Kukuřice pro skot – kukuřičný klas, celé kukuřičné zrno nebo kukuřičné vločky pro skot

Kukuřice je nejrozšířenějším druhem krmiva pro masný skot, ale i pro jiné skupiny zvířat. Lze jej zkrmovat v různých formách, konkrétně mleté ​​klasy, celá zrna, drcená zrna, kukuřičné vločky, extrudovaná kukuřice, pražená kukuřice, mikronizovaná zrna, zrna s vysokou vlhkostí.

Vzhledem k tomu, že zvířata velmi ochotně jedí kukuřičné zrno, musí být zaváděno do stravy postupně, aby se zabránilo poruchám trávení v důsledku přejídání. Kukuřičné zrno lze zkrmovat jako jednozrnné (koncentrované) krmivo; ale pokud jsou jiná obilná krmiva levná, pak mohou částečně nahradit kukuřici.

Mleté kukuřičné klasy. Mleté kukuřičné klasy se často nazývají kukuřičná mouka nebo klasová moučka. Vzhledem k tomu, že podíl klasů může dosáhnout 20 % z celkové hmotnosti klasu, je krmná hodnota mleté ​​kukuřice s klasy přibližně 80 % ve srovnání s kukuřicí krakovanou. Toto krmivo je obecně doporučováno pro výkrmný skot během časného období výkrmu. Může být zařazen jako složka výkrmové stravy za předpokladu, že se jeho část nahradí. Vyrábí se z mleté, loupané kukuřice nebo jiných druhů kukuřičného zrna. Při plánování maximálního přírůstku živé hmotnosti hospodářských zvířat by mělo být množství tohoto krmiva sníženo na 50 % hmotnosti obilí ve stravě.

Pokud mleté ​​klasy obsahují hodně vlhkosti (asi 30 %), mohou být umístěny přímo do výkopových sil nebo jakéhokoli skladu bez přístupu vzduchu a produkovat krmivo s vysokou vlhkostí z mletých klasů. Vzhledem k vysokému obsahu vlhkosti je omezen příjem sušiny zvířaty, zvláště pokud je toto krmivo zkrmováno v kombinaci s kukuřičnou siláží nebo jiným šťavnatým krmivem s vysokou vlhkostí. Chcete-li překonat tento problém při použití kukuřičných klasů s vysokou vlhkostí, měli byste: 1) nahradit část siláže suchým objemným krmivem, 2) nahradit asi 25 % kukuřičných klasů s vysokou vlhkostí určitým množstvím suchého zrna.

celozrnné. Celá kukuřičná zrna se často používají ve vysoce koncentrovaných dietách. Vzhledem k tomu, že dobytek ve výkrmně nedostatečně žvýká kukuřici, když krmí krmné dávky obsahující velké množství objemného krmiva, doporučuje se použít nějakou formu zpracovaného zrna během období předčasného výkrmu při zkrmování velkého množství objemné píce. Celozrnnou kukuřici se doporučuje používat v dietách obsahujících více než 50-60 % koncentrátů.

I při vysoce koncentrované stravě projde trávicím traktem zvířete nevyužito asi 10–15 % obilí. To je důvod, proč dobytek ve výkrmně spotřebuje o 10–15 % více celých zrn než zpracovaných zrn. Nárůst živé hmotnosti skotu na výkrm je při krmení celozrnným i zpracovaným zrnem přibližně stejný. Pokud je cena kukuřice vyšší ve srovnání s objemovým krmivem, pak může být výhodnější krmit zpracované obilí místo celozrnného.

Určité výhody použití celých zrn v krmivech pro dobytek jsou následující: 1) méně manuální práce potřebné pro distribuci a přípravu krmiva; 2) menší ztráta hmoty krmiva; 3) zvířata méně „třídí“ složky potravy, zvláště pokud jsou jiná krmiva podávána v granulované nebo relativně objemné formě.

Celá zrna lze vzhledem k nízkému obsahu vlhkosti skladovat několik měsíců, což však může snížit jejich stravitelnost a zvýšit ztráty zrna částečnou destrukcí (lámáním).

