Cuketa v rajčatové omáčce pro zimní recept s fotografiemi krok za krokem.

Tento recept si uložte a odložte na později.
cuketa, mrkev, česnek, ocet, cukr, rostlinný olej, sůl, petržel a kopr
Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, mrkev (velká), stroužky česneku, kopr, petržel, rostlinný olej, ocet 9%, sůl, cukr, feferonka

Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát v rajčatové omáčce na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, rajčata, paprika sladká, feferonka, česnek, sůl, cukr, rostlinný olej, ocet 9%

Tento recept si uložte a odložte na později.

Salát „Uncle Bens“ z cukety na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

loupaná cuketa, červená paprika, rajčata, cibule, ocet 9%, rostlinný olej, sůl, cukr, rajčatový protlak, voda

Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.
loupaná cuketa, paprika, rajčata, slunečnicový olej, cukr, sůl, jablečný ocet
Tento recept si uložte a odložte na později.

Jednoduchý a lahodný cuketový salát na zimu | Jednoduchý a chutný cuketový salát na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, velká sladká paprika, střední cibule, rajčata, česnek, černý pepř, voda, rajčatový protlak, cukr, rostlinný olej, sůl, jablečný ocet

Lahodná kuchyně. Jednoduché recepty

Tento recept si uložte a odložte na později.

Strýček Bens. Super cuketový salát na zimu | Uncle Ben’s Super cuketový salát na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

rostlinný olej, nakrájená cibule, nakrájená cuketa, nakrájená mrkev, vařené do poloviny, nakrájená paprika, feferonka, rajčata nakrájená v mixéru nebo rajčatová šťáva, sůl, cukr, černý pepř, hřebíček, česnek

Lahodná kuchyně. Jednoduché recepty

Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát na zimu „Cuketa jako houby“

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, mrkev, česnek, petržel, cukr, sůl, ocet 9%, rostlinný olej, mletý černý pepř

Tento recept si uložte a odložte na později.

Úžasný cuketový salát na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, již oloupaná a zbavená semínek (loupu pouze semínka), cibule, mrkev, sůl, cukr, 9% ocet, rostlinný olej (můžete použít i trochu méně, já nalévám trochu neúplné sklenice)

Tento recept si uložte a odložte na později.

Přemýšlíte, co uvařit?

Podívejte se na možnosti podobné cuketa na zimní saláty
Cuketa na korejský způsob
marinovaná cuketa
cukety na zimu

Salát „Uncle Bens“ z cukety na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.
Cuketa, Rajčata, Sladká paprika, Česnek, Sůl, Cukr, Rostlinný olej, Ocet (9%)
Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát „Tatarská píseň“ (příprava na zimu)

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa (nejlépe mladá, bez pecek), červená paprika sladká, paprika pálivá, velké jablko (sladkokyselé), střední cibule, střední mrkev, česnek, rajčatový protlak (nebo 5-6 středních rajčat), cukr, rostlinný olej, sůl, ocet 9%

Tento recept si uložte a odložte na později.

Velmi chutný cuketový salát na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa (cuketová nebo pattypanová dýně), gram octa, lžíce soli, lžíce cukru, sklenice oleje, gram česneku, zelenina dle libosti

Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát na zimu. Cuketa v rajčatové omáčce

Tento recept si uložte a odložte na později.
cuketa, rajčata, česnek, sůl, cukr, slunečnicový olej, ocet, petržel

Domácí chutné recepty

Tento recept si uložte a odložte na později.

Úžasný cuketový salát na zimu „Uncle Ben’s“. Budete mile překvapeni!

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, rajčata, paprika, gr. mrkev, cibule, cukr, rostlinný olej, sůl, ml

Tento recept si uložte a odložte na později.

Nejchutnější lečo! S tímto cuketovým salátem na zimu budete mít radost!

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, cibule, mrkev, paprika, hlavička česneku, slunečnicový olej, sůl, cukr, ocet, rajčatový protlak

Tento recept si uložte a odložte na později.

„Tchýnin jazyk“. Cuketový salát. Přípravy na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.
cuketa, mrkev, chilli papričky, česnek, ocet, rajčatová šťáva, rostlinný olej, cukr, sůl
Tento recept si uložte a odložte na později.

Recept na salát z cukety a cibule na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, cibule, ocet, rostlinný olej, sůl, cukr, pár hrášku z nového koření (pro každou nádobu).

Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát Uncle Ben’s

Tento recept si uložte a odložte na později.

rajčatová šťáva, cuketa, rajčata, paprika, cibule, cukr, sůl, 70% kyselina octová, rostlinný olej

Irishka ❤️live_ ‍♂️

Tento recept si uložte a odložte na později.

Salát z cukety

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, mrkev, cibule, Marináda:, lžíce cukru, lžíce soli, česnek, ocet, rostlinný olej

Tento recept si uložte a odložte na později.

Cuketový salát „Houby pod mlékem“

Tento recept si uložte a odložte na později.

cuketa, petržel, kopr, česnek 2 ks středně velký, rafinovaný rostlinný olej, cukr, sůl, ocet 9 %, mletý černý pepř

Tento recept si uložte a odložte na později.

Salát z cukety

Tento recept si uložte a odložte na později.
cuketa, mrkev, cukr, ocet, rostlinný olej, polévková lžíce/lžíce soli
Tento recept si uložte a odložte na později.

Salát „Apetit“ na zimu

Tento recept si uložte a odložte na později.

rajčata, sladká paprika, cuketa, feferonky, rostlinný olej, cukr, sůl a pepř, ocet 6%, česnek, bylinky

Tento recept si uložte a odložte na později.

