Kupte si krůtí maso v Moskvě: výhodná cena za 1 kg krůtího těla s doručením domů v PrimeMeat

Kuře je trochu nudné, ale k jehněčímu nemáte žádné zvláštní city? Nebo jen chcete jíst zdravá a nízkokalorická jídla včetně masitých jídel? Pak vás upozorňujeme na velmi chutné a zdravé krůtí maso, které lze zakoupit v internetovém obchodě PrimeMeat v Moskvě.

• Podle oblíbenosti
• Za rostoucí ceny
• Klesající cena
• Nové produkty

• Na mleté ​​maso
• Uhasit
• Upéct

Filet je velmi hodnotné, chutné a zdravé maso. Dá se vařit, smažit, péct nebo dusit. Krůtí stehna jsou velmi šťavnatá a hodí se ke každé příloze. Krůtí maso je díky vysokému obsahu bílkovin velmi oblíbeným produktem dietní výživy.

Dietní maso s nízkým obsahem tuku. Velmi rychle se vaří a je mnohem šťavnatější než obvyklá kuřecí prsa. Má neutrální chuť a hodí se k zelenině, těstovinám, houbám a cereáliím.

Blíží se velká oslava nebo potřebujete ke stolu shromáždit hlučnou skupinu přátel či příbuzných? Celé tělo farmářského krůtího masa se stane hlavním jídlem v každé společnosti.

Blíží se velká oslava nebo potřebujete ke stolu shromáždit hlučnou skupinu přátel či příbuzných? Celé tělo farmářského krůtího masa se stane hlavním jídlem v každé společnosti.

• Na mleté ​​maso
• Uhasit
• Upéct

Filet z krůtích prsou může být skutečně slavnostním pokrmem. Dá se péct v rukávu nebo předem marinovat a grilovat.

Voňavé, křehké a šťavnaté maso je klíčem k lahodnému pokrmu, proto je farmářské krůtí stehno, které zakoupíte v našem obchodě za atraktivní cenu, optimální ke každému jídlu.

Krůtí palička je jednou z nejjemnějších a nejchutnějších částí tohoto ptáka. Na rozdíl od suchého filetu z prsou je maso z červené kýty šťavnatější a má jemnou, měkkou strukturu, pokud je správně uvařeno.

Krůtí plec má jemnou, šťavnatou a skutečně bohatou chuť masa, kterou si oblíbí i ten nejnáročnější gurmán. Krůtí plec se získá oddělením loketní části kartáčem od křídla ptáka. Zbytek krůtího křídla má nejvíce masa kvůli jeho spojení s jatečně upraveným tělem.

Proužky krůtího filé jsou jemné krůtí maso bez kostí, které je ideální pro přípravu hlavních chodů. Krůtí maso je vysoké kvality, výrobek splňuje všechny kontrolní normy a je vypěstován v ekologicky šetrných podmínkách. Proužky krůtího filé jsou také vhodné k přípravě polévek, salátů a masa v omáčce.

Farmářský krůtí guláš je chlazený polotovar z krůtího stehenního řízku. Ptáci jsou chováni na farmě a krmeni vysoce kvalitním obilím bez přidávání růstových stimulantů nebo chemikálií. Maso má přirozenou světle růžovou barvu a nevtíravou vůni.

Krůtí krkovička je výborným doplňkem k masové sadě na aspik nebo želé. Velké množství červeného masa dodá těmto pokrmům bohatou chuť a nepřekonatelné aroma.

Vynikající sada pro lahodný první chod. Farmářské produkty prezentované v naší výloze zaručují skutečně domácí chuť jakéhokoli pokrmu.

Vesnický krocan je chován na přírodním krmivu v ekologicky šetrných podmínkách blízkých přírodě. Je ideální pro přípravu svátečního jídla. Maso má velmi bohatou, jedinečnou chuť a vůni. Zejména mršina vesnické indické kachny se cení, když je plněná kyselými jablky a následně pečená v troubě. Upozornění: Tato jedinečná položka dorazí pouze ve čtvrtek.

Drůbež, houby, cibule a máslo k sobě dokonale ladí. Krůtí roláda s houbovou náplní je na řezu krásná, šťavnatá, neobvykle aromatická, křehká a krémová v chuti a samozřejmě slavnostní vzhled. Vyzkoušejte novinku našeho šéfkuchaře a budete mile překvapeni.

