Strawberry Gigantella: popis odrůdy, vlastnosti a fotografie

Jahody jsou spolu s hrozny považovány za nejoblíbenější bobule. Je milována stejně dospělými i dětmi. Proto toho není nikdy moc. Není divu, že když se objevila odrůda Gigantella a ukázalo se, že skutečně ospravedlňuje své jméno v každém smyslu slova, mnoho zahradníků mělo sen – pěstovat tuto jahodu. Je pravda, že proces pěstování a péče o výsadbu není zdaleka jednoduchý, ale úžasné bobule odrůdy Gigantella si to zaslouží.

Popis odrůdy

Odrůda jahodníku Gigantella byla vyšlechtěna v Holandsku na začátku tohoto století. Jeho latinský název je: Fragaria ananassa Gigantella Maximum. To je pravděpodobně důvod, proč mnoho lidí nazývá odrůdu Gigantella-Maxim, i když to není úplně správné. Latinský název pouze napovídá o maximální možné velikosti bobulí. Ale ananasová chuť bobulí skutečně existuje a je jednou z charakteristik této odrůdy.

Jahodník Gigantella patří mezi středně pozdní odrůdy. To znamená, že na otevřené půdě bobule dozrávají až ve dvacátých letech června. Pokud však pěstujete jahody ve skleníku, může dojít k plodům dříve – v první polovině až polovině června.

Samotné keře Gigantella jsou také pozoruhodné svou velikostí – jsou silné a vysoké, mohou dosáhnout výšky 40-50 cm a rozpětí keřů je 60-70 cm.

Listy jsou také velké, mírně zvlněné s vrásčitým povrchem, světle zelené barvy, matné.

Na jednom keři najdete 20 až 30 květních stonků. Vynikají také svou zvláštní pevností, elasticitou a hustou. Každá stopka nese 7-8 květů.

Vlastnosti ovoce

• Bobule jahody Gigantella mají velmi zvláštní tvar. Dalo by se říci, že po vrchu bobule se táhne malý hřebínek a sám je mírně žebrovaný, jakoby lehce stlačený jako harmonika. Kromě toho jsou bobule první vlny plodů často na předních stranách mírně zploštělé.

• Barva bobulí v plné zralosti je tmavě červená. Barva se během dozrávání mění od základny ke špičce, takže bobule, které nejsou plně zralé, mají světlý vrchol.
• První bobule při sběru mají největší velikost, dosahují hmotnosti 100–110 gramů a průměru 8–10 cm – skuteční obři! Často jsou přirovnávány i k malému jablku. Později se hmotnost bobulí snižuje a v průměru se rovná 40-60 gramům, což také není špatné.
• Povrch plodů je drsný a postrádá lesk.
• Dužnina je velmi šťavnatá a sladká. Vyznačuje se také svou hustotou, takže konzervace jahod je velmi dobrá a je docela vhodná pro přepravu na velké vzdálenosti.
• Jádro bobulí může mít dutiny a být suché. K tomu dochází především v důsledku nedostatečné vlhkosti půdy.
• Bobule mají velmi příjemnou chuť, s nádechem ananasu, dezertní. Bobule mají všestranné využití. Jsou dobré jak čerstvé, tak pro různé druhy konzervace.
• Jahody Gigantella jsou velmi vhodné pro zmrazení, protože poté neztrácejí své chuťové vlastnosti.

Odrůdové charakteristiky

Odrůda Gigantella začíná plodit následující rok po výsadbě. Rekordní výnosy jsou dodržovány, ale pouze za podmínky, že se k pěstování používá vysoká zemědělská technika. Zejména ve skleníkových podmínkách lze za sezónu nasbírat z keře až 3 kg bobulí.

V průmyslových podmínkách se z jednoho hektaru výsadeb sklidí asi 14,5 tuny jahod. V podmínkách otevřené půdy na běžném zahradním pozemku je průměrný výnos asi 1 kg na keř.

Životnost za příznivých podmínek je 8 let. Ale ve skutečnosti se ukazuje, že po 3-4 letech kultivace keře hromadí choroby a sklizeň slábne. Proto je nutné plantáž omladit nebo dokonce nahradit sadební materiál novým materiálem, včetně toho vypěstovaného vlastními silami.

Odolnost odrůdy Gigantella vůči hlavním chorobám jahodníku je zpočátku poměrně vysoká, i když preventivní ošetření je nutné, aby se zabránilo ztrátám na úrodě.

Mrazuvzdornost je poměrně vysoká, ale v severních oblastech vyžaduje úkryt na zimu.

