Kdy prořezávat vinnou révu | Na zahradě ()

Hrozny vyžadují neustálou pozornost. Jedním z hlavních postupů v péči o hrozny je řez. Řez révy na jaře, v létě a na podzim. Nejdůležitější je podzimní a jarní řez.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Proč stříhat hrozny? Tato kultura se vyznačuje rychlým růstem výhonků. Bez prořezávání bude jejich počet neustále růst a výnos se naopak sníží. Výsledkem je, že hrozny se dříve nebo později jednoduše rozběhnou: bobule budou malé a kyselé, budete muset zapomenout na vysoký výnos.

Kdy je nejlepší prořezávat hrozny – na jaře nebo na podzim? Existují zastánci i odpůrci jedné i druhé možnosti. Podívejme se na jejich argumenty.

Jarní řez hroznů: nevýhody

Odpůrci jarního řezu označují za hlavní argument proti „pláč“ révy: po odstranění výhonku se z rány začne uvolňovat míza – lepkavá tekutina, která se objeví v místě čerstvého řezu. Pěstitelé hroznů o tomto procesu říkají: „Hrozny pláčou.“ Proč se tohle děje?

S nástupem teplých dnů se probouzí kořenový systém hroznů. Začne přijímat vodu a živiny z půdy, které se hrnou od kořenů až k výhonkům a pupenům. V místě nezhojeného řezu začne tato tekutina vytékat. V důsledku toho podle odpůrců jarního řezu révy keř slábne a výhony umístěné nad místem řezu mohou dokonce zasychat.

Šťáva vytékající z rány a dopadající na blízkou ledvinu navíc vede k její smrti. Abyste se vyhnuli těmto problémům, je lepší hrozny řezat na podzim. V tomto případě se řezné rány do jara zahojí (zaschnou) a réva neztratí životodárnou vláhu.

Jak se vyhnout problémům s jarním řezem hroznů

Je možné snížit uvolňování včelín při jarním řezu hroznů? Zkušení pěstitelé radí:

1. Začněte prořezávat révu dříve, než začne tok mízy. To by mělo být provedeno brzy na jaře, když sníh roztál, ale země ještě neroztála, což znamená, že kořenový systém hroznů se neprobudil.
2. Aby se míza nedostala do oka, během ořezávání proveďte řez nikoli do ledviny, ale z ní. Odříznuté výhonky navíc umístěte vodorovně – tekutina tak nebude stékat podél výhonku, ale okamžitě spadne na zem.
3. Pokud hrozny hodně „pláčou“, pokryjte místo řezu směsí vysoušecího oleje, kyseliny borité, křídy a červené olověné barvy. Pro tento účel není vhodný běžný zahradní lak, protože. nebude se lepit na mokrý povrch.
4. Pokud je výhonek tenký, pak zkuste řez spálit plamenem – ucpe kapiláry a šťáva přestane vytékat.

Podzimní řez hroznů: nevýhody

Odpůrci podzimního řezu mají své vlastní argumenty, proč by se hrozny neměly řezat na podzim, ale na jaře. Na podzim, když teploty klesají, jdou živiny na rozdíl od jara nikoli nahoru, ale dolů: od listů, lián až po rukávce a kořeny. Pokud je v této době odstraněna část výhonku, keř nebude přijímat některé živiny, které obsahuje. To oslabí rostlinu, což znamená, že to ovlivní její zimování a sklizeň v příštím roce. Z tohoto důvodu je podle odpůrců podzimního řezu lepší řezat hrozny na jaře.

Jak se vyhnout problémům při prořezávání hroznů na podzim

Aby podzimní prořezávání mělo pozitivní vliv na vývoj révy, zvažte následující nuance:

1. Prořezávání hroznů na podzim je nutné až po úplném opadnutí listů. Obvykle dochází k pádu listů po prvním mrazu.
2. Chcete-li určit přesný čas prořezávání hroznů na podzim, sledujte počasí. Pokud ve vašem regionu po dobu 1-1,5 týdne teplota vzduchu nevystoupí nad 5 ° C a oteplení se nepředpokládá, znamená to, že můžete začít řezat hrozny.
3. Za suchého počasí ořízněte hrozny. Po zákroku musí sekce nutně vyschnout a ztvrdnout – to ochrání keř před hojným uvolněním včelín na jaře.

Kdy je lepší prořezávat hrozny – na jaře nebo na podzim: závěry

Při prořezávání hroznů byste se měli nejen snažit přinést vinné révě maximální užitek, ale také se ujistit, že tento traumatický postup způsobí co nejmenší poškození keře.

Pokud máte keře, které potřebují zimní úkryt, měli byste je na podzim prořezat. Velké množství výhonků je velmi obtížné zakrýt, takže se musíte zbavit dalších a ponechat pouze ty, které jsou potřebné pro plodování v příštím roce.

Pokud vaše hrozny klidně snášejí místní zimy a nikdy je nezakryjete, pak je lepší takové keře řezat na jaře. Kromě toho byste měli na jaře prohlédnout i ty keře, které jste na podzim stříhali: pokud některé výhony špatně přezimovaly nebo se zlomily, když jste odstranili úkryt, odstraňte je.