Nabídka produktů z našeho speciálního Holiday menu je široká, ale tento pokrm z ní si zaslouží zvláštní pozornost. Tato úžasná roláda z krůtího filé, namočená v marinádě z ovoce a bobulí a plněná jemnou mozzarellou a sušenými rajčaty, je prostě nesrovnatelná! Je prostě nemožné odolat nákupu tak luxusní kombinace na sváteční stůl, navíc za tak lákavou cenu! Už tak úžasnou symfonii chutí zdařile doplňuje vepřová slanina té nejvyšší kvality, stejně jako jasná směs přírodního koření (včetně papriky, česneku, koriandru, suneli chmelu, zázvoru, černého, ​​nového a červeného pepře, kurkumy, tymiánu, majoránka, petržel).

PrimeMeat nabízí ke koupi opravdu královskou lahůdku na sváteční stůl – krůtu plněnou ananasem, hruškami a kandovaným ovocem a zrající v originální citrusovo-granátové marinádě s aromatickým kořením.

Nabídka produktů z našeho speciálního Holiday menu je široká, ale tento pokrm z ní si zaslouží zvláštní pozornost. Tato úžasná roláda z krůtího filé, namočená v marinádě z ovoce a bobulí a plněná jemnou mozzarellou a sušenými rajčaty, je prostě nesrovnatelná! Je prostě nemožné odolat nákupu tak luxusní kombinace na sváteční stůl, navíc za tak lákavou cenu! Už tak úžasnou symfonii chutí zdařile doplňuje vepřová slanina té nejvyšší kvality, stejně jako jasná směs přírodního koření (včetně papriky, česneku, koriandru, suneli chmelu, zázvoru, černého, ​​nového a červeného pepře, kurkumy, tymiánu, majoránka, petržel).

Mleté maso speciálně rolované podle vaší objednávky je žádaným produktem v kuchyni mnoha gurmánů. Mleté maso neobsahuje prakticky žádný tuk, je lehce stravitelné a má jemnou texturu. Kotlety z mletého krůtího masa jsou velmi šťavnaté a doslova se rozplývají v ústech.

Mimořádnou křehkost farmářských krůtích jater ocení každá hospodyňka. Tyto droby se hodí k jakékoli příloze a mohou se stát i pokrmem na sváteční stůl.

Krůtí játra díky své jemné struktuře nevyžadují dlouhou předúpravu a velmi rychle se vaří. Dá se smažit s cibulí a dusit na zakysané smetaně nebo po osmažení zkroutit na masovém mlýnku a získat náplň do koláčů, knedlíků nebo kastrolů.

Krůtí srdce jsou velmi populární v mnoha kuchyních po celém světě. Mohou být dušené, plněné, smažené nebo pečené. Předvařené a stočené pomocí mlýnku na maso se skvěle hodí jako náplň do koláčů nebo palačinek.

Farmářské krůtí srdce je lahodný vedlejší produkt z drůbeže chované pouze v přírodních podmínkách. Je bohatý na mikroelementy, které příznivě působí na lidské tělo, posilují ho a vyživují, pokrmy vyrobené z tohoto produktu se navíc vyznačují jasnou chutí a velkou rozmanitostí.

Farmářské krůtí žaludky pomohou zpestřit jídelníček a překvapit blízké originálním pokrmem. Předvařené a nakrájené droby mohou sloužit jako náplň do kastrolů, palačinek, koláčů nebo je lze použít jako masovou složku pro jakýkoli typ přílohy.

Krůtí žaludky pomohou zpestřit jídelníček a překvapit blízké originálním pokrmem. Předvařené a nakrájené droby mohou sloužit jako náplň do kastrolů, palačinek, koláčů nebo je lze použít jako masovou složku pro jakýkoli typ přílohy.

Jako u všech našich produktů i pro naše vývary vybíráme pouze to nejčerstvější a nejkvalitnější maso a kosti. Kosti pečeme před spařením vývaru – to dále odhalí chuť a dodá bohaté aroma. Naše vývary jsou čiré, protože používáme profesionální zařízení. Při vaření vývarů používáme pouze absolutně přírodní ingredience a koření: žádná dochucovadla, zahušťovadla, zvýrazňovače nebo jiné E-rundy. Vařte vývary na mírném ohni po dlouhou dobu. Po ukončení vaření jsou vývary filtrovány, okamžitě nality do sáčků a odeslány k rychlému zmrazení. Před podáváním přiveďte k varu.

