Jak pěstovat okurky: Pravidla, hnojiva, péče

O čem to mluvíme?Okurky jsou oblíbenou zeleninou mnoha lidí po celém světě. Jsou zdravé, chutné, rychle rostou, nevyžadují mnoho místa ani supersložitou péči.

Co dělat? Přečtěte si více o tom, jak pěstovat okurky v našem materiálu.

1. Vyberte si správné odrůdy a hybridy okurek
2. Pravidla pro pěstování okurek
3. Péče o sazenice
4. Výběr místa a příprava půdy
5. Přesazování sazenic v otevřeném terénu
6. Zalévejte rostlinu správně
7. Krmení
8. Stanovení nedostatku stopových prvků ve formě okurek
9. Štípání a tvarování
10. Prevence nemocí a škůdců
11. Sklizeň a skladování plodin
12. Jak zvýšit výnos

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Stáhněte si zdarma

Vyberte si správné odrůdy a hybridy okurek

V každém zahradnictví najdete několik desítek odrůd této rostliny. Vybrat si ten správný ale není tak jednoduché! Chcete-li to provést, nevěnujte pozornost jasným fotografiím na obalech semen. Jediné, na čem záleží, jsou vlastnosti rostlin a požadavky na pěstování těchto okurek. Jsou vytištěny malým písmem na zadní straně balení.

První věc, kterou potřebujete vědět o rostlině, je, zda je pro otevřenou nebo uzavřenou půdu. Okurky pro skleníky jsou maximálně produktivní, ale rozmarné a náchylné k nemocem. Odrůdy do volné půdy jsou odolnější a jejich výnos do značné míry závisí na kvalitě péče.

Při nákupu výsadbového materiálu byste se neměli snažit ušetřit peníze a vybrat si levnou variantu. Obvykle pouze moderní hybridy dobře rostou, trpí málo nemocemi a nedávají hořké plody. Jejich cena může být vyšší než u jednodušších semen.

Mnoho nezkušených zahradníků omylem nakupuje odrůdy se zvýšenými výnosy. Ve skutečnosti je pěstování takových okurek extrémně obtížné a problematické. Ne každý milovník zeleniny je připraven věnovat práci s nimi spoustu času a úsilí. Optimální odrůda má proto průměrný výnos a odolnost vůči nepříznivým faktorům.

Pravidla pro pěstování okurek

Aby byly sazenice okurek silné a zdravé, je důležité vybrat správná semena a poté je připravit na výsadbu:

• Stojí za to zvážit datum sběru sadebního materiálu. Semena okurek zůstávají schopná klíčit po dobu 6 let. Ale aby byly sazenice silné, měli byste vzít semena ne starší než 3 roky.
• Někteří zahrádkáři si semena připravují sami a vybírají si to nejlepší ze svých rostlin, aby je získali. V tomto případě není pochyb o kvalitě sadebního materiálu. Ale pokud si ho přesto koupíte v obchodě, vyžaduje speciální přípravu:
• Semena jsou kalibrována, vybírá se ta největší a plná. Prázdné, vysušené, s třískami a skvrnami se vyhodí.
• Provádí se dezinfekce. K tomu připravte vodný roztok manganistanu draselného (dávka se volí tak, aby barva kapaliny byla světle růžová)
• Materiál pro výsadbu okurek se ponechá v dezinfekčním roztoku po dobu nejméně 20 minut a poté se hojně promyje ve studené tekoucí vodě.
• Čistá semena mohou začít klíčit. Chcete-li to provést, vezměte kus gázy a hojně ji navlhčete vodou, aby byla velmi vlhká. Položte na talíř, navrch položte semena okurky a zabalte do látky. Vložte svazek do plastového sáčku, otočte jej a umístěte na teplé místo. Předpokladem je teplota alespoň 22-26 stupňů Celsia. Na klíčení čekají asi dva dny.