Zvláštnosti pěstování

Výběr sedadla a přistání

Jahoda Gigantella miluje všechno: teplo, světlo a vlhkost. Proto vykazuje nejlepší výnosové ukazatele v těch podmínkách, které nejlépe splňují jeho požadavky. Zoufat by ale neměli ani obyvatelé středních zeměpisných šířek. Za prvé můžete při pěstování Gigantella použít filmové kryty a za druhé, i když sklizeň není rekordní, stále si můžete vychutnat neobvyklý vzhled a dezertní chuť jahod této odrůdy.

Pro výsadbu je třeba vybrat nejslunnější a nejteplejší místo, chráněné před větry. Je žádoucí, aby půda na tomto místě byla odpočinutá po pěstování plodin na zelené hnojení nebo luštěnin.

Vzhledem k velkým, objemným keřům vyžadují jahody hodně místa, aby dobře rostly – na jeden metr čtvereční nejsou umístěny více než čtyři keře Gigantella. Nejlepší je použít následující schéma výsadby: mezi rostlinami ponechejte 60–70 cm a šířka mezi řadami by v tomto případě měla být 70–80 cm, pak kořenový systém dostane dostatečnou plochu pro výživu a bobule budou moci dobře dozrát kvůli nedostatku zahuštění.

Vlastnosti péče

I přes teplomilnou povahu této jahodové odrůdy nesnáší ve stínu horko přes +30°C. Bobule se mohou spálit a násada plodů se sníží. Dobrým řešením by byla instalace systému kapkové závlahy a husté mulčování organickými materiály, nejlépe slámou. Navíc tím vyřešíte hlavní problém s pěstováním Gigantelly – vydatnou a pravidelnou zálivku. Při nedostatku vláhy může dojít nejen ke snížení výnosu, ale také k vypadávání celých keřů.

Před výsadbou můžete použít hnojiva obsahující dusík, včetně organických. Později, zejména během kvetení a plodů, je lepší nenechat se unést dusíkatými hnojivy, protože jejich použití může vést k šedé hnilobě bobulí. Během sezóny je lepší krmit jahody draselnými a fosforečnými hnojivy obsahujícími povinné mikroelementy. Ke krmení je dobré používat i bylinné nálevy s dřevěným popelem.

Aby se zabránilo houbovým chorobám, je nutné na začátku vegetačního období dvakrát postříkat jahodové keře roztokem fytosporinu. Zvláště důležité je provádět tato ošetření za zataženého a deštivého počasí.

Pro dosažení maximálního výnosu bobulí je nutné pravidelně a rychle odstraňovat běháky. Pro množení a obnovu výsadeb je vhodné běháky zakořeňovat na samostatné ploše, aby neubíraly sílu mateřským keřům.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Jaké triky používají naši čtenáři, aby získali dobrou úrodu jahod?
• Zima se blíží, jak připravit jahody na chladné období
• Příprava půdy pro podzimní výsadbu jahod

Gigantella (alias Gigantella Maxim nebo prostě Maxim) je středně pozdní odrůda zahradních jahod holandského výběru. Získal širokou oblibu díky velké velikosti bobulí, vysokému výnosu a vynikající chuti. Odrůda je poměrně náročná na péči, ale se zvýšenou pozorností k sobě je schopna vykazovat rekordní výsledky.

Z názvu byste mohli usoudit, že jahody mají obrovské bobule, a to je často pravda! Mimochodem, stojí za to hned něco poznamenat. Původní název odrůdy je Gigantella Maxim, takže ji lidé nazývali Maxim, což není úplně správně. Jméno se spíše překládá jako „Gigantella Maximum“, takže mužské jméno s tím nemá absolutně nic společného. Je však třeba také zmínit, že některé zdroje tvrdí, že Gigantella je samostatný druh s mnoha „potomky“, mezi nimiž je Gigantella Maxim, nejslavnější ze všech. Stručně řečeno, informace o této záležitosti jsou často velmi protichůdné, nicméně po analýze nabídek školek a prodejců osiv můžeme dojít k závěru, že stejná Gigantella v Rusku je odrůda Gigantella Maxim, a pokud vám bude nabídnuto koupit nějaké speciální odrůda „Maxim“, měli byste vážně přemýšlet o tom, zda dostanete to, co jste chtěli. Mimochodem, na zahraničním trhu najdete nabídky sazenic jahod konkrétně nazvaných Maxim, ale v Rusku je situace trochu jiná, takže konečně přejděme k popisu našeho hrdiny.

