Nské datum (Ziziphus)

890,00 ₽ Původní cena byla 890,00 ₽. Aktuální cena: 690,00 ₽.

SKU: 0365520827 Kategorie: Ovocné stromy a keře

popis

Synonyma názvu: Ziziphus jujuba, Jujube chinensis, Jujube chinensis; Čeleď: řešetlákový; Rod: Ziziphus; Druh: Ziziphus versicolor; Rostlinná forma: strom, keř; Kde roste v přírodě: roste na slunných, suchých svazích hor a kopců; Země: rozšířená v zemích jižní a východní Asie, na jihu Evropy (Středomoří), v Japonsku, Austrálii, pěstována na Kavkaze a ve střední Asii; Kontinent: Eurasie, Austrálie; Přírodní oblasti Ruska: Kavkaz; Jehličnatý/listnatý: listnatý; Opadavý/Evergreen: opadavý; Ovoce/Dekorace: ovoce; Kultivovaný/Divoký: kultivovaný, divoký; Citrus: ne; Hospodářský význam a uplatnění: používají se plody, listy, kůra, je to léčivá a potravinářská rostlina; Medonosná rostlina: ano; Jedovatý: ne; Stav ochrany: Nejméně znepokojení; Prevalence: rozšířená; Výška: středně velká; Výška, m: 5-10; Výška: středně velká; Trny (ostny): trny (upravené palisty) jsou párové; Kůra: hustá; Listy: krátce řapíkaté, celokrajné; Tvar listu: jednoduchý, eliptický; Velikost květu: malá; Barva květu: zelenobílá; Aroma: jemné, ale silné medové; Voňavé květiny: ano; Plod: peckovice; Druh ovoce (u ovocných stromů): bobule; Tvar plodu: kulatý nebo vejčitý; Velikost plodu: malá; Barva plodů: zpočátku světle žlutá, pak červenohnědá; Charakteristika dužiny: masitá, šťavnatá; Jedlé ovoce: ano; Chuť: velmi sladká; Rychlost růstu: pomalý růst; Doba květu: červen – říjen; Doba květu: léto, podzim; Doba plodnosti: červen – říjen; Životní cyklus: trvalka; Půda: nenáročná; Odolnost vůči suchu: odolná vůči suchu; Mrazuvzdornost: mrazuvzdorná; Rozmnožování: množí se převážně kořenovými výmladky

Výsadba datlí čínských, známých také jako jujuba, se v domácích zahradách ve střední Evropě objevila teprve nedávno. Milovníci exotických rostlin oceňují dekorativní vlastnosti exotického keře, stejně jako jedinečnou chuť a obsah vitamínů v jeho plodech.

Domovinou jujuby jsou subtropy Indie a Číny, kde je strom ve volné přírodě rozšířen a na některých místech dosahuje výšky 10 metrů. V chladných klimatických pásmech datle čínská zpomaluje svůj vývoj, obvykle dorůstá do výšky 2 metrů.

V některých oblastech Asie se strom s malými, podlouhlými, sladce chutnajícími plody nazývá unabi nebo jujube – druh červené datle. Kromě odolnosti vůči suchým obdobím roku vydrží keřové nebo dřevité houštiny rostliny i výrazné poklesy teplot v zimě až do -18 stupňů. V prvních letech po výsadbě je lepší mladé stromky na zimu zakrýt, aby o ně úplně nepřišly. Šlechtitelé z několika zemí, včetně Číny, Tádžikistánu a Moldavska, pracují na vývoji mrazuvzdorných pěstovaných odrůd jujuby.

Po kruté zimě se mohou stromy zpozdit v období aktivního růstu a zahradníci je spěchají pokácet v domnění, že uhynuly mrazem. Ale i v případech, kdy nadzemní část stromu namrzne, je stále naděje na jeho oživení z kořenových výhonků.

Lesklé zelené listy jsou elipsovitého tvaru a jsou připevněny k větvím krátkými silnými řapíky. Období květu stromů jujuba obvykle nastává během června, ale se zpožděním 1-2 týdnů v chladném klimatu. Květy nejsou nijak zvlášť velké nebo krásné: jsou to malá, zelenobílá květenství bez zvláštní vůně. Ziziphus je jednodomá dřevina a k nasazení plodů nepotřebuje velké množství opylujícího hmyzu.

