Jak vypěstovat kiwi ze semínek – AgroXXI

Actinidia, která je běžně známá pod jiným názvem – kiwi, pochází z Číny, kde se ovoce používá v lidovém léčitelství. Plody kiwi obsahují více vitamínu C než pomeranče, takže posilují imunitní systém. Věří se také, že mají pozitivní účinky na trávení a zdraví srdce a mají nízký obsah přírodního cukru. Díky tomu je pěstování aktinidií vynikajícím zahradním nápadem, který se nejlépe realizuje pomocí řízků. Ale pokud chcete pěstovat ze semen, tato metoda má také právo na existenci.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Většina komerčních odrůd kiwi miluje dlouhá, horká léta a teplé podzimy, takže v letních chatkách se přednostně pěstují u stěny obrácené na jih nebo západ. Plody kiwi však dobře dozrávají v interiéru, pokud je nasbíráte a umístíte například k jablkům. Zrání kiwi může trvat několik týdnů, což vypadá jako dobrá volba pro zásobování čerstvým ovocem po skončení sezóny.

Na zahradě se tato energická liána kamarádí s malinami a rybízem, borůvkami a borůvkami. Pokud uvažujete o „potravinové stěně“, můžete tyto plodiny kombinovat.

Pěstování kiwi ze semen není rychlý proces, ale s trpělivostí začnete vzrušující hru na domácího chovatele. Nové rostliny vyrobené ze semen nebudou úplně stejné jako mateřská rostlina. Objednávání řízků na jaře je proto mnohem spolehlivější metodou obnovy existující odrůdy.

Ale pěstování kiwi ze semen je způsob, jakým producenti vytvářejí nové odrůdy, jedním slovem zábavný experiment. Kdo ví, možná dostanete to nejlepší a nejchutnější kiwi na světě? Můžete zasadit jak běžná, tak zlatá semínka kiwi. Plody mají různé chuti zlaté kiwi jsou mrazuvzdornější.

Většina odrůd aktinidií vyžaduje k produkci plodů samčí i samičí rostliny, takže je potřeba více rostlin, i když šlechtitelé již zavedli několik samosprašných odrůd – odrůdy Jenny, Issai, ale ne vždy je možné je získat. Vzhledem k tomu, že běžné kiwi závisí na samčím a samičím opylení, budete potřebovat alespoň jednu samčí a jednu samičí rostlinu, přičemž jeden samec bude stačit na každých 6-8 samic.

Pohlaví rostlin však nepoznáte, dokud nezačnou plodit, což se v prvních několika letech nestane.

Samičí rostliny kiwi mají květy s dlouhými, lepkavými blizny vycházejícími z jejich středů a bílými vaječníky na spodní části květu. Samčí rostliny jsou mezitím naplněny tyčinkami pokrytými pylem.

Jakmile rostliny začnou kvést, zajistěte, aby se pán nezdržoval více než 15 metrů od dam a příroda se postará o zbytek.

Můžete si také vybrat mezi běžnou nebo kiwi kolomiktou (A. Kolomikta), které mají různé chutě. Actinidia kolomikta (odrůda „Arctic Beauty“) snese mrazy až -40 stupňů Celsia a právě Michurin o ní psal jako o antiskorbutické rostlině, která může konkurovat hroznům a v severských zahradách je i zcela vytlačit.

Semena můžete založit kdykoli, ale pro jarní výsadbu je nejlepší je naklíčit.

Vyberte dobře vyzrálé kiwi.

Vydlabejte dužinu a oddělte semínka. Jednoduchý způsob je vložit dužinu do mixéru s vodou a na pár sekund zapnout. Poté by měla být semena snadno oddělena a promyta v sítu.

Semínka rozsypejte buď na tác s vlhkým pískem a přikryjte plastovým víčkem, nebo je rozsypejte na navlhčený papírový ručník, který pak umístěte na teplé místo do průhledného sáčku na zip.

Semena by měla vyklíčit asi za dva týdny.

Naklíčená semínka přendejte po dvou do malých květináčů s dobře okapanou směsí na zalévání. Pokud používáte metodu papírové utěrky, odtrhněte malé kousky a osázejte sazenicemi, abyste sazeničky nenarušili.

Sazenice udržujte na teplém, slunném parapetu. Rostliny se rychle vyvíjejí, po 2-3 měsících sazenice ztvrdnou a umístěte je na zahradní záhon na místo s dobrým sluncem, dobře odvodněnou půdou a ochranou před chladem – na stejné místo, kde byste sázeli hrozny. Sazenice umístěte ve vzdálenosti nejméně 3 metry od sebe.

