Ervený rybíz Jonker van Tets: popis odrůdy, výhody a nevýhody, fotografie a recenze

Rybízově červený Jonkheer van Tets(Jonker van Tets). Středně raná odrůda, získaná v Holandsku křížením odrůd Faya Plodorodnaya a London Market v roce 1941. Rozšířila se v zemích západní Evropy. Od roku 1992 je zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů schváleného pro použití v regionech Severozápad, Volha-Vjatka a Střední černozem.

Bush energický, mírně se rozšiřující. Listy jsou malé a tmavě zelené. Květinové kartáče až 10 cm dlouhé, obsahující až 20 květů.

Bobule jasně červená, s tenkou, ale hustou slupkou, o hmotnosti 0,7 g, kulaté, sladkokyselé chuti. Bobule dozrávají brzy – začátkem druhého deseti dnů v červenci. Příjemná chuť bobulí umožňuje jejich konzumaci v čerstvém stavu. Bobule jsou také dobré pro domácí zpracování, zejména na šťávu a želé. Odrůda je produktivní – 6 kg/keř, raná plodnost.
Vlastní plodnost je vysoká, ale při křížovém opylení je výnos 1,5-2x vyšší. Dobrým opylovačem je odrůda Erstling aus Vierlanden.
Zimní odolnost je vysoká, ale v zimách s prudkými změnami teplot a častým táním někdy květní pupeny zmrznou.
Odolnost proti houbovým chorobám je vysoká. Středně náchylné k poškození roztočem rybízovým.

Červený rybíz, nebo Rybíz obecný neboli Rybíz zahradní (lat. Ribes rubrum) je malý opadavý vytrvalý keř z čeledi merlíkovité (Grossulariaceae).

Na rozdíl od černého rybízu jsou keře více stlačené a protáhlé směrem nahoru. K jeho formování se používají silné a silné jednoleté výhony vyrůstající ze základny keře a nahrazují staré odumírající větve, ale v průběhu let jejich postupný růst mizí. Většina odrůd červeného rybízu se vyznačuje poměrně silným růstem bazálních výhonků. Jejich větve zůstávají životaschopné a mohou produkovat plodiny po dobu 5-8 let. Za příznivých podmínek dává červený rybíz dobrou sklizeň po dobu 20 let. Červený rybíz je jednou z nejodolnějších bobulovin, miluje mírné a mírné zalévání – je odolný vůči suchu. Kvete světle nazelenalými květy a vytváří červené kyselé bobule, shromážděné v povislých hroznech. Doba květu. Květen. Plody dozrávají v červenci až srpnu. Výška 1-2 m Existuje asi 19 odrůd červeného rybízu. Červený rybíz pochází ze západní Evropy, kde se odedávna pěstoval jako léčivá rostlina a teprve později se dočkal uznání jako bobulovin.

Výběr místa a půdy pro červený rybízJonkheer van Tets. Červený rybíz preferuje otevřená, dobře osvětlená místa. Při nedostatku světla jsou bobule méně barevné a méně sladké. Červený rybíz preferuje volné, lehké hlinité a hlinitopísčité, dobře provzdušněné půdy. Pokud je půda na jaře delší dobu podmáčená nebo je lokalita nízká, měl by být červený rybíz vysazen na nízkých záhonech. Půda by měla být pokud možno neutrální nebo mírně kyselá.