Příprava není nutná pouze v jednom případě – při použití zakoupeného peletovaného sadebního materiálu. Prošel všemi fázemi zpracování již ve výrobě. Stačí ji nasucho umístit do vlhké půdy a počkat na vyklíčení.

Po vyklíčení je třeba semena zasadit do nádob. Nemá-li zahrádkář příliš zkušeností, je pro něj vhodnější vybírat jednotlivé kelímky. Poskytnou maximální bezpečnost jemnému kořenovému systému mladých okurek. Dotyčná kultura je velmi citlivá na manipulaci s kořeny.

Zkušení zahradníci, kteří mají zručnost pro přesazování, mohou okurky snadno zasít do velké společné nádoby.

Jak se naklíčená semena zasazují do půdy?

Před výsadbou okurek odborníci radí vybrat vhodnou půdu. Zemina pro semena a řízky od Organic Mix je ideálním substrátem pro pěstování okurek ze semínek. Výrobek je formulován s použitím těch nejlepších organických složek, aby byly zajištěny optimální podmínky pro zakořenění a růst okurek.

Půda má vynikající strukturu, která zajišťuje vynikající prodyšnost a zadržování vlhkosti. To umožňuje kořenům okurek správný vývoj a příjem potřebného množství kyslíku. Půda navíc díky optimálnímu zadržování vláhy zabraňuje vysychání půdy a udržuje potřebnou hladinu vláhy pro růst okurek.

Půda je také obohacena o živiny a mikroprvky nezbytné pro zdravý růst okurek. Obsahuje optimální poměr dusíku, fosforu a draslíku, což podporuje rozvoj kořenového systému.

Podklad se navlhčí, část se nabere na naběračku, zbytek se zarovná a udělají se drážky. Semena jsou do nich opatrně spuštěna, aniž by je prohlubovala. Opatrně rozhrňte zeminu z naběračky do tenké vrstvy nahoře tak, aby volně pokrývala sazenice. Pomocí rozprašovače postříkejte povrch země vodou. Pro nádoby vyberte teplé místo s teplotou alespoň 22-26 stupňů Celsia.

Nové výhonky byste měli očekávat asi za 5-7 dní. Do této doby je nádoba přikryta průhledným, vzduchotěsným materiálem – polyethylenem, sklem. V půdě kolem naklíčených semen tak vzniká skleníkové mikroklima.

Poté, co se objeví první listy, květináč již není zakrytý. Stav půdy se sleduje: jakmile její horní vrstva zaschne, opatrně ji zalévejte nestudenou vodou.

Dalším důležitým bodem při pěstování sazenic okurek je správné určení termínů setí. Před výsadbou do volné půdy se mladé rostliny musí dostatečně vyvinout a zesílit.

Kdy je tedy nejlepší čas zasít okurky pro sazenice?

Odpověď na tuto otázku bude záviset na tom, jaké je klima v pěstitelské oblasti a zda bude použit skleník. Přítomnost této struktury umožňuje poněkud urychlit setí. Ve středním pásmu, kde teplo nastupuje poměrně rychle a mrazy jsou vzácné, se postupuje od konce února do začátku března. V severnějších oblastech s pozdním létem a chladným jarem se okurky vysazují nejdříve v dubnu.

Péče o sazenice

Aby budoucí sklizeň potěšila, je důležité od samého začátku správně pečovat o mladé výhonky:

