Jak vybrat správnou varnou desku Bosch?

Vestavěné domácí spotřebiče jsou stále oblíbenější a mnoho lidí přemýšlí o nahrazení běžného sporáku varnou deskou a troubou. Náš internetový obchod nabízí široký sortiment plynových, sklokeramických a indukčních panelů. Než přistoupíte k výběru, seznamte se s výhodami různých modelů.

Plynová varná deska Bosch: výhody

Hlavní výhodou plynových varných desek Bosch je možnost nastavení plamene v 9 stupních. Funkce FlameSelect je dostupná u modelů řady 6 a 8 – PRR7A6D70, PRP6A6N70R, PRP 7A6D70, PCP 6A5B90R, PCI6A5B90 a dalších, umožňuje nastavit topný výkon s maximální přesností.

Zvláštností plynového vytápění je, že většina spotřebičů má na každém hořáku tři stupně tepla – nízký, střední a vysoký. Pokud jste přešli z plynu na elektřinu, rychle pochopíte výhodu elektrického ohřevu – hořák produkuje přesně takovou teplotu, jakou potřebujete: 80 stupňů, ne 85 nebo 90. Dodržování teplotního režimu je důležité pro přípravu omáček, svařeného vína, nápojů, dezertů a dokonce i smažení v hlubokém smažení, protože olej rychle ztrácí své prospěšné vlastnosti a při přehřátí začne hromadit karcinogeny.

Bosch je jediným výrobcem, který dokázal nastavit plynové vytápění v 9 stupních. Tato výhoda je doplněna tím, že zařízení implementují technologii míchání zemního plynu se vzduchem. Pokud porovnáte hořící plynový hořák od Bosch a jakéhokoli jiného výrobce, všimnete si čistě modré barvy, nejsou zde žádné růžové nebo oranžové odstíny, které by naznačovaly nedokonalé spalování. Díky speciálnímu tvaru hořáku se plyn důkladně promíchá se vzduchem a dobře hoří, tzn. maximálně využíváte přírodní zdroje, dochází k rychlejšímu ohřevu, snižuje se objem škodlivých emisí a navíc se na nádobí netvoří nevzhledné tmavé skvrny od zplodin hoření.

Varná deska Bosch – kterou si vybrat?

Při výběru dbáme na povrchový materiál, šířku a počet hořáků. Bosch nabízí spotřebiče o šířce 30, 60 a 75 cm pro jeden, dva, tři, čtyři a pět hořáků. Podle povrchového materiálu: smalt, sklokeramika, tvrzené sklo, nerez.

Smalt je tradiční materiál, snadno se udržuje a nebojí se vysokých teplot. Barvy: bílá PBP6C2B90 a PCP612M90E, černá PBP6C6B90 a PCP6A6M90, quartz PCP611B90E.

Varná deska Bosch v barvě nerezové oceli zůstává na druhém místě v oblíbenosti díky vizuální přitažlivosti samotného materiálu a v rozporu s tvrzením, že nerezová ocel se obtížně čistí. Modely PBP6B5B80, PBP6C5B90, PBH6B5B80, PCP615B80R.

Skleněná keramika je zajímavým řešením, protože. Povrch se snadno čistí a je odolný vůči vysokým teplotám. Modely PRP626B70E, PRP6A6D70R, PRP7A6D70.

Plynové varné desky Bosch na sklo jsou stále oblíbenější. Tvrzené sklo je pevnější než sklokeramika a vypadá efektně v kombinaci s výkonnými litinovými rošty a plynovými hořáky. Barevná rozmanitost hraje důležitou roli, nyní jsou v prodeji bílá varná deska Bosch PPP6A2B20, černá PPP616 B81E a POP6B6B80, perleťová PPP611B91E, křemenná varná deska Bosch PPP6A8B90, hnědá PPP6A4B90R, antracitová varná deska Bosch PPPE619.

Litinové rošty většiny modelů Bosch lze mýt v myčce na nádobí, všechna zařízení jsou vybavena ovládáním plynu – termoelektrickou ochranou proti úniku plynu. Přístroje 6. a 8. řady mají automatické elektrické zapalování.