Červený rybíz Jonkheer van Tets stravování a péče. Zasaďte tuto plodinu v mírných zeměpisných šířkách v září a v jižních oblastech – v říjnu. Než přijde chladné počasí, sazenice stihne dobře zakořenit, což jí umožní přečkat zimu. Mladé keře rybízu můžete vysadit brzy na jaře, ještě předtím, než rostlina začne růst, ale bylo zjištěno, že podzimní sazenice, které úspěšně přezimovaly, výrazně předbíhají ve vývoji svých jarních protějšků a začínají plodit dříve. Výsadba začíná přípravou půdy: vykopejte jamku o rozměrech 0,4 x 0,5 m. Vrchní vrstva půdy se smíchá s kbelíkem humusu nebo kvalitního kompostu, sklenicí dřevěného popela a superfosfátem. Naplňte jamku do dvou třetin touto zeminou, vydatně ji zalijte a sazenice umístěte pod úhlem 45˚. To mu umožní vytvořit mnoho bočních kořenů a urychlit míru přežití. Kořenový krček musí být prohlouben o 5-6 cm, čímž se aktivuje růst obnovovacích výhonků. Zbylou zeminou mladou rostlinu přikryjeme, zhutníme, nezapomeneme po obvodu udělat hliněnou vyvýšeninu pro zadržování vody a rostlinu opět dobře zalijeme. Nadzemní stonky se zkrátí na 0,15-0,2 m, na každém zůstanou 3-4 růstové pupeny. Během prvních tří týdnů po výsadbě se sazenice zalévají každé 3-4 dny, aby se usnadnilo zakořenění. Rybíz rychle zakoření.

Následná péče o rostlinu zahrnuje správnou zálivku, hnojení, plenění a kypření půdy v kmenovém kruhu a pravidelný formativní řez. Zálivka a mulčování Rybíz je středně vlhkomilná rostlina. Výjimkou není ani „cukr“ z červeného rybízu, jehož popis je uveden v článku. Plodina se zalévá podle povětrnostních podmínek: v deštivém létě na to můžete zapomenout, ale v horkém a suchém počasí je pravidelné zalévání nezbytné. Rybíz vyžaduje maximální množství vlhkosti, když se bobule plní. Mulčování půdy pod keřem pomůže vyhnout se pravidelnému pletí a kypření a také pomůže regulovat zavlažování, což výrazně ušetří tyto obavy. Jako mulč se používá humus, rašelina, dřevní štěpka nebo rostlinné zbytky. Mulčovací vrstva se pravidelně obnovuje. Navzdory vysoké mrazuvzdornosti plodiny se během prvních zim v mírných zeměpisných šířkách doporučuje přikrýt rostlinu smrkovými větvemi nebo jinými materiály.

Vznik keře červeného rybízu Jonkheer van Tets. Řez červeného rybízu je nezbytný, protože zahuštění keře vede ke ztrátě sklizně. Neprovádí se často, protože rysem kultury je tvorba ovocných pupenů na mladých i starých výhoncích – na pěstovaných kroužcích na jejich základně. Z důvodu zachování úrody se keře červeného rybízu prořezávají méně často než jejich černé příbuzné. Správně vytvořený keř červeného rybízu se skládá z 15-20 plodonosných výhonků různého stáří. Začnou to tvořit takto: každý rok nechávají 2-3 mladé stonky rostoucí na různých stranách keře a odstraňují zbývající větve. Plodná doba výhonku je 6-8 let, poté musí být větve odstraněny a nahrazeny mladšími. Kromě formativního prořezávání se provádí také sanitární prořezávání, které odstraňuje staré, zlomené, nemocné stonky nebo stonky rostoucí uvnitř keře. Všechny tyto procedury se provádějí v období vegetačního klidu – brzy na jaře nebo koncem podzimu. V létě můžete zaštípnout vrcholy jednoletých výhonků, abyste aktivovali tvorbu náhradních výhonků. Červený rybíz, odrůda „cukr“, jejíž fotografie je prezentována, se tvoří přesně v tomto pořadí.

Krmení červený rybíz Jonkheer van Tets.V období plodů rybízy spotřebovávají z půdy hodně živin a jejich zásoby je třeba doplňovat. Proto je krmení pro dospělou rostlinu nezbytné. Na jaře se pod keř přidá směs 5-6 kg humusu, 20 g. superfosfát a 25 gr. jakékoli draselné hnojivo. Po odkvětu krmíme hnojovým nálevem v poměru 1/10 l. Na podzim se pro pohodlné zimování přidává pod keř 50 gramů. superfosfát a mulč se silnou vrstvou shnilého hnoje. Červený rybíz, odrůda „cukr“, potěší zahradníka vynikající sklizní chutných a zdravých bobulí. Recenze těch, kteří již tuto plodinu vyzkoušeli, jsou jednomyslná: rostlina je vysoce produktivní, zimovzdorná a nenáročná.

