Kalorický obsah rajčat a plné složení (40 živin)
Stránka zobrazuje kalorický obsah a plné chemické složení červeného rajčete – vitamíny, minerály, mastné kyseliny a aminokyseliny. Ikona v tabulce označuje vysoký obsah těchto složek mezi veškerou zeleninou.
Syrové rajče obsahuje:
Denní příjem kalorií 2000 kcal
Průměrná norma je uvedena v 2000 kcal. S naší kalkulačkou si můžete vypočítat denní příjem kalorií v závislosti na vaší váze, pohlaví, věku a fyzické aktivitě.
Spočítejte si příjem kalorií
žena muž
Úroveň aktivity
Počet kalorií, které potřebujete za den:
Počet kalorií, které potřebujete za den pro hubnutí:
Nutriční hodnota rajčat a přítomnost živin:
| Vitamíny a podobné vitamíny | v roce 100 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | 13,7 mg |
| Vitamín B1, Thiamin | 0,037 mg |
| Vitamín B2, riboflavin | 0,019 mg |
| Vitamín B3, PP, niacin | 0,594 mg |
| Vitamín B4, cholin | 6,7 mg |
| Vitamin B5 Kyselina pantotenová | 0,089 mg |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0,08 mg |
| Vitamin B9, kyselina listová | 15 μg |
| kyselina listová | 0 μg |
| Betaine | 0,1 mg |
| Vitamín B12, kobalamin | 0 μg |
| vitamin A | 42 μg |
| Retinol | 0 μg |
| Karoten, beta | 449 μg |
| Karoten, alfa | 101 μg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 μg |
| Lykopen | 2573 μg |
| Lutein + Zeaxantin | 123 μg |
| Vitamin E, alfa tokoferol | 0,54 mg |
| Tokoferol, beta | 0,01 mg |
| Tokoferol, gama | 0,12 mg |
| Tokoferol, delta | 0 mg |
| Tokotrienol, alfa | 0,01 mg |
| Tokotrienol, beta | 0 mg |
| Tokotrienol, gama | 0 mg |
| Tokotrienol, delta | 0 mg |
| Vitamín D (D2 + D3) | 0 μg |
| Vitamin K, fylochinon | 7,9 μg |
| Minerály | v roce 100 |
| Vápník, Ca | 10 mg |
| Železo, Fe | 0,27 mg |
| Hořčík, Mg | 11 mg |
| Fosfor, R | 24 mg |
| Draslík, K | 237 mg |
| Sodík, Na | 5 mg |
| Zinek, Zn | 0,17 mg |
| Měď, Cu | 0,059 mg |
| Mangan, Mn | 0,114 mg |
| Selen, Se | 0 μg |
| Fluor, F | 2,3 μg |
| Hlavní látky: | v roce 100 |
| Voda | 94,52 g |
| Proteiny | 0,88 g |
| Tuky | 0,2 g |
| Ash | 0,5 g |
| Sacharidy | 3,89 g |
| Vláknina, celková dieta | 1,2g |
| Cukry celkem | 2,63 g |
| Sacharóza | 0 g |
| Glukóza (dextróza) | 1,25 g |
| Fruktóza | 1,37 g |
| Laktóza | 0 g |
| Maltóza | 0 g |
| Galaktóza | 0 g |
| Škrob | 0 g |
| Mastné kyseliny: | v roce 100 |
| Nasycené, totální | 0,028 g |
| Palmitic | 0,02 g |
| Stearic | 0,008 g |
| mononenasycené | 0,031 g |
| palmitolejová (omega-7) | 0,001 g |
| Oleic (Omega-9) | 0,03 g |
| Polynenasycené | 0,083 g |
| Linoleic (Omega-6) | 0,08 g |
| Alfa linolenová (omega 3) | 0,003 g |
| Celkové transmastné kyseliny | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Aminokyseliny: | v roce 100 |
| Tryptofan | 0,006 g |
| Treonin | 0,027 g |
| Isoleucin | 0,018 g |
| Leucin | 0,025 g |
| Lysin | 0,027 g |
| Metionin | 0,006 g |
| Cystine | 0,009 g |
| Fenylalanin | 0,027 g |
| Tyrosin | 0,014 g |
| Valine | 0,018 g |
| Arginin | 0,021 g |
| Histidin | 0,014 g |
| Alanin | 0,027 g |
| Kyselina asparagová | 0,135 g |
| Kyselina glutamová | 0,431 g |
| Glycin | 0,019g |
| Prolin | 0,015g |
| serin | 0,026 g |
Byl pro vás tento článek užitečný?
Jak užitečný byl materiál?
- Tento článek mi zlepšil život
- Tento článek byl informativní
- ještě mám otázku
Jak to můžeme zlepšit?