Hrozny je třeba řezat nejen na jaře a na podzim, ale i v létě. Hlavním účelem letního řezu je pomoci dozrát úrodě. V létě na révě pravidelně odstraňujte všechny výhony, které hroznům neprospívají, ale zároveň jí odebírají živiny, a tím je odebírají vzcházející úrodě. Tyto zahrnují:

• nevlastní synové – výhonky druhého řádu, které vycházejí ze spících pupenů;
• tučné apikální výhonky.

Před slunečním zářením také otrhejte listy, které trsy zakrývají.

Zima se chýlí ke konci, a to znamená, že je čas sestavit zahradní plán. Řez hroznů na jaře je první věcí, kterou musí majitelé trvalých keřů udělat. Pokud promeškáte okamžik a začnete stříhat výhonky příliš pozdě, nelze se ztrátě plodiny vyhnout.

Neupravený vzhled keře a mizivá úroda jsou důsledkem nesprávného jarního řezu. Je nutné řezat výhonky podle určitého vzoru – pouze v tomto případě můžete doufat, že získáte velké množství velkých, sladkých bobulí.

Účel jarního řezu

Než začnete odřezávat výhonky, měli byste pochopit, proč to děláte a proč je odstranění výhonků pro rostlinu životně důležité.

Jarní prořezávání má několik důležitých cílů:

• osvobození rostliny od přebytečných výhonků, které spotřebovávají živiny, aniž by na oplátku něco dávaly;
• vytvoření správné koruny;
• odstraňování suché a nemocné révy;
• zjednodušení další péče o keře;
• zvýšení produktivity;
• zlepšení chuti hroznů.

Správný řez hroznů na jaře ovlivňuje kvalitu sklizně – hrozny se zvětší, bobule se stanou aromatickými a sladkými.

Kdy prořezávat

Nejlepší doba pro řez je únor až březen. Pro severní regiony – duben. V každém případě byste se měli zaměřit na teplotu – pokud se vzduch každý den ohřeje až na +5 °C, pak nastal čas!

Důležité! Prořezávání se provádí před začátkem toku mízy – jinak „slzy“ naruší hojení tkání.

Procedura se provádí dobře nabroušeným sterilním prořezávačem. Silné stonky je lepší krájet nožem nebo ostrým nožem. Nedoporučuje se používat pilu – existuje vysoké riziko poškození sousedních větví.

Musíte to vědět!

Začátečníci, kteří se rozhodnou provést prořezávání poprvé, by si měli zapamatovat termíny, aby lépe porozuměli pokynům.

• Rukáv (rameno) je stará boční větev, která živí rostlinu.
• Oko je nodulární útvar skládající se z hlavních a přídavných pupenů.
• Náhradní uzel je objímka se 2-4 oky, orientovaná k vytvoření ovocného článku.
• Plodný článek je část keře s náhradními suky a ovocnými výhonky.
• Ovocný šíp je rameno s 8-10 oky, zodpovědné za výnos v aktuální sezóně.

Pokud je vše jasné s podmínkami, můžete bez obav přistoupit k nejdůležitější věci – prořezávání keře!

Prořezávání hroznů krok za krokem – podrobné pokyny

Metoda lisování, kterou nabízíme, je nejsnáze implementovatelná. Doporučujeme fotografovat vodorovně, nikoli svisle.

1. ročník – rostoucí větve

Na hlavním výhonu necháme dole 2 oka a zbytek odstřihneme. Po prodloužení svážeme stonky v mírně nakloněné poloze. Na podzim větve zkracujeme – na jednom necháme 2 očka, na druhém 4.

2. ročník – nastíníme plodový odkaz

Výhonky směřujeme nahoru. V říjnu necháváme 2 větve na dlouhém rameni. Na náhradním uzlu (nejblíže středu) necháme 2 očka, na plodovém výhonu (nejdále od středu) – 4. Nezapomeňte na zimu odstranit výhony z mřížoviny a rostlinu zakrýt.

3. ročník – zvýšení kvality sklizně

Na jaře dlouhé stonky plodů vodorovně vyvazujeme. Náhradní uzly zůstávají ve svislé poloze. Koncem srpna vypěstované nať razíme – seřízneme na 20 cm, čímž se zvýší výnos a chuť bobulí.

Na podzim odstraňujeme 4 svislé větve, které plodí. Na každém rameni tak zůstává 1 článek se 2 svislými výhonky, které se prořezávají v únoru až březnu podle schématu 2. roku. V budoucnu se prořezávání hroznů na jaře a na podzim provádí podle schématu 3. ročníku.

Doufáme, že vám článek bude užitečný a nyní se můžete vyhnout chybám při jarním prořezávání hroznů.

A na závěr něco málo o skladování sklizně. Začátkem podzimu dozrávají na vinicích těžké, sluncem zalité hrozny – je čas sklízet. Ale sběr hroznů není těžký, mnohem obtížnější je zajistit, aby byly uchovány co nejdéle, aniž by ztratily své jedinečné vlastnosti. Výrobky z hroznů jsou zdravé a chutné, ale čerstvé hrozny chcete používat co nejdéle. To lze provést, pokud znáte pár triků.