Jahodová salsa: popis a vlastnosti odrůdy zahradních jahod, pravidla pro pěstování Victoria a fotografie, recenze

Keře jsou mohutné, vzpřímené, hustě olistěné. Listy jsou konkávního tvaru s tupými, širokými zuby podél okrajů, středně vrásčité. Květy jsou velké, bílé, oboupohlavné. Stopky jsou zesílené a rostou pod listy. Květenství je vícekvěté, každé vytváří 10-12 bobulí.

Bobule jsou kuželovitého tvaru s hrdlem. Průměrná hmotnost plodů je 16-20 gramů, maximum je 30-35 gramů. Barva zralých jahod je tmavě červená. Konzistence – hutná, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá. Výrazná kyselost je dána vysokým obsahem vitamínu C. Proto jsou jahody odrůdy Honey velmi užitečné pro imunitní systém.

Účel odrůdy je univerzální. Jahody jsou dobré čerstvé, jejich plody tvoří aromatické dezerty, džemy, ovocné nápoje a kompoty. Bobule mají atraktivní vzhled, vyznačují se dobrou přepravitelností a skladovatelností (až 7 dní v chladničce). Odrůda je vhodná pro pěstování na prodej, v soukromém i průmyslovém měřítku.

Produktivita a doba zrání

Podle výsledků odrůdových pokusů v Rusku byl průměrný výnos odrůdy Honey více než 10,5 t/ha, 0,5 kg na keř. Termíny sklizně jsou středně rané a přátelské, konec května – první polovina června.

imunita

Odrůda Honey je odolná vůči chorobám a škůdcům. Za nepříznivých podmínek může být ovlivněna verticiliovým vadnutím. Doporučeno: preventivní jarní ošetření keřů, prostorná výsadba sazenic pro lepší větrání, organizace drenáže.

Podmínky pěstování

Jahodový med je odolný vůči mrazu, horku, suchu a dalším negativním faktorům prostředí. Roste a plodí na otevřeném prostranství téměř ve všech regionech Ruské federace.

Jak zasadit jahody s uzavřeným kořenovým systémem

Technologie výsadby sazenic pomocí ZKS je považována za nejméně traumatickou a nejúčinnější. Sazenice s hroudou země, ve které vyrostla a zakořenila, se snáze a rychleji přizpůsobí nové půdě a kořeny se při výsadbě neporaní.Přečíst více

Jak zasadit jahody s otevřeným kořenovým systémem a frigo

Nejčastěji při výsadbě sazenic jahod s volem zahradníci jednoduše uvolní rostlinu s nechráněnými kořeny na dno díry a posypou ji zeminou. Nabízíme nejúčinnější a méně traumatizující způsob výsadby sazenic pomocí ACS – vytvoření hliněné hrudky.

Jak pečovat o jahody Med?

zalévání

Za mírného počasí se záhony zalévají 1-2krát týdně. V horkém počasí a suchu se množství zálivky zdvojnásobí. Voda je dodávána okamžitě, když půda kolem keřů vyschne. Půda by měla být navlhčena do hloubky 2-20 cm. Po zavlažování se záhony uvolní a současně odstraní plevel.

Organizace systému kapkové závlahy pomůže ušetřit čas a úsilí při zavlažování, sníží riziko vysychání / zamokření rostlin a zabrání vzniku hniloby.

Další hnojení

Pro získání slušné sklizně velkých sladkých bobulí jsou rostliny krmeny živinami od druhého roku výsadby.

Hlavní sezónní zálivka z jahod:

• Jaro. Aplikují se dusíkatá hnojiva (divizny, ptačí trus, kompost) pro aktivní sadu zelené hmoty.
• Léto. V období květu se přidávají minerální hnojiva s draslíkem a fosforem pro zvýšení výnosu odrůdy a získání sladší bobule.
• Podzim. Tekutý divizna nebo ptačí trus.

Mulčování

Těžké trsy plodů po dozrání končí na zemi.Aby byly čisté a ochránily je před hnilobou, záhony mulčuji černým agrofilmem nebo slámou. Mulč také zabrání růstu plevele a udrží půdu déle vlhkou.

Zimní

Před zimováním je kořenová zóna keřů mulčována rašelinou a pilinami. V oblastech s malým množstvím sněhu a tuhými zimami jsou záhony s medovými jahodami navíc pokryty silnou vrstvou slámy a pokryty netkaným agrovláknem a je organizován systém zadržování sněhu.

Bohatá úroda vám!

Jahodová odrůda Salsa, vyšlechtěná holandskými šlechtiteli, je pozdní neopravující se odrůdou. Již mnoho let je ceněn pro svou vysokou odolnost a vynikající produktivitu. Objevil se v roce 1988 a od té doby si získal oblibu jak mezi těmi, kteří pěstují jahody na svých osobních pozemcích, tak mezi průmyslovými zemědělci.