Reprodukce červeného rybízuJonkheer van Tets. Červený rybíz se množí stejně jako rybíz černý. Metody jsou dobře známé každému zahradníkovi.

Množení zelenými řízky. Červený rybíz dobře zakořeňuje pomocí zelených řízků. Pouze zelené řízky červeného rybízu se provádějí dříve (v červnu) ve srovnání s černým rybízem. Při ošetřování a množení červeného rybízu se řízky připravují v časných ranních hodinách a po prvním naříznutí kůry na dvou spodních internodiích se umístí do vody. Poté se řízek popráší Kornevinem a zasadí se do volného půdního substrátu pod fólii nebo sklenici. Při množení červeného rybízu řízkováním je třeba rostlinu pravidelně zalévat, větrat, a když se objeví nové listy, kryt sejme a pak se řízky pěstují až do podzimu. Pokud rostou a vyvíjejí se normálně, mohou být použity k výsadbě ještě téhož podzimu. Pokud jsou sazenice slabě vyvinuté, ponechají se až do jara na trvalém stanovišti, vyvýšené a izolované.

Množení dřevitými řízky. Množení dřevnatými řízky je možné s lepším zakořeněním dosaženým při jejich sklizni a rané výsadbě. Optimální období je začátek až polovina srpna. Po ošetření spodní části kořenotvornými stimulanty a bez odstranění listového aparátu se řízky zasadí do školky nebo na trvalé místo. Po výsadbě řízků červeného rybízu se sazenice zalijí, nakopí a nechají se v této formě, dokud na jaře nevyraší poupata. Podzimní vysazené řízky stihnou ve zbývajícím teplém období před nástupem chladného počasí dobře zakořenit a úspěšně přezimovat.

Množení červeného rybízu kombinovanými řízky. Tato metoda je nejúčinnější a nejúspornější. Jeho podstata spočívá v tom, že během vegetace je možné vypěstovat standardní sazenici s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Řízky se připravují koncem května – začátkem června. Před tímto způsobem množení červeného rybízu je třeba připravit loňské kořenové výhonky se zeleným obrostem dlouhým alespoň 5-7 cm Pokud je zelených porostů mnoho, nakrájíme je na kousky podle počtu zelených výhonů. Na bázi každého výhonu se ponechá malý pahýl (zbytek starého dřeva) dlouhý 3-4 cm (1 cm nad výhonem a 2-3 cm pod výhonem). Listy na řízcích nejsou odstraněny, výsadba se provádí ve vlhké, úrodné půdě. Řez je zasazen svisle, prohloubení základny s pahýlem o 3-4 cm Řez se zalévá dvakrát denně – ráno a večer. Zakořenění začíná po 2 týdnech. Po vytvoření kořenů se zalévání provádí méně často, ale ne méně než dvakrát týdně.

Využití červeného rybízu Z červeného rybízu lze připravit širokou škálu pokrmů: bobule se mrazí, konzervují, vyrábí se z nich džemy, dezerty, želé, kompoty, džusy, sirupy, ovocné nápoje, omáčky, kvas, alkoholické i nealkoholické nápoje, dokonce se přidávají do salátů a polévek.

Od pradávna se červenému rybízu říká bobule zdraví. Což není překvapivé, protože rybíz obsahuje velké množství cukrů, organických kyselin, vitamínů E, C, A, dále draslík, železo, selen, dusíkaté a pektinové látky, kyselinu jablečnou a jantarovou. Červený rybíz obsahuje také velké množství antioxidantů, které mají schopnost zastavovat růst rakovinných buněk, takže pravidelná konzumace červeného rybízu může předcházet vzniku a rozvoji rakoviny. Navzdory tomu, že množství vitamínu C v červeném rybízu je menší než v černém, červený rybíz předčil v obsahu vitamínu C maliny a jahody. Červený rybíz obsahuje více vitamínu P než černý rybíz, vyšší je i obsah vitamínu A Červený rybíz obsahuje velké množství železa, které je nezbytné pro cévy. Draslík, který se také nachází v těchto bobulích, má příznivý účinek na srdce, účinně odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, zabraňuje vzniku váčků pod očima a otokům. Podle výzkumů vědců z různých zemí složení červeného rybízu zahrnuje také furokumariny a kumariny, což jsou cenné látky, které mají analgetické a protinádorové účinky. Obsah takové látky, jako je pektin v bobulích červeného rybízu, lze srovnat s farmaceutickými léky.