Modely s hořákem WOK PPH616B21E, PPS7A6M90, PPQ7A8B90, PSA3A6B20, PSA326B21E, PPQ716B91E, PPS816M91E, PPQ718B91E umožňují vaření v nádobí s oválným dnem WOK se také používá k rychlému ohřevu velkých objemů kapaliny.

Elektrické varné desky

Liší se podle typu topného tělesa.

• Výrobce zachoval litinové „palačinky“, které mnozí znají pouze pro vario zařízení, která jsou díky své nízké ceně mezi letními obyvateli oblíbená. Dvouplotýnková varná deska Bosch Bosch PCX 345 E.
• Moderní sklokeramika s Hi-Light topnými tělesy se vyznačuje rychlým ohřevem a velkou teplosměnnou plochou. Pod sklokeramickou deskou jsou topná tělesa z tenké vlnité pásky, která je vyrobena z žáruvzdorného kovu s vysokou odolností a je umístěna na azbestové nebo keramické bázi. Řada zahrnuje modely se dvěma, čtyřmi a pěti hořáky. S ocelovým rámem PKN 645F17R, PKF645CA1E, NKN 645B17, bez rámu – PKF651B17, NKN 651G17, PKB651F17. Ocelový rám není pouze součástí designu, zadržuje tekutinu rozlitou na povrchu a chrání sklokeramiku před náhodnými třískami. Elektrické varné desky jsou oblíbené díky své funkčnosti a snadnému dotykovému ovládání, i když existují modely s otočnými spínači PKF619С17E. Dvojitá zóna umožňuje vařit pokrmy různých velikostí a šetřit energii, zatímco oválná expanzní zóna pekáče zaručuje rovnoměrný ohřev. Ukazatel zbytkového tepla ukazuje úroveň ohřevu hořáku, můžete ohřívat jídlo na již vypnutém povrchu a dokonce jej používat pro nízkoteplotní úkoly – rozpouštění másla nebo čokolády. Programovatelný časovač vypne panel po nastavené době. Automatický var nabízí nejprve rychlé zvýšení teploty pro zahřátí produktu a přechod na danou úroveň výkonu pro úsporu času. Dětská pojistka eliminuje riziko náhodné aktivace.
• Protože Vzhledem k tomu, že elektrické sporáky jsou z hlediska nákladů a provozu dražší než plynové sporáky, je úsilí výrobců zaměřeno na rozšíření funkčnosti a snížení nákladů na energie. Tak se objevil zásadně nový typ topného tělesa – indukce, která je považována za nejslibnější díky své účinnosti a bezpečnosti.

Indukční varná deska Bosch

Nejdůležitější výhodou indukčních varných desek je, že se nezahřívají tak, aby způsobily popálení. Navenek indukční panel vypadá jako sklokeramika. S rámem – PIA645B18E, PIC645F17E, bez rámu – PIE631FB1E, PIA611F18E.

Indukční jednotka (měděná magnetická cívka) je umístěna pod skleněným povrchem a vytváří teplo přímo na dně nádobí. Ohřev je rychlejší ve srovnání s plynem a dokonce i Hi-Light, tepelné ztráty jsou minimální a účinnost je nejvyšší ze všech typů varných desek. Sklenice je ohřívána již samotným nádobím, takže se nemusíte bát rozlitého mléka nebo rozlitého cukru, aby nedošlo k přilepení. Indukce je bezpečná a nenáročná na údržbu.

Elektronické ovládání s 17stupňovým nastavením výkonu umožňuje zvolit přesnou teplotu vaření a okamžitě ji změnit. Modely s FlexInduction zónou PIP875N17E, PXX975DC1E, PXY875KE1E, PIN 675N27E jsou pohodlné, protože umožňují vařit v hrncích různých velikostí a tvarů.

Relativní nevýhodou je nutnost nádobí s feromagnetickými vlastnostmi, tzn. Litinová pánev po babičce je vhodná, ale levná hliníková pánev s nepřilnavým povrchem ne, protože. nebude magnetická. Povrch to stejně jako porcelán nebo sklo nepozná a nezahřeje se.

Výrobci nechávají varování, že lidem s kardiostimulátorem se nedoporučuje být blíže než 50 cm k pracovní ploše Jako každý magnet může i indukční cívka ovlivnit činnost kardiostimulátoru. Cívka při provozu vyzařuje magnetické pole pouze 22 μT, což je 91krát méně než fén 2000 μT.

