Jak zalévat zahradu v horkém počasí
Vysoké teploty na vrcholu léta se již dlouho staly normou nejen pro jižní regiony, ale také pro střední pásmo. I na Uralu a Sibiři teploměry často ukazují přes 30 °C ve stínu. V takových podmínkách rostliny potřebují naši pomoc. Je důležité vědět, jak správně zalévat zahradu v horkém počasí.

Horké léto 2023
Pokud se v horkém dni dotknete listů rostlin, budete mít pocit, že jsou mnohem chladnější než vzduch. Díky schopnosti odpařovat vlhkost z povrchu listů se mohou rostliny v horkém počasí ochladit.
Při extrémně vysokých teplotách však vidíme smutný obrázek: listy rostlin žalostně klesají nebo se svíjejí do trubice. Děje se tak proto, že listy odpařují mnohem více vlhkosti, než absorbují z půdy.
V horku se spotřeba vody rostlinami výrazně zvyšuje, protože proces odpařování vlhkosti přes listy je aktivnější. K tomu dodejme, že při zahřátí půdy se vlhkost odpařuje i z otevřených ploch země.
Je třeba zvýšit rychlost zavlažování a její frekvenci v horkém počasí.
Jak často zalévat v horkém počasí
Za horkého počasí na slunci může teplota vzduchu dosáhnout +50 °C. Otevřené plochy půdy v hloubce 5–10 cm se také zahřejí na +40–45 °C. V takových podmínkách se voda odpařuje vysokou rychlostí, takže v horkém počasí musíte zalévat častěji než obvykle.
Zahrádkáři, kteří tráví léto na venkově nebo na chatě, si mohou dovolit denně zalévat svou zeleninovou a květinovou zahradu. Víkendoví letní obyvatelé musí nechat rostliny bez dozoru po dobu 5 dnů a po příjezdu je zalévat.
V ideálním případě by zalévání v horkém počasí mělo být každodenní. Ve skutečnosti však ne každý letní obyvatel je schopen takového výkonu.
Vzhledem k tomu, že naše zásoby vody, času a energie nejsou nekonečné, je nutné stanovit zavlažovací plán. Vodonosné rostliny, stejně jako kontejnerová květinová zahrada, budou muset být zalévány denně nebo každý druhý den a zbytek plodin – když na ně přijde řada, jednou za 3-4 dny a někdy jednou týdně. Pod každou rostlinu tak můžeme nalít větší objem vody a závlaha bude efektivnější.
Ráno nebo večer
Neexistuje jasné pravidlo, kdy zalévat – ráno nebo večer. Oba způsoby mají výhody i nevýhody.
Za zmínku stojí, že ranní zálivka znamená zavlažování v prvních hodinách, před nástupem veder. Optimálně je to 5–7 hodin ráno, nejpozději však do 9 hodin. Večerní zalévání se provádí, jakmile vedra odezní, v 7–9 hodin.
Ráno
Ranní zalévání má své výhody. Půda se přes noc ochladí, takže se v ní závlahová voda nevaří a kořeny nepociťují stres z kontaktu s horkou vodou.
Voda zachycená v sudech se může v horkém počasí ohřát až na +40 °C, zalévání rostlin horkou vodou je stejně škodlivé jako voda ledová. Do rána se voda v sudech ochladila na přijatelnou teplotu.
Rostliny jsou nejaktivnější ráno. Voda po zavlažování se okamžitě používá k určenému účelu. To jim pomáhá přežít denní horko a vyhnout se ztrátě turgoru nebo kroucení listů.
Ranní zálivka je důležitá zejména pro rajčata ve skleníku. Při večerní zálivce se ve skleníku zvyšuje vlhkost vzduchu, což vede k rychlému šíření houbových chorob. Pokud zaléváte ráno, pak během dne má přebytečná vlhkost čas se odpařit a v noci zůstává vlhkost vzduchu v normálních mezích.
Každodenní vstávání v pět ráno však není po chuti každému letnímu obyvateli, mnozí raději zalévají záhony večer.
Večer
Kromě zjevného pohodlí má večerní zavlažování další výhody. Jelikož se vlhkost z půdy v noci nevypařuje, voda rovnoměrně prosakuje půdou a nespotřebovává se hned.