Uskladnění před nástupem

Jak skladovat rostliny, pokud jste balíček obdrželi před začátkem výsadbové sezóny? Existuje několik jednoduchých pravidel pro skladování ovocných plodin:

• Pokud rostlinu spí, skladujte ji v tmavé chladné místnosti (suterén, chladírna) při teplotě 0 až +4 °C.
• Pokud se rostlina probudila (začaly růst poupata nebo se již objevily listy), doporučujeme ji vykopat ve skleníku nebo ji chovat na zaskleném balkóně, substrát udržovat vlhký.
• Kořenový systém sazenic s ACS v každém případě přikryjeme zeminou.
• Během skladování pravidelně kontrolujte stav sadebního materiálu. Odstraňte poškozené, nahnilé části kořenů a ošetřete fungicidem (Fitosporin, Fitolavin).

Pamatujte, že přeprava a přesazování jsou pro rostlinu stresující. Před výsadbou do volné půdy ošetřete kořenový systém stimulátorem růstu (Epin, Zircon, HB101, Ferovit).

Tato odrůda byla do Ruska přivezena z Nizozemska. Zahradníci si jej cení pro vysoký výnos a bohatou chuť. Červený rybíz Jonker van Tets produkuje první plody brzy, je plný vitamínů a je odolný vůči proměnlivému počasí. Vysazuje se ve všech regionech země, kde to klimatické podmínky dovolují. Keře nevyžadují zvláštní nákladnou péči a bobule jsou vynikající kvality. Druhý název odrůdy je Jonker van Tets.

Popis odrůdy červeného rybízu Jonker van Tets

Délka trsu rybízu s plody dosahuje 10 cm V průměru je na jedné větvi 10 bobulí. Keř roste rychle, je považován za hustý, větve jsou vzpřímené. Velikost bobule je asi 7 mm, zrání nastává v polovině léta a pokračuje až do začátku srpna.

Stručný popis

Keře rybízu Jonker van Tets dobře snášejí mráz. Proto se tato odrůda v Rusku dobře zakořenuje, ale existují určité kultivační zvláštnosti.

Výhody a nevýhody odrůdy

• vysoká produktivita;
• bohaté na vitamíny;
• používá se jak surový, tak zpracovaný;
• vynikající chuť;
• imunní vůči padlí, antraknóze a roztočům;
• prevence rakoviny díky prospěšným mikroelementům v kompozici.

• Časné kvetení. Vaječníky mohou trpět jarním nachlazením, je třeba hlídat teplotu.
• Roste rychle a vyžaduje kontrolu (stříhání, přesazování atd.).

Budete moci sklízet bohatou úrodu, pokud uvedete do praxe znalosti o složitosti výsadby a péče o rostlinu.

Vlastnosti přistání

Sazenice vybrané pro výsadbu:

• 1–2 roky;
• se zdravým kořenovým systémem;
• hlaveň bez poškození;
• mokré pupeny nebo zelené listy.

Rybíz si můžete vypěstovat z řízků nebo roubováním sami.

V blízkosti se doporučuje vysadit keře, což zvyšuje celkový výnos. Dodržujte však mezi nimi vzdálenost alespoň 1 m. Standardní výsadbová jáma má hloubku 5–10 cm. Rybíz není potřeba uměle opylovat.