Ve stravě s vysokým obsahem objemového krmiva je vhodnější krmit jakoukoli formou zpracovaného obilí spíše než celozrnným. Jak již bylo zmíněno dříve, pokud jsou celozrnné potraviny krmeny vysoce objemnou stravou, zvířata je nebudou dobře žvýkat.

Kukuřičné vločky. Když jsou kukuřičné vločky správně připraveny, zrno se vaří v páře 10-15. min, aby želatinovalo přibližně 50 % škrobu. Transformace škrobu a fyzikální změny v zrnu předurčují jeho lepší využití. V důsledku toho je stravitelnost zpracovaného zrna vyšší než stravitelnost celozrnného. Nárůst živé hmotnosti zvířat konzumujících kukuřičné vločky je o 5-10 % účinnější než při krmení drcenou kukuřicí.

Ve výkrmnách, které krmí méně než 1000 XNUMX kusů dobytka, nemusí být instalace zařízení na výrobu vloček praktické, protože zlepšení účinnosti krmiva pro zvířata dostatečně nevyváží náklady na zařízení.

Kukuřičné vločky lze úspěšně použít jak ve vysoce koncentrované, tak ve vysoce objemové stravě.

Kvalita vloček může být důležitá, pokud krmné dávky obsahují pouze malá množství objemového krmiva, zejména pokud je krmivo podáváno v peletované nebo jemně mleté ​​formě.

Drcená kukuřice. Popraskaná nebo suchá drcená kukuřice je nejběžnější formou krmení kukuřicí ve Spojených státech. To se vysvětluje tím, že náklady na drtiče nebo kladivové mlýny jsou mnohem nižší než náklady na zařízení na výrobu vloček (vloček).

Jednou z nevýhod zkrmování krakované kukuřice, zejména ve vysoce koncentrovaných dietách, je tvorba velkého množství prašného odpadu. Pokud se tyto jemné částice usadí na dně krmítka, obvykle se sníží příjem krmiva zvířaty a tím může být ovlivněn přírůstek hmotnosti.

Zrno kukuřice s vysokou vlhkostí. V některých letech, zvláště pokud brzy nastanou mrazy nebo pokud není dostatek skladovacích prostor pro obilí, je nutné zrno speciálně vysušit, aby bylo zajištěno správné skladování. Ekonomičtější může být mletí kukuřičného zrna s vysokou vlhkostí a jeho umístění do sila nebo jiného sila bez přístupu vzduchu, aby zrno prošlo fermentací. Tato metoda se v posledních letech stala velmi populární.

Pro zajištění správného zhutnění a optimální fermentace je žádoucí, aby zrno mělo vlhkost 26-30 %. Zrno obsahující 15–20 % vlhkosti je nutné rozdrtit a přidat k němu vodu, aby se dosáhlo požadované úrovně vlhkosti.

V některých typech výkrmových diet je krmná hodnota kukuřice s vysokou vlhkostí o něco nižší než u krakovaného zrna nebo vloček. To platí zejména při zkrmování kukuřice s vysokou vlhkostí v kombinaci se šťavnatým objemným krmivem, jako je kukuřičná siláž. Proto, aby se dosáhlo optimální krmné hodnoty z kukuřice s vysokou vlhkostí, musí být zkrmována v kombinaci s jakýmkoli zrnem nebo suchým objemným krmivem. To umožní zvířatům zkonzumovat maximální množství sušiny a tím zvýšit množství přírůstku živé hmotnosti.

Při dietách s velkým množstvím objemového krmiva, zejména suchého krmiva, je použití kukuřice s vysokou vlhkostí prospěšné ve srovnání s jinými zpracovanými obilovinami.

Pufovaná (opečená) a mikronizovaná kukuřice. Tyto formy zpracovaného zrna mají téměř podobnou krmnou hodnotu jako krakované zrno nebo vločky. Krmná hodnota do určité míry závisí samozřejmě na stupni želatinace škrobu při zpracování. Pokud dojde k úplné želatinaci škrobu, krmná hodnota zrna klesá.

Kukuřičné klasy se používají především jako objemové krmivo pro masný skot smíchané s melasou, močovinou a dalšími přísadami.

V tomto případě je pastva hospodářských zvířat během dne omezena na 4 hod. Schémata zelených dopravníků.
Doba klíčení kukuřice na světle je 7 dne, ječmene a ovsa – 8 dne.

