Větrání kuchyně: jak má správně fungovat digestoř – EROS

Pokud jsou při vaření všechny „kuchyňské“ pachy zřetelně cítit i v nejvzdálenějších koutech vašeho domova, je na čase přemýšlet o organizaci vysoce kvalitního odsávání. Účinnou digestoř vyžadují také byty s plynovými sporáky: to je jedno ze základních bezpečnostních pravidel při provozu kuchyňských spotřebičů na plyn.

<strong>Obsah:</strong>

Proč potřebujete digestoř do kuchyně?
Jak zkontrolovat provoz digestoře?
Proč přestane fungovat digestoř?
Nuance ventilace v bytových domech
Jak doplnit digestoř v kuchyni?
Jak se instaluje a připojuje napájecí ventilační jednotka?
Výhody systému přívodního větrání
Jak vybrat model a konfiguraci odvzdušňovače?

<strong>Proč potřebujete digestoř do kuchyně?</strong>

Pokud jsou při vaření všechny „kuchyňské“ pachy zřetelně cítit i v nejvzdálenějších koutech vašeho domova, je na čase přemýšlet o organizaci vysoce kvalitního odsávání. Účinnou digestoř vyžadují také byty s plynovými sporáky: to je jedno ze základních bezpečnostních pravidel při provozu kuchyňských spotřebičů na plyn.

Kromě nepříjemných pachů a hromadění nespálených zbytků plynu existují ještě dva důvody, proč se postarat o účinné větrání a zlepšit výměnu vzduchu ve vaší domácnosti:

Spalování potravin. Pyrolýza „organické hmoty“ při spalování potravinářských výrobků vede ke vzniku těkavých škodlivých látek. Kuchyňské výpary (oleje a tuky uvolněné do vzduchu při vaření) se pak usazují na nábytku, obkladech stěn a nádobí;

Vysoká vlhkost. Přebytečná vlhkost, která vzniká při tepelné úpravě potravin, se pak sráží na všech exponovaných plochách. Při pravidelném vaření to způsobuje plíseň na stěnách a stropě. Kvalitní pracovní digestoř zajišťuje odvod vzduchu s přebytečnou vlhkostí při zachování komfortního mikroklimatu v domě.

<strong>Jak zkontrolovat provoz digestoře?</strong>

Jak se „chová“ správné větrání? Existuje jeden jednoduchý, ale účinný způsob, jak zkontrolovat jeho fungování. K výfukovému otvoru musíte přinést hořící zápalku. Pokud plamen zůstane nehybný, znamená to, že neproudí vzduch. Pokud se nakloní k ventilačnímu potrubí, znamená to, že digestoř funguje normálně. Pokud se plamen nakloní ke kuchyni, znamená to zpětný tah v systému – to znamená, že do vašeho domu přichází odpadní vzduch od sousedů.

<strong>Proč přestane fungovat digestoř?</strong>

K tomu dochází z několika důvodů:

Znečištění ozdobné mřížky zakrývající otvor kanálu. Toto je nejjednodušší možnost – problém můžete vyřešit na místě odstraněním mřížky a jejím vyčištěním od sazí a prachu;

Ucpané ventilační potrubí. Vzduchové potrubí se může ucpat nečistotami a nahromaděným prachem. V zimě se v něm může tvořit led, který brání úniku vzduchu. Čištění ventilačního potrubí musí provádět odborníci správcovské společnosti;

Demontáž části nadzemního vedení jedním nebo více obyvateli. Cílem majitelů bytů je v tomto případě zpravidla zvětšení obytné plochy. Takové jednání je nezákonné. V takové situaci je nutné podat hromadnou stížnost u dozorových orgánů.

<strong>Nuance ventilace v bytových domech</strong>

Než začnete modernizovat kuchyňskou digestoř, musíte pochopit hlavní princip fungování systému výměny vzduchu ve standardních výškových budovách. Je to jednoduché: odvětrávací potrubí v každém z bytů zajišťuje, že odpadní vzduch je nasáván do společné větrací šachty a následně odváděn ven.