Zvláště zajímavé jsou šťavnaté datle, které na stromě hojně rostou. Uvnitř plodu je podlouhlá peckovice obklopená sladkou a velmi výživnou dužinou. Čínské datle obsahují značné množství vitamínu C a dalších užitečných minerálů. Nezralé datle mají olivovou barvu a po zrání slupka zhnědne. Jujuba obecná dozrává na podzim a sklizeň je nutné sbírat selektivně pro její nerovnoměrnou zralost. Během zrání se na povrchu datlí objevují neobvykle tvarované skvrny a vzory. Tento proces je zajímavou podívanou.

Plody jujuby lze konzumovat, když nejsou zcela zralé. Chuť zelených datlí připomíná sladkokyselé šťavnaté jablko. Plně zralé plody jsou suché, sladké a měkké a lze z nich vyrábět kompoty, džemy a domácí pastilky.

Pro pěstování zahradní kultury čínských datlí se používá několik nejběžnějších odrůd. Vybírají se v závislosti na době zrání a velikosti ovoce. Rané odrůdy jsou tedy vhodnější pro severní oblasti centrální zóny Ruské federace, zatímco pozdní a středně zralé odrůdy lze pěstovat na jihu.

Existuje několik osvědčených typů výběru, které se ukázaly jako účinné.

• Časné zrání “Vakhshsky” s cylindrickými datlemi teplé čokoládové barvy a vysokou produktivitou stromů.

• Čínské datle “Candy”, který tvoří nízké, zaoblené keřovité rostliny s bohatou úrodou drobných, ale velmi šťavnatých a sladkých plodů.

• Další běžná odrůda jujuby se nazývá „Tavrika“., produkující středně velké datle, které dozrávají začátkem října. Vyznačuje se vysokou produktivitou a mrazuvzdorností.

• “Mori Jer” snáší silné mrazy až do -25 stupňů. Velké plody o hmotnosti až 35 gramů dozrávají v září.

• Rozvětvené vysoké stromyČínská odrůda “Ta-yan-zao” Produkují velké hruškovité plody s velmi malými nebo žádnými semeny.

Všechny odrůdy jujuby preferují slunné oblasti chráněné před severním větrem. Datlovník čínský je odolnější vůči přímému slunečnímu záření a teplu než vůči mírnému zastínění své koruny. Růst a kvetení stromů se může zastavit nebo zpomalit, když jsou údaje teploměru pod +15 stupňů.

Rostlina netoleruje nadměrnou vlhkost a mělkou spodní vodu v místě výsadby.

Když sněhová pokrývka na jaře úplně zmizí, můžete si koupit sazenice a začít je sázet. Nejprve se rostliny namočí do roztoku manganistanu draselného nebo růstového stimulátoru. Pro zakořenění jujuby je potřeba na vybraném místě vykopat asi 50 cm širokou jamku a na dno nasypat malý kopeček výživné zeminy s humusem. Kořeny stromu musí být rozmístěny podél dna a pokryty volnou půdou. Kořenový krček kmene by měl být viditelný nad povrchem výsadbové jámy. Mladý výhonek by měl být upevněn na místě pomocí kolíku.

Stromy Ziziphus se vysazují na domácích zahradách a chatách především proto, aby získali úrodu chutných a zdravých plodů. Stromy dobře reagují na správné pěstební metody a potěšují zahradníky množstvím výživných datlí a svěže vypadajícím listím. V oblastech jižní Evropy a oblasti Černého moře rostou v horkých letních podmínkách, z čehož vyplývá nutnost zalévat pěstované rostliny. Na severu evropské nížiny převládají mírná léta, ale zimní mrazy ohrožují teplomilné odrůdy jujuby, takže sazenice potřebují dodatečnou ochranu.

V teplých oblastech, kde rostou jujubovníky, je třeba je zalévat jednou týdně a navlhčit půdu do hloubky alespoň 60 cm. V mírném klimatu postačí 2 zálivky za měsíc. Sazenice a mladé stromky rostou zpočátku pomalu, takže zalévání a odplevelování kořenové zóny by mělo být prováděno podle potřeby. Kruh kmene stromu je užitečné zakrýt shnilým rostlinným odpadem a jinými druhy mulče.

