Výsadba sadbových hroznů
Hrozny jsou rostlinou milující slunce a dobře rostou na teplých místech, nemají rády průvan.
Hrozny mohou růst na jakékoli půdě kromě bažinatých míst, míst, kde se podzemní voda přibližuje k povrchu, a slaných bažin.
Místo pro výsadbu hroznů by mělo být slunné, otevřené a chráněné před větrem. Nejvhodnější místo je ve svahu orientovaném na jih nebo jihozápad. V chladnějších oblastech lze hrozny pěstovat u jižně orientované zdi nebo plotu. Nevysazujte hrozny v oblastech, kde stagnuje studený vzduch.
Příprava půdy pro výsadbu sazenic hroznů.
Pokud je v půdě přebytek vlhkosti, bude nutné položit drenáž.
Půda pro výsadbu hroznů musí být připravena 2-3 týdny předem dvouvrstvým kopáním. Pokud je půda vysoce kyselá, je nutné přidat vápno v množství 200 g na 1 m2. Pokud není půda příliš úrodná, budete muset přidat shnilý hnůj nebo kompost (jeden trakař na XNUMX mXNUMX) a komplexní minerální hnojivo.
Dále zkonstruujeme nosný systém z vodorovných drátů. K tomu se do země zarazí dřevěné sloupy o délce asi 2 m (do hloubky 60 cm) v rozestupech 2,5-3,5 m. Sloupy podél okrajů (první a poslední v řadě) vyztužte podpěrami. Jeden drát je natažen 40 cm nad zemí a nad ním každých 30 cm dva dráty (tak, aby se u každého sloupku křížily). Na každém budoucím místě výsadby vložte proužek do drátu.
Pokud jsou hrozny vysazeny u zdi, budete muset umístit drát ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
Výsadba hroznů
Sazenice hroznů se vysazují (v jižních oblastech) od října do března. Pro ostatní oblasti je nejlepší doba pro výsadbu hroznů jaro (před otevřením pupenů). Výsadba řízkováním se provádí při lámání pupenů při teplotě půdy v hloubce kořenů minimálně 10-11°C.
Sázejte u zdi nebo pevného plotu v rozestupech 1,2 m a 40 cm od zdi, na otevřeném místě ve vzdálenosti 1,2–1,5 m od sebe v řadách s rozestupem 1,5–2 m. Pokud je réva roubovaná , zkontrolujte, zda je místo roubování nad úrovní půdy. Přivažte révu k podpěře. Zalévejte a mulčujte shnilým hnojem nebo kompostem.
Před výsadbou je třeba připravit sazenici hroznů. K tomu je třeba kořeny mírně osvěžit (nastříhat) zahradnickými nůžkami a ponořit do hliněné kaše. Pokud má sazenice dva výhony, pak je třeba jeden, slabší, odstranit a druhý odříznout, přičemž zůstanou dvě nebo tři očka. Sazenice hroznů připravená k výsadbě je znázorněna na obr.
Druhým velmi důležitým bodem je příprava výsadbových jam. Je lepší připravit otvory pro výsadbu jakýchkoli stromů nebo keřů předem. Pokud plánujete výsadbu rostlin na jaře, pak je lepší připravit jamky z poloviny naplněné potřebným půdním substrátem na podzim.
Pro výsadbu hroznů je vhodné použít otvory o rozměrech minimálně 80x80x80 cm.Do jamky této velikosti můžete spolu s půdou přidat dostatečné množství hnojiva pro rychlý vývoj keře a vysoce výnosné plodování pro poměrně dlouhá doba. Při použití menších jam a dokonce i na chudých půdách se růst hroznové rostliny zpomaluje a její výnos je extrémně nízký.
Převážná část kořenů se nachází v hloubce až 60 cm a hloubka 80 cm se bere s dostatečnou rezervou. Pro výsadbu hroznů jsou proto optimální jámy o rozměrech 80x80x80 cm.
Poté, co je důlek hotový, uděláme hliněnou směs, kterou jej naplníme. Spodní část jámy naplníme do poloviny směsí sestávající z vrchní vrstvy zeminy odstraněné při hloubení jámy smíchané s humusem, popelem a přídavkem superfosfátu (asi 300 g). Pokud je půda jílovitá, je nutné přidat písek ve stejném množství jako půda. Na jámu přidáme 2-3 vědra popela a humusu.