Existuje jedno upozornění – aby mohl být „starý“ vzduch vyveden z bytu, musí do něj neustále proudit čerstvý vzduch. Tento systém výměny vzduchu byl navržen pro dřevěná okna: i když jsou zavřená, propouštějí vzduch v požadovaném množství. Pokud si vzpomínáte, právě z tohoto důvodu byla okna v zimě zateplena a utěsněna, protože. neutěsněné rámy začaly aktivně propouštět studený vzduch.

V dnešní době se dřevěná okna stala anachronismem – všude je nahrazují plastová. Tím, že jsou zavřené, nic nepropustí – žádný hluk, žádná špína, žádný. vzduch. Tím se zastaví výměna vzduchu v bytě.

To má za následek zvýšenou vlhkost, zatuchlost, přetrvávající zápach z vaření, nízkou hladinu kyslíku a zvýšený obsah oxidu uhličitého.

<strong>Jak doplnit digestoř v kuchyni?</strong>

První možností je nucený výfukový systém.

Může mít různé vzory:

nástěnný odsavač par se zabudovaným ventilátorem, který se instaluje přímo nad kamna;

zavěšený strop skrývající potrubí nuceného vzduchu;
instalace potrubního odtahového ventilátoru do pasivního odvodního vzduchovodu.

Navzdory skutečnosti, že nucený výfukový systém zvládá svůj úkol lépe než pasivní, má stále své nevýhody:

snížená účinnost v chladném počasí;
potřeba ovládat okamžiky zapnutí a vypnutí jednotky;
zvýšení nákladů na elektřinu;

při intenzivním vaření (pomocí několika hořáků) nebude odsávací ventilace schopna odstranit pachy z vaření a přebytečnou vlhkost.

Jeho hlavní nevýhoda je ale jiná. Po instalaci takového systému nebude problém nedostatku čerstvého vzduchu vyřešen.

<strong>Druhou možností je instalace ventilace čerstvého vzduchu.</strong>

Dvě nejběžnější možnosti takového řešení jsou ventil a jednotka přívodu vzduchu.

Ventil. Tato konstrukce je instalována v průchozím kanálu, který je vyvrtán ve stěně směrem do ulice. Vzduch je odebírán z ulice přirozeně, kvůli rozdílu tlaku uvnitř a vně bytu nebo místnosti. Tato možnost je vhodná pro byty i soukromé domy. Ventil je vhodný do malých prostor s minimálním počtem obyvatel (1-2 osoby).

Zvláštností tohoto řešení je:

snadná instalace;
nízké náklady na zařízení;
účinnost (zařízení pracuje bez elektřiny).

Ventilační jednotka pro domácnost TION. Jedná se o zařízení vybavené ventilátorem, filtrem a elektronickou řídící jednotkou. Poskytuje konstantní proudění čerstvého vzduchu z ulice, čímž „spouští“ proces aktivní výměny vzduchu v místnosti. Průtok je nastavitelný. Breezers Tion 02 a Tion 3S jsou také vybaveny ohřívačem.

Kombinace „TION + pasivní výfuk“ je optimálním řešením. Dokonale se doplňují:

Napájecí jednotka nasává čistý, čerstvý vzduch a odpadní vzduch odchází digestoří. V tomto případě proudění vzduchu cirkuluje bez přerušení a se zavřenými okny.

<strong>Jak se instaluje a připojuje napájecí ventilační jednotka?</strong>

První fází je určení místa instalace. Odvzdušňovač lze nainstalovat na libovolné místo na stěně (hlavní je, že směřuje do ulice). Nejčastěji se zařízení montuje na stranu okna nebo pod parapet. Volbu umístění zjednodušují kompaktní rozměry vnitřní jednotky (Tion Breezer Lite má pouze 26*26*13 cm) – to je méně než běžný list papíru A4.

Druhou fází je vyvrtání průchozího kanálu do zdi. K tomuto účelu se používá moderní diamantové vrtací zařízení, které umožňuje dokončit i kompletní opravárenské práce – rychle, bez nečistot a prachu.

Poté, co je kanál připraven, je tepelně izolován a odhlučněn pomocí speciálních materiálů. Na straně ulice je instalována ochranná mříž, která zabraňuje pronikání hmyzu a nečistot do kanálu. Poté je zařízení upevněno na stěně a připojeno k vzduchovému potrubí. Připojení k elektrické síti se provádí pomocí běžné zásuvky.

