Kdy sklízet jarní česnek a jak ho zaplétat — AgroXXI

Jedním z půvabů jarního česneku je, že pro něj není třeba vyhradit celý záhon, jak je tomu u zimní plantáže, a ke sklizni dochází až na konci sezóny, kdy je více volného času.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Předpokládá se, že jarní česnek zasazený brzy na jaře se bude skladovat lépe než zimní česnek, protože jeho kvalita neutrpí ani za neideálních podmínek, například v kuchyni doma, zatímco zimní česnek bude reagovat na teplo vysycháním. a na vlhkost hnilobou. Proto, když znáte jednoduché tajemství zahájení jarního česneku, má jeho pěstování praktický smysl.

Tajemstvím je ve skutečnosti pouze poslat sazenice do chladu ve spodní zásuvce lednice na několik týdnů před výsadbou v plastovém sáčku s otvory pro ventilaci, aby se napodobil přirozený proces jarovizace.

Výsadba jarního česneku je obvykle méně obtížná než pěstování zimních odrůd. Zapíchnutím stroužků do řekněme jahodového záhonu na jaře po jarovizaci získáte na podzim slušnou úrodu i z velmi malého prostoru. Trochu mulče, tekutého hnojiva, plení – a česnek roste sám. Kromě načasování čištění se nemůže mnoho pokazit.

Pokud jarní česnek vytáhnete příliš brzy, bude to maličkost, zvláště pokud bylo léto suché. Zpoždění a slupky kolem stroužků se začnou rozkládat do půdy a stonky budou hnít, takže vám zůstanou špatné skladovací hlavy.

Jarní česnek se sklízí začátkem září se zaměřením na vnější listy – když spodní tři listy zhnědnou, máte na sklizeň už jen dva týdny. Také by neuškodilo udělat bodový test a vykopat pár rostlin, mohlo by mít smysl počkat jen ty dva týdny, pokud jsou hlavy příliš malé.

Před sklizní česneku přestaňte zalévat a vyschlou půdu zryjte vidlemi, snažte se cibulky zapíchnout pod zem. Držte vršky, vyjměte česnek a rozprostřete jej na drátěné pletivo v jedné vrstvě, aby uschnul pod baldachýnem – podkroví je horko a dusno, sklepy příliš vlhké.

Jakmile jsou slupky papírovité a zelené stonky úplně hnědé, pro jistotu seřízněte jeden stonek asi 3-4 cm nad vrcholem cibule. Pokud se objeví nějaké známky zeleně nebo vlhkosti, musí před uložením nebo opletením ještě několik dní schnout. V závislosti na podmínkách se jarní česnek suší od dvou týdnů do měsíce.

Pokud chcete česnek skladovat v proutěných košících nebo látkovém sáčku, setřete zbývající nečistoty měkkým hadříkem, abyste neodstranili příliš mnoho slupky, a zastřihněte kořeny a stonky ostrými nůžkami. Vyberte ty nejlepší, tvrdé a silné hlavy. Jezte nebo marinujte ty, které se rozpadnou.

Po sklizni neskladujte jarní česnek v lednici jako před výsadbou. Chlad a vlhkost způsobí, že česnek poroste a ztratí svou chuť.

Skladování česneku v pramenech zavěšených ve spíži je prastará praxe, kterou stojí za to si osvojit. Tato verze šetří místo a navíc krásně vypadá.

Po dvoutýdenním sušení vyberte česnek s hustými stroužky a neporušenými vršky. Použijte asi 10 kusů na jeden cop, zásobte se provázkem nebo provazem. Opatrně odstraňte velké chuchvalce nečistot z vnější vrstvy a ostříhejte kořeny nakrátko.

Začněte se třemi cibulemi svázanými dohromady jako základ. Získáte tři části – levou, střední, pravou, jako v běžném copu. Zapleteme to stejným způsobem.

Přidejte žárovku doprostřed a překřižte pravé stonky přes střední stonky.

Přidejte cibuli na pravou stranu (stopka nové cibule jde do střední části). Překřižte levé stonky přes střední stonky.

Přidejte cibuli na levé straně (stopka nové cibule jde do střední části). Překřižte pravé stonky přes střední stonky.

Přidejte cibuli do středu (stopka nové cibule jde do střední části). Překřižte levé stonky přes střední stonky. Opakování.

Když dokončíte přidávání cibulí do copu, budete mít několik stonků, celé je zapleťte a pevně je svažte kouskem provázku nebo provazu a vytvořte smyčku na zavěšení copu.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímá vás více zimní česnek? Poté kompletní informace o odrůdách a doporučeních pro výsadbu přečtěte si odkaz zde!