Pokud je jamka připravena bezprostředně před výsadbou sazenice hroznů, pak musí být půda umístěná pod kořeny dobře zhutněna, aby při jejím přirozeném zhutnění nedocházelo k odtrhávání kořenů. Potom sazenici hroznů vložíme do připravené jamky tak, aby její kořeny byly hluboké přibližně 30-40 cm, jak je znázorněno na obr. 2. Kořeny do tloušťky asi 10 cm nejprve posypeme stejnou směsí zeminy jako pod kořeny a navrch pak zeminou odebranou ze dna jamky. Pokud je půda jílovitá, pak je nutné do této části přidat písek v poměru přibližně 1:1, aby se stala dobře propustnou pro vzduch a vlhkost. Zhutníme a zalijeme vodou. Aby nedocházelo k tvorbě a rozvoji rosných kořínků, není nutné jamku plnit odshora dolů, ale je vhodné ponechat kolem sazenice jamku o výšce 5-10 cm a průměru cca 30 cm.
Ořezávání hroznů
Nechte každý rok vyvinout tři hlavní stonky. Dvě si schovejte na plodování a třetí zkraťte, aby v příštím roce vytvořila náhradní stonky. Plodové větve jsou svázány nízko nad půdou, aby mohly využít teplo, které vydává.
Hnojení a zalévání hroznů
Aplikujte komplexní minerální hnojivo. Na jaře mulčujte vrstvou shnilého kompostu o tloušťce 2,5-3,5 cm Réva reaguje na nedostatek hořčíku v půdě. Postříkejte 250 g síranu hořečnatého zředěného v 10 litrech vody. Opakujte po dvou týdnech. Během vegetačního období krmte rostliny stolní révy jednou týdně tekutým minerálním hnojivem, dokud bobule nezačnou dozrávat.
Réva pěstovaná u zdi potřebuje pravidelnou zálivku.
Choroby a škůdci hroznů
Hrozny, které rostou venku, trpí méně škůdci než ve skleníku. Značné škody na révě vinné ve volné půdě působí oidium (padlí) a padlí (padlí). Při prvních příznacích výskytu tohoto onemocnění je nutné postřik koloidní sírou a směsí Bordeaux, resp. Vykopejte a spálte keře napadené podzimní medovou houbou a sterilizujte půdu.
Zlepšení kvality sklizně
Nenechte dozrát všechny hrozny, může se tím zhoršit kvalita hroznů a réva bude v dalších letech špatně plodit nebo se úplně zastaví. Je třeba odstranit ty shluky, které se vyvíjejí špatně ve srovnání s ostatními, odstranit ten, který je horší.
Začátkem září postupně odstraňujte spodní listy, aby byly trsy vystaveny slunečnímu záření a zlepšila se cirkulace vzduchu. Neodstraňujte všechny listy najednou, mohlo by dojít k popálení. Hrozen 2-3x týdně kontrolujte a odstraňte všechny nemocné nebo poškozené hrozny.
Pěstování hroznů; čas, místo, hloubka a hustota výsadby
Otázka – odpověď
Kdy byste měli zasadit hrozny?
Hrozny je nejlepší sázet, když teplota půdy ve výsadbové jámě stoupne nad 15 0 C. Čím vyšší je teplota půdy, tím rychleji začnou růst sazenice a řízky hroznů, tím výkonnější je vývoj kořenového systému. Ve středních zeměpisných šířkách Ruska je lepší zasadit hrozny na jaře, před otevřením pupenů.
Výsadba řízků hroznů ve škole a pěstování sazenic
Na našem pozemku jsme pěstovali sazenice vinné révy (ve školní budově), vybírali z nich to nejlepší: tak, aby byly dobré kořeny, dobře vyzrálé výhonky – alespoň 40 – 50 cm růstu. Některé sazenice vinné révy, které byly v uspokojivém, ale ne v dobrém stavu, byly ve škole opět vysazeny ve druhém ročníku.
Školu pro pěstování sazenic hroznového vína jsme vytvořili na jižní straně, kde je více slunce, na volné půdě. Místo pro školu musí být chráněno před povodněmi. Je lepší, když je na sever od školy nějaká zeď nebo plot – ochrání školu před severním větrem.
Půdu do školy je lepší připravit na podzim: zrýt ji, na jaře zkypřit hráběmi.