Kiwi milují mírně kyselou, úrodnou půdu před výsadbou;

Stejně jako hrozny bude aktinidie potřebovat mřížovinu, pro milovníky šik pěstujte kiwi na pergole nad hlavou.

Každoročně mulčujte od základny révy a na jaře aplikujte univerzální hnojivo.

V zimě seřízněte až třetinu nejstarších větví na pupen blízko hlavního stonku, který pak vytvoří nový růst.

Kiwi jsou silné rostliny, takže v létě provádějí sanitární prořezávání a zaštipování, aby se aktinidie mohly soustředit na produkci plodiny. V horkém počasí zajistěte zálivku, abyste chránili půdu před vysycháním, což snižuje počet plodů. Na zimu nezapomeňte kmen mladých stromků obalit nebo zakrýt listím.

Zatímco semínka kiwi vyklíčí jen pár týdnů, do fáze sklizně trvá minimálně 3 roky a možná 6 let.

Nezoufejte, před první sklizní je tu spousta zábavy! Vinice Actinidia jsou velkolepé. Liány kiwi (zejména samčí) mají měkké, sametové, velké listy téměř ve tvaru srdce.

Barva nového stonku se může v závislosti na odrůdě lišit od tmavě zelené až po sytě vínovou červenou. Na jaře kvetou samčí i samičí liány luxusními bílými, někdy krémovými nebo světle žlutými květy.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Actinidia je v každém případě nádherná krajinná rostlina, bez ohledu na to, zda nese ovoce nebo ne.

Fotografie záhlaví z otevřených zdrojů

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Kiwi, neboli kustovnice čínská, se stává stále oblíbenějším ovocem nejen pro svou chuť, ale také pro vysokou nutriční hodnotu. Kiwi, bohaté na vitamíny C, K a E, obsahuje také spoustu antioxidantů a vlákniny. V tomto článku se podíváme na všechny fáze pěstování kiwi, od přípravy semen až po sklizeň.

Příprava osiva

Prvním krokem při pěstování kiwi je výběr a příprava semínek. Semena lze zakoupit ve specializovaných obchodech nebo extrahovat ze zralých plodů kiwi. K extrakci semen potřebujete:

1. Kiwi nakrájejte a opatrně odstraňte dužinu se semínky.
2. Dužinu dejte na síto a propláchněte pod tekoucí vodou, abyste oddělili semena od dužiny.
3. Semínka rozprostřete na papírovou utěrku a nechte úplně vyschnout.

Jakmile semena uschnou, měla by být stratifikována. Stratifikace pomáhá zlepšit klíčení semen simulací přirozených zimních podmínek. K tomu je potřeba semena umístit do vlhkého substrátu (například mokrý písek nebo rašelina) a uchovávat v chladničce při teplotě asi +4°C po dobu 4-6 týdnů.

Začlenění a péče o sazenice

Po stratifikaci jsou semena připravena k setí. To bude vyžadovat nádobu s volným a dobře odvodněným substrátem. Postupujte takto:

1. Nádobu naplňte substrátem a navlhčete.
2. Semínka rozprostřete na povrch substrátu a lehce posypte tenkou vrstvou zeminy.
3. Zakryjte nádobu fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
4. Nádobu umístěte na teplé, světlé místo, vyhýbejte se přímému slunečnímu záření.
5. Nádobu pravidelně větrejte a udržujte půdu vlhkou.

Sazenice se obvykle objeví během 2-4 týdnů. Poté, co se objeví pravé listy, mohou být sazenice přesazeny do samostatných květináčů.

Venkovní transplantace

Když sazenice zesílí a dosáhnou výšky 10-15 cm, mohou být přesazeny do otevřené půdy. Optimální doba pro přesazování je pozdní jaro nebo začátek léta, kdy pomine hrozba nočních mrazů. Vyberte pro své kiwi slunné místo chráněné před větrem s úrodnou, dobře odvodněnou půdou.

Před výsadbou do země je důležité připravit půdu:

1. Vykopejte jámu asi 50 cm hlubokou a širokou.
2. Na dno otvoru položte drenážní vrstvu (oblázky, keramzit).
3. Vykopanou zeminu smíchejte s kompostem nebo humusem v poměru 1:1.

Sazenici zasaďte tak, aby kořenový krček byl v úrovni povrchu půdy. Po výsadbě rostlinu vydatně zalijte.

