Máta – popis rostliny, blahodárné vlastnosti, účinky na organismus a použití v Evalar Encyclopedia

Listy, květenství a stonky máty peprné obsahují silici, jejíž hlavními složkami jsou mentol (40–70 %), menthon (10–25 %), pinen, limonen a estery kyseliny octové a valerové. Listy rostliny obsahují karoten, hesperidin, betain, ursolové a oleanolové kyseliny, makroprvky – vápník, draslík, hořčík, železo, mikroprvky – mangan, měď, zinek, kobalt, baryum, selen, stroncium. Všechny nadzemní části máty peprné se používají jako farmakologické suroviny 2 .

Užitečné vlastnosti

Rostlinné léky na bázi máty mohou vykazovat antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, mají uklidňující, protikřečové, choleretické, antiseptické a analgetické účinky, způsobují reflexní expanzi koronárních tepen a cév dýchacího traktu, zvyšují kapilární oběh a zlepšují motilitu střev. Čistý mentol ve formě různých roztoků může snížit svědění u ekzémů, dermatitid, neurodermatitidy a kopřivky 2.

<b>Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti</b>

Experimentální studie ukázaly, že extrakty a hlavní složky máty peprné mohou mít antioxidační aktivitu. Rostlinné silice tedy mohou potlačovat hydroxylové radikály a vodně-alkoholické extrakty mohou absorbovat molekuly oxidu dusnatého 3 .

Studie in vitro také prokázaly protizánětlivé vlastnosti silice máty peprné. V experimentech zabraňoval tvorbě oxidu dusnatého a zánětlivého mediátoru prostaglandinu E2, potlačoval aktivitu prozánětlivých cytokinů interleukinů IL-1 a IL-6 a také syntézu enzymu COX-2, který se tvoří v buňkách těla. při zánětu 3.

<b>Antibakteriální a antivirová aktivita</b>

Několik vědeckých studií prokázalo antibakteriální a antivirové vlastnosti máty peprné. Vědci zjistili, že esenciální oleje rostliny mohou vykazovat antibakteriální aktivitu proti kmenům Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Shigella a řadě dalších grampozitivních a gramnegativních bakterií. Antivirová aktivita mátového esenciálního oleje byla prokázána proti herpes simplex a virům lidské imunodeficience 3 .

<b>Antispasmodické a protivředové vlastnosti</b>

Mentol a další složky silice máty peprné mohou působit protikřečově na hladké svalstvo trávicího traktu a močových cest a mají schopnost jemně stimulovat sekreci trávicích žláz. Mentol v kombinaci s flavonoidy z listů máty může zlepšit tvorbu a tok žluči 4 .

Výsledky experimentálních studií také ukázaly, že rostlinný extrakt může působit protivředově, zvyšuje obsah hlenu v žaludku, urychluje hojení erozí a vředů a napomáhá obnově sliznice trávicího traktu 4 .

<b>Udržování zdraví srdce a cév</b>

V klinických studiích zahrnujících dobrovolníky produkty na bázi máty peprné prokázaly hypotenzní, vazodilatační a antitrombotické účinky. Orální podání mátového esenciálního oleje tak přispělo ke snížení tonusu hladkého svalstva tepen, snížení srdeční frekvence a systolického krevního tlaku 4.

Ve studii 25 dobrovolníků ve věku 18 až 45 let každodenní pití mátové šťávy pomohlo snížit hladinu glukózy v krvi, celkového cholesterolu, triglyceridů (TG) a lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL). Současně 52 % účastníků zaznamenalo zvýšení lipoproteinu s vysokou hustotou (HDL), 52,5 % mělo pokles krevního tlaku a 43,8 % a 48,7 % mělo pokles hmotnosti a indexu tělesné hmotnosti (BMI) 4 .

<b>Zklidňující a neuroprotektivní účinek</b>

Mentol a kyselina izovalerová v mátě mohou mít uklidňující účinek, zatímco mírný sedativní účinek se objevuje pomalu a může se plně rozvinout pouze při systematickém a dlouhodobém užívání. Bylo prokázáno, že vlivem mentolu a kyseliny izovalerové se může snížit rychlost reakce těla na vnější podněty a může se zlepšit kvalita spánku 4 .

