Jak chovat krávy a telata na porážku: 10 kroků

Spoluautoři: Karin Lindquist. Karin Lindqvist získala bakalářský titul v oboru zemědělských věd se zaměřením na živočišnou vědu na University of Alberta v Kanadě. Má více než 20 let zkušeností s chovem dobytka a plodin. Pracoval jako smíšený veterinární lékař, obchodní zástupce v obchodě s farmářskými potřebami, asistent při studiu přírodních pastvin, půd a plodin. V současnosti pracuje jako specialista na krmiva a masný skot a radí farmářům v otázkách týkajících se hospodářských zvířat a krmných plodin.

Počet zobrazení tohoto článku: 14 062.

Chov hovězích krav/telat je provoz na farmě, kde jsou krávy a býci chováni společně, aby produkovali potomstvo. Telata se často prodávají na trhu jako hovězí. Vezměte prosím na vědomí, že existují dvě pěstitelské technologie: komerční a odchov mladých zvířat. Komerční produkce obvykle zahrnuje křížení krav za účelem produkce telat, která půjdou primárně na produkci hovězího masa. Komerční technologie může používat krávy jednoho plemene, ale většina z nich nejsou čistokrevné krávy. Chov dobytka je na druhé straně navržen tak, aby produkoval nejlepší plemeno (někdy i více než jedno) a choval krávy, aby produkovaly potomky, které se pak prodávají jiným producentům, aby udrželi stádo.

Většina nově příchozích obvykle začíná jako komerční chovatelé dobytka, aby získali zkušenosti s otelením krav, odstavem telat, prodejem, výběrem krav, býků a náhradních jalovic, utracením zbytku dobytka atd., než se rozhodnou chovat mladé stádo nebo provozovat čistokrevný podnik.

• Prozkoumejte plemena, která jsou ve vaší oblasti nejoblíbenější. Zhodnoťte své schopnosti (pomocí interního obchodního plánu, který jste napsali), abyste zjistili, jaká plemena se vám líbí a/nebo jaká plemena zvládnete.
• Naučte se a přečtěte si vše, co potřebujete vědět o chovu krav: to znamená vše od hospodaření ve výběhu a pastvě, telení, odstav, chov, konformaci, tělesnou kondici až po fyziologii krmiva.
  • Internet je dobrý způsob, jak začít s výzkumem, ale pamatujte, že nemůžete věřit všemu, co čtete na internetu. Ujistěte se, že stránky, které používáte, jsou podporovány vládou, výzkumnými články nebo dalšími články z vysokých škol a univerzit. Dobré články lze nalézt také na WikiHow.

  

  • Prozkoumejte zákony a daně, které je třeba vzít v úvahu při nákupu/pronájmu/dědění pozemků, ať už obecních, státních nebo federálních. Musíte znát klady a zápory půdy a klimatu, abyste přesně věděli, jak farmu řídit s přihlédnutím ke všem vlastnostem.

  

  • Ocelové panely nebo pevné dřevěné oplocení jsou nejlepší pro podporu začátečníků na několik dní. Je také nutné, aby měli neustálý přístup k vodě a potravě. Oplocení pastvin je užitečné pro oplocení zvířat, která jste si právě zakoupili, nebo pokud potřebujete provést nějaké opravy vašeho plotu, než se vaše zvířata vrátí domů.
  • Většinu budov lze postavit a/nebo zrekonstruovat, když jsou zvířata již na svém místě, zvláště pokud jste si zakoupili odstavené jalovice, které se rozmnoží až ve věku 2 let. Všechna zvířata musí mít určitý tvar stáje.
  • Vodní zdroje jsou nutností. Automatické zavlažovače by měly být připojeny potrubím, které vede do studny nebo jímky, která shromažďuje podzemní vodu hluboko pod hranicí mrazu (pokud je to ve vaší oblasti možné). Důrazně se doporučuje je nainstalovat.
    • Automatické napáječky jsou o něco spolehlivější, pokud jde o napájení hospodářských zvířat, protože a) nemusíte lámat led každých pár hodin, když teplota klesne pod bod mrazu, b) často se dodávají s topným tělesem na druhé straně nádrže a c) v zimě nemusíte k plnění nádrže používat hadici.

    

    • Některé technologie zahrnují použití stroje na seno ke krmení hospodářských zvířat. Používá se také k sekání, sušení, kypření a sběru sena na zimu. Jiné technologie k tomu poskytují speciální prostředky.
    • Možná budete potřebovat traktor, pokud máte těžké dočasné panely, které vyžadují velkou sílu k pohybu a jsou příliš těžké na to, aby se člověk mohl pohybovat! Ujistěte se, že máte traktor správné velikosti, který snadno zvládne velké balíky sena (průměrně velký balík váží asi 1 tunu), aniž by se zlomil nebo riskoval roztržení hydraulické hadice. Neměli byste si brát příliš velký traktor. Někteří výrobci to moc nepotřebují, ale pravdou je, že farma bez dobrého traktoru je jako farma bez zbraní. Nikdy nevíte, kdy to budete potřebovat!

    

    Koupit krmivo pro dobytek. To bude nutné pouze v případě, že v oblastech, kde chováte dobytek po několik dní, je málo trávy nebo pokud kupujete skot v ročním období, kdy jsou pastviny prázdné nebo chybí krmivo. Krmný pás je také nutný, pokud jste zakoupili hospodářská zvířata a seno nebo senáž jste nedělali až do následující zimy. Objemná krmiva jsou také dobrým zdrojem výživy, pokud vaše metody zimní pastvy selhaly. Někteří z vás mohou investovat do malého množství obilí, aby se s kravami snadno manipulovalo; Na tom není nic špatného.