Popis odrůdy

Účel jahod této odrůdy je definován jako univerzální. Kromě vysokého výnosu a nenáročnosti se vyznačuje krásnými, chutnými plody s nádhernou vůní. U nás si Salsa jen získává na oblibě. Externí popis odrůdových jahod Salsa má řadu speciálních vlastností:

• keře jsou poměrně mohutné, stonky jsou rovné a vysoké, ale keř sám vypadá kompaktně;
• listy mají světle zelený tón;
• knír je silný a silný, aktivně roste;
• stopky jsou vytvořeny na stejné úrovni s listy nebo mírně níže;
• Když plody dozrávají, začnou se ohýbat pod listy.

Existuje řada výhod, díky kterým je tato odrůda obzvláště oblíbená:

• velká velikost ovoce;
• vynikající chuťové vlastnosti, stálá rovnováha sladkosti a kyselosti;
• nenáročnost na klima a zemědělskou techniku;
• pozoruhodná produktivita, vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• obrovské množství vousů, reprodukce bez problémů;
• dobrá odolnost proti mrazu.

Se všemi výhodami stojí za zvážení některých nevýhod odrůdy Salsa:

• sucho negativně ovlivňuje kvalitu a velikost plodů a konzistenci dužniny;
• nadměrná vlhkost zvyšuje riziko vzniku šedé hniloby;
• nedostatek hnojiva ovlivňuje produktivitu;
• pokud se nezabrání hustotě výsadby, výnos klesne a odolnost rostliny vůči vnějším faktorům se sníží;
• vysoké riziko ovlivnění různými typy špinění.

Při dodržení základních podmínek péče se jahodová salsa vyvine bez problémů.

Podmínky zrání

Tato odrůda je klasifikována jako pozdní zrání, takže v průměru se plody objevují nejdříve začátkem července, někdy v polovině měsíce. Období plodů se může posunout v závislosti na klimatických a povětrnostních podmínkách – dříve i později. Salsa se tedy často používá ke zvýšení doby plodnosti bobulí. Umožňuje vám vychutnat si bobule téměř až do konce sezóny.

Produktivita

Tato odrůda je považována za vysoce produktivní. Při standardních postupech péče, s některými chybami, můžete za sezónu nasbírat asi kilogram plodů z jednoho keře. V případě dokonalé zemědělské techniky lze zvýšit výnos a mnohem více. Bobule ale nebudete moci dlouho skladovat, takže je nemůžete pěstovat v příliš velkém množství.

Bobule a jejich chuť

Vlastnosti bobulí odrůdy jsou hodnoceny poměrně vysoko; plody jsou obvykle středně velké nebo velmi velké. Malé ovoce se prakticky neobjevuje. Standardní hmotnost bobulí je od 60 do 80 g Zevně mají plody tvar tupého kužele, ale někdy jsou bobule ve tvaru hřebene. Salsa se velmi liší od ostatních odrůd:

• vzhůru obrácené kališní lístky s bílým okrajem vespod;
• semena mají nažloutlý odstín, jdou hluboko do kůže;
• když ovoce dosáhne zralosti, získá šťavnatou jasně červenou barvu s lesklým leskem;
• dužina má světle růžový tón, střední hustotu, masitou strukturu, vysokou šťavnatost;
• chuť je sladkokyselá, vyvážená, kvalita dezertů je podle odborníků i spotřebitelů vysoká.

Salsa je skvělá ke konzumaci čerstvá, tepelně upravená nebo mražená.

Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.

Zvláštnosti pěstování

Pozdně dozrávající odrůda Salsa nevyžaduje přílišnou péči. Při dodržení základních pravidel nebývají se sklizní problémy.