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Je vzácné, že se letní obyvatel nepokusil zasadit česnek na své dači. Ne každý ale dokázal sklidit dobrou úrodu. Kvalita a množství česneku sklizeného na podzim závisí na tom, jak dobře byla zachována technologie výsadby a pěstování.

Druhy česneku

Jarní česnek

Jarní odrůdy se vysazují v první polovině dubna, kdy se půda zahřeje na 5-6 stupňů Celsia. Optimálními podmínkami pro výsadbu jsou mírná půdní vlhkost na záhoně (nikoli však stojatá voda, jinak stroužky uhnívají) a chladné počasí.

Jarní česnek se sklízí v září a skladuje se na zimní uskladnění.

Pokud je léto chladné, jarní česnek možná nestihne dozrát před podzimními mrazíky. Tato technika urychluje dozrávání: na konci srpna se listy sbírají do svazku a vážou se na uzel. Růst listů se zastaví a rostlina nasměruje veškerou svou energii na dozrávání cibule.

Zimní česnek

Vysazuje se na podzim, od poloviny září a končí přibližně 35 dní před nástupem mrazů. Během této doby má česnek čas vytvořit kořenovou hmotu. V zimě, aby se zabránilo zamrznutí žárovek při silných mrazech, jsou postele mulčovány rašelinou, kompostem, humusem. Mulč se odstraňuje, jakmile roztaje sníh, aby stroužky neuhnívaly.

Po bezpečném přezimování se rostlina s příchodem tepla začíná rychle rozvíjet. To je usnadněno vlhkostí nahromaděnou v půdě po tání sněhu.

Zimní česnek je dobrý pro všechny – cibule a stroužky jsou velké a produktivní, je zde více silic než u jarních odrůd. Skladuje se ale jen do února. Jarní česnek je menší, menší velikosti než cibule a má více šupin. Ale jarní odrůda může být skladována celou zimu.

Výběr záhonů pro česnek

Kultura miluje dobře osvětlené postele s úrodnou lehkou hlinitou nebo písčitou půdou. 2-3 týdny před výsadbou se doporučuje aplikovat hnojiva na 1 metr čtvereční. m:

• 1/2 kbelíku shnilých pilin (nemůžete přidat čerstvé piliny – „vytáhne“ dusík z půdy);
• 1/2 -1 kbelík humusu;
• pokud je půda kyselá, 4-5 šálků popela.

Do záhonů nemůžete přinést čerstvou organickou hmotu – hnůj, kuřecí trus, protože cibule začnou hnít.

Výsadbový materiál – stroužky, do kterých je rozebrána cibule česneku – jsou umístěny ve vzdálenosti 15 centimetrů od sebe, 4-6 centimetrů hluboko.

Nejlepšími předchůdci česneku jsou luštěniny, dýně, obiloviny a květák. Nežádoucí – brambory, zelí, paprika, červená řepa.

Česnek byste neměli pěstovat na záhonech, kde dříve rostla cibule – všechny běžné nemoci zanechá jako „dědictví“ a mrkev – značně vyčerpává půdu.

Důležité: česnek se doporučuje zasadit do záhonů s rajčaty, paprikou, jahodami, jahodami, lilky a bramborami. Rostlina odpuzuje škodlivý hmyz a inhibuje spory plísní, chrání bobule a zeleninu. Česnek by se ale neměl sázet vedle luštěnin – potlačuje jejich růst.

česneková péče

Péče se skládá z včasného krmení, pravidelného zavlažování, pletí a kypření půdy.

zalévání

Pokud není půda příliš suchá, česnek zalévejte střídmě. Čím méně vody, tím koncentrovanější kořeněná vůně. V suchých letech se záhony s česnekem hojně zalévají, 1 m10. m – XNUMX litrový kbelík vody. V srpnu se zalévání zastaví.

Mulčování snižuje zálivku a chrání půdu před vysycháním v horkém počasí.

Další hnojení

Během vegetačního období se česnek krmí 2-3krát. První hnojení močovinou nebo roztokem kuřecího hnoje po výskytu zelených výhonků. Následující hnojení se provádí v intervalu 15 dnů humusem nebo jakýmikoli minerálními hnojivy.

Sběr česneku

Žloutnutí listů a jejich masivní poléhání je signálem pro sklizeň. Po vykopání cibulí se suší 7-10 dní a ořezávají se, přičemž zůstane 6-7 cm stonku.

Skladujte česnek ve sklepě nebo ve sklepě. Pokud to není možné, česnek se umístí do chladničky, do přihrádky na zeleninu.

Všeruský internetový obchod „Po Umu“ byl založen v roce 2017, aby ruským obyvatelům poskytoval nejzajímavější technické inovace pro letní obyvatele, zahradníky a zahradníky. Vše, co děláme, děláme pro vás a samozřejmě „v mysli“!