<strong>Výhody systému přívodního větrání</strong>

Hluboké čištění vzduchu. Vestavěné filtry (HEPA, pachový filtr) zajišťují účinné čištění prachových částic, chmýří, pylu, kouře a cizích pachů;

Ochrana proti tepelným ztrátám. Všechny typy větráků 3S a O2 jsou vybaveny systémem ohřevu vzduchu, který zabraňuje tepelným ztrátám v chladném období a zabraňuje průvanu;

Kompaktní velikost a stylový design. Větrák lze schovat za závěs.

<strong>Jak vybrat model a konfiguraci odvzdušňovače?</strong>

Při výběru zařízení jsou důležitá následující kritéria:

Jak nainstalovat digestoř do kuchyně? Tuto otázku si klade mnoho majitelů městských bytů a chat, ve kterých takové zařízení nebylo zahrnuto do rozpočtu stavby. Bez něj je obtížné udržet příjemnou atmosféru, která neobsahuje pachy z jídla a páru, která zvyšuje vlhkost v domě.

Pravidla instalace

• designový prvek;
• hmotnost;
• geometrie;
• funkčnost;
• jmenování.

Je zde větrání kuchyně, které je zabudováno v nábytkových modulech. Výrobci nabízejí speciální modely pro ostrůvkové kuchyně, které jsou zavěšeny uprostřed stropu nad pracovní plochou. Často se vyskytují nástěnné digestoře.

Než začnete s instalací, budete muset vybrat správný model pro velikost a účel. Šířka jednotky by měla být stejná jako šířka kamen nebo o něco větší. Výška, ve které je instalována, závisí na typu použité varné desky. Nad plynovým sporákem musí být výfukový systém ve výšce minimálně 75 cm u elektrických sporáků je tato hodnota 65 cm.

Zvláštní bezpečnostní předpisy a stavební SNiP naznačují, jak vyrobit digestoř v kuchyni tak, aby byly splněny technické normy a snadné použití odsávacího zařízení. Je potřeba počítat s výškou osoby, která bude vařit. Hlava by se neměla dotýkat spodního okraje těla. Je nutné důsledně dodržovat pouze minimální vzdálenost, přičemž výšku volte podle výšky osoby pracující v kuchyni.

Při instalaci jednotky ve výšce nad 90 cm byste měli zvolit výkonné modely, které zajistí účinné čištění vzduchu na této úrovni. Všechny kuchyňské digestoře jsou rozděleny do dvou typů:

• s ventilátorem, kterým vzduch prochází do ventilačního systému domu;
• cirkulační typ, čištění vzduchu pomocí filtrů.

Instalace digestoří s cirkulací je jednodušší, protože nemusíte instalovat vzduchové potrubí. Ale takové jednotky jsou méně spolehlivé, čištění vzduchu v nich závisí na stavu filtru. Kombinované systémy můžete nainstalovat tak, že si nejprve prostudujete pokyny krok za krokem, které vám řeknou, jak vyrobit kuchyňský digestoř doma se vzduchovým potrubím a filtry.

Proces instalace přímo závisí na modelu, který může být stropní, nástěnný nebo s hledím. Chcete-li zjednodušit proces instalace bez zapojení specialistů, měli byste se při výběru systému řídit následujícími pravidly:

• vybrat modely pro konkrétní uspořádání a interiér;
• zkontrolujte pevnost místa instalace;
• vyčistěte prostor pro vzduchové potrubí;
• dodržovat doporučení týkající se výšky;
• vypočítat trasu vzduchového potrubí výběrem rozměrů potrubí nebo výfukového potrubí, vypočítat počet závitů a trasu jeho pokládky.

Odborníci radí vybírat výkonné modely, které dokážou během vaření účinně odstranit pachy jídla ze vzduchu.

Etapy práce

Samostatně lze instalovat pouze kompaktní nástěnné nebo vestavěné modely. Instalovat ostrovní model mohou pouze odborníci, protože je masivní a vyžaduje zapojení dvou pracovníků ke zvednutí zařízení ke stropu a speciální dovednosti instalačního technika.

Při studiu pokynů, které vám říkají, jak nainstalovat digestoř v kuchyni nad sporákem, byste si měli pamatovat, že připojení k elektrické síti a vzduchovému potrubí pro takové modely se provádí podle stejného schématu. Technologie instalace se liší: nástěnná je namontována na stěnu a vestavěná je instalována do kuchyňské skříňky.