Experimenty in vitro prokázaly neuroprotektivní aktivitu přípravků na bázi máty peprné, jejich schopnost předcházet a zpomalovat rozvoj neurodegenerativních patologií a mají pozitivní vliv na kognitivní funkce mozku 5,6.

<b>Mukolytický a expektorační účinek</b>

Bylo prokázáno, že mentol může podporovat reflexní rozšíření cév v průduškách a plicích a má také stimulační účinek na dýchací centrum. Použití produktů z máty peprné při akutních respiračních virových infekcích a infekcích horních cest dýchacích může zlepšit výtok sputa, snížit závažnost kašle a zánětu v průduškách a plicích. Díky tomuto kombinovanému účinku je máta peprná součástí mnoha bylinných přípravků ke zmírnění příznaků nachlazení a zánětlivých onemocnění dýchacího systému 7 .

Aplikujte mátou

Extrakty z listů máty jsou obsaženy v mono- a kombinovaných bylinných přípravcích, které lze použít jako doplněk v komplexní terapii širokého spektra patologických stavů. Indikacemi pro použití máty peprné může být zvýšená dráždivost nervového systému, neurotické stavy, lehké poruchy spánku, kardialgie různého původu, neurocirkulační dystonie, dyskineze a spastické stavy trávicího traktu, fermentopatie, dysbakterióza, plynatost, poruchy žlučníku, infekční a zánětlivé patologie dutiny ústní a horních cest dýchacích a řada dalších stavů 8.

1 Utepbergenova Zh. Využití léčivých vlastností máty při léčbě různých onemocnění // World Science. – 2024. – č. 9 (90). — s. 34–39. https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-lekarstvennyh-svoystv-myaty-pri-lechenii-razlichnyh-zabolevaniy

2 Poyarkova N.M., Chulkova V.V., Saparklycheva S.E. Máta peprná (Méntha piperítal.) je nejvýznamnější olejnatá rostlina // Bulletin of Biotechnology. — 2020. — č. 1 (22). https://elibrary.ru/item.asp?edn=xyjvub&ysclid=m2vxghyd9w476428926

3 Golub O. V., Paimulina A. V. Perspektivy využití máty peprné (M. Piperita) ve specializovaných potravinářských výrobcích // Nejnovější úspěchy v oblasti medicíny, zdravotnictví a zdravotně úsporných technologií. Sborník materiálů I. mezinárodního kongresu. Za generální redakce A. Yu Prosekova. — 2022. — s. 96–100. DOI: 10.21603/-I-IC-30

4 Gudz N., Kobylinskaya L., Pokaevich K. et al. Mentha piperita: esenciální olej a extrakty, jejich biologická aktivita a vyhlídky na vývoj nových léčivých a kosmetických přípravků // Mentha piperita: esenciální olej a extrakty, jejich biologické aktivity a perspektivy vývoje nových léčivých a kosmetických produktů. Molekuly. 2023. listopadu 6; 28 (21): 7444. doi: 10.3390/molekuly28217444 . PMID: 37959863; PMCID: PMC10649426.

5 Al-Tawara N. M., Al-Dmur R. H., Abu Hajleh M. N. et al. Suplementace olejů Rosmarinus officinalis a Mentha piperita zlepšuje paměť u krysího modelu stavu podobného Alzheimerově chorobě vyvolané skopolaminem. Živiny. 2023. března 22;15(6):1547. doi: 10.3390 / nu15061547 . PMID: 36986277; PMCID: PMC10056489.

6 Kennedy D, Okello E, Chazo P et al. Těkavé terpeny a funkce mozku: Zkoumání kognitivních a náladových účinků Mentha × Piperita L. Těkavých terpenů a funkce mozku: Zkoumání kognitivních a náladových účinků Mentha × Piperita L. Esenciální olej s vlastnostmi in vitro důležitými pro funkci centrálního nervového systému . Živiny. 2023. 10. 1029. DOI: 10.3390 / nu10081029 .