Jak zasadit řízky, abyste získali vlastní sazenice hroznů? Existuje několik pravidel:
— Půda by měla být mírně vlhká a v hloubce 30 cm +8 – +10 0 C.
— Je-li pozemek rovinatý nebo s mírným sklonem, pak se řízky hroznů vysazují pod šňůru, která se táhne od severu k jihu, pokud je sklon velký, pak se vysazují napříč svahem.
— Musíte vykopat drážky o hloubce 40 cm a šířce lopaty a nainstalovat odřezky podél jedné ze stěn drážky ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe.
— Vzdálenost mezi drážkami: půl metru – metr.
— Řízky hroznů je lepší sázet šikmo do hloubky asi 25 cm (kořeny se lépe vyvíjejí při šikmé výsadbě a malé hloubce výsadby). To je důležité zejména pro vývoj paty střihu.
— Pokud jsou řízky hroznů sázeny od jihu k severu, pak je dobré je prohloubit šikmo do podoby „rybí kosti“, pak jsou jejich kořeny méně propletené a vzájemně si nepřekážejí. Pokud jsou řízky hroznů vysazeny z východu na západ, je třeba je prohloubit šikmo od severu k jihu.
— Oko (nebo dvě oka) řízku by mělo směřovat na jih a mělo by být na úrovni země.
— Příkop by měl být do poloviny zasypán zeminou, pevně zhutněn a zalit. Po vsáknutí vody vyplňte rýhu dutinou, navrch vytvořte hromadu kypré zeminy 12–15 cm vysoko nad vrcholovým pupenem a půdu znovu nakypřete. Kopeček ochrání kukátko před vysycháním a před předčasným vzejitím výhonku z něj ještě před rozvojem kořínků.
V létě je třeba o školu pečlivě pečovat, aby se získali dobré sazenice hroznů pro výsadbu vinice na trvalém místě.
Jak správně pečovat o svého školáka?
– Během léta je potřeba rostlinu 3-4x zalít, aby mezi řádky bylo hodně vody a vlhkost mohla pronikat ke kořenům. Zalévání v červnu – začátkem července má pro školáka zvláštní význam. V této době potřebují vláhu především kořeny a réva. Po každém je nutné zkypřit půdu a odplevelit. Zálivku můžete kombinovat s přihnojováním. Po dešti je také nutné kypřít půdu – je lepší ji opatrně kypřít rukama.
— V srpnu přestává zalévat. Ale pokud je horké počasí, můžete jej zalévat, ale mírně.
— Když se ze země začnou objevovat výhonky, je třeba opatrně a postupně snižovat výšku kopců, aby nebyla odkryta spodní část mladých výhonků, pro které je slunce ničivé.
– Koncem července se zcela otevřou výhony a udělá se katar – odstraní se povrchové (rosné) kořeny na podzemním kmeni hroznového keře do hloubky 20 cm, rostlina se opatrně vykope a udělá se díra , a poté jsou kořeny odstraněny ostrým nožem u samého kmene, přičemž nezůstávají žádné pahýly. První 3 až 4 roky po výsadbě keře vinné révy je nutný katar, protože podporuje lepší tvorbu patových kořenů a snižuje pravděpodobnost vymrznutí nebo vyschnutí kořenového systému keře hroznů.
— Během léta je nutné 2–3krát postříkat hrozny roztokem směsi Bordeaux: poprvé 0,5% roztokem a poté 1% roztokem. Jedná se o prevenci onemocnění, jako je plíseň.
Bordeauxská kapalina: směs roztoku síranu měďnatého a vápenného mléka. Síran měďnatý a vápenné mléko je nutné rozpustit odděleně ve vodě, poté nalít roztok síranu měďnatého tenkým proudem do vápenného roztoku a dobře promíchat. Směs by měla být modrá.
— Na konci srpna je třeba zaštípnout vrcholy výhonků – odstranit vrchol s několika málo vyvinutými listy (pronásledovat). Tím se zastaví růst výhonku. Při silném růstu je potřeba zaštípnout i nevlastní syny a nechat dva listy.
– někdy se praktikuje pěstování hroznových řízků v shkolce bez hliněných valů nad řízky. Aby řízky nevyschly, je třeba je před výsadbou parafinovat: horní (až 15 cm) část každého řízku ponoříme na několik sekund do roztaveného parafínu (při teplotě 80 – 90 0 C). Zároveň se na řízcích hroznů objeví ochranný film, který zabraňuje odumírání očí.