Modrý čaj. Thajský čaj Anchan nebo Clitoria. Špičková kvalita, skladem, levně velkoobchodně a maloobchodně.

Modrý čaj je charakteristickým znakem Thajska a své jméno získal podle své charakteristické modré barvy. V Thajsku se mu také běžně říká Butterfly pea, což se překládá jako „motýlí hrášek“, Clitoria, modrý čaj nebo Anchan. Bylinný nápoj vyrobený ze sušených květů thajských orchidejí. Na čaj se květiny pěstují v ekologicky čistých oblastech Thajska, sbírají se brzy ráno, kdy se poupata ještě neotevřely, a pak se suší pod širým nebem.

Tento úžasný čaj dokonale spojuje exotický vzhled, příjemnou nevtíravou chuť a blahodárné vlastnosti, díky kterým je ceněn v celé jihovýchodní Asii. Jedná se o přírodní produkt, který neobsahuje aromata, barviva ani jiné chemické přísady.

Chuť modrého čaje není výrazná, bylinná. Anchan čaj má širokou škálu prospěšných vlastností pro tělo. Je to skutečný přírodní antioxidant. Podle thajské tradice Sukha Phap, která říká, že vše má být prospěšné, je čaj z motýlího hrášku považován především za lék a teprve potom za čajový nápoj.

Složení rostliny Clitoria ternata zahrnuje železo, fosfor a mangan, stejně jako vitamíny B1, B2, B12, B13, C, D, E a K.

Výhody modrého čaje:

• modrý čaj zlepšuje zrak, čistí cévy oční bulvy, čímž uvolňuje napětí očí. Doporučuje se lidem, kteří tráví hodně času u počítače. Anchan čaj také pomáhá předcházet a zlepšovat stav nemocí, jako je glaukom a šedý zákal.
• Díky hořčíku, fosforu a železu čaj zabraňuje vzniku šedivých vlasů, zlepšuje růst vlasů, zabraňuje vypadávání vlasů, příznivě působí na pokožku a posiluje nehty.
• V Thajsku se modrý čaj používá jako vynikající antidepresivum, protože je velmi relaxační, uklidňuje nervový systém, zmírnění stresu a úzkosti.
• Nápoj stimuluje krevní oběh, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a vyrovnává krevní tlak.
• Snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.

Modrý čaj při vaření

Clitoria trifoliate se používá jako přírodní modré barvivo. Obyvatelé Thajska ji používají k obarvení rýže na modro a k výrobě modrých dezertů a různých jídel. Používá se k výrobě limonád, blue latte, pečení a výrobě sýrů.

Modrý čaj v kosmetologii

Anchan květiny jsou vynikající vlasový přípravek. Dříve obyvatelé Thajska používali k oplachování vlasů odvar z Clitoria, dnes se extrakt z modrého čaje používá v průmyslovém měřítku při výrobě šamponů, kondicionérů, vlasových masek a pleťových vod. Posiluje kořínky, zastavuje vypadávání vlasů a podporuje rychlý růst vlasů. Přípravky z modrého čaje zpomalují výskyt šedivých vlasů.

Příprava: K vaření se doporučuje používat skleněné, porcelánové nebo keramické nádobí. Spařte 6-8 květů horkou vodou 85-90 stupňů, nechte 3-4 minuty. Síla čaje závisí na počtu květenství. Pro zvýraznění chuti čaje Anchan můžete ochutit mlékem, citronem, zázvorem, mátou, medem, citronovou trávou nebo cukrem. Smáčknutí limetky nebo citronu změní váš čaj z modré na tmavě fialovou. Modrý čaj se pije teplý i studený s velkým množstvím ledu.

Doba použitelnosti: 2 roky od data odběru (uvedeno na obalu). Čaj je balen v uzavřeném obalu. S tímto obalem lze čaj skladovat déle, nepropouští vlhkost a cizí pachy a má praktický opakovaně použitelný zip.

Čistá hmotnost: 50 gramů

Výrobce: Siam Eco Food, Thajsko.

Pokud máte nějaké dotazy, potřebujete další rady ohledně thajského čaje „Blue Tea Anchan“ nebo si chcete objednat telefonicky, volejte na bezplatnou linku 0 800 305 105

Vedoucí prodejen Thajská kosmetika MangoTango Vaše dotazy rádi zodpovíme od 09:00 do 17:00 ve všední dny. Nebo zadejte objednávku na webu a my se vám brzy ozveme.