• Hydratace. Tato odrůda miluje vlhkost, ale umírněnost je dobrá ve všem. Mezi vlhčením je nutné dělat přestávky, jejich trvání závisí pouze na počasí. Zalévání se provádí, když půdní kůra mírně vyschne, není třeba ji navlhčit dříve. Zalévání začíná před květem a končí až v podzimním období. Konec zavlažování nastává, když se tvoří květní stonky příští sezóny. Průměrná frekvence zavlažování v horkém počasí je 2krát týdně.
• Uvolnění. Vzhledem k tomu, že jahody jsou rostliny, jejichž kořenový systém je náchylný k chorobám, musí být často uvolněny a odstraněny plevele. Pokud se tak stane včas, keře rostou zdravé a silné a výnos je vysoký. Jednou za 7 dní je nutné půdu mulčovat a kypřít. Mulčování se provádí ve velké vrstvě, vrstva slámy se periodicky mění, aby se nezanášela. Ideální variantou je agrovlákno, které neplesniví.
• Ořezávání. Protože se knír tvoří velmi aktivně, jahody se rychle rozšířily po celé oblasti. Aby se tomu zabránilo, měl by být jejich počet omezen. Rozety stačí nechat pro účely rozmnožování. Pokud neprořezáváte, výnos se sníží v důsledku přemnožení.
• Příprava na zimu. Vzhledem k tomu, že odrůda je odolná vůči mrazu, dobře snáší zimu, ale v severních oblastech by měly být jahody pokryty salsou. Před zimním obdobím byste listy neměli zastřihávat – působí jako přirozená izolace. Keře můžete přikrýt slámou, jehličím a agrovláknem. Ale ihned po tání sněhu je třeba odstranit přístřešek, aby se zabránilo sněhu.
• Krmení. Odrůda Salsa miluje hnojiva, ale musíte být opatrní se sloučeninami dusíku. Organická hnojiva se zavádějí dvakrát za sezónu – na jaře a před začátkem období plodů. Poslední jarní a první letní měsíc můžete jahody zalévat kopřivovým nálevem. Po vytvoření vaječníku z bobulí je třeba zavést komplexní a draselné hnojení.

Jahody (zahradní jahody) se pěstují téměř v každé letní chatě. Pojďme se podívat na hlavní detaily.

Výběr místa a příprava půdy

Salsa se vysazuje na přelomu července a srpna, aby keře stihly před mrazem zesílit. Pro výsadbu jsou ideální otevřené plochy s dostatkem slunce a bez akumulace vody. Aby se zabránilo zbytečné vlhkosti, měly by být záhony zvýšené; Půda musí být úrodná, aby odrůda plně projevila všechny své kvality.

Půda by měla být před výsadbou zlepšena, pokud je půda kyselá, úroveň kyselosti by měla být snížena. K tomuto účelu se používá vápno nebo jiné prostředky. Čerstvý humus není vhodný k hnojení. Po vysazení rostlin je potřeba jamky zalít a zamulčovat. Keře není vhodné sázet příliš blízko u sebe, protože rostou poměrně velké. Minimální vzdálenost mezi keři by měla být 35 cm. Je dobré, když na této půdě rostly luštěniny, kopr, petržel a mrkev dříve než jahody. Salsa by se neměla vysazovat po dýních a nočních, protože to může mít za následek hnilobu.

Opeření

Květy jahodníku Salsa jsou oboupohlavné, prašníky poměrně velké. Proto plodina nevyžaduje další opylení na otevřeném prostranství.

Aby nás jahody v příštím roce potěšily množstvím velkých a sladkých bobulí, je třeba je na zimu řádně připravit. Soubor opatření k přípravě jahod na chladné počasí zahrnuje: prořezávání, zalévání, hnojení, kypření, hubení škůdců, mulčování a přístřeší.

Nemoci a škůdci

Tato odrůda má dobrou imunitu, zejména proti verticiliovému vadnutí, plísni a padlí. Ale plíseň šedá a skvrnitost mohou způsobit nepříjemnosti. Proto je důležité provádět preventivní opatření. Před výsadbou je lepší udržovat kořeny v roztoku manganistanu draselného, ​​keře jsou zasazeny tak, aby nebyly příliš husté. Nadměrná vlhkost by neměla být povolena a na jaře se vyplatí stříkat směsí Bordeaux.

Reprodukce

Pokud je péče správná, je třeba výsadbu každé 2 roky obnovit. Vousy se tvoří velmi aktivně, takže množení Salsy není obtížné. Používá se pouze množení vousy, jiné metody jsou neúčinné. Růžice dobře zakořeňují a zakořeňují. Stačí pod ně umístit květináč s výživnou zeminou.

Naši čtenáři zanechali 1 recenzi
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Obecné charakteristiky

Autoři Holandsko, Nizozemsko Synonyma názvu Salsa Univerzální určení Dobrá přepravitelnost ano Prodejnost vysoká

Výška a šířka keře výška 30 cm Listy světle zelené Popis keře mohutný, vysoký, kompaktní
Barva bobule je sytě červená Tvar bobule je pravidelného kuželovitého tvaru s hrdlem

velký a velmi velký Hmotnost, g 60-80 g a více Chuťový dezert Aroma jahoda Dužnina středně hustá, šťavnatá a masitá Jahodová vůně ano

Pěstování
Zimní odolnost

vysoká Místo výsadby slunné, dobře větrané Přítomnost vousů Doba výsadby brzy na jaře, brzy na podzim Vzdálenost při výsadbě v sudých řadách každých 70-80 cm, mezi keři 20-25 cm Půda špatná, jakákoliv Údržba jednoduchá Odolnost proti padlí vysoká Odolnost proti verticiliu vysoká