Pokud zkombinujete večerní zálivku s ranním kypřením půdy, bude to dvakrát účinnější. Uvolnění povrchu překryje vlhkost a zabrání jejímu odpařování. Vrstva volné půdy bude fungovat jako mulč.
Běhání motykou po zahradě je způsob, jak zabránit tvorbě krust na povrchu půdy, a také příležitost k nasycení půdy kyslíkem, který je nezbytný pro růst kořenů.
Pro skleník s okurkami je prospěšná večerní zálivka. Preferují vysokou vlhkost vzduchu. Zelení navíc v noci přibírají na váze, takže vlhkost pro ně bude velmi užitečná.
Mezi nevýhody večerní zálivky patří přilákání slimáků do zahrady. Gastropodi jsou noční. Pro svůj pohodlný pohyb potřebují vlhkou půdu. Večerním zaléváním záhonů vytváříme všechny podmínky, aby bylo vhodné, aby se slimáci během spánku živili naší zeleninou a bobulemi.
Zalévání zahrady během dne
Otázka, zda je možné zalévat zahradu během dne, vždy vyvolává mezi zahradníky mnoho kontroverzí. Existuje názor, že byste neměli zalévat během dne. Hlavním argumentem je, že kapky vody na listech rostlin se mění v jakousi čočku a zanechávají popáleniny.
Zahrádkáři v jižních oblastech však v praxi zjistili, že zalévat zahradu je možné i v horku. Když se teplota stane neúnosnou a listy rostlin visí jako hadr, kropení je pro ně spásou. Studená sprcha nejen snižuje teplotu, ale také pomáhá rostlinám obnovit turgor, protože jsou schopny absorbovat vlhkost svými listy.
Pokud po příjezdu do chaty zjistíte, že zelenina nebo květiny uschly a povadly, musíte naléhavě popadnout konev nebo hadici, aniž byste čekali na večerní ochlazení. Malé záhony nebo záhony je lepší zalévat u kořene. Pokud se bavíme o zavlažování velkých ploch, jedinou možností je kropení přes rozprašovač nebo hadicový nástavec.
Norma zalévání
Krátkodobé kropení mnoho užitku nepřinese. Kořeny jednoletých rostlin se nacházejí v hloubce 10–20 cm, pokud navlhčí pouze vrchní 2–3 cm půdy, vytvoří se povrchový kořenový systém. Při každodenním zalévání nezpůsobí žádnou škodu. To však obvykle vede k nedostatku úrody. Jakmile totiž půda vyschne a ohřeje se, odumírají jemné savé kořínky v horní vrstvě půdy.
Musíte vylít tolik vody, aby se půda namočila do hloubky alespoň 5 cm, nejlépe 10–15 cm, což je ve skutečnosti poměrně obtížné, protože taková vydatná závlaha bude vyžadovat hodně vody.
Takže pod keř rajčete s naléváním rajčat nebo pod keřem ovocné okurky musíte nalít alespoň 5 litrů vody najednou. Stejná spotřeba vody u lilku, sladké papriky, zelí. Cukety a tykve potřebují ještě více vody, protože mají obrovskou plochu listů a mnoho šťavnatých plodů, pod každý keř se nalije 10litrová konev. Při zalévání záhonů s mrkví, řepou, cibulí, hráškem a zelenou zeleninou je přibližná spotřeba vody 20 litrů na metr čtvereční. m
Výdatná zálivka je mnohem účinnější než povrchová. Umožňuje navlhčit půdu do hloubky, kde leží kořeny, což vytváří zásobu vláhy na několik dní.
Zavlažovací plán
Jasné pochopení toho, které rostliny potřebují vodu především a které ji snesou, pomůže zahradníkům rovnoměrně rozdělit jejich zdroje. To se týká času, úsilí a objemu vynaložené vody.
Hrnkové rostliny
V horku hlína v květináčích vysychá rychlostí blesku. Pokud nastane abnormálně horké počasí, má smysl kontejnerovou květinovou zahradu dočasně přesunout do polostínu ovocných stromů nebo do stínu budov.
Květiny v květináčích je třeba zalévat denně, nebo ještě lépe, dvakrát denně: ráno a večer.