Péče o rostliny

Kiwi vyžaduje pravidelnou péči, aby byl zajištěn dobrý růst a plodnost. Mezi základní opatření péče patří:

• Zavlažování: Kiwi potřebuje pravidelné a hojné zavlažování, zejména v období aktivního růstu a plodů. Je důležité udržovat půdu vlhkou, ale ne přemokřenou.
• Vrchní oblékání: Na jaře a v létě aplikujte organická a minerální hnojiva. V období květu a plodů potřebuje kiwi především draslík a fosfor.
• Prořezávání: Pravidelný řez pomáhá tvarovat rostlinu a stimulovat plodnost. Na jaře odstraňte poškozené a slabé výhonky a proveďte formativní řez.
• Podporuje: Kiwi je liána, takže potřebuje podporu, aby správně rostla. Nainstalujte mříže nebo oblouky, aby rostlina mohla šplhat.
• Ochrana proti škůdcům a chorobám: Pravidelně kontrolujte rostliny, zda neobsahují škůdce a příznaky onemocnění. V boji proti škůdcům a chorobám používejte biologické přípravky a lidové prostředky.

Kvetení a opylování

Kiwi je dvoudomá rostlina, což znamená, že samčí a samičí květy se nacházejí na různých rostlinách. Pro získání sklizně je nutné zasadit samčí i samičí rostliny. Optimální poměr je jeden samčí keř k 5-6 samičím.

Květy kiwi obvykle začínají v květnu až červnu. Samčí květy jsou větší a voňavější než samičí květy a přitahují včely a další opylovače. Pokud vaše zahrada nemá dostatek opylovačů, můžete opylit ručně přenosem pylu ze samčích květů na samičí květy pomocí kartáče.

Plodování a sklizeň

První sklizeň kiwi lze očekávat 3-5 let po výsadbě. Plody dozrávají v září-říjnu. Zda je kiwi připraveno ke sběru, můžete určit podle následujících znaků:

• Plody jsou měkké na dotek.
• Kůže získá nahnědlý odstín.
• Plody se snadno oddělují od stopky.

Sklizené plody kiwi lze skladovat na chladném místě až několik měsíců. Dobře dozrávají při pokojové teplotě.

Množení kiwi řízkováním

Kromě pěstování kiwi ze semínek jsou oblíbeným způsobem množení řízky. Tato metoda umožňuje získat rostliny shodné s mateřskou rostlinou, což je důležité zejména pro zachování odrůdových kvalit. Pro řízky použijte pololignifikované výhonky běžného roku. Řízky se nařežou na délku asi 15-20 cm, odstraní se spodní listy a nechají se 2-3 horní. K zakořenění se řízky zasadí do směsi písku a rašeliny a poté se pokryjí filmem, aby se vytvořily skleníkové podmínky. Skleník pravidelně zalévejte a větrejte. Po 1-2 měsících řízky zakoření a mohou být přesazeny do otevřené půdy.

Zimování kiwi

Kiwi není příliš mrazuvzdorná rostlina, takže v regionech s tuhými zimami je třeba ji přikrýt. Na podzim po opadu listů seřízněte výhony ve výšce 50-60 cm od země. Poté rostliny zakryjte vrstvou mulče (například pilinami nebo slámou) a přikryjte agrovláknem nebo jiným izolačním materiálem. V regionech s mírnými zimami není nutný přístřešek k ochraně kořenů.

Problémy s pěstováním kiwi

Při pěstování kiwi mohou nastat různé problémy, jako jsou choroby a škůdci. Nejčastějšími chorobami kiwi jsou padlí a plíseň šedá. Pro prevenci používejte biologické přípravky a dodržujte správné zemědělské postupy. Nejčastějšími škůdci, kteří napadají kiwi, jsou mšice a svilušky. K boji proti nim používejte lidové prostředky (například mýdlový roztok) nebo insekticidy schválené pro použití na ovocné rostliny.

Ekologické aspekty pěstování kiwi

Pěstování kiwi může být nejen zábavné a obohacující, ale také šetrné k životnímu prostředí. Zkuste používat organická hnojiva a metody kontroly škůdců a chorob. Kompost, humus a zelené hnojení pomohou zlepšit strukturu půdy a dodají rostlinám potřebné živiny. Biopreparáty a lidové prostředky pomohou chránit kiwi před škůdci bez použití chemikálií, díky čemuž bude vaše sklizeň bezpečnější pro vaše zdraví.

Závěr

Pěstování kiwi je zábavný a obohacující proces, který vyžaduje trpělivost a pozornost k detailům. Dodržováním našich tipů a doporučení budete moci pěstovat zdravé a plodné rostliny, které vás potěší chutnými a zdravými plody. Začněte svou cestu k pěstování kiwi ještě dnes a užijte si plody své práce!