Jak kiwi kvete a roste – popis a fotka ovocné liány

Kiwi (Actinidia deliciosa) je rostlina, jejíž přirozeným prostředím je les. Kiwi je ve skutečnosti liána, která roste omotáváním révy kolem stromů a její délka může dosáhnout 7,5 metru. Jeden keř kiwi může vyrůst až do šířky 4,5 metru a proplete všechny stromy a keře v této oblasti. Při pěstování vinné révy pro zemědělské účely roste kiwi jako hrozny, podepřené systémem podvazků a podpěr.

Listy kiwi jsou obvykle oválného nebo kulatého tvaru, rostou od 17 do 25 cm v průměru a mají kožovitou strukturu. Mladé listy a výhonky jsou pokryty červenými chloupky, zralé listy mají tmavě zelenou barvu, horní strana listu je hladká, spodní strana má bílé chmýří a světlé žilky.

Během období květu kiwi vyroste velké bílo-krémové květy o průměru 2,5 až 5 cm. Kvetení trvá několik týdnů od začátku května do června v závislosti na klimatických podmínkách pěstitelské lokality. Rostliny kiwi jsou dvoudomé, produkují pouze samčí nebo pouze samičí květy, takže k nesení ovoce vyžadují různá pohlaví kiwi poblíž.

Plody kiwi dorůstají až 5 cm dlouhé, oválného nebo vejčitého tvaru, jehož slupka je červenohnědé barvy a pokrytá krátkými tuhými chloupky. Dužnina kiwi je jasně zelená, někdy žlutá, se světlým jádrem. Ze středu plodu se paprskovitě táhne mnoho světlých čar, mezi kterými jsou roztroušena drobná tmavě fialová, téměř černá semínka, při konzumaci neviditelná.

Podmínky pro pěstování kiwi

V přírodních podmínkách kiwi roste jako stinná rostlina, ale usiluje o slunná místa. Vinná réva kiwi musí být chráněna před větry, které při silných poryvech na jaře mohou poškodit všechny mladé výhonky. Při průmyslovém pěstování potřebuje liána kiwi seriózní systém suspenzí, které rostlinu nahradí stromy z jejích přirozených podmínek růstu. Takové přívěsky jsou obvykle uspořádány ve formě mřížky připevněné k podpěrám sloupů.

Kiwi preferují růst ve středně kyselých půdách (pH 5 – 6,5), bohatých na organický materiál a dobře odvodněných. Rostlina nesnáší zasolené půdy. Kiwi potřebuje během vegetačního období velké množství vláhy, ale stagnace vody je nepřijatelná. V letních vedrech je povinná pravidelná zálivka, půda pod kiwi by se neměla nechat vyschnout. Příznaky nedostatku vlhkosti v kiwi jsou povislé listy, vysychání na okrajích a také úplná ztráta listů z nových rostoucích výhonků. Kiwi pravděpodobně zemřou na problémy s vodou než z jakékoli jiné příčiny.

Kiwi jsou silnými spotřebiteli dusíku, proto by se v první polovině vegetačního období měla hojně používat dusíkatá hnojiva. Na konci období plodů použití dusíkatého hnojiva zvětší velikost plodů, zhorší se však jejich konzervace. Mulčování hnojem nebo slámou je pro kiwi velmi užitečné. Přímý kontakt révy s mulčem by však neměl být povolen, jinak může výhonek uhnít.

Pro dobré ovoce je zimní prořezávání kiwi povinné. Kiwi jsou v pěstitelských oblastech relativně prosté škůdců a chorob, protože tyto oblasti jsou výrazně odstraněny z jejich historických míst růstu v Číně a hmyz si novou rostlinu stále jen blíže prohlíží. Existuje však zvláštní problém, že stonky mají zápach kočičího šunku a v důsledku toho se kočky neštítí třít se o stonky kiwi. A to může mladým rostlinám hrozit poškozením a smrtí. Zahradní šneci mohou způsobit potíže i mladým kiwi.

Kiwi na prodej se sbírají nezralé a tvrdé, což umožňuje jejich přepravu a skladování, ale nakonec chuť plodů trpí nedostatkem cukrů. Při pěstování pro sebe se proto plody kiwi nechají růst mnohem déle, aby akumulovaly sladkost.