Sazenice
Nejlepší doba pro výsadbu jakýchkoli sazenic je jaro a začátek podzimu, kdy je teplota mírně teplá a půda je vlhká. Někdy však koupíme sazenice nebo sazenice květin v červnu až červenci a za horkého počasí je zasadíme do země.
Než rostliny na novém místě zakoření, což jsou asi 3-4 týdny, je potřeba sazenice pravidelně zalévat. V prvních týdnech bude vyžadováno denní zavlažování, poté každé 2-3 dny. Zavlažování je důležité zejména u sazenic s otevřeným kořenovým systémem.
Nové plodiny
Pokud znovu vyséváte některé plodiny v červnu až červenci, musíte sazenice denně zalévat, dokud sazenice nezesílí. Týká se to opakovaných výsadeb hrachu, ředkviček, zelí i červencových výsadeb ředkvičky, daikonu a čínského zelí.
Vodní rostliny
Mezi zahradními trvalkami vyžadují zvláštní pozornost keře hortenzie. Její latinský název hortenzie jasně naznačuje její vysoké nároky na vlhkost. Na půdní vláhu jsou náročné i rododendrony a azalky.
Hlavním zdrojem vody na zahradě je zelí. Tato plodina spotřebuje obrovské množství vody na vytvoření hlávky nebo hlávky v případě brokolice a květáku. Velký povrch velkých listů přispívá k odpařování vlhkosti, tedy jejího odpadu. Zelí musíte zalévat hojně, u kořene, za použití maximálního možného množství vody – 5-10 litrů na každou rostlinu.
Aby voda při zálivce nezatékala do řádků, je účelné zelí sázet do hlubokých van nebo po obvodu záhonu udělat obrubu zeminy.
Okurka je stále piják vody. Kořenový systém okurky není příliš vyvinutý, takže má velmi průměrnou schopnost extrahovat vlhkost z půdy. Současně je spotřeba vody významná: mnoho velkých listů aktivně odpařuje vlhkost a hojné plodování vyžaduje značné zásoby vody.
Sladká paprika potřebuje časté zalévání. Má vláknitý kořenový systém a vrtošivý charakter. Papriky mohou reagovat na sucho opadáváním květů a malých vaječníků.
Ředkvičky a daikon vyžadují každodenní zalévání. V ideálním případě by půda pod ním měla zůstat vždy mírně vlhká. Jedině tak získáte šťavnatou, křupavou kořenovou zeleninu.
Bez pravidelné zálivky nezískáte velké hlávky kořenového celeru a mohutné „nožičky“ pórku.
Pokud přijde vedra v květnu až červnu, nezanedbávejte zálivku cibule. Budoucí velikost cibulí přímo závisí na vývoji nadzemní části a růst zeleného peří vyžaduje vlhkost.
V suchých, horkých létech potřebuje mladá mrkev, řepa a zelený hrášek zálivku.
Velikost jahod přímo závisí na vlhkosti půdy. Kořeny jahodníku jsou vláknité a nacházejí se v horní vrstvě půdy, takže rostliny potřebují pravidelnou zálivku.
Nezapomeňte na kropení trávníku, stejně jako na vzácné, ale vydatné zavlažování ovocných stromů a keřů bobulovin.
Plodiny odolné vůči suchu
Mnoho rostlin snese horko a sucho. Všem samozřejmě udělá radost vydatná zálivka u kořene nebo časté kropení, ale pokud jsou možnosti omezené, můžete je nechat bez zálivky.
Dýně je docela schopná zajistit si vlhkost. Dýně má silný kořenový systém a v uzlech řas se tvoří další kořeny, které také zásobují rostlinu vodou. Plodiny odolné vůči suchu jsou melouny: vodní melouny a melouny.
Cukety a tykve se zalévají pouze v podmínkách déletrvajícího horka a sucha, pokud jim v poledním vedru opadají listy. Vzhledem k velkým listům vyžadují tyto plodiny vysokou spotřebu vláhy.
Rajčata si vystačí s občasnou, ale vydatnou zálivkou. Pokud se sazenice rajčat pěstují bez sběru, vytvoří se kohoutkový kořen, který jde do hlubokých vrstev půdy. Takové rostliny jsou schopny samy produkovat vodu. Pravidelná zálivka však poskytuje zvýšení výnosu – plody budou větší.