Za 5 let existence indukce výrobci zařízení výrazně vylepšili, to se projevilo nejen na snížení ceny a rozšíření funkčnosti, ale i na ochraně, ale varování zůstává.

Moderní varné desky jsou zabudovány do pracovní desky a vytvářejí tak jeden prostor. Prozradíme vám, jak vybrat správnou varnou desku, jaké jsou výhody a nevýhody různých typů, na jaké parametry si dát při výběru pozor.

Typy varných desek

Výběr by měl začít určením hlavní charakteristiky – typu varné desky. Výběr závisí nejen na preferencích uživatele, ale také na technických možnostech místnosti. Existují tři typy kuchyňských varných desek.

Interiér moderní kuchyně

Plynové modely

Vestavěné plynové varné desky jsou v Rusku tradiční a spolehlivou volbou varných desek. Mnoho domů s centralizovaným zásobováním plynem technicky umožňuje připojení takového zařízení v kuchyni.

Je dobré, pokud se výrobce postaral o bezpečnost instalací systému regulace plynu na plynové zařízení. Zastaví přívod plynu, když plamen hořáku během provozu zhasne. Všechna plynová zařízení Grundig jsou vyráběna se systémem regulace plynu.
Systém elektrického zapalování zabudovaný do rukojetí vám umožní obejít se bez zápalek nebo zapalovače. Pokud jsou ovládací prvky dobře umístěny, lze použít větší pánve. Rukojeti se během provozu nezahřívají.
Obvykle jsou povlakové materiály pro plynové modely sklo nebo ocel.
Je důležité si uvědomit, že při používání plynové varné desky je důležité dodržovat přísné předpisy pro servis plynu. Povrch musí být instalován způsobem, který odpovídá předpisům. Důležité je také správné větrání.

Plynová varná deska Grundig GIGA6234250GE

Elektrické modely

Pokud v domě není plynovod, můžete zvážit elektrické modely. Zde jsou výhody a nevýhody tohoto typu varné desky:

Elektrická varná deska Grundig GIEV624430X

• Přesná regulace teploty. Více úrovní ohřevu poskytuje požadovanou regulaci teploty. To je důležité při přípravě pokrmů.
• Účinnost vaření. Hořáky rozdělují teplo správně a rovnoměrně po celém dně nádoby.
• Snadná péče. Po vychladnutí lze povrch jednoduše otřít a odstranit tak kapky a skvrny.
• Bezpečnost. Mnoho modelů je vybaveno dalšími bezpečnostními systémy. Mohou to být například indikátory zbytkového tepla, které zabraňují náhodnému popálení, automatické vypnutí v případě přetečení nebo vestavěný časovač.
• Estetika. Elektrické modely mají minimalistický design a dokonale se integrují do pracovních desek.

Implementace tohoto typu modelu od Grundig se vyznačuje 19 úrovněmi ohřevu, indikátory zbytkového tepla a vestavěným časovačem. Hořáky HiLight s hladkým skleněným povrchem ohřívají přímo hrnec nebo pánev, nikoli povrch varné desky.
Před výběrem výkonu elektrické varné desky je vhodné zvážit přípustné možnosti elektrického vedení.

Indukční modely

Jedná se o oblíbený typ varné desky pro moderní kuchyně, i když vyžaduje určité vlastnosti nádobí (magnetické dno). U indukčních modelů dochází k ohřevu pouze v nádobě díky elektromagnetickým polím. Zbytek oblasti zůstává chladný a bezpečný na dotek.

Výhodou indukčních modelů je absence omezení instalace.

Hlavním rysem indukčních modelů Grundig je pohodlí. Speciální povrchová úprava je odolná vůči skvrnám a otiskům prstů. To usnadňuje údržbu. Dodatečné automatické programy, spárování s dalšími domácími spotřebiči a systém rozpoznávání pokrmů zajistí další komfort a bezpečnost.