Rostliny jsou velmi mohutné, asi 35-50 cm vysoké, a mohou dosáhnout 60-70 cm v průměru Listy jsou velké, matné, bez lesku, světle zelené barvy, někdy tmavší. Povrch listové desky je mírně zvlněný a zvrásněný. Květní stvoly jsou velmi pevné, dobře drží bobule a nejsou náchylné k poléhání pod jejich váhou. Kvetení je bohaté a plodí poměrně hodně. Rostlina se vyznačuje rychlým růstem, stejně jako bohatou tvorbou knírů, velmi silných a hustých. Tato vlastnost odrůdy může být výhodou pro ty, kteří pěstují jahody za účelem množení nebo prodeje sazenic. Pokud je plantáž vysazena speciálně pro bobule, může se stát problémem velký počet výhonků a bude třeba věnovat zvýšenou pozornost přidělování jejich počtu.

Bobule Gigantella Maxim jsou velmi velké, sytě tmavě červené barvy s lehkým lesklým leskem, někdy bez něj. Mají zvláštní a často velmi proměnlivý tvar – od pravidelného kulatého kuželovitého až po hřebenovitý. Na začátku plodování, kdy jsou bobule největší velikosti, převládá hřebenovitý, žebrovaný tvar, plody mohou být mírně zploštělé. Tato jahoda má jednu příjemnou vlastnost – špička bobule se zbarví do červena, až když je plně zralá. Zralé plody jsou tedy snadno rozpoznatelné – jsou zcela šarlatové, zatímco nezralé plody mají bílou špičku. Slupka bobulí je poměrně hustá, nažky jsou vtlačeny do dužniny průměrně hluboko, jsou světle žluté barvy. Plody se snadno oddělují od stopky, neničí se a po utržení zůstávají suché a velmi atraktivní.

Jahodová dužnina je sama o sobě velmi hutná, zároveň dost sypká a velmi šťavnatá, s nádhernou bohatou vůní. Chuť bobulí je prostě úžasná! Jsou velmi sladké, s jasnými tóny ananasu v paletě chutí. Existuje však jedno upozornění – při nesprávné zemědělské technologii a zejména při nedostatečné vlhkosti půdy se v plodech často tvoří dutiny, zejména na začátku plodování, kdy jsou velmi velké. Pokud se náhle takový problém objeví, nesmíte se divit, že obří vypadající bobule budou mít nesrovnatelně malou hmotnost. Mimochodem, Gigantella Maxim je velmi vlhkomilná odrůda, takže je lepší trochu „přelévat“ než „pod vodou“. Kromě toho má naše hrdinka jednu vynikající výhodu – i v podmínkách vysoké vlhkosti (například během nadměrně deštivých období) si bobule zachovávají svou sladkost. Ale samozřejmě, že plody budou sladší, když se rostliny pěstují v optimálních podmínkách a při dostatečném osvětlení.

Díky husté struktuře dužiny jahody dobře snášejí přepravu. Jsou dobré ke konzumaci čerstvé i konzervované. Jsou také skvělé na zmrazení, když se rozmrazí, neztratí svůj tvar a nezmění se na „kaši“. Kromě toho mají plody vynikající prezentaci a zůstávají po sběru velmi čisté, díky čemuž je Gigantella Maxim velmi vhodná pro pěstování za účelem prodeje bobulí.

Odrůda má poměrně prodlouženou dobu plodnosti, přičemž bobule se s každou další sklizní postupně zmenšují. Takže při prvním sběru jsou plody velmi velké, mohou dosáhnout průměru 9 cm a váží více než 100 gramů. Na vrcholu plodnosti, během hlavní sklizně, bude průměrná hmotnost bobulí již v rozmezí 40-60 gramů, a proto se jejich velikost také sníží. Začátek dozrávání plodů nastává 20. června při pěstování ve volné půdě, pod přístřešky a ve skleníku, termín se posouvá o týden až dva dříve. Naše hrdinka tedy začíná plodit o něco později než jiné odrůdy, například Festivalnaya, ale i to má své „kouzlo“ – zatímco výnosy jiných odrůd již začaly klesat, Gigantella Maxim teprve „dostává chuť“ a potěší velkými četnými bobulemi.

Jahody jsou vysoce výnosné, pěstují-li se ve volné půdě, produkují v průměru asi 1 kg bobulí za sezónu, nejlepší exempláře plantáže jsou schopny produkovat více než 2 kg plodů. Při pěstování pod přístřešky, ve sklenících a sklenících je možné nasbírat průměrně 2,5 kg na rostlinu, často až 3 kg. Podle některých údajů je při průmyslovém pěstování možné získat 14,3 tuny bobulí na hektar plochy.

Jak již bylo zmíněno, Gigantella Maxim má prodlouženou plodnost, navíc je spíše heterogenní a zvlněná. A mnoho zahradníků si stěžuje, že během druhé sklizně a dále se bobule stávají velmi malými. Zdá se, že jste poprvé nasbírali několik obřích plodů a pak rostou jen malé exempláře, menší než všechny ostatní odrůdy na místě. Ve skutečnosti je největší vina za tento jev na straně zahradníka. Faktem je, že naše hrdinka je velmi náladová a vyžaduje zvýšenou pozornost. Podívejme se na hlavní nuance pěstování těchto jahod podrobněji, protože výrazně ovlivňují výnos.

