Využití ostružin k léčebným účelům v lidovém léčitelství

Ostružiny se ve vědecké medicíně nepoužívají, nicméně jako léčivá (a bobulovitá) rostlina jsou známy již od starověku. Největší lékaři starověkého světa používali plody a další části této rostliny k léčbě mnoha nemocí. Ve starověkém Řecku se odvar z listů a kořenů předepisoval na průjem, jako výplach při zánětlivých onemocněních dásní a vředech.

V lidovém léčitelství v různých zemích ostružiny spolu s malinami byly a zůstávají univerzálními léčivými prostředky. V domácím lidovém léčitelství se používají odvary: z listů ostružiníku při angíně, chronické enteritidě (zánětu tenkého střeva), při ženských chorobách s nepravidelností menstruačního cyklu; z větví – při neurózách a dušnosti; ze suchého drceného kořene (15 g na 0,3 l vody) – při vodnatelnosti jako diuretikum (lžíce každé 2 hodiny). K léčbě krvácení a zlepšení trávení se 100 g kořene povaří v 0,5 litru vody (do poloviny odpaření), poté se přefiltruje a smíchá se stejným množstvím vyzrálého červeného vína. Čerstvé listy se přikládají na staré bércové vředy a lišejníky. V Polsku se plody používají při chronickém kašli, bolestech kloubů, zánětech ledvin a močového měchýře a zevně jako dobrý prostředek na hojení ran. V Německu se mladé listy používají při průjmech, kašli, žaludečních a jaterních chorobách, chronickém kašli a do koupelí. Bulharští lékaři spolu s bobulemi předepisují odvar z listů (6-10 g na 0,5 litru vroucí vody) na průjem, gastritidu a krvácení do žaludku.

Řada zahraničních autorů doporučuje při cukrovce nálev ze směsi ostružin, jasanových listů, nadzemních částí přesličky a kořene kozlíku lékařského rovným dílem. Směs (6-8 g) se spaří sklenicí vroucí vody, vyluhuje a zahřeje. Podle jiných receptů můžete přidat stepnitsa officinalis a vyluhovat v jednom litru vody. Nálev užívejte teplý a studený.

Existují zprávy o použití listových vrcholků ostružin, sbíraných na začátku květu, v lékařské praxi jako adstringens při otravě jídlem, úplavici a někdy (pokud je to indikováno) při peptických vředech žaludku a dvanáctníku.

Nálev z drcených listů se používá při průjmu, průjmu, zánětu žaludku, kataru trávicího traktu, žaludečním krvácení, jako stahující prostředek a k výplachům úst a krku při nachlazení, doporučuje se při léčbě aterosklerózy a vysokého krevního tlaku. Pro přípravu nálevu zalijte 1 lžíci drcených listů sklenicí vroucí vody a nechte 2-3 hodiny. Pijte ½ sklenice 3-4x denně 20-30 minut před jídlem. Při gastrointestinálním a plicním krvácení se infuze užívá po 2 hodinách.

Čerstvé bobule a nálev ze suchých bobulí uhasí žízeň, mají antipyretické vlastnosti a doporučují se při akutních onemocněních dýchacích cest a zápalu plic. Bobule zlepšují střevní činnost a jsou užitečné při cystitidě a onemocnění ledvin.

Plody ostružin a šťáva se používají k uhašení žízně při horečnatých stavech. Přezrálé bobule se často používají při zácpě (jako mírné projímadlo), nezralé naopak jako fixátor. V lidovém léčitelství jsou plody a čaj z nich považovány za dobrý celkový posilující a uklidňující prostředek při menopauzálních neurózách. K tomuto účelu, stejně jako ke sprchování při prodloužené a silné menstruaci, se používá nálev z ostružinových listů. Spolu se zlepšením celkového stavu je pozorována normalizace spánku a snížení excitability.

Dříve se odvary a nálevy ze sušených ostružin používaly jako diaforetikum a diuretikum. Později se ukázalo, že nálev z listů, spíše než z bobulí, má výraznější diaforetický účinek, který se používá při nachlazení. Odvar (1:20) z kořenů ostružiny se také používá jako diuretikum pro osoby se sklonem k otokům.

Odborník na ukrajinskou lidovou medicínu M.A. Nosál ukazuje na úspěšné použití při léčbě zánětlivých onemocnění střev (chronický katar) záparu z listů ostružiníku (2 díly) spolu s květy měsíčku lékařského (1 díl), užívaný perorálně 1 čajovou lžičku 3x denně.

Již starořímský lékař Dioscorides (1. století) doporučoval při kožních onemocněních vyrábět zevní obklady z listů ostružin. V moderním lidovém léčitelství se na postižená místa kůže na lišejníky, ekzémy, chronické vředy a staré hnisavé rány nanášejí pleťové vody z odvaru a nálevu z listů nebo drcených listů. V některých případech se tato metoda ukazuje jako velmi účinná, pomáhá čistit rány a urychluje jejich hojení. Baktericidní účinek listů je zřejmě způsoben přítomností aktivních fytoncidů v nich. Prášek z listů se používá k léčbě lišejníků a trofických vředů.

Pro léčebné účely se celé léto sbírají mladé listy a vyzrálé plody ostružin. Sušíme ve stínu pod širákem, na půdě nebo v sušárně při teplotách do 50 0 C. Suché listy by si měly zachovat přirozenou barvu.

Z listů ostružiny se připravuje velmi zdravý a příjemný čaj, který chutí i vůní trochu připomíná běžný čajový nápoj. K získání čajové náhražky se čerstvé listy vloží do uzavřené nádoby a uchovávají se, dokud nezvadnou a nezčernají (probíhá biochemický proces – fermentace). Poté se suší na vzduchu.

V současné době se ostružinový čaj spolu s jahodovými a třešňovými ovocnými čaji vyrábí na evropském trhu ve standardním balení. Je zvykem pít ji jak horkou, tak vychlazenou.

Čaj z listů, květů a listových větviček ostružin a malin má jemné, jemné aroma. Lidově se má za to, že čaje z malin a ostružin dobře hasí žízeň a upravují činnost trávicího traktu. Do nálevů můžete také přidat bobule: zlepšují vlastnosti nápojů. Dobrý je odvar z jedné rostliny. Má pouze své vlastní léčivé vlastnosti, barvu, chuť, vůni. Ale kombinované čaje jsou podle mě lepší. Mají širší spektrum fyziologických účinků. Zde je několik receptů na čaj s ostružinami (čísla v závorkách udávají počet dílů): první – listy jahody (1), ostružiny (1), černý rybíz (1), tymián (0,5), šípky (2); druhý je sušený jahodník, sbíraný v kvetoucím stavu (3), listy ostružiníku (2), šípky (2-3).

Každý si určuje normu vaření sám, ale pravidla vaření jsou následující: rozdrcené ovoce zalijte studenou vodou, přiveďte k varu, vařte 3-5 minut, poté přidejte listy a odstraňte z tepla. Vývar se vyluhuje v porcelánových nebo smaltovaných nádobách.