Lilky milují vlhkou půdu, ale snesou ji, mají dobře vyvinuté kořeny. Je důležité zabránit ztrátě turgoru listů. V horkém počasí se aktivně množí roztoči – hlavní nepřítel malých modrých. Škůdce napadá nejprve oslabené lilky.
Pokud v druhé polovině léta nastanou vedra, bez zálivky se obejdou mrkev, řepa, cibule, fazole, kukuřice a slunečnice.
Jak omezit zalévání a ušetřit energii
Denní zavlažování je únavná práce, která trvá 2–3 hodiny, ale pokud musíte běhat s konví, je to také hodně fyzické aktivity. Aby zahradníci ušetřili čas a úsilí, používají různé metody.
Uvolňování půdy
Uvolnění půdy ráno po večerním zavlažování zabraňuje úniku vlhkosti z povrchu země. Zvláště důležité je kypření půdy na jílovitých půdách, které po zálivce plavou a po vyschnutí křoví.
Tvorba kůry na povrchu země je pro rostliny škodlivá. Hustá kůra blokuje přívod kyslíku ke kořenům, což způsobuje odumírání části kořenového systému a rostliny se cítí depresivně.
V horku vznikají v husté půdě hluboké trhliny, kterými se odpařuje vlhkost z hlubokých vrstev půdy. Tvorbě prasklin se lze vyhnout tím, že se zvykne půdu po zalévání uvolnit.
Mulčování
Vrstva mulče zabraňuje odpařování vlhkosti z povrchu země. Mezi zálivkami udržujte půdu mírně vlhkou pod vrstvou organického mulče. Vzniká tak příznivé prostředí pro množení prospěšné půdní mikroflóry a život žížal. To vše má blahodárný vliv na kondici rostlin a úrodu.
Světlý mulč vyrobený ze slámy, sena nebo pilin částečně odráží sluneční paprsky a zabraňuje tak přehřívání země. Díky tomu se rostliny cítí mnohem lépe.
Zalévání díry
Ke snížení spotřeby vody a snížení ztrát vlhkosti v důsledku vypařování z povrchu země používají zahradníci zavlažování otvorů. Tato metoda je vhodná pro rajčata, papriky, lilky, okurky, zelí atd.
Mezi rostlinami se udělají malé otvory, které se naplní až po vrch vodou a do každého otvoru se nalije až 10 litrů vody. Jakmile se voda vsákne do půdy, jamka se zasype zeminou nebo se zakryje silnou vrstvou mulče. Voda se tak dostane do hloubky kořenů a vytvoří v půdě zásobu vláhy, přičemž její ztráta povrchovým výparem je prakticky eliminována.
Zavlažování děr vám umožní zachránit ovocné stromy během sucha, aniž byste zkrachovali své účty za vodu. Podle průmětu koruny stromu se pomocí páčidla udělají malé otvory nebo se vyhloubí otvory, které se plní vodou, dokud se nepřestane vsakovat. Voda se tak přivádí přímo ke kořenům stromu a neplýtvá se na růst plevele.
stínování
Použití stínícího pletiva na zahradě se v horku stává velmi důležitým. Tím sice neodpadá nutnost zalévat zahradu, ale má to blahodárný vliv na stav rostlin. Zvláště důležité je chránit okurky a zelí před spalujícím sluncem.
Při absenci speciální síťoviny si vystačíte s improvizovanými prostředky: na jižní straně postelí natáhněte starý tyl nebo spunbond. To samé je potřeba udělat se skleníkem, protože v horku jde teplota uvnitř skleníku přes střechu.
Pomocí křídy
Zahradníci v jižních oblastech často používají křídu k ochraně rostlin před slunečním zářením. Střechu skleníku můžete pokrýt křídovým roztokem, bílá plocha bude odrážet sluneční paprsky a skleník se nebude tolik přehřívat.
Tekutý křídový roztok (1 šálek na kbelík vody) lze použít k postřiku rostlin s velkými listy: cukety, tykve, dýně, okurky atd. Křídové skvrny na listech budou částečně odrážet sluneční záření, takže rostliny nebudou tak horké . Příští déšť křídu z listů smyje, ale rostlinám to nijak neublíží.