• Osvětlení v oblasti pěstování okurek musí být jistě intenzivní a dostatečně dlouhé. Pro zdraví sazenic se vyplatí otevřít je co nejvíce slunečnímu záření během denních hodin. Chcete-li to provést, můžete dokonce odstranit závěsy, žaluzie a konstrukční prvky skleníku (pokud jsou v něm sazenice). V zatažené době se bez umělého doplňkového osvětlení neobejdete. Nejlépe se k tomu hodí speciální fytolampa.
• Zásadně důležitá je také teplota. Poté, co se na výhonku objeví první listy děložního listu, je důležité zajistit mu chladnější podmínky (15-17 stupňů Celsia). Pokud tak neučiníte, křehké sazenice mohou spadnout nebo se naopak natáhnout. Po 2-4 dnech se teplota opět zvýší. Přes den by mělo být přibližně 17-19 stupňů, v noci je přípustný pokles na 14 stupňů.
• Správná zálivka je další nezbytnou podmínkou zdraví sazenic okurek. Za prvé, voda pro něj by měla mít pokojovou nebo teplou teplotu. Pokud toto pravidlo zanedbáte a nalijete do půdy studenou tekutinu, mladé kořeny zemřou. Za druhé, množství vlhkosti v půdě musí být optimální. Stagnace a přebytek jsou stejně škodlivé jako vysychání.
• Přidání nové půdy je nutné, když se sazenice okurek znovu vysazují poté, co se v „Půdě pro semena a řízky objeví 2–3 pravé listy“. Účelem jeho realizace je posílení kořenového systému rostlin, což se pozitivně projeví na sklizni v budoucnu. Jak sazenice rostou, musíte do nádoby s nimi několikrát přidat „Soil“ z Organic Mix. Je důležité ji nalít ne výše, než jsou první listy děložních listů.
• Chcete-li odplevelit neperspektivní výhonky, musíte proředit. Během tohoto procesu se z nádob vyberou nejslabší klíčky. Je třeba je stříhat nůžkami a nevytahovat, aby nedošlo k poškození kořenů zbývajících okurek. Pokud byly při výsevu použity samostatné kelímky, padala do nich dvě semena najednou. Z klíčků, které z nich vycházejí, stojí za to vybrat ty nejsilnější a zbytek odstranit.
• Když se sazenice okurek pěstují ve společné nádobě, po objevení několika listů je třeba je vybrat, to znamená zasadit do jednotlivých šálků. To lze provést pohodlně pomocí běžné polévkové lžíce. Půda je ve všech fázích postupu dobře navlhčena, aby se minimalizovalo poškození kořenů. Všechny manipulace za stejným účelem jsou prováděny s maximální opatrností. Okurky mají tenký, ale rozvětvený kořenový systém. Pokud je to možné, měla by být eliminována fáze vychystávání a od samého začátku by se měly používat samostatné nádoby.
• Otužování sazenic je další důležitý postup pro zdraví a sílu klíčků. Musí připravit sazenice na rychlý přechod do otevřené půdy. Aby si je „přivykli“ na nové podmínky, je nádoba s nimi vynesena ven – nejprve na 15 minut, poté se čas v průběhu týdne prodlouží na několik hodin.

Výběr místa a příprava půdy

Okurky nikde na pozemku nerostou dobře. Při výběru místa pro ně byste měli hledat takové, které:

• Je dobře osvětlená a během dne hřeje.
• Před větry a průvanem chráněny jakýmikoli předměty nebo jinými vysokými rostlinami – bramborami, kukuřicí a podobně.
• Nepoužívá se déle než 2 roky pro pěstování okurek (v tomto případě se patogeny této plodiny hromadí v půdě) a melounů (po nichž je půda dehydratována).
• Dříve se používalo pro výsadbu rajčat, luštěnin, paprik, zelí (zanechávající půdu bohatou na látky potřebné speciálně pro okurky).

Záhon naplníme živinami, abychom se připravili na setí semen nebo výsadbu sazenic. Lze provést několik dní před vyloděním nebo přímo v den vylodění.

• Kalzegarden rozhazujeme na povrch půdy v dávce 150 g na 1 m² a 20-30 cm.
• Záhon vykopáváme do hloubky „Hnojiva na okurky“ v množství 100 g na 1 m².

Kaltsegarden je zdrojem vápníku a hořčíku. Vápník reguluje vodní rovnováhu a podílí se na tvorbě silné buněčné struktury rostliny. A hořčík se účastní procesu fotosyntézy, protože je součástí chlorofylu. „Kaltsegarden“ urychlí růst kořenů, stonků a listů rajčat.

