Jak funguje lednička?
Je zřejmé, že chladničky jsou určeny k chlazení potravin, ale ne každý přesně ví, jak k tomuto procesu dochází. Možná jste se sami sebe více než jednou zeptali: “Jak funguje lednička?”.
Základním principem fungování chladničky je, že do ní nevniká chlad z vnějšího prostředí. Dochází k opačnému procesu: teplo z produktů se uvolňuje do prostředí.

Možná, když jste poprvé slyšeli o chladicím cyklu chladničky, byli jste trochu zmateni tím, jak zařízení funguje. Ve skutečnosti není proces chlazení tak složitý a dnes odpovíme na otázku, která mnohé zajímá: „Jak funguje chladnička?
Jak funguje lednička?
Než se zamyslíme nad provozním algoritmem chladničky, seznamme se s pěti hlavními součástmi chladicího systému a nejjednodušším chladicím cyklem.
- Kompresor je srdcem chladničky. Je určen ke stlačování a dodávání chladiva pod tlakem a funguje na principu čerpadla pro pohyb látky;
- Výparník je zařízení, ve kterém dochází k varu chladiva vlivem tepla produktů. Díky tomu se teplota uvnitř chladničky během jejího provozu snižuje;
- Kondenzátor je součást chladicího systému, ve které dochází k přechodu z plynného do kapalného skupenství, doprovázeném uvolňováním tepla do okolí;
- Kapilární trubice – spojovací prvek mezi kondenzátorem a výparníkem malého průřezu;
- Chladivo je látka, která přenáší teplo. Při chodu chladničky prochází celým chladícím cyklem. Mnoho lidí si pod pojmem chladivo představí velký objem chladicí kapaliny cirkulující v celé lednici. Ve skutečnosti to není pravda! Za normálních podmínek se jedná o plyn nezbytný pro provoz chladničky a množství této látky ve vašem zařízení je pouze 20 – 65 gramů.
Jak tedy funguje lednička? V moderních zařízeních s kompresorem funguje chladicí systém následovně:
- Kompresor se zapne.
- Plynné chladivo z výparníku je odsáváno kompresorem.
- Kompresor stlačuje chladivo na vysoký tlak a čerpá ho do kondenzátoru. Během procesu kondenzace se vzniklé teplo odvádí do okolí.
- Chladivo se čistí ve filtrdehydrátoru.
- V důsledku vysokého tlaku proudí kapalné chladivo expanzním ventilem nebo kapilárou do výparníku, aby se snížil tlak a reguloval jeho průtok.
- Ve výparníku nízkotlaké kapalné chladivo absorbuje teplo z vnitřního objemu a mění se na nízkotlaký plyn.
- Kompresor opět nasaje chladivo.
Zásada <b>provoz chladničky: schéma chladicího cyklu</b>

Existuje několik zajímavých příkladů, které demonstrují fungování chladničky a její cyklus. Koupali jste se na dovolené v horkých zemích v moři nebo v bazénu? Když vylezete z vody a lehnete si na lehátko, tělem vám i přes teplotu 30°C proběhne mráz! To se děje proto, že se voda odpařuje a čerpá teplo z povrchu vaší pokožky, což vám způsobuje pocit chladu. Podobný princip se používá při provozu ledniček.
Podívejme se na další příklad, který vám pomůže pochopit, jak chladnička funguje. Zkuste toto: olízněte si hřbet ruky a pak na něj foukněte. Bude vám zima. Tento příklad ukazuje, že k ochlazení dochází v důsledku odpařování. Tento proces se neliší od toho, který probíhá v chladničce: když je zařízení v provozu, v chladničce a mrazničce se chlad neobjevuje, naopak, teplo z uskladněných potravin je absorbováno a odváděno do okolního prostředí. To je důvod, proč je zadní stěna chladničky vždy horká, když je chladnička v provozu.