Ideální půda pro výsadbu je písčitá a hlinitá. Spodní voda by se neměla dotýkat kořenů. Zkušení zahradníci doporučují vysadit keře u plotu, aby je vítr nepoškodil. Plocha by měla být otevřená slunci, rybíz pak vyživí teplo, plody naplní vitalitou. Ve stínu budou bobule malé a kyselé. Příznivá je blízkost dalších plodonosných keřů (angrešt, černý rybíz, maliny), ale i zeleniny a bylinek (kopr, petržel aj.). Česnek a cibule poblíž ochrání rybíz před útoky škůdců.

Jak správně zasadit:

1. Vykopejte jámu o rozměrech 40×50 cm.
2. Kbelík humusu, 300 g popela, rašeliny, písku, 100 g superfosfátu, 100 g síranu draselného, ​​smíchejte s půdou.
3. Naplňte otvor z ⅔ naplno směsí.
4. Do připravené jamky zasaďte keř.
5. Přikryjte zeminou.
6. Přidejte dvě vědra vody.
7. Základ posypte rašelinou nebo pilinami.

Správné živné médium dodá rostlině sílu, kterou potřebuje k růstu.

Péče o rostliny

Rostlinu zalévejte v raných fázích růstu ráno a večer. 1 keř rybízu vyžaduje 10 litrů vody. Na jaře můžete zvolnit tempo a poté, co se objeví vaječníky, začněte opět vydatně zalévat.

Začnou hnojit půdu poté, co začnou růst výhonky, s koncem zimy. Složení standardní směsi:

• organické hnojivo a 15 g močoviny;
• po 2 týdnech přidejte do směsi 40 g superfosfátu;
• po dalším týdnu se spojí 20 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a 15 g síranu draselného a přenese se do kbelíku s vodou.

Kbelík vystačí na 2 keře. Při vyčerpání půdy se používají speciální hnojiva bohatá na mikroelementy. Pokud nic nepomůže a keř rybízu nezakoření, pak je nutné jej přesadit do jiné oblasti.

Transplantační metody

Aby Jonker van Tets zůstal neporušený až do příštího roku, musíte mulčovat půdu před začátkem mrazů. K tomu se používá koňský humus. Na zimu je rostlina pokryta pytlovinou a / nebo smrkovými větvemi, které je chrání před chladem. Volitelně můžete použít materiál Spunbond pro překrytí tímto způsobem:

• svažte keř provazem tak, aby se větve nerozpadly;
• nahoru položte tašku;
• zajistěte ho kolíčky, aby neodlétl před silným větrem.

Doporučuje se rostlinu předem ošetřit proti parazitům a infekcím.

Choroby a škůdci: tabulka

Navzdory skutečnosti, že keře Jonker van Tets nejsou náchylné k nemocem, prevence nebude zbytečná.

Všechna opatření k ničení škůdců pomocí chemikálií musí být dokončena s výskytem prvních bobulí.

Sklizeň

Podle recenzí letních obyvatel je tato odrůda jednou z nejvíce plodných, zrání trvá až 3 týdny. Jonker van Tets produkuje přibližně 6–7 kg bobulí z jednoho keře. První sklizeň lze pozorovat v červenci. Bobule nesbírají po jednom, ale s plným kartáčem, takže zůstanou neporušené.

Doporučuje se sklízet za suchého počasí déšť a rosa kazí kvalitu rybízu. Ke sklizni je vhodná malá nádoba 2–2,5 kg, aby nedošlo k rozdrcení plodů. Skladovat můžete pouze suché nebo zmrazené, jinak se bobule zkazí.

Plody Jonker van Tets se používají na džemy, marmelády, náplně do pečiva a omáček. Bohatá, nasládlá chuť vám umožní vychutnat si je přímo z keře.

Maximální doba pro výsadbu této odrůdy červeného rybízu je začátek podzimu ve středním Rusku, polovina listopadu na jihu. Pak stihnou zakořenit, než začnou mrazy a v klidu přečkají zimu. Odrůda je vytrvalá, nejbohatší sklizeň se sklízí za 5–8 let. Předpokládaná délka života je 20 let.

• Autor: anna_msss
• vytisknout