Přesazování sazenic v otevřeném terénu

Sazenice okurek jsou připraveny na otevřenou půdu 20-30 dní po výsevu. Obvykle do této doby klíčky zesílí, dosahují délky až 30 cm a mají 2-3 pravé listy. Nejčastěji lze transplantaci provést do konce května.

Při přípravě na postup je záhon dobře napojen, pro rostliny jsou vytvořeny zářezy ve vzdálenosti 30-50 cm od sebe (v závislosti na velikosti rostlin vybrané odrůdy). Nad vysazenými sazenicemi jsou vztyčeny dočasné skleníkové přístřešky, které jsou později nahrazeny treláží.

Zalévejte rostlinu správně

Pro správné zalévání okurek je důležité dodržovat tato doporučení:

• Jak při nedostatku, tak při přebytku vody rostliny odhazují vaječníky. Pokud je réva příliš suchá, uschne, pokud dojde ke stagnaci vlhkosti, onemocní. Proto je důležité pečlivě sledovat množství kapaliny nalité pod každým keřem. V průměru stačí 2 litry.
• Před začátkem plodování se zalévání provádí každých 6-7 dní, po – každé 3-4 dny. Je-li počasí zataženo, lze časový interval mírně prodloužit.
• Ideální teplota vody pro zavlažování je 23-25 ​​stupňů. Minimální přijatelná hodnota je 18 stupňů. Je nepřípustné používat studenou vodu! Na okurky také nesměrujte proud hadice pod tlakem.

Krmení

Během vegetačního období okurky je třeba ji několikrát krmit. Pokud z půdy nepřichází dostatek hnojiva, pak réva začne žloutnout a onemocní, objeví se na nich málo vaječníků a objeví se ještě méně plodů.

„Hnojivo na okurky“ zvyšuje počet vaječníků a plodů, činí okurky šťavnaté a aromatické. Díky půdním bakteriím se přirozené složky v granuli postupně odhalují a dodávají rostlině výživu po dobu 45 dnů.

Stanovení nedostatku stopových prvků ve formě okurek

Vzhled plodů okurky odráží zdraví rostliny jako celku. Když se blíže podíváte na neobvyklou zeleninu, můžete určit, co přesně je v péči o rostliny špatně, a problém vyřešit včas.

Tvar ovoce, jakoby „vytažený“ uprostřed, tedy naznačuje zalévání příliš studenou vodou. Hákovité okurky rostou při nedostatku vláhy. Pokud má zelenina příliš úzkou zažloutlou špičku, keř nedostává dostatek dusíku, pokud je ovoce hruškovité, pak je v půdě málo draslíku.

Štípání a tvarování

Tvorba keře a sevření výhonků jsou manipulace, které pomáhají zvýšit počet plodů okurek. Není těžké je provést, hlavní věcí je vzít v úvahu odrůdy vašich rostlin a klimatické podmínky.

Zaštipování se neprovádí u raně dozrávajících odrůd okurek, jejichž réva by se měla volně šířit po zemi. Je důležité vytvořit keř pouze v případě, že odrůda rostliny je pozdní nebo je upevněna na mříži.

Pokud je okurka pěstována bez opory, její hlavní výhon se zaštípne, když dosáhne délky asi 1 metr. To přispívá ke vzniku mnoha nových větví, z nichž každá bude mít své vlastní vaječníky. Při použití mřížoviny je postup složitější.

25centimetrový stonek a výhonky jsou přivázány ke svislé konstrukci a ponechány nedotčené. Odstraňují se pouze květy a větvičky v paždí spodních 4 listů. Pokud má hlavní stonek kromě postranních výhony, zaštipují se na délku 40 cm.