Indukční varná deska Grundig GIEH634480P

Rozměry

Rozměry varné desky jsou důležité z praktického i estetického hlediska. Někdy nemusí stačit standardní šířka 60 cm a 4 hořáky nebo topné zóny.
Řada Grundig zahrnuje modely různých velikostí – 60, 75, 80 a 90 cm Pro pokročilé kuchaře nabízí Grundig plynové varianty o šířce 75 cm s 5 hořáky, například GIGL7265250T.

Plynová varná deska Grundig GIGL7265250T

Největší je indukční model Grundig GIEI938980I, široký 90 cm, s 13 zónami ohřevu a 3 zónami Flex. Díky těmto vlastnostem varných desek je vaření ještě rozmanitější.

Indukční varná deska Grundig GIEI938980I

Управление

• Mechanické ovládání. K nastavení úrovně výkonu hořáků se používají knoflíky nebo otočné přepínače. Nachází se na plynových a elektrických panelech.
• Dotykové ovládání. Na dotykových panelech se můžete dotknout odpovídajících ikon nebo zón a vybrat úroveň výkonu. Přítomno v elektrických a indukčních modelech.
• Dálkové ovládání. Některé modely lze ovládat pomocí mobilní aplikace. To zvyšuje pohodlí při používání varných desek.

Dotykové ovládání pro varnou desku Grundig GIEI938980I

Potahový materiál varné desky

Abychom se předem rozhodli, který povlak varné desky je nejlepší vybrat, podívejme se blíže na výhody a nevýhody různých materiálů.

smaltovaná ocel

• Výhody: levný, bude vyhovovat téměř každému designu kuchyně.
• Nevýhody: smalt se snadno poškrábe, lesk povlaku může časem vyblednout.

nerez

• Výhody: moderní vzhled, přijatelná cena. Materiál je odolnější proti poškrábání než smaltovaná ocel.
• Nevýhody: na takovém povrchu jsou jasně viditelné kapky vody, skvrny a otisky prstů. Panel může vyžadovat častější čištění.

skleněná keramika

• Výhody: nízké vyzařování tepla na vnitřní straně povrchu. To umožňuje troubu bezpečně umístit pod varnou desku bez dodatečné tepelné izolace.
• Nevýhody: povlak je náchylný na poškrábání, poškození nárazy nebo padajícími těžkými předměty. Tento typ panelu vyžaduje pečlivou údržbu a rychlé odstranění připálených potravin.

Tvrzené sklo

• Výhody: pevnější než sklokeramika, odolnější proti poškrábání a teplotním změnám.
• Nevýhody: náchylné k poškození, vyžaduje pečlivé zacházení.

Jaký materiál varné desky zvolit závisí na vašich preferencích designu, rozpočtu a požadavcích na snadnost použití.

Žena utírá varnou desku

Materiál na strouhání

Plynové vestavné varné desky využívají různé typy roštů.

Litinové rošty

• Pevnost a odolnost. Litina je odolný materiál, díky kterému jsou rošty odolné proti mechanickému poškození. Mohou podporovat těžké nádobí.
• Rovnoměrné rozložení tepla. Litina dobře drží teplotu a rozvádí teplo.

• I přes tyto výhody vyžadují litinové rošty pečlivější údržbu. Nejsou vhodné do myčky nádobí. Pro zachování jejich vzhledu se doporučuje pravidelně je ručně čistit od mastnoty a jiných usazenin. Uživatelé by měli být opatrní, aby se při dotyku s rošty po použití nepopálili: litina zůstává horká ještě dlouho po vypnutí plynu.

Grundig litinové rošty GIGL7265250T

Ocelové rošty

Ocelové rošty jsou druhou možností, která se používá u plynových modelů.

• Lehkost a odolnost materiálu. Ocelové rošty jsou lehké a udrží velké množství nádobí.
• Snadná péče. Smaltované ocelové rošty se snadno čistí od nečistot. Jsou vhodné do myčky nádobí, takže se snadno čistí a udržují.
• Tepelná vodivost. Ocel má dobrou tepelnou vodivost, tento parametr zajišťuje efektivní rozvod tepla.
• Žádné zbytkové teplo. Na rozdíl od litinových roštů ocelové po vypnutí hořáku rychle vychladnou. Snižuje riziko popálení.

• Ocelové rošty mohou být náchylné k poškrábání, zejména při použití nádobí s kovovým dnem.