• Na metr čtvereční byste neměli vysadit více než 4 rostliny. Vzdálenost mezi nimi by měla být 60-70 cm a mezi řadami – 70-80 cm Pokud nebudete dodržovat tyto normy, můžete se rozloučit s dobrou sklizní – rostliny budou velmi přeplněné, stonky květin a úponky. budou zamotané, bobule nedozrají kvůli zahuštění a kořenový systém každého keře bude trpět nedostatkem výživy.
• Před výsadbou musí být půda řádně připravena. Je velmi důležité poskytnout jahodám dostatečnou výživu již od nejranějších fází jejich růstu.
• Odrůda je velmi teplomilná na slunných místech vykazuje lepší výnos, ale zároveň velmi špatně snáší teplo. Bobule Gigantella Maxim se navíc často pečou na slunci, dokud zcela neztratí svou chuť a obchodní vlastnosti. Jahody jsou také velmi vlhkomilné, takže zálivka musí být pravidelná a vydatná, aby výnos zůstal na správné úrovni. Nejlepším řešením by bylo nainstalovat systém kapkové závlahy a mulčování. A nezapomeňte na kypření půdy.

• Je velmi důležité zajistit rostlinám dostatečnou výživu během kvetení a plodů. Mimochodem, tento bod je často zanedbáván zahradníky, kteří si stěžují na silný pokles výnosu po první sklizni bobulí. Před výsadbou je lepší aplikovat dusíkatá hnojiva do půdy, ale během kvetení, tvorby vaječníků a zrání je třeba věnovat zvláštní pozornost minerálním komplexům s draslíkem, hořčíkem a fosforem. Hnojit by se mělo minimálně 2-3x za sezónu, častěji na půdách chudých na nutriční a minerální složení.
• Dalším důležitým agrotechnickým bodem je odstraňování jahodových knírů. Jak již bylo zmíněno, Gigantella Maxim se vyznačuje bohatou tvorbou vrtáků, takže je velmi důležité normalizovat jejich množství, pokud chcete získat dobrou sklizeň bobulí. Vousy přijímají poměrně hodně živin, takže pokud se nepostaráte o jejich odstranění, nemůžete doufat ve vysoký výnos.
• Plantáž včas omlaďte. Odrůda poměrně rychle slábne, takže výsadbový materiál by měl být vyměněn po 3-4 letech používání. Pokud se tak nestane, bobule se začnou znatelně zmenšovat a získávat ošklivé tvary, navíc se rostliny stanou náchylnějšími k chorobám a plody budou v mnohem menším množství nasazovat.

Stojí za to mluvit o některých dalších funkcích Gigantella Maxim. Docela se rozšířil po celém Rusku, ale nemůže vykazovat vynikající výsledky v každém regionu a ne na všech půdách. Za prvé, jahody jsou velmi náročné na půdu, nejlépe rostou ve středně vlhkých hlinitých úrodných půdách s neutrální kyselostí. Za druhé, rostliny jsou docela mrazuvzdorné, ale v oblastech s chladnými zimami vyžadují povinné úkryty. A za třetí, odrůda špatně snáší teplo, takže v jižních oblastech vyžaduje velmi pečlivou péči o sebe.

Naše hrdinka je odolná vůči roztočům jahodníku a šedé hnilobě. Podle některých zpráv může být v období dešťů, stejně jako při pěstování ve stínu, ovlivněna šedou hnilobou, a to ve značné míře.

Abychom to shrnuli, můžeme říci následující. Gigantella Maxim je velmi perspektivní odrůda, která rozhodně stojí za pozornost. Kdo by nechtěl na svém pozemku pěstovat bobule velikosti jablka! Rostliny však pro svůj vysoký výnos a velkou velikost plodů vyžadují velmi pečlivou péči. Mimochodem, mnoho zahradníků opustilo tuto odrůdu právě kvůli obtížím zemědělské techniky. Letní obyvatelé také nesouhlasí s chutí jahod. Někteří jsou nespokojeni s hustotou bobulí, jiní s dutinami uprostřed plodů a další obecně říkají, že chuť odrůdy je velmi průměrná, není ničím zvláštní a nelze ji ani srovnávat s jinými odrůdami. Mezi obrovským počtem recenzí je obtížné najít ty stoprocentně správné, takže jediným řešením je pokusit se pěstovat Gigantella Maxim na vlastním pozemku a osobně zhodnotit všechny jeho výhody.