Jako u všech našich produktů i pro naše vývary vybíráme pouze to nejčerstvější a nejkvalitnější maso a kosti. Kosti pečeme před spařením vývaru – to dále odhalí chuť a dodá bohaté aroma. Naše vývary jsou čiré, protože používáme profesionální zařízení. Při vaření vývarů používáme pouze absolutně přírodní ingredience a koření: žádná dochucovadla, zahušťovadla, zvýrazňovače nebo jiné E-rundy. Vařte vývary na mírném ohni po dlouhou dobu. Po ukončení vaření jsou vývary filtrovány, okamžitě nality do sáčků a odeslány k rychlému zmrazení. Před podáváním přiveďte k varu.

Čerstvé krůtí maso na váš stůl

Krůtí maso je jedním z nejchutnějších a zároveň dietních druhů masa. Dá se připravit různými způsoby: smažením, dušením, pečením nebo vařením. Krůtí maso vytváří bohaté vývary a lahodné kebaby.

Zaručujeme, že zkazit krůtí maso je prostě nemožné, i bez kuchařských dovedností rychle připravíte absolutní mistrovské dílo. Krůtí maso navíc nevyžaduje speciální koření a mletý černý pepř dokáže plně odhalit chuť pokrmu. Pokud chcete potěšit své blízké něčím novým a chutným, kupte si krůtu, bude to win-win varianta.

Krůtí maso má hutnější strukturu a masivní vlákna než ostatní drůbež, ale má skvělou chuť a vůni. Mnoho lidí kupuje krůtí maso speciálně na sváteční stůl.

Nedoporučujeme však omezovat se pouze na dovolenou, tím spíše, že v moskevském obchodě PrimeMeat vždy koupíte kvalitní krůtu vypěstovanou v ekologických oblastech.

Maso této odrůdy je vynikající pro každodenní spotřebu a nasycuje tělo následujícími mikroelementy a vitamíny:

• železo;
• vitamíny skupiny A, E a B;
• sodík;
• vápník;

Toto maso navíc obsahuje nízké množství kalorií, což znamená, že v žádném případě nepoškodí vaši postavu kily navíc, ale naopak dodá bílkoviny pro správné fungování těla. Doporučuje se postupně zavádět do jídelníčku i u malých dětí a sportovců. Krůtí maso neobsahuje prakticky žádný cholesterol a nemá žádné kontraindikace pro osoby s kardiovaskulárními problémy.

Jak vybrat krůtí maso?

Každý ví, že čerstvost produktu je zodpovědná za přípravu lahodného pokrmu a získání maximálních výhod. Masné výrobky mají bohužel extrémně krátkou trvanlivost a mnoho nepoctivých prodejců své zboží jednoduše zmrazí, čímž kupujícího připraví o skutečně čerstvý produkt. Může se ale mražené maso chuťově srovnávat s chlazeným výrobkem?

Potřebujete čerstvé a kvalitní krůtí maso? Vždy si ho můžete koupit v Moskvě a regionu v internetovém obchodě Primemeat! Vše, co musíte udělat, je zadat objednávku jakéhokoli druhu masa online.

V našem obchodě jsou obzvláště oblíbené korpusové díly krůty. To není překvapivé; celá kostra je těžká a její vaření zabere spoustu času. K přípravě lahodného pokrmu proto stačí upéct v troubě stehno nebo filet z farmářského krocana.

Naše maso nepochybně dodá výraznou chuť a šťavnatost. Filet je ideální pro přípravu kotlet a rohlíků a mleté ​​maso je užitečné pro nejkřehčí, v ústech se rozplývající suflé.

Mnoho lidí dává přednost kuřecímu masu. To se vysvětluje jeho dostupností a zvykem na kuřecí maso. Ale pokud jde o obsah užitečných látek stejného železa, kuře jednoznačně není lídrem, takže lékaři a odborníci na výživu doporučují zavést do stravy krůtí maso pro ty, kteří trpí anémií.

Krůtí maso je také bohaté na jód, hořčík a fosfor, které jsou tak nezbytné pro správné fungování některých orgánů a celého těla. A nemá žádné kontraindikace, na rozdíl od vepřového nebo jehněčího masa, ale má nižší náklady, což znamená, že je ziskové.