Pokud jste někdy žvýkali mátovou žvýkačku nebo inhalovali aroma máty, jistě jste zažili její osvěžující vlastnosti. Vůně i chuť této rostliny jsou příjemně povzbuzující. Máta klasnatá je příbuzná máty peprné, ale přesto mají určité rozdíly.

Listy máty a olej se používají k výrobě léků. Olej má schopnost zmírnit zánět, bojovat proti bakteriím a dokonce i rakovinným buňkám, když je užíván perorálně.

Při vnějším použití tato rostlina bohatá na mentol zmírňuje bolesti svalů, neuralgii a dokonce i artritidu. Mezi další výhody máty klasnaté patří úleva od bolestí hlavy, krku, zubů a křečí.

Co je máta klasnatá?

Máta klasnatá popř máta spicata je aromatická bylina, která je široce používána jak ve vaření, tak v lékařství. Máta klasnatá, pojmenovaná podle svého tvaru, patří do čeledi Lamiaceae (Lamiaceae).

Je to vytrvalá rostlina, která se dokáže velmi rychle šířit. Za jeho domovinu je považována Evropa a Asie.

Listy této rostliny lze často nalézt sušené nebo čerstvé jako koření do polévek, salátů, omáček, nápojů, masa nebo ryb a při podávání ovoce a zeleniny.

Mátový esenciální olej se široce používá k aromatizaci zubních past, ústních vod, balzámů na rty, marmelád a bonbónů. Používá se také při výrobě kosmetiky a výrobků pro domácnost, jako jsou pleťové vody a svíčky.

Mátový čaj

Mátový čaj je skvělý způsob, jak si nejen vychutnat chuť a vůni této rostliny, ale také zažít všechny její blahodárné vlastnosti na vlastní kůži. V prodeji najdete sáčkový i sypaný čaj.

Pokud dáváte přednost sypanému čaji, pak jednoduše zalijte 1 lžičku suchých lístků jednou sklenicí vroucí vody. Nechte 5 minut louhovat, sceďte a vychutnejte si nápoj. Dá se pít studený i horký.

Mátu můžete přidat do černého, ​​zeleného nebo bílého čaje, aby získal výrazné aroma. Nebo jej smíchejte s jinými léčivými bylinami a získáte kolekci s potřebnými léčivými vlastnostmi a příjemnou vůní.

Abyste se vyhnuli nežádoucím chemikáliím, má smysl nakupovat čaj od důvěryhodných značek v lékárně nebo obchodě.

Nutriční vlastnosti

V malém množství nemusí být léčivé byliny nápadné, ale jsou velmi prospěšné a výživné.

Dvě polévkové lžíce čerstvé máty obsahují asi:

• 4,9 kalorií
• 0,9 g sacharidů
• 0,8 g vlákniny
• 0 g tuku
• 0,4 g bílkovin
• 456 9 IU vitaminu A (XNUMX % RDA)
• 1,3 mg železa (7 % RDA)
• 0,1 mg manganu (6 % RDA)
• 11,8 mcg kyseliny listové (3 % RDA)
• 1,5 mg vitamínu C (2 % RDA)
• 22,4 mg vápníku (2 % RDA)
• 7,1 mg hořčíku (2 % RDA)

Kalgan je nejúčinnější rostlina proti rakovině

Máta peprná a máta peprná

Tyto dvě rostliny mají rozhodně mnoho společného, ​​ale existují také rozdíly:

• Máta peprná a máta klasnatá jsou dvě odrůdy máty a patří do stejné čeledi Lamiaceae.
• Obě rostliny mají výraznou vůni a chuť, ale máta klasnatá je o něco sladší a máta peprná je více osvěžující.
• Obě rostliny se často používají při výrobě svíček, žvýkaček, zubních past a ústních vod.
• Máta peprná i máta klasnatá (suchá i čerstvá) se konzumují jako čaj.
• Tyto bylinky pomáhají zmírnit bolest, zmírnit stres, zlepšit paměť a vyrovnat se s trávicími problémy.
• Obě máty obsahují účinnou látku mentol, ale máta peprná ho má více (čímž je více osvěžující).
• Máta klasnatá i máta peprná obsahují karvon, ale ta první ho má více (proto je sladší).
• Při vaření se máta používá především ve sladkých pokrmech a při podávání čokolády. Máta klasnatá se přidává do pikantnějších jídel.

