Jak připravit broskev na zimu | Zahradnická lékárna

Nesprávná péče o stromy může mít za následek ztrátu rostliny.

Broskev je poměrně rozmarná plodina, ale chovatelům se podařilo vyvinout mnoho odrůd plodiny, které mohou růst v našich zeměpisných šířkách a ještě dále na sever. Zahradník však musí stromu na podzim věnovat spoustu času, aby jej řádně připravil na zimování. Jak úspěšně broskev přezimuje, určuje její růst a plodnost v příštím roce. Nesprávná péče o stromy se projeví nejen na kvalitě a kvantitě sklizně, ale může vést ke ztrátě rostliny.

Ano, zimy na Ukrajině nejsou v poslední době tak kruté, jako bývaly. Dnů se silnými mrazy a sněžením je méně a v některých regionech může být zima úplně bez sněhu. Přesto byste měli broskev připravit na zimu, abyste se na jaře nepokoušeli rostlinu rychle oživit. Podzimní příprava stromu zahrnuje hnojení, prořezávání, mulčování půdy a dokonce i zakrytí broskve na zimu. Správná a včasná zemědělská opatření pomohou chránit strom před mrazem.

Jak a čím krmit broskev

Potřebují broskvoňové rostliny na podzim hnojivo? Samozřejmě jako všechny pěstované rostliny, které se během vegetačního období vyčerpaly a vzdaly se výrazné úrody. K tomu můžete použít organickou hmotu a minerální hnojiva. V tomto případě by hnojiva měla obsahovat minimum dusíku a více fosforu a draslíku. Právě tyto prvky pomohou připravit se na zimu a budou mít pozitivní vliv na tvorbu úrody v příštím roce. Mezi minerální hnojiva, která lze přidávat do půdy spolu s kopáním, patří superfosfát a draselná sůl (po 50 g).

Co se týče organických hnojiv, tak jednou za dva roky můžete do půdy přidat humus nebo kompost, který se při rytí promíchá s vrchní vrstvou zeminy.

Vykopání kruhu kmene

Vzhledem k tomu, že jsme již zmínili organické látky, stojí za to říci něco málo o vykopávání půdy kolem stromu. Podzim je skvělý čas na nasycení půdy organickou hmotou. Proto se humus nebo kompost přidává právě při rytí půdy. Příští sezónu budou taková hnojiva stimulovat růst výhonků.

Navíc vyhrabání zeminy v kmenech stromů asi dva týdny před mrazem pomáhá vynést škůdce, kteří se již na zimu schovali. Není potřeba rozbíjet hrudky země, protože škůdci se opět ocitnou v tloušťce země, kde mohou pohodlně přezimovat. V opačném případě vymrznou s nástupem mrazu – to je jedna z metod ochrany broskví před škůdci.

Potřebujete na podzim zalít broskev?

Řekněme hned, že ano – broskvová zálivka je potřeba na podzim. A provádějí to po aplikaci hnojiva do půdy.

Při bohaté podzimní zálivce by měl být výběžek koruny navlhčen do hloubky 40-50 cm, což pomůže broskvi rychle zesílit před nástupem mrazu a studeného větru. Po zalévání může být půda v kruhu kmene stromu mulčována rašelinou, aby se zakryly kořeny před mrazem a snížilo se odpařování vlhkosti.

podzimní prořezávání stromů

Prořezávání broskví je povinným postupem, aby rostlina i nadále dobře rostla. Na jaře se broskvoně prořezávají, aby vytvořily korunu a odstranily zmrzlé větve. Na podzim je potřeba i prořezávání broskví, ale jiným způsobem.

Broskev by měla být prořezána na podzim, pokud má strom moniliózu nebo kudrnaté listy. I zdravé stromy však potřebují řez. Postup se provádí po pádu listů z broskve. Pokud je strom prořezán příliš brzy, než opadnou listy, začne ztrácet rostlinné šťávy a to oslabí jeho imunitu.

Na podzim by mělo být provedeno sanitární prořezávání stromu. Konkrétně odstraňte suché větve poškozené chorobami nebo škůdci. Odřízněte také všechny deformované, zlomené nebo komediálně pokryté větve.

Procedura se provádí za suchého slunečného dne bez větru. Ujistěte se, že broskev zastřihnete ostrými nůžkami nebo pilkou s jemnými zuby. Řez by měl být hladký a oblast odstranění ošetřete zahradním lakem. Pokud tak neučiníte, broskev se může infikovat v místě řezu.