Zdravé a chutné krůtí maso koupíte v Moskvě nebo Moskevské oblasti na stránkách PrimeMeat – spolehlivého dodavatele masných výrobků z ekologicky šetrných regionů. Partnery společnosti jsou rodinné farmy, kde jsou zvířata chována ve volném výběhu a krmena pouze přirozenou stravou.

Kupující v Moskvě a Moskevské oblasti si mohou objednat celé krůtí tělo nebo jeho určité části s doručením nebo vyzvednutím domů a v Petrohradu a Nižním Novgorodu – zavoláním na speciální přepravu společnosti. Výkonné chladničky udržují uvnitř komor ideální teplotu pro přepravu chlazených produktů. Lahodné a čerstvé krůtí maso velkoobchodně i maloobchodně dodáváme včas v souladu se všemi hygienickými předpisy.

Maso a masné výrobky dodáváme do těchto měst:

Petrohrad	Dolgoprudny	Domodědovo	Klimovsk
Nižnij Novgorod	Balashikha	Podolsk	Aprelevka
Lyubertsy	Shcherbinka	Troitsk	Fryazino
Kotelniki	Mytishchi	Ivanteevka	Golitsino
Reutov	Jubileum	Пушкино	Ramenskoe
Dzeržinský	Moskvě	Schelkovo	Krasnoznamensk
Chimki	Железнодорожный	Dedovsk	Losino
Krasnogorsk	Lytkarino	Zhukovsky	Petrovský
Prominentní	Queens	StarayaKupavna	Istra
Odintsovo	Lobnya	Elektrické uhlí	Noginsk

Turecko je vrtošivý a nepříliš oblíbený pták. Podívejme se na výhody krůtího masa oproti kuřecímu a připravme si pokrm, který rozhodně nebude suchý.

Jde o součást interaktivních lekcí, které připravila vzdělávací platforma Level One ve spolupráci s největšími ruskými odborníky.

Dalších 500 lekcí v 15 oblastech, od historie a architektury po zdraví a vaření na levelvan.ru/plus

Autor lekce
Šéfkuchař kulinářského studia CULINARYON. Pracuji v profesionální kuchyni více než 15 let

Krůta pochází ze Severní Ameriky, kde si ji ochočili Aztékové. – první ze všech ptáků. V 16. století byla krůta zavlečena do Evropy, kde si pták rychle získal oblibu díky své váze a chuti. V Rusku se krůtům říkalo „indická“ kuřata, ale nikdy se nestaly populárními – a marně.

Turecko je velmi vrtošivé. Nesedí v kleci, takže potřebuje volný výběh: díky tomu je její maso hustší. Je také teplomilný, takže ve většině oblastí Ruska jsou chováni docela neochotně.

Krůta nesnáší antibiotika a růstové hormony ani v přikrmování, ani v injekcích: prostě odmítá jíst a přestává přibírat. Proto jsou všechny krůty na regálech „čisté“ – takto se krůta příznivě srovnává s kuřecím masem.

. Obvykle je krůta chována do 5–8 měsíců, do té doby dosáhne hmotnosti 20–25 kg. Krůty jsou všežravci: kromě obilí jedí trávu, vejce a maso. Nejchutnější krůty proto budou na podzim: celé léto jedl pták velmi pestrou stravu, a to bude cítit na chuti.

Při výběru krocana neexistují žádné triky: nemělo by být namodralé, neměly by na něm být žádné vpichy nebo modřiny. Obvykle je výběr krocana v supermarketu malý, ale můžete se poohlédnout po nějakém farmářském: kupte si od nich celého krocana, nakrájejte ho a zmrazte.

Jaké jsou výhody krůtího masa

➕ Krůtí maso je nízkokalorické a dietní, neobsahuje téměř žádný tuk. Je vhodný pro sport a dětskou výživu.

➕ Maso je bohaté na bílkoviny.

➕ Krůtí maso obsahuje užitečnou kyselinu listovou: má dobrý vliv na stav pokožky.

➕ Krůtí maso obsahuje méně steroidů a antibiotik než kuře.

➕ Turecko netrpí salmonelózou.

Ale jsou tu i nevýhody

➖ Všechny bílkovinné potraviny byste neměli nahrazovat krůtím masem: velké množství krůtího masa může zvýšit hladinu cholesterolu. Měl by být také vyloučen, pokud máte problémy s kardiovaskulárním systémem.