Prevence nemocí a škůdců

Mnoho škůdců a patogenních mikroorganismů může způsobit značné poškození okurek v zeleninových zahradách. Hmyz, který napadá řasy, jsou nejčastěji svilušky, mšice a mravenci. Choroby charakteristické pro rostlinu jsou plíseň, padlí, hniloba kořenů. Bez řádné ochrany před vnějšími hrozbami je pěstování okurek prostě nemožné: réva slábne a produkuje špatnou úrodu. Poškození lze předejít pomocí souboru speciálních opatření:

• Ve fázi nákupu semen je důležité vybrat produkty od důvěryhodných společností, které zaručují zdraví sadby.
• Jak liány a plody okurek rostou, musíte pravidelně odstraňovat sušené listy a květy, napadené a podezřelé plody.
• Zahradnické nůžky musí být po práci s každou rostlinou dezinfikovány.

Sklizeň a skladování plodin

Nejčastěji okurky začínají plodit v polovině léta. Zelenina může být odstraněna z vinic jednou za den nebo dva. Je důležité to udělat opatrně, bez kroucení nebo zvedání větví, abyste je nezlomili. Chcete-li oddělit okurky od stonků, je lepší je jemně stisknout palci nebo použít nůž.

Po sklizni je sklizeň vhodná ke konzumaci do 15 dnů. Později jeho chuť prudce klesá. Pro zavařování jsou vhodné pouze ty nejčerstvější okurky. Pokud je stále nutné skladovat zeleninu, umístí se do chladničky při teplotě 5-12 stupňů.

Jak zvýšit výnos

Speciální techniky mohou pomoci zvýšit výnos okurek:

• Poblíž jsou vysazeny okurky několika odrůd. Jejich vzájemné opylení vyvolá růst plodin.
• Ke stimulaci opylování jsou včely přitahovány do zahrady, mimo jiné vysazováním medonosných rostlin.
• Při pěstování okurek se zalévání zastaví v určitém okamžiku, konkrétně před začátkem květu. Tím se rostliny dostanou do stresu a začnou intenzivně produkovat vaječníky.
• Pro fixaci řas zvolte vertikální treláž. Okurky na nich rostou lépe, a proto produkují více ovoce.
• Pro zvýšení počtu vaječníků jsou stonky kroužkované. Pod prvními listy jsou kmínky mírně řezané. Živiny se hůře vracejí ke kořenům, což dává rostlině příležitost vytvořit více zeleně.
• První vytvořený vaječník je odstraněn. To pomáhá spustit mechanismus pro zvýšenou tvorbu nových plodů v rostlinách.

Použití elixíru č. 1 na zeleninu z Organic Mix je jednoduchý a účinný způsob, jak dosáhnout nejvyšší možné úrody okurek ve vaší oblasti. Stačí přidat pár kapek elixíru do zálivkové vody nebo roztok nastříkat na vaše rostliny a po chvíli uvidíte výrazné pozitivní změny.

Základem tohoto magického elixíru jsou pouze přírodní ingredience, vybrané se zvláštní péčí. Organické prvky obsažené v produktu aktivují fotosyntézu okurek, zvyšují jejich odolnost vůči chorobám a škůdcům a také přispívají k tvorbě silných a šťavnatých plodů.

Dávkování Elixír č. 1 na zeleninu

• 1 ml na 1 litrů vody
• Frekvence aplikace: 1x za 3 týdny během kvetení a plodování
• Sezónnost aplikace: od června do října

Schéma aplikace

• Nastříkejte na list, dokud není listová deska zcela navlhčena
• Užitečné rady Elixír č. 1 na zeleninu 250 ml

Před použitím protřepejte, je možný přirozený sediment. Používejte pouze zředěný.

Použité materiály

• Nevenchannaya N. M., Gindemit A. M. Efektivita používání popelových a struskových materiálů při pěstování okurek na lučně-černozemní půdě // Úspěchy vědy a technologie agroprůmyslového komplexu. – 2018. – T. 32. – No. 10. – s. 37-40.
• Selivanova M.V., Lobankova O.Yu Účinnost použití hnojiv stimulujících růst v technologii pěstování okurek v chráněné půdě // Zemědělský časopis. – 2012. – T. 3. – No. 1-1. – s. 172-174.