Nyní odstraňte ze zahrady veškeré spadané listí a ořezané větve. Pokud strom nebyl během sezóny nemocný, lze listy poslat do kompostovacího koše. Poté můžete přejít k ošetření proti škůdcům a patogenům.

zpracování broskví

Pokud se v létě provádí ošetření proti škůdcům a chorobám za účelem jejich zničení během nejkritičtějších období (například povětrnostních podmínek), je nyní taková práce potřebná ke zničení spor hub a přezimujících stádií škůdců. Na jaře se škodlivé mikroorganismy aktivují velmi brzy, proto byste se měli o zdraví broskve starat na podzim.

Ošetření se provádí za suchého a bezvětrného počasí. A před zahájením léčby byste měli odstranit spadané listí a oříznout strom. Proti přezimujícím stádiím patogenů a škůdců použijte přípravky Capture Oil (150-200 ml) a Garth (30 g na 8-10 litrů vody). Capture Oil je adjuvans, který má další insekticidní vlastnosti a ničí škůdce v různých fázích jejich vývoje. Jedná se o účinný lék i za nepříznivých podmínek. Garthův fungicid působí preventivně i léčebně a je účinný proti mnoha patogenům, začíná působit ihned po aplikaci.

Způsoby, jak zakrýt broskev na zimu

Mulčování je jedním ze zemědělských opatření zaměřených na ochranu kořenového systému před promrzáním. Mladé stromky by však měly být na zimu zakryty i shora.

Pro zakrytí byste neměli používat polyethylen a nezakrývejte rostliny za deštivého počasí – to způsobí hnilobu a rozvoj houbových chorob. Nejlepší je chránit korunu mladého stromku před chladem pomocí agrovlákna nebo papíru. Dalším materiálem, který se používá na zakrytí, je pytlovina. Je omotaná kolem kufru.

Vzrostlé stromy není třeba přikrývat, ale jejich kmen by se měl přesto vybělit. Ochráníte se tak nejen před přezimujícími stádii škůdců, kteří se mohou uchýlit do kůry, ale také před mrazem a silným sluncem.

Přestože je broskev teplomilná a vrtošivá plodina, na našich zahrádkách ji často najdete. Pokud je strom správně připraven na přezimování, broskev dobře přečká chladné období a na jaře včas vstoupí do vegetačního období. A dostanete bohatou úrodu chutných a šťavnatých broskví. Zálivka, hnojení, správné sanitární prořezávání a ochrana před škůdci jsou klíčem k šťavnatým a sladkým broskvím v příštím roce.

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.

Počet zobrazení tohoto článku: 21 027.

Aby broskvoň dobře rostla, je velmi důležité vědět, jak ji ořezávat. To pomůže získat bohatou úrodu a velké ovoce. Je velmi snadné se naučit prořezávat broskvoň a poděkuje vám těmi nejchutnějšími a nejšťavnatějšími broskvemi.

Základy prořezávání

• Prořezávání broskvoní vede k novému růstu a vzrostlý strom bude produkovat více ovoce. Takže postupem času prořezávání přispívá ke zvýšení výnosu.
• Broskvoně potřebují dostatek slunečního světla, protože zastíněné větve produkují méně ovoce. Prořezávání umožní přístup světla pro všechny větve.
• Aby mohly růst nové větve, je velmi důležité ořezat odumřelé části stromu.
• Pokud hodláte strom postříkat pesticidy, prořezávání zajistí, že pokryjete celý strom rovnoměrně. [1] X Zdroj informací

• Únor je považován za nejlepší měsíc pro prořezávání, ale rozhodně byste měli vzít v úvahu počasí ve vaší oblasti.
• Nejdříve prořežte staré stromy, pak mladé, aby měly čas na nový růst.
• Stromek nestříhejte, když již odkvetl nebo bezprostředně po odkvětu, protože to může nepříznivě ovlivnit jeho další růst.
• Prořezejte strom při výsadbě nebo následující jaro (pokud jej sázíte na podzim).
• Je lepší prořezávat strom později než dříve. [2] X Důvěryhodný zdroj Virginia Cooperation Extension Přejít na zdroj

• Po prořezání mohou být řezy ošetřeny zahradním hřištěm nebo podobným přípravkem, ale bylo zjištěno, že to má malý nebo žádný vliv na růst plísní. [3] X Důvěryhodný zdroj Virginia Cooperation Extension Přejít na zdroj

• Dospělý strom by měl být vysoký 240-270 centimetrů.
• Mladý stromek seřízněte dostatečně nakrátko, aby měl boční větve a nevytahoval se nahoru.
• Chcete-li získat velké, chutné plody, otrhejte asi 90 % veškerého ovoce, které zvadlo. Zdravý strom plodí mnohem více plodů, než unese, proto je nutné většinu plodů sbírat, dokud jsou malé, aby veškerá síla a šťávy stromu šly do zbylých plodů. [4] X Zdroj informací

Prořezávání mladé broskvoně

Při výsadbě strom ořízněte. Jak již bylo zmíněno, je důležité správně nastavit směr růstu řezem stromku při výsadbě. Pokud ji sázíte na podzim, počkejte s řezem až do jara.

