Jak pomoci opylení hroznů | VINICE

Hrozny jsou plodiny opylované větrem. Vítr přenáší pyl z tyčinek k pestíkům květu, ale i k dalším květům v celém květenství a dochází k oplození. Odrůdy s oboupohlavnými květy nepotřebují křížové opylení s jinými odrůdami vinné révy, lze pěstovat jeden keř.
Některé odrůdy mají květ samičího typu. Mají-li ohnuté tyčinky, nemohou se samy oplodnit odrůdy opylovačů s oboupohlavnými květy. Nejlepšími opylovači jsou odrůdy rozinek (kvůli velkému množství květů a pylu): Jupiter, Century, Radiant, Veles, Rusalka atd.

Hnojení ke zlepšení sadby hroznů

Minerální hnojení pro zlepšení nasazování bobulí hroznů je důležité zejména v nepříznivých obdobích, kdy prší nebo je příliš nízká teplota vzduchu. V takových podmínkách, 10 dní před květem, provádíme listovou výživu. Používáme přípravky boru. Nejběžnějším bórovým hnojivem je kyselina boritá, používá se v dávce 10 g na 10 litrů vody. Prášek kyseliny borité zředíme v teplé vodě a nastříkáme na listy brzy ráno nebo večer po západu slunce. Po 3-4 dnech provedeme další listovou výživu, tentokrát pomocí zinkových přípravků. Nejúčinnější je chelát zinku, užívá se v dávce 20-30 g na 10 litrů vody.

Agrotechnické metody pro zlepšení opylení hroznů

Zkrácení délky květenství

U odrůd révy vinné, které tvoří příliš volné, „roztrhané“ hrozny hrachovitého tvaru (vytvářející mnoho malých bobulí), může být účinná technika zkrácení délky květenství o 1,5–3 cm v závislosti na délce květenství. Obzvláště žádoucí je ořezat květenství odrůd s obzvláště velkými shluky, například Veles, Alvika, Preobrazhenie, Victor. Po oříznutí spodní části květenství kartáč vykvétá rovnoměrněji a doba květu se zkrátí. Nebojte se přijít o část úrody kvůli prořezávání květenství, protože po této technice se trsy stanou plnějšími a získají krásný vzhled. Květenství můžete zastřihnout na samém začátku kvetení, jakmile zaznamenáte první spadlé klobouky.

Zachyťte výhonky

Abyste zabránili opadu pupenů a vaječníků, musíte 3-4 dny před květem zaštípnout všechny výhonky na keři. Rukama odřízneme nebo odlomíme korunu, horní růstový bod výhonu, přičemž dbáme na to, abychom nechali horního nevlastního syna. Zaštípnutí přesměruje živiny do postranních větví výhonu, včetně květenství. Díky této technice opadává méně pupenů, nasazuje se více bobulí a trs je plnější.

Špatné počasí není překážkou kvetení!

Příznivé podmínky pro kvetení hroznů jsou teploty vzduchu 22-30°C při slabém větru, ne vždy však počasí naše přání splní. Často během kvetení dochází k nějakým kataklyzmatům, ale pro vinaře to není překážka.

Za bezvětří procházíme po celé mřížoví a rukou lehce poklepeme na drát v oblasti, kde se nachází květenství. Lehké otřesy rozptýlí pyl a lépe se přenesou na sousední květiny.

Za deštivého počasí pyl navlhne a jeho pohyb je obtížný, což v konečném důsledku vede ke špatnému opylení. Při vydatných srážkách se může pyl z květů zcela smýt. Abyste tomu zabránili, zakryjte zónu květenství během období dešťů průhlednou fólií nebo spunbondem 60, špatnou stranou nahoru.

Pokud je počasí příliš horké a suché, mohou květní klobouky uschnout přímo na květině, aniž by se od ní oddělily. Tak se pestík květu zakryje zaschlým kloboukem květu, v důsledku čehož se šance na normální oplodnění květu značně sníží. V této situaci trpí zejména odrůdy se samičími květy.

Problému lze předejít zvýšením vlhkosti vzduchu. K tomu zavlažujeme rozteč řádků pokud možno vodou, postřikovače umístíme nedaleko od keřů, ale tak, aby voda nepadala na samotné rostliny.

Přilepená víčka můžete zkusit odstranit pomocí labutěnek. Práškové labutěnky jsou speciální zařízení vyrobené ze dvou desek potažených králičí kůží.

Opatrně táhněte od hřebenu ke spodní části květenství, přičemž květenství vezměte mezi dvěma obláčky. Tímto způsobem se odstraní zaschlé části květu.
Puffové peří také podporuje přenos pylu mezi květy, což dále zlepšuje kvalitu opylení.

Nejjednodušší oblátka, kterou si můžete udělat sami. Na tenkou rukojeť připevníme kus měkké kožešiny (nejlépe králíka) se středním vlasem, délka rukojeti je podle vašeho uvážení, aby bylo pohodlné použití. Kožešina může být umístěna na jedné straně nebo navinuta do kruhu.

V podmínkách Dagestánu je velmi vzácné vidět včelín ve vinicích. Je to pravděpodobně způsobeno tím, že mezi pěstovanými odrůdami révy vinné převládají rostliny s oboupohlavnými květy, z nichž mnohé jsou samosprašné. Bohužel se málo pozornosti věnuje opylování hroznů včelami za účelem zvýšení výnosu.