Zdravotní přínosy

Máta klasnatá se používá na různé problémy, a to jak zevně, tak vnitřně. Má následující vlastnosti:

1. Bojuje proti střevní nevolnosti a plynatosti

Jedna z aktivních složek máty, karvon, má podle vědců protikřečový účinek na střeva.

Zklidňující účinek máty na gastrointestinální trakt pomáhá vyrovnat se s neduhy, jako je plynatost a bolesti břicha.

2. Zlepšuje paměť

Někteří odborníci doporučují pro zlepšení paměti používat extrakt z máty klasnaté, která je bohatá na polyfenoly, jako je kyselina rozmarinová. Bude se to hodit hlavně starším lidem.

Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie z roku 2018 zveřejněná v časopise «Časopis of Alternativní si Komplementární Medicína„ studoval, jak doplněk stravy doplněný extraktem máta spicata, ovlivňuje kognitivní funkce lidí se ztrátou paměti související s věkem, stejně jako jejich náladu a spánek.

Bylo tedy náhodně vybráno 90 dobrovolníků s věkem podmíněnou poruchou paměti. Byli požádáni, aby užívali 900, 600 a 0 mg extraktu denně máta spicata do 90 dnů. Výsledky experimentu ukázaly, že pacienti užívající 900 mg extraktu zaznamenali 15% zlepšení paměti a začali rychleji usínat.

Celkově studie dospěla k závěru, že extrakt z máty klasnaté může být „prospěšným a výživovým doplňkem pro starší dospělé s poruchou paměti související s věkem“.

3. Pomáhá vyrovnat se s nevolností a zvracením

Nevolnost a zvracení jsou běžné vedlejší účinky chemoterapie. Randomizovaná, dvojitě zaslepená studie z roku 2013 zjistila, že esenciální oleje máty peprné a máty peprné by mohly pomoci léčit tyto příznaky.

Tato studie zjistila, že použití těchto esenciálních olejů vedlo ke snížení frekvence a intenzity dávení spojeného s chemoterapií.

Jejich užívání navíc neprokázalo žádné vedlejší účinky. Vědci poznamenávají, že použití esenciálních olejů může být velmi účinné v boji proti účinkům chemoterapie ve srovnání s tradičními metodami.

4. Protinádorové vlastnosti

Výzkum in Vitro („in vitro“), publikované v časopise «Komplementární si Alternativní Medicína», zdůrazňuje schopnost mátového oleje (který obsahuje nejméně 44 složek) mít antiproliferativní účinek na tři typy lidských rakovinných buněčných linií.

Jiná analýza in Vitro, provedená v roce 2014, prokázala podobné protirakovinné schopnosti jak máty, tak dalších rostlin máty proti čtyřem rakovinným buněčným liniím (COLO-205, MCF-7, NCI-H322 a THP-1).

5. Bojuje proti bakteriím a plísním

Hledáte dobrou ústní vodu nebo zubní pastu? Mátový olej v produktu mu dodává antibakteriální vlastnosti.

Výzkum ukázal, že esenciální olej máta spicata, Může mít antimikrobiální účinek, což znamená, že může zabránit šíření choroboplodných zárodků, plísní a dokonce i některých virů.

Esenciální oleje z máty peprné mohou také bojovat s mikroorganismy, jako je E. coli a salmonela.