Výběr místa a příprava pracovních nástrojů

Výběr umístění závisí na typu kuchyňské digestoře. Na stěně, která by měla být nosná, budete muset vytvořit vybrání pro hmoždinky a v kuchyňském modulu vytvořte otvor, který odpovídá velikosti potrubí vzduchového potrubí. Chcete-li pracovat, musíte připravit potřebné nástroje:

• úroveň;
• Svinovací metr a značkovač pro značení;
• příklepová nebo příklepová vrtačka na betonovou zeď, šroubovák na dřevěnou;
• klíče a šroubováky;
• pila na železo, skládačka, brusný papír.

Před instalací je třeba prostudovat pokyny, které podrobně popisují pravidla instalace pro konkrétní model. Pokyny obsahují schémata se značkami, které pomohou urychlit první fázi instalace spojenou se značkami.

Dmychadlo lze schovat do mezipatra nebo do podhledu. Ve skříni, kde bude digestoř instalována, je spodní rovina odstraněna a v horní polici je vytvořen otvor.

Kontrola kompletní sady digestoře

Je důležité nejen vědět, jak správně nainstalovat digestoř do kuchyně, ale mít všechny spojovací prvky, které jsou součástí jednotky. Musíte vybalit kapotu a zkontrolovat součásti. Pokud jsou k dispozici všechny prvky zařízení a části nejsou poškozeny nebo poškrábány, můžete začít s instalací tím, že si nejprve prostudujete pokyny, které vám řeknou, jak integrovat digestoř do kuchyňského modulu nebo jej připevnit na stěnu nad sporákem. .

Jak vytvořit označení

K jeho dokončení budete potřebovat vodováhu, metr, tužku nebo fix, kterými se na zeď nakreslí dvě kolmé čáry. Vertikální jde od sporáku k místu, kde je digestoř připevněna, umožňuje stanovit středovou osu umístění ventilačního zařízení a sporáku. Horizontální určuje polohu horizontálních prvků výfukového zařízení.

Zástěna jednotky a varná deska musí být umístěny nad sebou v rovnoběžných rovinách.

Značkovací čáry se kreslí pomocí úrovně. Pokud je sporák nakloněn, měli byste jej vyrovnat, protože pokud je sporák nakloněn, nebude možné správně nainstalovat digestoř do kuchyně vlastníma rukama.

Po provedení značení označte místa, kde budou instalovány hmoždinky nebo konzoly, ke kterým bude připojeno odsávací zařízení.

Pokud je namontován vestavěný model, jsou místa pro upevnění uvnitř určena pomocí jeho těla, které se aplikuje na stěny nábytku. Pro vzduchové potrubí budete muset v této fázi načrtnout trasu pro jeho instalaci.

Jak se montují nakloněné modely

Níže uvedené pokyny krok za krokem vám řeknou, jak vyrobit kuchyňský digestoř vlastníma rukama pro nakloněný model:

• nalepte šablonu na nakreslené čáry tak, aby odpovídaly jak na papíře, tak na stěně;
• Ve stěně vytvořte otvory požadovaného průměru vrtákem na správných místech do hloubky nejméně 5 cm;
• vyjměte šablonu, do vytvořených prohlubní vložte hmoždinky 10 mm.
• utáhněte šrouby a ponechte malou vzdálenost mezi hlavou a stěnou pro zavěšení jednotky;
• zavěste tělo zařízení na hmoždinky.

Cirkulační modely pak lze připojit k elektrické síti. Pokud instalujete digestoř se vzduchovým potrubím, musíte vědět, jak digestoř dále v kuchyni připojit. To bude vyžadovat instalaci falešného potrubí.

Falešný box plní dekorativní funkce, může mít teleskopický design, který umožňuje jeho delší nebo kratší.

Nejprve byste si měli prostudovat, jak připojit kuchyňský digestoř k ventilaci. Nejprve se nainstaluje vzduchové potrubí a poté falešná trubka. K uchycení slouží dva otvory na vnitřní straně digestoře a dva samořezné šrouby zašroubované do zdi.

Po instalaci všech prvků se vloží filtry a nainstaluje se vzduchové potrubí, načež se jednotka připojí k napájení.