Mnohé odrůdy bez cizosprašnosti, zejména ty s funkčně samičími květy, se vyznačují částečnou partenokarpií (hrách nebo drobné bobule), ke které dochází v důsledku vývoje oplodí při absenci oplodnění. U odrůd Korna nygra, Chaush, Nimrang se mohou vyvinout pouze malé bezsemenné bobule bez přenosu pylu z jiných rostlin. Drobné bobule a hrách jsou pozorovány i u odrůd s oboupohlavnými květy, např. Hamburg Muscat, Matyash Janos aj. (Karadzhi, 1956). Pokusy provést křížové opylení hroznů mechanicky, pomocí umělého, dodatečného opylení funkčně samičích a bisexuálních odrůd přinesly pozitivní výsledky.

V poslední době se ke zvýšení výnosů u řady funkčně samičích odrůd a u odrůd náchylných k propadávání, jako je Papa Negra, Chasselas, Ryzlink, využívá opylení hroznů mechanicky pomocí labutí, vějířových postřikovačů, opylovačů ONU, vrtulníků vytvářejících silný proud vzduchu. , Cabernet a další (Pelyakh, 1963). Tyto metody však nezajišťují opakovaný přenos pylu nezbytný k dokončení opylení květů, a proto nemohou nahradit hmyz pro spolehlivé křížové opylení.

Pozorování práce včel na květech hroznů byla provedena v jižním Dagestánu, ve vesnici Družba v oblasti Kajakent. K pokusům byly použity bisexuální odrůdy: Krasavitsa Tsegleda, Agadai, Muscadelle, Matyash Janosi, funkčně samičí odrůdy – Nimrang a Chaush. Během výzkumného období byly zohledněny: návštěvnost květenství hroznů včelami a jiným hmyzem během dne, efektivita výcviku včel, nektarová produktivita hroznů, vliv různých způsobů opylování na výnos a kvalitu. hroznů. K provedení experimentu byly vyjmuty dvě včelí rodiny na jeden hektar hroznů a úly byly umístěny do řádků vinice.

Doba květu jedné odrůdy byla 5-14 dní. Pozorování dynamiky kvetoucích hroznů ukázalo, že květy se otvírají v 9-10 hodin V této době je včely intenzivně navštěvují, což je spojeno s dobrým uvolňováním nektaru v ranních hodinách. Po 12 hodinách sbírají včely především pyl z hroznů. V počátečním období květu, kdy nektary vylučují malé množství nektaru, je rychlost včelí práce na jednom květu v průměru 4-3 sekundy. V období hromadného kvetení včely pracují na květu v průměru 5-7 sekund a sbírají největší množství nektaru a pylu. Ke konci květu se produktivita nektaru snížila a doba, po kterou včely pracovaly na květu, se zkrátila na 3 s a počet květů navštívených včelou za minutu se zvýšil, protože na každém květu strávila méně času než během období hromadné kvetení.

Návštěvnost květenství hroznů včelami byla zaznamenávána třikrát denně: od 8 do 11 hodin, od 12 do 14 hodin a od 15 do 18 hodin První den květu hroznů na odrůdách Nimrang, Muskadel a Matyash Janos. -4 včel pracovalo na jedno květenství dopolední hodiny, k večeru se jejich počet snížil na 6 jedince. Druhý a třetí den květu včely navštěvovaly květy ochotněji, ráno i večer.

Na základě pozorování bylo zjištěno, že hrozny lákají kromě včel medonosných také brouky, čmeláky a mouchy, jejichž počet je nepatrný a nepřesahuje několik jedinců v počtu. Aby včely lépe navštěvovaly květenství hroznů, byly krmeny ochuceným cukrovým sirupem. K jeho přípravě byla květenství hroznů ponořena do studeného sirupu (1:2). Pro jednu včelí rodinu byla denně spotřebována 2 květenství na 200 g sirupu. Rodiny byly krmeny během 10 dnů květu hroznů. V důsledku školení se u všech odrůd zvýšila návštěvnost květenství hroznů včelami. V ranních hodinách se u odrůd Matyash Janosi a Chaush zvýšil počet včel z 5-6 na 21 na květenství. Ve večerních hodinách výrazně vzrostla návštěvnost odrůd Nimrang a Muscadelle. Za pouhý jeden den se zvýšil počet návštěv včel v květenstvích u odrůd Matyash Janos z 12 na 47 a Chaush – ze 7 na 39 (tabulka).

Bylo zjištěno, že maximální množství cukrů v květech studovaných odrůd révy vinné se akumuluje v období masového kvetení. Během výzkumného období nebyla zjištěna žádná závislost mezi včelami navštěvujícími hrozny a přítomností nektaru v květech, které včely navštěvovaly především za účelem sběru pylu. Porovnání množství sacharózy v odrůdách Chaush – 0,04 mg, Matyash Janos – 0,18 mg, Muscadelle – 0,19 mg, Nimrang – 0,21 mg s návštěvností květů včelami po tréninku (39, 47, 35, resp. 36 včel), bylo konstatováno, že s nárůstem množství cukrů v nektaru uvedených odrůd révy vinné se počet včel na květenstvích výrazně nezměnil.