    

    • Když nejste na pastvině, většinou nevidíte, jak se kráva chová v cizím prostředí, její temperament, chůzi, stavbu atd. Návštěva producenta vám také dává příležitost promluvit si s ním o tom, jak chová zvířata, o jakýchkoli zdravotních problémech, které měl a jak rychle se uklidnily, jak se stará o své pastviny a dobytek, a také si pro větší zájem prohlédnout další zvířata, která chová. Můžete také vidět, kde žije, na jaké půdě roste, jaké peníze utrácí a mnoho dalších věcí, které by vás mohly zajímat. A klást otázky. Je pravděpodobné, že výrobci, které navštívíte, se o vás budou zajímat stejně jako vy o ně. S největší pravděpodobností se vás zeptají na otázky o vás a o tom, co chcete s dobytkem dělat, až si ho koupíte. Bylo by hezké, kdybyste směli zvířata fotit, abyste si je mohli prohlédnout doma a rozhodnout se.
    • Když jste na prodeji nebo aukci, věci jsou trochu jiné. Dobytek je vidět jen na pár sekund, takže si ho můžete prohlédnout, než se prodá kupci. S majitelem zvířat se s největší pravděpodobností kromě při doprodeji nepotkáte. Proto bude rozhodnutí o nákupu hospodářských zvířat záviset čistě na vás. To může pomoci, protože před prodejem můžete zajít do kotců za kruhem a sami se na zvířata podívat, abyste zjistili, jakou mají hodnotu. Nevybírejte něco jen proto, že to vypadá roztomile nebo dobře, buďte vybíravější ohledně svých sklonů, celkového zdraví, kondice a tělesné kondice. A následujte svou intuici. Nebuďte naštvaní, pokud jste si nemohli koupit to, co jste chtěli, nebo 3 v 1, protože neexistovala žádná hodná zvířata. Vždy bude příště, kdy budete moci zkusit štěstí znovu a najít to, co jste hledali naposledy. Pokud jste v tomto oboru opravdu nováčci a nevíte, co a jak na aukci dobytka, vezměte s sebou kamaráda, který má s dobytkem větší zkušenosti. Nechte ho jít s vámi, aby vám pomohl vybrat a rozhodnout, co je nejlepší.

    

    • Musíte plánovat, počínaje krokem č. 1, které krávy byste si měli koupit. Mohou to být 6měsíční odstavené jalovice, které nebudou produkovat příjem první dva roky, dokud nezačnete prodávat jejich telata. Nebo můžete utratit peníze za pár chovných krav s telaty, telata prodat do měsíce až dvou od narození a počkat ještě pár měsíců, až bude mít kráva další tele atd.
    • Pamatujte si, že existuje pět typů krav, které si můžete koupit: chovatelské jalovice, odstavené jalovice, 3 v 1, chovné krávy nebo otevřené krávy. Než začnete vážně přemýšlet o tom, jaká zvířata byste si měli pořídit, udělejte si průzkum.

    

    Přiveďte dobytek domů. Před přivedením zvířat se ujistěte, že je váš kotec ve skvělém stavu. Pokud si koupíte náklaďák s přívěsem (není potřeba nový, luxusní nebo drahý), můžete si tam zvířata naložit a odvézt domů sami. Pokud ale přívěs (zatím) nemáte, můžete si buď pronajmout přívěs s přívěsem, pronajmout si přívěs od prodejce (pokud máte vůz dostatečně výkonný pro konkrétní typ přívěsu), nebo požádat nebo přijmout nabídku prodejce na dodání zvířat až k vám domů. Je však velmi důležité připravit přívěs, pokud jste zakoupili dobytek na prodej.

    

    Než vypustíte dobytek na pastvu, držte ho v oploceném kotci. Dobytek v novém prostředí bude trochu napjatý a soustředěný na to, aby se dostal z kotců domů. Odstavená telata budou mít obzvláště těžké zvyky si na nové prostředí. Odstavené jalovice budou pravděpodobně muset být odděleny v kotci po dobu nejméně jednoho týdne, než budou vyhnány na pastvu. Starší krávy se pravděpodobně uklidní mnohem dříve, zvláště pokud mají učenlivou povahu. Pokud si koupíte odstavená telata, připravte se na to, že budete několik dní snášet neustálé prskání. Telata budou plakat, protože chtějí najít své matky a být v jejich blízkosti; Toto je zvláštní způsob volání. Nakonec se podvolí a uklidní se a vy s nimi můžete začít pracovat, abyste je zvykli na novou rutinu.

    

    Postupujte podle plánu chovu pro zakoupený skot. Pokud ale potřebujete provést změny, zapište si je do svého podnikatelského plánu a udělejte to, co musíte udělat. Buďte flexibilní a strategičtí a buďte vždy připraveni na neočekávané. Možná po pár letech zjistíte, že chov dobytka pro vás není to pravé rozhodnutí. Budiž. Můžete se rozhodnout, že dobytek, se kterým jste začínali, není ten typ zvířete, který se vám líbí, a chcete přejít na něco jiného, ​​co lépe vyhovuje vašim potřebám, preferencím, názorům a životnímu stylu. Budiž. Všichni se učíme, jak postupujeme vpřed, ať už svými vlastními chybami nebo chybami druhých. A nikdy se nepřestanete učit, jak chovat dobytek, bez ohledu na to, jak dlouho to děláte.