Výkon a spotřeba energie indukčního sporáku

Často se při výběru sporáku do vlastní kuchyně nejednu hospodyňku ptá, jaký je skutečný výkon indukčního sporáku? Indukční vařiče se v posledních letech staly poměrně populární díky své účinnosti a snadnému použití. Díky speciálním technologiím spotřebují taková kamna mnohem méně energie.

Zařízení indukčního sporáku

• bydlení;
• teplotní senzor;
• Kontrolní panel;
• silová část.

Protože taková varná deska působí cíleně, všechny okolní předměty na povrchu, včetně samotného hořáku, zůstat chladný. To může být rozhodujícím faktorem pro rodiny s malými dětmi, které rády prozkoumávají svět kolem sebe hmatovým dotykem.

Indukční vařič vyžaduje speciální nádobí se zvýšenou magnetickou permeabilitou a pevnou hodnotou odporu. Nádobí vyrobené z ferimagnetických materiálů zpravidla splňuje všechny požadavky.

Mechanismus práce

Provoz indukční varné desky je založen na provozu vysokofrekvenčních cívek (asi 30-60 kHz), které vytvářejí v prostoru kolem sebe magnetické pole, čímž ohřívají obsah nádobí.

Důležité! Při tomto způsobu provozu technika сsnižuje spotřebu energie a času na minimum, protože neztrácí čas ohřevem samotného povrchu.

Je prováděna kontrola nad pracovním procesem kontrolní panel. Rozpoznává přítomnost nádobí na povrchu sporáku a reguluje výkon indukčního pole.

Indukční povrchový výkon

Je zcela logické, že spotřeba energie indukční varné desky přímo souvisí s počtem a výkonem instalovaných hořáků. Moderní modely jsou vybaveny hořáky různých velikostí a konfigurací, aby bylo zajištěno snadné vaření. Mohou být použity samostatně nebo společně.

Poraďte! Řešení s adaptivními hořáky je považováno za nejziskovější z hlediska spotřeby energie. Takový sporák si sám určí velikost instalovaného nádobí a přizpůsobí mu plochu ohřevu.

Malá topná tělesa mají nízký výkon, méně než 1 kW. Tyto hořáky se používají pro dušení a další způsoby pomalého vaření. Průměrná „palačinková“ kamna mají výkon 1,5-2,5 kW. Jedná se o nejoblíbenější hořáky, na kterých lze vařit většinu prvních a druhých chodů. Velké a výkonné hořáky, kterými není vybavena každá indukční trouba, jsou určeny pro práci s hrnci a pánvemi velkého objemu a průměru. Výkon takových prvků je asi 3 kW.

Jak vypočítat měsíční spotřebu energie

V praxi je při výpočtu měsíční spotřeby elektřiny domu či bytu velmi obtížné určit, jaký podíl má indukční vařič. Průměrně se odhaduje spotřeba energie 1,3 kW za hodinu pro standardní kamna o celkovém výkonu 3,5 kW. Pokud vezmeme v úvahu, že kamna jsou používána přibližně 2 hodiny denně, pak bude denní spotřeba 2,6 kW. Toto číslo bude 78 kW za měsíc. U výkonnějších modelů se toto číslo může zdvojnásobit.

Takové výpočty jsou samozřejmě velmi průměrné, protože ve skutečnosti mají hořáky různé velikosti. Hořák o jmenovitém výkonu 1 kW tedy při maximálním žáru spotřebuje 2 kW za dvě hodiny. Pokud je intenzita vytápění nižší, spotřeba energie se odpovídajícím způsobem sníží.

Jak vybrat ekonomická kamna

Na základě výše uvedených informací byste při výběru indukčního sporáku měli vycházet z požadovaného počtu hořáků. V tomto případě není třeba brát kamna „do rezervy“. V průměru byste se měli zaměřit na následující čísla.

1. Standardní rodina o 3-4 lidech bude potřebovat povrch se 4 hořáky. Rozumnějším řešením by ale byl panel se 3 hořáky, kde jedno topné těleso bude adaptivní a další dva se budou lišit výkonem a velikostí.
2. Pro pár bez dětí nebo jednoho člověka žijícího osamoceně si lze celkem vystačit s plochou pro 2 hořáky. Je lepší, když mají různé velikosti.

Druhým důležitým bodem při výběru energeticky úsporných dlaždic je jejich funkčnost. Je třeba si uvědomit, že každá možnost použitá v zařízení zvyšuje spotřebu energie. Před nákupem byste proto měli zvážit, zda potřebujete dotykový displej, expresní ohřev PowerBoost a další doplňkové funkce.

Při výběru byste měli dát přednost důvěryhodných renomovaných výrobců. Takové společnosti zpravidla používají ve svém vývoji režimy úspory energie. Kromě toho bude ochrana před úrazem elektrickým proudem a kvalita materiálů použitých v takových dlaždicích mnohem vyšší než u levných „no-name“ značek.

Další faktory výběru

Pro správnou volbu je potřeba se zaměřit nejen na spotřebu elektřiny konkrétního sporáku. Je třeba vzít v úvahu všechny faktory.

1. Počet topných zón, což závisí na počtu bydlících osob, velikosti kuchyňského prostoru a četnosti vaření.
2. Velikost hořáků a jejich tvar, který může být nejen kulatý, ale oválný a dokonce i diamantový. Zde je třeba stavět na nádobí, které používáte.
3. Typ zařízení – závislý nebo nezávislý. První možnost lze instalovat pouze společně s troubou, druhá je určena pro nezávislou instalaci.
4. Přítomnost lemování, která zabrání zničení keramického povrchu.

Na základě těchto parametrů můžete snadno vybrat kamna pro jakékoli podmínky použití.

Důležité! Stojí za to pamatovat na maximální možné zatížení domácí elektrické sítě a výběr zařízení na základě dostupných elektrických vedení. Průměrná zásuvka je určena pro připojení zařízení s výkonem do 3,5 kW. Pro připojení výkonnějších kamen se používají elektrické zásuvky.

Tipy na úsporu energie

Pořízení indukčního sporáku do bytu bez plynofikace může být ve srovnání s elektrickým sporákem klasického principu velmi výhodným řešením. Indukční vařič má vyšší rychlost ohřevu než klasický elektrický vařič. V souladu s tím se zkracuje doba používání zařízení a také spotřeba energie.

Porovnání různých typů desek

Druhý okamžik – Dostupnost funkce automatického vypnutí. Funguje, jakmile je nádobí odstraněno z povrchu dlaždice. To nejen zabraňuje možnosti požáru, ale také pomáhá šetřit elektrickou energii. Velikost varného hořáku by měla být zvolena co nejblíže velikosti používaného nádobí. Většina indukčních povrchů navíc umožňuje poměrně přesné upravit intenzitu ohřevu. Ve většině případů hořák nepotřebuje maximální výkon. Můžete nastavit na polovinu a misku přikrýt poklicí.

Nejnovější zprávy o gadgetech a technologiích na našem kanálu Telegram.