První sezónní hnojení stromů se provádí brzy na jaře, když sníh úplně roztál. Vyváženým minerálním komplexem je pro ně směs půl kbelíku shnilého kompostu, 2 lžic ledku, lžíce draslíku s přídavkem 50 gramů superfosfátu. Toto množství suchého hnojiva by mělo být rozptýleno na ploše 1 mXNUMX. metr pod kmeny stromů.

Na začátku života se jujuba adaptuje na nové podmínky, a proto jí zbývá málo sil k růstu. Od 3. do 4. roku se však strom začíná rychle vyvíjet a produkovat dobrý růst výhonků. Květiny se mohou objevit na jaře i na velmi malých stromech, ale vaječníky okamžitě opadají.

Navzdory vysokému stupni odolnosti některých odrůd jujuby vůči mrazu rostliny stále hynou i v mírných klimatických podmínkách. Důvodem nemusí být ani příliš tuhá zima, ale chladné a deštivé léto, během kterého rostlina zpomaluje růst a výhony nestihnou dozrát. Někdy po smrti nadzemní části dospělého stromu zůstává kořenový systém životaschopný a obnovuje růst mladých výhonků. Na severu se nízké keříky jujube cítí dobře ve sklenících nebo zimních zahradách, jejichž části zdí přiléhají k budově.

Prořezávání datlí se provádí periodicky v závislosti na rychlosti růstu. V severním podnebí se stromy jednoduše prořídnou, aby se obnovily a umožnily více vzduchu a světla. Na jihu jsou nízké keře jujuby seřezávány do miskovitého tvaru a ponechávají 4-5 hlavních větví.

Při pěstování čínských datlí na otevřené půdě nebo ve skleníku používají zahradníci několik metod.

Metoda spočívá v zajištění nejnižších výhonů k zemi pomocí dřevěných nebo kovových kolíků. Poté jsou oblasti, kde stonky přiléhají k povrchu půdy, pokryty zeminou a hojně zalévány.

Zde využívají mladé kořenové výhonky, které se na jaře oddělují od mateřského stromu k přesazování. K rozmnožování jsou vhodné hojné výhony v kořenové zóně, při zachování genetických vlastností dospělého stromu.

Tato metoda je dobrá v případech, kdy můžete získat semena jujuby. K množení jsou vhodná semena biologicky zralých plodů sbíraná na podzim. Vysévají se pro sazenice před příchodem prvních mrazů. Poté, co se na jaře objeví výhonky, musí být výhonky ztenčeny a pěstovány ve školce po dobu 2-3 let, pravidelně zalévat a obalovat sazenice na zimu. Když stromy vytvoří dobré kořeny a trochu povyrostou, mohou být vysazeny na trvalá místa v zahradě.

Další způsob množení semeny začíná stratifikací datlí v lednici nebo sklepě, kde se skladují až do jara při stálé teplotě nad nulou stupňů. Aby se urychlilo klíčení, brzy na jaře se plody s dužinou napařují téměř horkou vodou (až +50). Po odstranění jedlé části se semena znovu uchovávají v teplé vodě a poté se zasadí do vlhké půdy, zahrabou do hloubky 3 cm a zakryjí filmem.

K rozmnožování se používají části oddenku dospělého stromu, které nejsou silnější než 1 cm. Odříznuté kousky kořene se na jaře vysazují na sazenice, kde se za rok objeví výhonky stromů.

Chcete-li získat odrůdovou jujubu s velkými plody a bohatými sklizněmi, můžete si zakoupit roubovaný strom ze školky nebo si sami vyrobit potomek, který má k tomu potřebné zkušenosti a materiály.

Teplomilný strom má dobrou imunitu, která je zajištěna v podmínkách co nejblíže přírodním. Na jihu je jujuba považována za nenáročnou rostlinu, která nevyžaduje téměř žádnou zvláštní péči. V příliš drsných podmínkách však mohou strom postihnout některé choroby, nejčastěji způsobené deštivým a zamračeným létem. Rostlině prospěje spíše mírná zálivka než přemokření, které může způsobit hnilobu plodů nebo skvrnitost listů. Chcete-li zachovat ekologickou čistotu zdravých plodů, můžete použít lidové prostředky a k boji proti mšicím a molice používejte běžné insekticidní roztoky.

Datle čínská bude méně náchylná k omrzlinám, když se o tuto exotickou rostlinu trochu postaráte a zabalíte ji před chladem. Pak budete muset používat méně chemikálií a budete moci pěstovat čisté bobule vhodné pro léčebné použití.