Sleďový salát na zimní #příprava

Tento recept si uložte a odložte na později.
cuketa, mrkev, cibule, sůl, cukr, ocet, rajčatový protlak, balíček koření na rybí polévku, sleď
Tento recept si uložte a odložte na později.

Postní boršč po cikánsku s kysaným zelím a cuketou

Tento recept si uložte a odložte na později.

středně velká řepa, velká mrkev, cibule, na tenké plátky nakrájené kysané zelí, středně velké brambory, konzerva „Cuketový salát s rajčaty, mrkví, cibulí“, sůl, mletý černý pepř, mletá paprika, slunečnicový olej, kopr, Uvedené produkty jsou podle rendlíku

Tento recept si uložte a odložte na později.

Salát na zimu s houbami

Tento recept si uložte a odložte na později.
Cuketa, žampiony, mrkev, cibule, olivy, ocet, satsebeli omáčka, sůl, cukr
Tento recept si uložte a odložte na později.
Propojeno se zvuky zvuku

Posláním Cookpadu je vytvořit vynikající vaření pro vaše žíznivé lidi. Věříme, že domácí vaření je klíčem ke šťastnému a zdravému životu lidí, domácností i planety. Povzbuzujeme domácí kuchaře po celém světě, aby si navzájem pomáhali sdílením receptů a kulinářských znalostí.

Předplaťte si Premium a získejte exkluzivní funkce a výhody!

Okouzlete naši přílohu

Skvělá svačina, která se okamžitě sní! Cuketa v rajčatové omáčce na zimu je neuvěřitelně chutná příprava, kterou si mnozí zamilují. Cuketa v rajčatové omáčce se připravuje velmi snadno a je tak křehká a chutná, že budete polykat jazyk. Zkuste to!

Cuketa v rajčatové omáčce na zimu

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 10 % 1 g
Tuky 30 % 3 g
Sacharidy 60 % 6 g
GI: 83 / / 17

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 1 h PT1H
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vyrobit marinovanou cuketu s česnekem v rajčeti na zimu bez sterilizace? Připravte potřebné produkty pro sklizeň. V případě potřeby přidejte chilli papričku. Vybírejte mladé cukety bez velkých semínek a silné slupky. Vezměte šťavnatá, masitá a zralá rajčata. Připravte si sklenice předem a sterilizujte je. Přečtěte si o tom více v samostatném článku, odkaz je na konci receptu.

Krok 2:

Připravte si rajčatovou omáčku na skladování. Chcete-li to provést, nakrájejte rajčata jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje, a odstraňte kůži. Můžete použít sekáček, odšťavňovač, mixér, mlýnek na maso. Vzniklou rajčatovou směs nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Můžete si vzít hotovou rajčatovou šťávu (nesolenou) nebo hotovou rajčatovou omáčku bez koření a vařit. Článek o rendlíkech vám pomůže vybrat perfektní rendlík; odkaz je na konci receptu.

Krok 3:

Mladou cuketu omyjeme, odkrojíme okraje a zeleninu nakrájíme na středně velké kostky. Neměli byste to řezat příliš velké, nebude to pohodlné. Nemusíte je ale nasekat příliš jemně, jinak se cuketa změní na kaši.

Krok 4:

Nakrájenou cuketu vložíme do vroucí rajčatové omáčky. Kostky pokládejte opatrně, jinak omáčka vystříkne.

Krok 5:

Do pánve přidejte rafinovaný slunečnicový olej bez zápachu, čerstvě mletý černý pepř, sůl a krystalový cukr. Promíchejte dřevěnou stěrkou.

Krok 6:

Cuketu vařte v rajčatové omáčce na mírném ohni po dobu 25 minut od varu. Směs pravidelně mícháme, aby se všechny kousky cukety rovnoměrně propekly v rajčatové omáčce.

Krok 7:

Poté do pánve s cuketou nalijte ocet. 9% ocet lze nahradit octovou esencí. Kalkulačka vám pomůže vypočítat správné množství esence, na konci receptu je na ni odkaz. Přidáme nadrobno nakrájené stroužky česneku. Pro pikantnější variantu můžete v této fázi přidat nadrobno nakrájené chilli papričky. Cuketu vaříme v omáčce dalších 10 minut přikryté pokličkou.

Krok 8:

Umístěte horkou cuketu a omáčku do čistých sterilních sklenic. Toto množství ingrediencí tvoří dvě půllitrové sklenice.

Krok 9:

Sklenice srolujte čistými a sterilními víčky. Otočte polotovary a přikryjte teplou přikrývkou. Nechte kousky úplně vychladnout a uložte na skladovací místo.

Krok 10:

Přípravek skladujte ve sklepě nebo v kuchyňské skříni. Cuketa v rajčatové omáčce je dobrá, když se podává studená. Jsou perfektní jako příloha k masovým nebo rybím pokrmům. Hodně štěstí s přípravami!

Spočítat množství octové esence pro přípravu vám pomůže speciální kalkulačka.

Jak vypočítat počet plechovek, proč plechovky explodují a jak se tomu vyhnout, stejně jako tajemství a life hacky, přečtěte si článek o přípravách na zimu.

Jak správně sterilizovat sklenice na polotovary, proč to vůbec dělat, která metoda sterilizace je nejspolehlivější a nejpohodlnější, přečtěte si v tomto článku.

Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).

Jak vybrat perfektní hrnec na polévku, kaši nebo nakládání okurek, přečtěte si článek o hrncích.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby