Tajemství správného setí kukuřice na Ukrajině. Výsevy obilí
Výsevek je jedním z nejdůležitějších bodů při plánování budoucí sklizně kukuřice. Proto jsou v předvečer jarní výsevové kampaně zvláště důležité informace o vývoji slavných výzkumníků a praktiků v této oblasti. Navíc, pokud se o své znalosti a zkušenosti podělí tak uznávaný mistr zemědělských technologií, jako je Dieter Spaar. Mimochodem, nakladatelství „Zerno“ vydalo jeho knihu s názvem „Kukuřice“ ve velkém množství. Obsahuje ucelené informace o vlastnostech této plodiny a specifikách jejího pěstování v našich podmínkách. Zdálo by se, že výsev je jednoduchá otázka, vzdálenost řádků je známá – a to jsem šel sít každých 15 cm, ale jsou tu nuance.
Hustota rostlin závisí na skupině zralosti, typu hybridu v růstu (rozložitý nebo kompaktní) a na dostupnosti vlhkosti. Optimální hustotu rostlin pro podmínky střední Evropy uvádí tabulka. 1.
Při volbě hustoty porostu je nutné vzít v úvahu půdní a klimatické podmínky, výšku rostlin a skupinu zralosti hybridu kukuřice. Brzy dozrávající hybridy lze vysévat hustěji než pozdní. Výška rostlin kukuřice také ovlivňuje hustotu jejich postavení: čím je vyšší, tím méně rostlin by mělo být na 1 m2 (tabulka 2).
Hustota rostlin výrazně ovlivňuje výnos a kvalitu kukuřice na siláž. Pokus provedený se dvěma raně zrajícími odrůdami v Německu (obr. 1 a 2) ukázal, že za podmínek vylučujících extrémně suché počasí se výnos škrobových jednotek zvyšuje s nárůstem počtu rostlin na 14 ks. za 1 m2. Ale zvýšení hustoty vede k horšímu zrání, snížení podílu klasů v SM plodině, nižšímu obsahu SM a nižší odolnosti proti poléhání. Zvýšení hustoty rostlin o 10 % snižuje podíl zrna ve sklizni o 1 % pokles tohoto ukazatele z 10 na 8 rostlin na m 2 zvyšuje obsah SM o 1 % a koncentraci energie o 0,1 %. Při volbě hustoty nastojato je proto nutné najít variantu, ve které bude optimální jak velikost plodiny, tak její kvalita.
Rýže. 1 Výnos SM (center/ha) pro různé odrůdy kukuřice na silo v závislosti na období setí ve středním Německu
Rýže. 2 Vliv hustoty rostlin na výnos
a kvalitu kukuřice na siláž
Nejvíce SM a klasů lze získat při hustotě porostu 80 až 100 tisíc rostlin/ha. Čím dříve je setí provedeno a čím vyšší je úrodnost půdy, tím větší může být hustota stání.
Je třeba vzít v úvahu vláhovou zásobu rostlin kukuřice během vegetačního období a zejména očekávané množství srážek v červenci a srpnu. U kukuřice je požadováno minimálně 200 mm/ha. Vláhově náročnější černozemě Ukrajiny a Ruska umožňují vznik větší hustoty stání než písčité a hlinitopísčité půdy v Bělorusku. Čím dále se kukuřice pohybuje do suchých oblastí, tím nižší by měla být hustota stání.
Vydělíte-li počet semen 50 tisíci (počet zrn v jedné výsevní jednotce), získáte požadovaný počet výsevních jednotek na 1 hektar. Zajištění přesnosti setí semen zajišťuje rovnoměrné rozestupy mezi rostlinami. V tomto ohledu, stejně jako při určování hloubky uložení semen, je nutné neustálé sledování vzdálenosti mezi semeny v řádcích.
Závislost hustoty rostlin při různých vzdálenostech řádků na vzdálenosti mezi semeny v řádcích je uvedena v tabulce. 3. Při pěstování kukuřice se z technologických důvodů dává přednost rozteči řádků 70 cm.
Zvýšená hustota rostlin negativně ovlivňuje produktivitu. Při nedostatku vlhkosti se stane následující:
• konkurence mezi rostlinami o vlhkost a živiny se zvyšuje;
• vývoj klasů je snížen;
• výškový růst klesá;
• je pozorováno předčasné dozrávání (úhyn) rostlin.
A s dostatečným přísunem vlhkosti se stane následující:
• konkurence v oblasti solární energie roste;
• je posílen vegetativní růst rostlin;
• rozvoj klasů je potlačen;
Skutečnou hustotu rostlin lze určit následovně.
Na deseti různých místech pole v úsecích dlouhých 5 m se spočítá počet rostlin kukuřice, vypočítá se průměrná hodnota a podle údajů v tabulce. 6 určete hustotu postavení rostlin. S roztečí řádků 75 cm lze určit pouze hustotu nastojato, protože počet semen nebo rostlin na 1,33 bm. m odpovídá jejich počtu na 1 m2. S příchodem sklizňového zařízení, které může pracovat bez ohledu na vzdálenost řádků, je možné pěstovat kukuřici na siláž s užší vzdáleností řádků. Výhody úzkého rozestupu řádků jsou:
• úplnější využívání aplikovaných hnojiv;
• lepší rozložení rostlin po krmné ploše;
• dřívější uzavírání řádků a zlepšení mikroklimatu při setí;
• snížená eroze půdy;
• snížení pozdní kontaminace plodin;
• snížení nákladů na herbicidy;
• zvýšená odolnost vůči suchu;
• rovnoměrnější vstřebávání živin rostlinami z celého objemu půdy;
• snížení zbytkového množství dusičnanů v půdě po sklizni.
Možné nevýhody úzkého rozestupu řádků jsou:
• zvýšené náklady na setí;
• nutnost používat speciální secí stroje;
• možnost sklízet pouze s přídavnými zařízeními k řezačce nezávislými na řádku;
• nemožnost hnojení dusíkem a fosforem v blízkosti semen během setí.
Pokusy ve středním Německu (Durynsko) ukázaly, že zvláště kompaktní nízkorostoucí hybridy kukuřice reagují pozitivně při pěstování s roztečí řádků 30 cm (tabulka 7). V těchto experimentech byla zaznamenána změna mikroklimatu uvnitř stonku — zvýšení nočních teplot o 5 °C. Výsledky experimentů jsou stále nejednoznačné. V severních oblastech Německa (Šlesvicko-Holštýnsko a Braniborsko) se výnosy snížily, když se zmenšila rozteč řádků, a došlo k obecnému trendu ke snížení kvality plodin z hlediska obsahu škrobu a energie.
Nejednoznačné jsou zatím i výsledky pokusů se setím kukuřice s různou vzdáleností řádků a různou vzdáleností rostlin v řadě, i když pokusy v Bavorsku přinesly průměrné zvýšení energetického výnosu o 6 %. Takové setí vyžaduje zachování stejné vzdálenosti řádků a vzdáleností mezi semeny v řádcích s jejich různými umístěními v sousedních řádcích. To je možné pouze u speciálních přesných secích strojů.
Rýže. 3. Schéma rozložení rostlin kukuřice s rovnoměrnou vzdáleností mezi rostlinami v řadách
a rozteč řádků – 10 rostlin/m2
Než začnete tuto technologii používat, musíte si odpovědět na následující otázky:
• Je možné rovnoměrně rozmístit semena v řádku?
• Je možné aplikovat pásové přikrmování rostlin fosforem a jinými hnojivy do hloubky 5 cm a ve stejné vzdálenosti ke straně řádků?
• Povede to k dodatečným nákladům na péči a hnojení plodin?
• Je možné ji zkombinovat se stávající sklizňovou technikou na farmě?
V posledních letech byly za účelem snížení nákladů prováděny pokusy se setím kukuřice secími stroji na zrno, které vykazovaly velmi nerovnoměrné rozložení rostlin. To způsobilo jednak mnoho mezer a pozdní zanášení a jednak zahuštěné plodiny (obr. 3).
Rýže. 4. Distribuce rostlin kukuřice (10 semen/m2)
s různými způsoby setí
Snížené náklady na setí byly doprovázeny nízkými výnosy.
Viz také:
O čem to mluvíme? Pěstování kukuřice je u nás jednou z nejoblíbenějších zemědělských oblastí. Tato plodina se pěstuje jak pro lidskou spotřebu, tak jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Co bych měl hledat? Vzhledem k povaze růstu kukuřice a také velkým osázeným plochám se nelze vyhnout traktorům a dalším zemědělským strojům a v každé fázi jsou vyžadovány jiné typy.
V tomto článku:
- Hodnota kukuřice jako zemědělské plodiny
- Technologické postupy pěstování kukuřice
- Samostatné čištění
- Vlastnosti sklizně kukuřice na siláž a zrno
Hodnota kukuřice jako zemědělské plodiny
Kukuřice je zemědělská plodina, která má vysoký potenciál růstu a zrání v různých agroklimatických podmínkách. Po celém světě je nazývána královnou polí, protože může růst všude a má nejvyšší výnos mezi obilím.
Pěstování kukuřice může přinést stálý příjem, což je důvod, proč to milují malé farmy a chudí venkovští obyvatelé, zejména v oblastech s deštěm. Pro mnoho velkých průmyslových podniků je kukuřice univerzální komoditou a pěstuje se jako potravina, krmivo pro zvířata a používá se také při výrobě průmyslového zboží.
Hodnota kukuřice jako zemědělské plodiny
Kukuřičná pole zabírají téměř 150 milionů hektarů ve 160 zemích, které se liší klimatickými podmínkami, půdními podmínkami a způsoby pěstování. Podíl této plodiny na světové produkci obilí je 36 %, což odpovídá 782 tunám. Pro Spojené státy americké je pěstování kukuřice hlavním motorem národního hospodářství a představuje 35 % celkové celosvětové produkce. V Americe je produktivita 9,5 tuny na hektar, což je dvojnásobek světové úrovně. Pro srovnání: v Indii je výnos ze stejného hektaru 2,5 tuny.