- Článek obsahuje nesprávné informace
- Článek neobsahuje informace, které hledám
- ještě mám otázku
Složení a obsah kalorií jiné zeleniny:
Zdroje informací
- USA Food Data Central – USDA zemědělská výzkumná služba
- Referenční publikace „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ Editoval korespondent. MAI, prof. I. M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd prof. V. A. Tutelyan, Ed. osob IČO 02500 ze dne 31.07.00. Akademické vyd. l. 10,2.
- Referenční publikace „Chemické složení a energetická hodnota potravinářských výrobků: referenční kniha od McCance X46 and Widdowson“ / přel. z angličtiny pod obecným vyd. Dr. med. vědy A.K. Baturina. – Petrohrad: Profese, 2006. – 416 s., stol.
Sdílej se svými přáteli:
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!
Taťána Eliseeva
šéfredaktor projektu Food+
Zeptejte se
Sezónní produkty z našeho katalogu:
Rajčata díky zvýšenému obsahu vody podporují správnou hydrataci. Současně zůstává celkové množství kalorií vstupujících do těla nízké. To nejsou všechny úžasné a prospěšné vlastnosti rajčat.
Řekneme vám o 8 takové vlastnosti!
Rajče má dlouhou historii historie. Tento produkt je ideální pro moderního spotřebitele, který dbá na kvalitu a dbá o své zdraví.
Rajčata jsou nízkokalorická a skládají se z téměř 94 % vody, dále obsahují všechny ve vodě rozpustné vitamíny a značné množství minerálů a stopových prvků. Tento lehký, ale vysoce výživný produkt je bohatý na minerály, dobře hasí žízeň a má příjemnou chuť.
Obsah bílkovin v rajčatech nepřesahuje 1% a obsah tuku je 0,2%. Dále obsahují 2,8 % sacharidů, konkrétně fruktózu a glukózu.
Kromě toho mají rajčata mnoho dalších prospěšných vlastností: napočítali jsme jich až 8!
1. Výhody pro srdce
Draslík, který se hojně vyskytuje v rajčatech, zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému a srdeční činnosti a také pomáhá normalizovat krevní tlak.
2. Silné antioxidační vlastnosti
Rajčata jsou silným antioxidantem. Z tohoto důvodu do jídelníčku zaměřeného na ochranu organismu před degenerativními onemocněními a předčasným buněčným stárnutím pokožky zcela jistě patří rajčata.
Antioxidanty obsažené v rajčatech pomáhají neutralizovat volné radikály, a proto chrání buňky před riziky spojenými s oxidačním stresem.
3. Vitamín C
Vitamin C je na prvním místě seznamu prvků nezbytných pro správné fungování imunitního systému. Rajčata jsou na tento vitamín bohatá, proto jejich pravidelná konzumace pomáhá posilovat imunitní systém a chrání před typickými sezónními nemocemi. Rajčata mohou být konzumována syrová, sušená nebo vařená, ale na rozdíl od jiných rostlinných potravin vaření zvyšuje jejich příznivé vlastnosti.
Díky různým způsobům zachování a pohodlné balení výsledných produktů, rajčata lze jíst po celý rok – například horké polévka nenahraditelný v chladném období a osvěžující gaspačo vhodnější na léto.
4. Životodárná síla červené barvy
Barva zeleniny a ovoce je důležitým znakem vypovídajícím o jejich prospěšných vlastnostech a obsahu živin. Červená zelenina a ovoce, včetně rajčat, podporují tvorbu kolagenu, látky, která je tak nezbytná pro zdravé kosti, chrupavky, kůži, zuby a dásně. To je životodárná síla červené!
5. Prevence
Mnoho studií ukazuje, že pravidelná konzumace rajčatových pokrmů pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu a předcházet rozvoji onemocnění, jako je osteoporóza. Vzhledem k cenným živinám obsaženým v rajčatech se doporučují k preventivním účelům.
6. Ochrana očí
Vysoký obsah beta-karotenu, luteinu a vitamínu A v rajčatech z nich dělá ideální produkt pro každého, kdo se stará o svůj zrak!
7. Detoxikační efekt!
Rajčata vám také pomohou zůstat fit a udržet si postavu. Tento produkt čistí tělo, dodává mu energii a zlepšuje metabolismus! Jaro se blíží – ideální čas detoxikaci!
8. Dietní vláknina
Protože rajčata obsahují rostlinnou vlákninu, jejich konzumace stimuluje trávení a podporuje zdraví střev! Podle skupiny vědců z univerzity ve Valencii jsou vařená rajčata všelékem na střeva! Studie prokázaly, že po tepelné úpravě mají některé látky obsažené v rajčatech jasný ochranný účinek na bakteriální flóru a podporují správnou funkci střev.
Využijte výhod Pomì receptyabyste z konzumace rajčat vytěžili maximum!