorů kouře je zapotřebí pouze ohebná vlnitá trubka. Účinná tepelně úsporná izolace konstrukce umožňuje pracovat na otevřených prostranstvích při teplotách pod nulou. Efektivní tepelně úsporná izolace konstrukce umožňuje instalaci kuřácké skříně v otevřených, nevytápěných místnostech. Kuřácká skříň Golden-Smoker je izolována ekologicky nezávadným materiálem, který při zahřívání nevylučuje škodlivé látky, nesráží se a není hořlavým materiálem. Použitá izolace účinně zadržuje teplo uvnitř komory a zabraňuje škodlivé kondenzaci, která by kazila produkt uvnitř komory.

Nastavitelný konvekční systém umožňuje správně připravit produkt pro další uzení.

• Příprava produktu je nedílnou součástí správného uzení produktu, před zahájením uzení je nutné produkt odstranit přebytečnou vlhkostí, čímž se proces uzení několikanásobně urychlí a zabrání vzniku kyselé chuti a hořkosti v uzení; produkt.
• Konvekce při hlavním uzení – zajišťuje rovnoměrné rozložení kouře v udicí komoře pro správné propečení produktu.
• Zpracování produktu po hlavním uzení je důležitou součástí výroby uzených produktů, sušení po uzení dodává produktu konečný chutný vzhled.
• Konvekce pro vaření sušených a sušených produktů – zajišťuje potřebné odsávání vlhkosti z produktu.

Systém regulace a monitorování teploty zajistí automatickou podporu teploty.

Instalovaný řídicí a monitorovací systém automaticky udržuje nastavenou teplotu uzení, zabraňuje kolísání teploty uvnitř komory a zajišťuje vysoce kvalitní ohřev produktu.

Vysoká těsnost udírny bez úniku kouře.

Vysoká těsnost spojovacích dílů v naší udírně zabraňuje úniku kouře. Těsnost je zajištěna obrysovým těsněním skříně a spolehlivým spojením částí skříně tepelně odolným tmelem.

Automatické ovládání sušení a sušení pomocí digitálního časovače.

Časová kontrola je nepostradatelnou funkcí v profesionální udírně. Pomocí časovače můžete přesně řídit dobu technologických procesů, jako je sušení a sušení. Digitální časovač udírny Golden-Smoker je navíc programovatelný a funguje v několika režimech: režim časovače – hodnotu lze nastavit až na 999 hodin a režim časovač-pauza – cyklické zapínání a vypínání procesu. Snadno si nastavíte režim, který potřebujete, a profesionálně udíte domácí pochoutky.

Stačí 3 nastavení a skvělý proces uzení může začít!

Jednoduchost provedení – kvalitní uzení, nic nadbytečného! Zapněte konvekci, nastavte požadovanou teplotu, připojte libovolný generátor kouře – proces sušení a uzení může začít.

Domácí objem pro velkou rodinu bez přeplatků a zbytečných funkcí.

Domácí, ale prakticky profesionální kuřácká skříň umožňuje doslova denně udit produkty přímo na chatě v altánku, na verandě a potěšit vás schopnostmi profesionálního vybavení. Až 15 kg hotového uzeného masa. Pouze ty nejzákladnější funkce – bez dodatečného neodůvodněného navýšení nákladů na udírnu.

Vaše dřevěná nádoba je pokryta houbou a plísní, není vhodné otírat saze a pryskyřici ze stěn, pak potřebujete naši kuřáckou skříň Golden-Smoker.

Udírna je vyrobena ze 100% potravinářské nerezové oceli GOST. Je absolutně bezpečný a nijak neovlivňuje chuť vašich produktů, což odpovídá standardům SanPiN pro výrobu potravin. Kromě toho se potravinářská nerezová ocel snadno čistí běžnými čisticími prostředky na kuchyňské náčiní.

Stane se produkt po uzení hořký a kyselý? Ale ne v kuřácké skříni Golden-Smoker.

Neuvěřitelně jsme vyřešili nejdůležitější problém studeného uzení – KONDENZÁT. Vestavěná konvekce vytváří stejnou teplotu ohřevu, díky tomu se během procesu uzení udící skříň rovnoměrně zahřívá, poskytuje stabilní teplotu po celém obrysu skříně, čímž se eliminuje výskyt vlhkosti (kondenzace) jak na vnitřní stěny udírny a na uzené produkty.

Udírna „Golden-Smoker“ s profesionálními schopnostmi pro sušení masa a ryb.

Lahodné sušené maso je skvělým předkrmem na sváteční stůl. S nastavitelnou konvekcí zvládnete vše jednoduše sami a výsledný pokrm bude lahodný, chuť mnohem sytější než v obchodě, bez umělých aromat a LEVNĚJŠÍ!

Pohodlné uspořádání tyčí nebo mřížek. 14 úrovní v krocích po 5 cm.

Umístění produktů na několik úrovní umožňuje plně využít vnitřní objem udírny.

Požadovaná cirkulace kouře je snadná a jednoduchá s nastavitelnou mechanickou klapkou.

Mechanická klapka slouží k regulaci pohybu kouře a proudění vzduchu z udírny. Zajišťuje potřebnou cirkulaci, neustálou obnovu kouře a chrání před „okyselením“ produktů, které vždy ovlivňuje chuť uzeného masa.

Vysoká spolehlivost se zárukou 12 měsíců a 10 let.

Kuřácká skříň „Golden-Smoker“ od společnosti Privolzhsky Mechanical Plant je kontrolována a testována pracovníky oddělení technické kontroly, prochází všemi fázemi ověřování a teprve poté je povolena k prodeji. Jsme si jisti kvalitou námi vyráběných produktů, a proto s jistotou hovoříme o životnosti 10 let a 12měsíční záruce.

Skříň na studené uzení Golden Smoker zakoupíte v internetovém obchodě www.samogon-plus.ru Nejlepší kvalita na trhu a nejlepší ceny.

Pokud potřebujete poradit s vybavením pro vaření měsíčního svitu, zavolejte: 8(800)551-60-81 (bezplatná linka v Ruské federaci)

Rychlé dodání po celém Rusku! Platba při převzetí zboží!

Máme vše, co už dlouho hledáte, za nejlepší ceny!

Tovární záruka 12 měsíců

Velikost mm

350 x 570 x 1400

Materiál

Tloušťka stěny (mm)

Kuřácký typ

Studené uzení, horké uzení

Jmenování

Záruka (měsíc)