➖ Krůta je náročná na chov, takže bude stát víc než kuře.

➖ Ze stejného důvodu není mnoho producentů krůt a není k dostání ve všech obchodech.

➖ Někdy je krůta postříkána vodou: sledujte stopy na kůži.

Přečtěte si Zavřít —>
text • 5 min —>

Vše, co potřebujete vědět o krůtích plemenech

Přečtěte si Zavřít —>

Telegramový kanál
Level One

Inspirativní příspěvky, novinky a dárky pouze pro předplatitele

Zdravá domácí alternativa nezdravého jídla, po kterém občas toužíte!

Krůtí nugety

⏲ Doba vaření: půl hodiny.

Co potřebujete: vykostěné krůtí stehno 300 g, lžička sójové omáčky, lžička dijonské hořčice, dvě lžíce mléka nebo smetany, strouhanka 100 g, tři lžíce rostlinného oleje, sůl a pepř.

1️⃣ Nádivka. Krůtu protáhněte mlýnkem na maso nebo umelte v mixéru. K mletému masu přidáme mléko, hořčici, sójovou omáčku, sůl a pepř. Dobře promíchejte. Pokud se směs ukáže jako tekutá, přidejte trochu mouky.

2️⃣ Pojďme vyřezávat. Tvarujte kuličky o průměru 3 cm (menší než pingpongový míček), obalujte ve strouhance. Vyrovnejte je na tloušťku 1 cm.

3️⃣ Dáme smažit. Dobře rozehřejte pánev s rostlinným olejem, kuličky smažte 3-4 minuty na každé straně.

Co se bude dít: křupavé, chutné a zároveň zdravé nugetky. Podáváme s kečupem nebo zakysanou smetanou. Můžete si také vyrobit více a zamrazit – a poté kdykoli vyndat a uvařit.

Přečtěte si Zavřít —>
text • 5 min —>

Vyřezávání krůty funguje stejně jako vyřezávání kuřete – jen kousky budou několikanásobně větší.

Krůta může být ponechána nevařená a konzumována jako hovězí maso. – středně dobře, se šťavnatým růžovým středem. Nejsme zvyklí jíst syrovou drůbež, ale za pokus to stojí – je to velmi chutné. Při vaření do růžova by teplota uvnitř kusu měla být 60–63 °C.

Krůta se často vaří celá je tradiční pokrm na Den díkůvzdání ve Spojených státech. Ukazuje se to vynikající, ale vyžaduje to velkou troubu – ne každý ji má.

Pojďme si tedy kousky roztřídit

‍ Stejně jako kuře jsou všechny kousky krůty univerzální: lze je smažit, dusit, dusit i vařit.

krůtí prsa někdy se dělí na velké a malé filety – hmotnost velkého filetu může přesáhnout 3–4 kg. Krůtí prsa jsou libová, jako kuřecí prsa, takže se snadno suší. Není zde žádný tuk, ale hodně bílkovin – ahoj, sportovní výživa! Smažte to jako kuře: nakrájejte tenký kousek filé, rychle smažte na obou stranách a vařte pod pokličkou, dokud nebude vařené – pak bude šťavnaté.

Turecká křídla jsou velká, takže se někdy prodávají po částech: ramenní kloub zvlášť, předloktí zvlášť. Obsahují velmi jemné maso, můžete dělat cokoliv: smažit, dusit, vařit. Ale stále je lepší smažit předloktí: plec je velká a maso u kosti může zůstat syrové.

Krůtí stehna jsou velmi velká – je těžké je najít celé; obvykle se prodávají kusy. Krůtí maso je vždy ve volném výběhu, takže maso je červenější a hutnější, s jasnější chutí. Co se týče bohatosti a hustoty, stehno se nepodobá drůbeži, ale hovězímu nebo vepřovému masu. To nebrání jeho všestrannosti: stehno můžete nacpat, zapéct na chlebíčky nebo dusit.

Krůtí paličky – další „pracovní“ a svalový nástroj. Uvnitř bérce jsou svislé chrupavky, které vypadají jako tenké kosti. Je nepohodlné je dostat do výroby, takže paličky se obvykle prodávají spolu s nimi. Je dobré s ním péct paličky nebo vařit polévku, ale na smažení se hodí méně. Pokud se rozhodnete smažit, pak je dobré po rychlém smažení poslat do trouby dovařit.