• Nejvyšší větev by měla být asi 75 centimetrů nad zemí. Odřízněte větve, které jsou vyšší než tato výška.
• V ideálním případě by všechny větve měly růst pod úhlem 45 stupňů. Pokud neexistuje ani jedna větev, která by rostla pod úhlem blízkým tomuto, seřízněte všechny větve na jeden pupen a nechte je znovu dorůst. [5] X Zdroj informací

• Kosterní větve by měly růst radiálně, všechny v různých směrech.
• Jak strom roste, na kosterních větvích rostou boční větve (menší větve, které rostou směrem ven).

• U stromů mladších než jeden rok proříďte, to znamená, že větve odřízněte na samé základně.
• Zkrácení se používá k odstranění části větve, nikoli celé větve. U mladých stromků se tomuto postupu vyvarujte, aby nepropustily nežádoucí výhony. [6] X Důvěryhodný zdroj Virginia Cooperation Extension Přejít na zdroj

Prořezávání vzrostlé broskvoně

• mrtvé a houbou napadené větve;
• kořenové výhonky;
• výhonky pěstované na horních větvích;
• sušené loňské ovoce.

• Všechny větve by měly růst nahoru pod úhlem 45 stupňů. Větve, které rostou svisle nebo vodorovně, musí být odstraněny: je pravděpodobné, že se pod tíhou ovoce zlomí.
• Zastřihněte stromek do tvaru V. Všechny větve by měly být uspořádány do tvaru V.
• Odřízněte větve, které se kříží s ostatními a blokují od nich sluneční světlo. Nejlepší forma pro broskvoň je otevřená váza: tímto způsobem bude strom dostávat maximum slunce. [7] X Zdroj informací
• Odřízněte všechny větve, které mají nové výhonky rostoucí svisle nad vaší hlavou. Z takových větví bude obtížné sbírat ovoce.

• Větve neřežte příliš strmým úhlem nebo příliš blízko základny, protože to otevře dveře různým infekcím.
• U větví o průměru větším než 2,5 centimetru použijte při prořezávání tři řezy. První řez proveďte přibližně uprostřed větve ze spodní strany. Poté udělejte jeden řez nahoře, asi palec od prvního řezu. Samotná větev se vlastní vahou snadno zlomí. Poté proveďte třetí řez v blízkosti prstence větve. [2,5] X Důvěryhodný zdroj Virginia Cooperation Extension Přejít na zdroj

• Broskvoně nejvíce plodí na loňských větvích, proto je nestříhejte. V období vegetačního klidu lze jednoleté větve odlišit načervenalým nádechem.
• Dobře tvarovaný zralý strom potřebuje pouze mírné prořezávání a prořezávání, aby nevyrostl příliš vysoko a keřovitě. Nově vysazené stromy navíc potřebují velmi omezený řez.
• Nikdy neprořezávejte broskvoně příliš, protože to může narušit plodnost a zabránit stromu v růstu. Neodstraňujte více než 1/3 korunky.
• Pokud broskvoň správně ořežete, bude plodit více. Pokud máte náhodou více broskví, než můžete sníst, uvařit nebo dát pryč, můžete je zmrazit na později. Chcete-li se dozvědět, jak na to, přečtěte si článek Jak zmrazit broskve.

• Pokud nejste profesionální zahradník, nepoužívejte motorovou pilu: mohli byste strom poškodit nebo se vážně zranit.

Další články

zasadit pryskyřník a pečovat o něj

vyrůst dub ze žaludu

pěstovat rozmarýn ze semen

rostlinné datlové jámy

pěstovat tulipány v květináčích
pěstovat aloe z listu

péče o pokojový bambus

1. ↑http://www.provident-living-today.com/Pruning-Peach-Trees.html
2. ↑http://pubs.ext.vt.edu/422/422-020/422-020_pdf.pdf
3. ↑http://pubs.ext.vt.edu/422/422-020/422-020_pdf.pdf
4. ↑http://www.gardensalive.com/article.asp?ai=1154
5. ↑http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/tree_fruits_nuts/hgic1355.html
6. ↑http://pubs.ext.vt.edu/430/430-456/430-456.html
7. ↑http://www.provident-living-today.com/Pruning-Peach-Trees.html
8. ↑http://pubs.ext.vt.edu/430/430-456/430-456.html

O tomto článku

Specialista na potravinářské systémy

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville. Tento článek byl shlédnut 21 027 krát.