6. Stabilizace hormonálních hladin a redukce projevů hirsutismu

Hirsutismus je stav, kdy ženy zažívají nadměrný růst vlasů na místech, kde by neměly, jako je brada a krk, a vypadávání vlasů na pokožce hlavy. Toto onemocnění se vyskytuje v důsledku zvýšení množství mužského androgenního hormonu testosteronu v těle.

Malý vědecký přehled z roku 2017 zjistil, že mátový čaj pomáhá snižovat hladiny androgenních hormonů u žen s hirsutismem.

Podle posledních analýz by však užívání máty mělo být dlouhodobé (více než 30 dní), což znamená, že je třeba prodloužit dobu pozorování během studie.

7. Má celkový uklidňující účinek (je možný hypnotický účinek)

Mátový čaj se tradičně používá ke zmírnění stresu a léčbě nespavosti. Studie na zvířatech nám říkají, že extrakt z máty peprné může bojovat proti úzkosti a má uklidňující účinek a navozuje spánek.

Vědci také tvrdí, že uklidňující účinek této rostliny je způsoben obsahem mentolu v ní, který ovlivňuje GABA receptory.

GABA je neurotransmiter, který pomáhá přenášet signály mezi mozkem a nervovým systémem. Snížení nervové excitability vede ke snížení úzkosti a zvýšení klidu.

Nežádoucí účinky a interakce s jinými léky

Pro většinu lidí je máta bezpečná v množstvích, která se obvykle nacházejí v potravinách. Pokud se užívá jako doplněk stravy nebo se aplikuje lokálně v mírných dávkách, nezpůsobuje vedlejší účinky.

V těhotenství si uvědomte, že nadměrná konzumace máty, ať už v čaji nebo jako doplněk stravy, může poškodit plod. Používejte proto tuto rostlinu pouze v množství doporučeném odborníky.

Ve velkých dávkách může mít máta škodlivý účinek na játra a ledviny. Pokud trpíte nějakým onemocněním ledvin nebo jater, pak mějte na paměti, že máta může váš stav zhoršit. I mátový čaj, pokud se pije ve velkém množství, může mít neblahý vliv na vaše zdraví.

Z tohoto důvodu doporučujeme omezit mátu ve vaší stravě, pokud užíváte nějaké léky, které mohou ovlivnit vaše játra. Patří mezi ně acetaminofen (Tylenol a další), amiodaron (Cordarone), karbamazepin (Tegretol), isoniazid, methotrexát (Rheumatrex), methyldopa (Aldomet), flukonazol (Diflucan) a mnoho dalších.

Mátu peprnou je třeba brát s opatrností, pokud užíváte doplňky, které ovlivňují játra, jako je niacin, dehydroepiandrosteron (DHEA), kostival, chaparral, pennyroyal oil, červená kvasnicová rýže a další.

Mátu peprnou se také nedoporučuje užívat s jinými přírodními léky, které způsobují ospalost. Může to být 5-hydroxytryptofan, kalamus, kalifornský mák, catnip, chmel, svída jamajská, kapie, třezalka, kozlík lékařský a další.

• Máta klasnatá je bylina, která patří do čeledi Lamiaceae, podobně jako máta peprná.
• Která rostlina je lepší, máta klasnatá nebo máta peprná? Pokud porovnáte léčivé vlastnosti, pak je velmi obtížné říci, která rostlina je užitečnější. Pokud jde o vaření, máta peprná se používá především do dezertů, zatímco máta klasnatá se přidává do kořeněných jídel.
• Máta klasnatá se používá v mnoha oborech, jako je medicína, vaření a při výrobě kosmetiky.
• Mezi potenciální výhody máty klasnaté patří zmírnění stresu, zlepšení paměti a spánku a boj proti zažívacím problémům a choroboplodným zárodkům.
• Podle posledních studií má máta klasnatá také protirakovinné vlastnosti.
• Suché a čerstvé lístky máty můžete přidávat do pokrmů a nápojů a dokonce si uvařit čaj.
• Pro maximální přínos zkuste použít 100% organický esenciální olej terapeutické kvality nebo jiné organické produkty z máty.