V USA se vyrábí krmné obiloviny, jako je kukuřice a čirok
Hlavní obilniny, s výjimkou pšenice, se pěstují převážně pro krmení hospodářských zvířat a to ve velké míře.

Koncem léta můžete na trzích stále častěji najít vařenou kukuřici, kterou mnoho lidí miluje už od dětství. Málokdo však přemýšlí o tom, kde a v jakých podmínkách byl vypěstován.

Například zemědělsko-průmyslová společnost ZAO Krivskoe již několik let sází kukuřici vedle skládky odpadků ve vesnici Timaševo, což vrhá značný stín pochybností na kvalitu obilí.

“HORKÉ” KUKUŘICE

Kukuřičná pole, která se nacházejí vedle skládky pevného odpadu u Obninsku, kupodivu nikoho nijak zvlášť nepřitahují. Obilniny zde rostou na dvou polích. Jeden se nacházel přes silnici od smetiště, druhý od něj byl doslova pár metrů.

Obninsk obyvatel Shamsudin PEYZULAYEV se rozhodl nastolit otázku kvality pěstovaných plodin.

— Připadá mi zvláštní, že tyto obory nikoho nezajímají. Kukuřice totiž roste téměř přímo na skládce. I jedna baterie dokáže otrávit půdu a tady jsou vrstvy odpadků a úplně jiného druhu, rozhořčil se muž.

Nedelja požádala vedoucího Krivskoye CJSC Anatolije GERASKINA, aby se vyjádřil k této podivné čtvrti. Vysvětlil, že jejich společnost si tyto hektary pronajímá od Berezovskoye LLC již několik let.

Ředitel uvedl, že vypěstovanou kukuřicí krmí hospodářská zvířata, která ve svém zemědělském areálu také chovají. Zbývající produkty jsou prodávány jiným podnikům. Ale z nějakého důvodu Geraskin nebyl schopen přesně specifikovat co.

Skutečnost, že podezřelou kukuřici žere dobytek a ne lidé, je spíše pochybná. Všechny látky, které se dostanou do těla téže krávy, se totiž následně usadí v jejím mléce a mase, které pak skončí na stole konzumenta.

Mimochodem, šéf administrativy Krivskoye, Aleksey MAKSIMENKO, byl více než jednou svědkem toho, že tato kukuřice se používá nejen ke krmení hospodářských zvířat, ale také lidí. Řekl, že sám viděl, jak lidé asijského vzhledu sklízejí úrodu. Stojí za zmínku, že jsou to oni, kdo se nejčastěji zabývají kukuřicí a prodávají hotové výrobky na trzích a v rekreačních oblastech.

POSLEDNÍ SKLIZEŇ

Určitě by ale nemělo cenu strašit milovníky Bonduelle, aniž bychom zjistili, zda jsou plodiny pěstované vedle skládky opravdu nebezpečné. Navíc, kupodivu, podle obninských epidemiologů hygienická pravidla a předpisy neříkají nic o zákazu zemědělských polí sousedících s pásmy hygienické ochrany takových objektů.

Jak vysvětlil ředitel JSC Krivskoye Anatolij Geraskin, systematicky provádějí výzkum na místní půdě. Pravda, intervaly tohoto „systému“ jsou působivé: kontrola byla naposledy před třemi lety! Ředitel ani nedokázal jmenovat organizaci, která vzorky půdy zkoumala. To znamená, že celou tu dobu kukuřice rostla v neznámých podmínkách.

Anatolij Petrovič také dodal, že se nehodlají pouštět do žádného dalšího výzkumu Země, protože jejich plody na tomto místě dožívají poslední sezónu. Místo označení jako zemědělská půda dostalo toto území novou kategorii – průmyslovou – a bylo převedeno do užívání dalším nájemcům. V blízké budoucnosti se zde objeví lom.

Za zmínku stojí, že na plantážích už dnes jezdí těžká technika, která už stihla rozrýt část pole. Nyní je samozřejmě jasné, že se již není třeba starat o kvalitu kukuřice a pro jaké konkrétní účely byla pěstována. Jak se říká, po hádce nemá cenu plakat nad rozlitým mlékem. Navíc není známo, zda se agronomům z Krivskoye podaří shromáždit poslední pochybnou úrodu.