Doplňkové funkce varných desek

Plynové panely mohou být navrženy se zlepšenými technickými vlastnostmi:

• Presize Flame. Některé modely plynu jsou vybaveny technologií Presize Flame. Přesně reguluje intenzitu plamene pomocí stupňovitého systému na ovládacích rukojetích. Můžete si vybrat ideální úroveň ohřevu.
• WOK hořák. Účinné plynové hořáky s okruhem se dvěma plameny šetří plyn a zkracují dobu vaření.

Elektrické modely mohou mít také další funkce:

• Časovač. Před výběrem vestavné varné desky se ujistěte, že má časovač. Umožňuje nastavit dobu vaření pokrmu. Po vypršení platnosti se zařízení automaticky vypne nebo pípne.
• Ochrana proti přetečení. Pokud se na ovládací panel rozlije tekutina, vypněte varnou desku.
• Posilovač. Funkce poskytuje možnost rychlého zahřátí na maximální výkon. Po dosažení požadované teploty se Booster automaticky přepne na předem zvolenou úroveň ohřevu. Tato možnost šetří čas při vaření.
• Stop’nGo. Umožňuje pozastavit vaření na zvolené varné zóně, uložit nastavení a pokračovat později.

Funkce Stop&Go od Grundig

Většina funkcí je implementována v indukčních modelech.

• Automatické vypnutí při přehřátí. Tato funkce zajišťuje bezpečnost vypnutím zařízení v případě přehřátí. Tím se zabrání poškození a sníží se riziko požáru.
• Ochrana dětí. Když se rozhodujete, jakou varnou desku zvolit do kuchyně, kde tráví čas děti, zkontrolujte funkci zámku, abyste zabránili náhodnému stisknutí. Tato funkce uzamkne ovládací tlačítka, čímž zabrání náhodné aktivaci nebo změnám nastavení. To je důležité pro bezpečnost a prevenci nehod.
• AutoCook. Pokud dáváte přednost automatizaci procesů vaření, zkontrolujte před výběrem varné desky programy automatického vaření. Zařízení automaticky upraví teplotu a dobu vaření podle zvoleného programu. Můžete rychle začít vařit v jednom ze tří režimů: ohřev, vaření, smažení. Není třeba volit teplotu: stačí zvolit požadovaný program.
• Udržování teploty. Funkce umožňuje udržovat na varné desce určitou teplotu. To je užitečné při ohřívání nebo udržování teplého jídla.
• Hob to Hood. Funkce bezdrátového spojení s digestoří zajišťuje optimální řízení ventilace v závislosti na aktivitě varných zón. Bezdrátové rozhraní usnadňuje instalaci a senzory vám pomohou systém přesně ovládat.
• Pohyb. Funkce umožňuje automatické zapínání hořáků při přesunu nádobí. Toto řešení umožňuje automatizovat procesy a udržovat optimální teploty pro důkladnější vaření.
• Flex zóna. Funkce poskytuje uživateli flexibilitu při výběru velikosti a tvaru topné zóny. Umožňuje kombinovat zóny a vytvářet tak rozšířený prostor pro velké nebo nestandardní nádobí. Tato vlastnost zajišťuje optimální využití prostoru.
• Wi-Fi. Funkce bezdrátového připojení Wi-Fi poskytuje možnost vzdáleného ovládání a sledování provozu zařízení prostřednictvím chytrého telefonu nebo jiných zařízení. Uživatelé tak mohou na dálku nastavovat parametry vaření, zapínat a vypínat panel a používat různé režimy.
• Samodiagnostika. Autodiagnostický systém je určen k řízení provozu zařízení, sledování teploty, zjišťování a zjišťování závad. Zvyšuje bezpečnost, účinnost a automaticky vypne zařízení v případě poruchy.

Flex-zone od Grundig

Před výběrem varné desky zvažte tyto vlastnosti. Díky nim je použití pohodlnější a bezpečnější. Při výběru varné desky se doporučuje dbát na přesné rozměry potřebné pro instalaci. Karta ke každému modelu v katalogu Grundig obsahuje nejen přehled, rozměry, technologie, ale také zákaznické recenze, které pomohou při výběru.