Mezi důležitými potravinářskými plodinami této země je kukuřice na třetím místě po rýži a pšenici. 80 % zemědělských ploch státu je vyčleněno pro jeho plodiny. Díky tomu přispívá 9 % do národního potravinového koše.
Ruská federace je v seznamu zemí produkujících kukuřici na 14. místě, na světové produkci se podílí pouze 0,9 %.
Kukuřice, především potravinářský výrobek pro lidi a krmivo pro zvířata, má široké uplatnění také v průmyslu, kde je hlavní surovinou pro přísady při výrobě obrovského množství zboží. V první řadě se tato kultura podílí na výrobě oleje, bílkovin, škrobu, sladidel a alkoholických nápojů. Jako důležitá složka se kukuřice používá ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu, dále při výrobě papíru a textilu.
Technologické postupy pěstování kukuřice
K pěstování kukuřice v průmyslovém měřítku na polích se používají zemědělské stroje:
- secí stroj;
- kultivátor;
- traktor;
- kombajn a další zařízení.
Na farmách, které ručně sejí a sklízejí, se používají pojezdové traktory, které se používají ke zpracování obilnin.
Technologické postupy pěstování kukuřice
Ve většině ruských regionů se kukuřice pěstuje na zrno a siláž. Technologie zpracování a sklizně se liší v závislosti na klimatických podmínkách a typech půdy. Pěstování kukuřice se může lišit v systému setí, vlastnostech práce s půdou, načasování fází a použité technologii. Ale určujícím faktorem při výběru technologie je účel pěstování. Jaká plodina je požadována: obilí nebo siláž. Obvykle se oba vyrábějí ve stejné klimatické zóně.
Téměř ve všech oblastech pěstování kukuřice jsou fáze práce s plodinou stejné, bez ohledu na to, jaký druh plodiny se bude sklízet. Jedinou výjimkou je fáze sběru rostlin.
Technologie zpracování půdy se skládá z těchto kroků: loupání strniště do hloubky 16 cm, podzimní orba do hloubky 27-30 cm a aplikace organických a minerálních hnojiv, podzimní kultivace pole do hloubky 12-14 cm. cm.
Při jarní kultivaci do hloubky 8-10 cm se provádí předseťová kultivace půdy a výsadba čtvercovou nebo tečkovanou technologií do hloubky 8-10 cm. Současně se provádí hnojení polí minerálními látkami.
Důležitou etapou v celém procesu pěstování kukuřice je péče o plantáže. Využívá se řada technologických postupů: válcování nebo zavlékání pletivovými bránami napříč plodinami ve fázích před vzejitím a po vzejití, jejich meziřádkové pěstování s přikrmováním rostlin minerálními hnojivy, ošetřování plodin herbicidy a pesticidy. V závislosti na klimatických a půdních podmínkách se mohou některé způsoby léčby v různých geografických oblastech lišit. Pořadí fází a termíny se mohou měnit, některé postupy se provádějí vícekrát.
Sklizeň kukuřice je komplexní výrobní proces, který se skládá z několika kroků: sklizeň z polí, následné zpracování a umístění zrna do skladů a výroba siláže.
Kukuřice se sklízí pomocí sklízeče kukuřice. V jednom přejezdu sklízecího stroje se provádí celá řada operací: sekání stébel, oddělování klasů, čištění jejich slupek, sběr klasů do nádoby a sekání stébel.
Technologické postupy pěstování kukuřice
Samostatné čištění
Vyrábí se ve dvou typech: klasy se sbírají u kořene, pak se stonky posekají a nasekají, nebo se stonky s klasy nejprve posekají, oddělí a poté se stonky zpracují.
Zralá pěstovaná kukuřice se sklízí stejnou technologií jako ostatní obilné plodiny, tedy se současným výmlatem. To lze provést přímo kombajnem nebo samostatně. Pro první možnost se používají upravené stroje na sklizeň obilí. Čerstvě sklizené zrno prochází posklizňovou úpravou: čistí se, suší a skladuje. Druhá možnost se skládá ze dvou kroků. Nejprve se mladá kukuřice poseká a položí se stébly do řádků. Během následujících 7-10 dnů úroda dozrává, následně je sklizena a vymlácena pomocí obilního kombajnu.
Posklizňové zpracování kukuřičných klasů probíhá na zemědělských stanicích. Spočívá v jejich vyčištění nebo dalším čištění od obalu, sloupnutí a odstranění nečistot. Poté je zrno umístěno do skladovacích zařízení, která jsou vybavena automatickými řídicími systémy pro umělé sušení, které může být i přirozené. Stacionární sklizňová zpracovatelská místa zajišťují výrobní proces sklizně kukuřice s maximální konzervací eliminací překládkových operací, recyklace obalů, odstraňování drceného zrna a všech druhů nečistot.
Z čeho se skládá posklizňový proces a proces sklizně kukuřice na siláž?
Technologie zahrnuje následující operace: sekání, sekání a ukládání produktu do vozidel, doprava nasekané hmoty na silážní místa. Následně jsou produkty vyloženy a umístěny do konstrukcí sila, zhutněny a zakryty. Tato technologie se neliší od metod sklizně jiných podobných plodin.