Instalace vestavěné digestoře

Chcete-li nainstalovat potrubí uvnitř skříně, musíte vědět, jak správně nainstalovat digestoř v kuchyni. K tomu budete muset vyříznout otvor podle průměru vzduchového potrubí.

Vestavěná jednotka se instaluje podle následujícího algoritmu:

• kontroluje se vodorovná poloha skříně vzhledem ke sporáku;
• spodní panel nábytkového modulu je odstraněn;
• 4 body jsou vyznačeny pomocí šablony v rozích a ve středu velkého otvoru určeného pro vzduchové potrubí;
• z polotovaru je vyříznut otvor v kulaté skříni;
• vrtačkou vyvrtejte na vyznačených místech drážky pro samořezné šrouby a pak pomocí vykružovačky vyřízněte kruh pro vzduchové potrubí;
• Na digestoř je nasazen adaptér pro připojení k ventilačnímu potrubí nebo potrubí.
• v malé kuchyňské skříňce se nejprve na digestoř připevní police s kulatým otvorem a poté se spolu s digestoří upevní uvnitř nábytku. Pokud používáte velký kuchyňský modul, musíte nejprve vyměnit odstraněnou spodní stěnu a poté nainstalovat digestoř.
• připevněte skříň s vestavěnou jednotkou na stěnu.

Poté jsou nainstalovány filtry a výfukové zařízení je připojeno k výstupu.

Jak nainstalovat dmychadlo

Modely se vzduchovým potrubím jsou výkonnější a spolehlivější, nezávisí na stavu filtru a odvádějí všechny výpary ven. Dmychadlo se připojuje přes adaptér k větrací šachtě nebo otvoru ve stěně domu. Při instalaci takového prvku existují určité nuance, takže při provádění instalačních prací sami musíte vědět, jak správně nainstalovat ventilační digestoř v kuchyni se vzduchovým potrubím tak, aby šla na správném místě k ventilačnímu otvoru.

Budete muset vypracovat schéma jeho instalace a provést výpočty, abyste zajistili, že ventilační otvor není blokován výfukovým potrubím. Pokud dojde k chybám v práci, přirozené větrání bude narušeno nejen v kuchyni, ale také v domě.

Protože existují pouze dvě možnosti instalace napájecích a výfukových modelů, měli byste se před zahájením práce rozhodnout, jak vyrobit digestoř s takovou výměnou vzduchu v kuchyni bytu nebo v soukromém domě. Můžete nainstalovat speciální dvojitou mřížku, která bude napůl otevřená a do druhé poloviny bude instalováno potrubí vzduchového potrubí.

Na otvor, kde bude vzduch odvzdušňován, můžete nasadit ventil, který se podle potřeby vytáhne a znovu nainstaluje na původní místo.

Pro zjednodušení instalace vzduchovodu k ventilačnímu otvoru můžete použít plastové mřížky se speciální trubkou.

Budete muset vybrat vhodné komponenty pro vzduchové potrubí. K tomu lze použít následující:

• krabice;
• vlnité hadice;
• trubky s armaturami.

Instalace vzduchovodu závisí na typu použitých komponentů, uspořádání místnosti a typu vzduchotechnického potrubí. Potrubí, kterým bude odváděn vzduch z kamen ven, bude potřeba sestavit, napojit na digestoř a vhodným způsobem zajistit v místech pokládky. Při použití vlnité trubky je třeba ji před instalací trochu natáhnout, aby nedošlo k ucpání tukem a produkty spalování.

Při provádění instalačních prací byste měli přijít na to, jak potom můžete odstranit digestoř v kuchyni, abyste vyčistili vzduchové potrubí a samotnou jednotku.

Elektrické připojení

Mnoho modelů kuchyňských digestoří se vyznačuje vysokým výkonem, takže budete muset nainstalovat další jistič. K tomu potřebujete profesionálního elektrikáře, který má povolení k provádění takové práce. Teprve poté bude možné připojit zařízení k elektrické síti.

Po instalaci přídavného jističe na panel a dokončení instalačních prací je třeba nainstalovat filtry, připojit ventilační zařízení k zásuvce a vyzkoušet všechny režimy.

Doufám, že v našem článku jste se naučili, jak nainstalovat digestoř do kuchyně v bytě nebo soukromém domě.