Jak funguje lednička? Dozvíte se v našem videu:
Sledujte video
Toto video YouTube poskytuje Google*. Stažením tohoto videa budou vaše data, včetně vaší IP adresy, přenesena do společnosti Google a může být společností Google uložena a zpracována, a to i v USA. Na další zpracování takových údajů společností Google nemáme žádný vliv. Kliknutím na tlačítko „Přijmout“ souhlasíte s tímto videem v souladu s čl. 6 odstavec 1 lit. obecné nařízení o ochraně osobních údajů (GDPR), at přenos dat společnosti Google, a také podle čl. 49 odstavec 1 lit. GDPR, na přenos dat do USA. Pokud již nechcete udělovat svůj souhlas pro každé jednotlivé video na YouTube a stahovat taková videa, aniž byste viděli tento blokátor, můžete vybrat možnost „Vždy přijímat soubory YouTube“ a rozšířit tak svůj souhlas na všechna další videa YouTube, která v budoucnu vytvoříte. na našich webových stránkách, jakož i související přenosy dat do společnosti Google a USA. Vezměte prosím na vědomí, že evropský nejvyšší soud vyhodnotil, že úroveň ochrany údajů v USA v současné době neodpovídá standardům EU, a proto nemůžeme poskytnout dostatečné záruky na ochranu vašich údajů, abychom tento rozpor kompenzovali. možných rizicích přenosy dat do USA jsou pro vás zejména tím vládní úřady k nim mají přístupa k dalšímu zpracování může dojít bez zvláštního upozornění nebo bez poskytnutí vymahatelných práv a účinných opravných prostředků z důvodů národní bezpečnosti, trestního stíhání nebo jiných účelů ve veřejném zájmu Spojených států. Svůj souhlas můžete od této chvíle kdykoli odvolat v nabídce Nastavení. Další informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů a Zásadách ochrany osobních údajů společnosti Google. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irsko; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA PŘIJÍMAT Vždy přijímat soubory YouTube
Jak funguje chladnička se zónou BioFresh?
Sledujte video
Toto video YouTube poskytuje Google*. Stažením tohoto videa budou vaše data, včetně vaší IP adresy, přenesena do společnosti Google a může být společností Google uložena a zpracována, a to i v USA. Na další zpracování takových údajů společností Google nemáme žádný vliv. Kliknutím na tlačítko „Přijmout“ souhlasíte s tímto videem v souladu s čl. 6 odstavec 1 lit. obecné nařízení o ochraně osobních údajů (GDPR), at přenos dat společnosti Google, a také podle čl. 49 odstavec 1 lit. GDPR, na přenos dat do USA. Pokud již nechcete udělovat svůj souhlas pro každé jednotlivé video na YouTube a stahovat taková videa, aniž byste viděli tento blokátor, můžete vybrat možnost „Vždy přijímat soubory YouTube“ a rozšířit tak svůj souhlas na všechna další videa YouTube, která v budoucnu vytvoříte. na našich webových stránkách, jakož i související přenosy dat do společnosti Google a USA. Vezměte prosím na vědomí, že evropský nejvyšší soud vyhodnotil, že úroveň ochrany údajů v USA v současné době neodpovídá standardům EU, a proto nemůžeme poskytnout dostatečné záruky na ochranu vašich údajů, abychom tento rozpor kompenzovali. možných rizicích přenosy dat do USA jsou pro vás zejména tím vládní úřady k nim mají přístupa k dalšímu zpracování může dojít bez zvláštního upozornění nebo bez poskytnutí vymahatelných práv a účinných opravných prostředků z důvodů národní bezpečnosti, trestního stíhání nebo jiných účelů ve veřejném zájmu Spojených států. Svůj souhlas můžete od této chvíle kdykoli odvolat v nabídce Nastavení. Další informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů a Zásadách ochrany osobních údajů společnosti Google. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irsko; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA PŘIJÍMAT Vždy přijímat soubory YouTube
Za zmínku stojí, že mnoho chladniček je vybaveno zónou čerstvosti, která udržuje optimální vlhkost a konstantní úroveň teploty kolem 0°C, což přispívá k dlouhodobému uchování potravin.
Jak funguje lednička s takovou zónou? Vzduch z chladicího oddílu je nasáván ventilátorem za zadní stěnou chladicího oddílu. Zde se ochladí na nižší teplotu a přivede do zóny BioFresh, kde se rovnoměrně rozdělí mezi nádoby. Teplejší vzduch, který dále cirkuluje, vstupuje do chladicí komory, aby chladil produkty.
Máte-li dotazy nebo připomínky k fungování vaší chladničky, napište nám. Použijte níže uvedený formulář pro komentáře nebo se zapojte do diskuze v komunitě LIEBHERR VKontakte.